See on tõesti väga tõhus viis nakkuse ja nohu vastu võitlemiseks. Kui te ei järgi nõuetekohast toitumist, võib seisund halveneda ja taastumine ei tule nii kiiresti.
Räägime sellest, mida saab juua ja süüa nohu, ARVI, gripp.
Mis on parem juua külma?
Kuum toit ja joogid viirusega ja nohu on parem mitte kasutada. Kõrge temperatuur ärritab suu ja neelu limaskestasid, tundlikkuse ajal haiguse ajal suureneb, põlemisoht on maksimaalne.
Kui olete terve, siis juua kuuma teed ilma tagajärgedeta, siis võite põletada kurgu haiguse ajal. Seega, kui sa oled haige, proovige juua ainult soojaid jooke.
Me kõik oleme kindlad, et soe piim meega on parim tervendav jook. Aga kui me lisame mee, kaotab ta tervendavad omadused, sest kõrgel temperatuuril aurustuvad kõik kasulikud ained. Mett ei ole soovitatav kasutada kuuma piima, maitsetaimedega. On õige süüa paar lusikatäit mett ja seejärel juua piima või teed.
Mõnikord on isegi külma korral soovitatav enne sööki võtta 30 grammi konjakit või poolmagusat punast veini, kuid kui temperatuur ei ületa 38 kraadi ja ei ole tõsiseid patoloogiaid ega südamehaigusi.
Mida tuleb külma juua?
Kui sa oled haige, alustage kohe joomist:
- pesta neelu limaskesta erinevatest bakteritest ja viirustest;
- pesta infektsiooni ajal veres toodetud toksiinid;
- röga eraldatud ja taastumine kiirenes.
Päeval tuleb juua 3 liitrit vedelikku. Parim variant on tavaline vesi, kus saab lisada veidi mahla sidruni või apelsini. Vesi peaks olema soe.
Joo kuivatatud puuviljadest.
100 grammi kuivatatud puuvilju, see võib olla õunad, pirnid, rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid. Pesta, lõigata, keeda. Kuid pidage meeles, et õunad ja pirnid keedetakse pool tundi ja rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid - 5 minutit. Sellel joogil on pehmendav ja tooniline efekt.
Tervendav jook ingveriga, millel on soojendav ja antiseptiline toime.
Kooritud juure hõõruda peenelt riiv, meil on tl, hõõruda viil sidruniga, panna tassi paar piparmündilehed ja pruulima. Efekti suurendamiseks lisage ingverit ja lisage vürtsid - kaneel, kurkum, must pipar, kardemoni nelk.
Järgmises tees on põletikuvastane diaporeetiline palavikuvastane toime. Brew nõrk must tee. Laske jahtuda. Supilusikatäis lubjaõite hõõruge veidi, lisage keeva veega ja pannakse 5 minutit. Vaarikad hõõruvad ja pigistavad mahla. Segage: vaarika mahl, lubjaekstrakt, tee, keema. Valage tassidesse, lisage sidruni viil.
Mida juua ja süüa nohu, ARVI, gripp?
Järgige haiguse ajal lihtsaid söömise reegleid.
- On vaja suurendada oma dieedis puuviljade ja köögiviljade kogust, kuna need sisaldavad palju antioksüdante ja fütonide, mis võitlevad bakterite ja viirustega.
- Iga päev peate sööma mune, neil on tsink, mis aitab kiirendada taastumist.
- Menüü peaks sisaldama madala rasvasisaldusega proteiinitooteid, mis aitavad noorendada.
- Toitlustus on parem, et valmistada hõõrutud figuratiivset, pehmet, kergesti ja kiiremini seeditavat.
- Külma ajal ei pea sa ennast koormama suure lihasisaldusega toiduga, kiirtoiduga. ARVI, külm ja gripp, peate süüa soovitatud toitu, vähendades nende tavapäraseid portsjoneid.
Enamik meist on haiged, kohe hakkavad sidrunid sööma, kuid neil on palju hapet, pidevas kasutuses loob soodsa keskkonna bakteritele ja viirustele.
Sidrunid on parem asendada mandariinidega, kuid mitte rohkem kui 5 päevas. Kui te otsustate sidrunit süüa, on parem mahla pigistada ja see teele lisada. Tsitrusviljade joomisel, happesuse vähendamiseks, jooge leeliselist vett.
Kana supp on kõige populaarsem roog, mida soovitatakse nohu. See vähendab nina närvisüsteemi põletiku eest vastutavate vererakkude kontsentratsiooni. Aga puljongit tuleks süüa sooja, ilma kuuma vürtsita, väikestes portsjonites 5 korda päevas.
Kuidas süüa kana puljongit?
Kana tuleb pesta, eemaldada nahk ja rasv, lisada vett, lase keema. Seejärel laske vesi välja, loputage kana ja pann uuesti. Täitke veega uuesti ja lase sellel keeda, eemaldades vahu. Viska sibul, porgand, seller, petersell, tilli. Küpseta madalal kuumusel umbes kaks tundi. Siis saada kõik supist välja ja tõmba puljong.
Järeldus: mida keha peaks külma ajal juua ja süüa, ärge sundige ennast sundima, proovige oma haiguse ajal loobuda rasvaste toitude eest, süüa kergesti seeduvat toitu, köögivilju, puuvilju, piimatooteid, aidata oma kehal haigusega toime tulla.
Parim ja halvim toit külma ajal
Sel aastal ei ilmne ilmastikust ilmastikuoludega, mistõttu on kerge segaduse vältimine täiesti võimatu.
Kuhu iganes sa lähed, kõik köhivad, nuusutavad või aevastavad rusikatesse.
Mis puutub uimastitesse, siis kõik on juba selge: kõik ilmselt teavad, millised pillid saavad teda aidata. Me kui toitumis- ja spordialade veebisait tahavad rääkida teie toitumisest haiguse ajal.
SARSi toitumise põhimõtted, külm ja gripp
Alustuseks määratleme kohe: haigus ei ole aeg kehakaalu langetamiseks. Sõna „toitumine” kasutatav toit. Teie keha on juba nõrgenenud ja te võtate ka ära vajalikud kasulikud makro- ja mikroelemendid, eriti kõrge temperatuuri tingimustes.
Haiguse ajal vajab keha normaalseks töötamiseks rohkem kaloreid. Suure rääkimise puhul vajab teie keha “vaenlaste” vastu võitlemiseks “kassette”. Seetõttu on ilmne, et kvaliteet ja piisav toitumine haiguse ajal on taastumise lahutamatu osa.
Uuringud näitavad, et kalorite tarbimise vähendamine mitte ainult ei suurenda vastuvõtlikkust gripile, vaid süvendab sümptomeid ja pikendab haiguse kestust.
Me teame juba, et söögikordade arv ei mõjuta absoluutselt kehakaalu langetamise protsessi. Kuid haiguse ajal on siiski vaja süüa väikesi portsjoneid, kuid sageli.
On selge, et temperatuuril 38 ° C, kehavalu, kurguvalu ja köha, on söögiisu söömine raske. Minu peas on sageli mõelnud: „Ainult selleks, et ellu jääda”. Isegi mikroskoopiline lahja liha või klaasi puljong ei tõuse kurku. Sel juhul peate planeerima dieeti, kuulates oma keha.
Eelkõige ärge pingutage ja pidevalt halveneva tervisliku seisundiga pöörduge arsti poole!
Mugava taastamise tagamiseks järgige järgmisi reegleid:
1) rikkalik soe jook.
2) Sööge, kui oled näljane, mitte siis, kui seda vajate.
3) sööge murdosa. Planeerige 5-6 väikest sööki 3 peamise söögi asemel.
4) Toit peaks olema mõõdukalt kaloreid sisaldav.
Toidu koostis peab vastama järgmistele kriteeriumidele:
- Rõhk tuleks asetada valkudele, kuna need on antikehade peamine struktuurne komponent, immuunsusrakud.
- rasva, eriti loomade kogust päevases toidus tuleks vähendada. Need tekitavad täiendavat koormust maole, soolele, kõhunäärmele ja maksale. See suurendab allergiliste haiguste tekke võimalust nakkushaiguse taustal ja ravimite võtmisel. Aga muidugi ei pea neid nullist eemaldama.
- Süsivesikud vajavad energiaallikana külma keha. Kuid keeruliste süsivesikute reegel ei tööta siin. Külmalt suureneb vajadus energia järele, mida pakuvad peamiselt kergesti seeditavad süsivesikud. Seetõttu peate toitumises sisestama kaerahelbed, riis ja manna puder, jooma koos meega, magusate puuviljade ja mahladega.
Vitamiinid nohu ajal
SARSi või gripi haiguse ajal aitavad teil vitamiinikompleksid A-, C-, E-, PP-vitamiini ja B-vitamiinirühmadega, kuid nad ei hävita baktereid ja viiruseid, kuid teevad muid samaväärseid toiminguid, mis on nõuetekohase toimimise jaoks võrdselt olulised. meie keha sellise stressi ajal, kui kõik süsteemitegurid on nakkushaigused.
Kasutage mitte ainult C-vitamiini, mis tegelikult ei päästa külmumist. See müüt pärineb eelmise sajandi 70ndatest aastatest ja oli mitu aastat tagasi. Mitme välismaal läbi viidud uuringu tulemused on näidanud, et C-vitamiin suurte annuste korral vähendab haiguse kestust vaid pool päeva. Seetõttu ei ole tasub oodata askorbiapuhastust, et sind jalgadele panna.
Samuti on tõestatud, et C-vitamiini võtmine profülaktilistel eesmärkidel ei leevenda külmumist. Seetõttu on mõttetu C-vitamiini võtta sügisel ja talvel oluliselt suurenenud annustes.
Aga see ei tähenda, et C-vitamiini külmetuse korral ei ole vaja üldse! Haiguse ajal tarbib keha askorbiinhapet kiiremini, mistõttu on vaja regulaarselt täiendada oma varusid.
Kus on parim viis vitamiinide saamiseks: uimastitest või puuviljadest?
Kas ma saan koos tarbitud toiduga kaasa? Vastus on muidugi!
- Retinooli võib saada porganditest, punastest paprikast ja sibulast (ainult seeditud);
- riboflaviin on munades, juustus, mandlis ja tatar;
- tiamiini ja püridoksiini leidub kapsas, liha, spinat ja hernes;
- suured kogused askorbiinhapet sidruni-, roos- ja mustsõstras;
- tokoferool on pähklites, lihas ja maksas;
- nikotiinhape esineb neerudes, maksas, seentes ja ananassis.
Kuid ei ole tõendeid, et näiteks porgandite söömisel saadud retinool on parem kui retinool, mis sisenes kehasse farmakoloogilisest ravimist! Lisaks võtab inimene vitamiinid ainult toidust ilma, et ta ei saaks teada, milliseid aineid ta kasutab:
Trikk
Paketi saab osta iga vitamiiniga eraldi või valida külmetuse ja gripi jaoks keeruka multivitamiini. Saladus peitub uimastite maksumuses: reeglina, olles ostnud eraldi kõik loetletud venekeelsed ravimid, võite kulutada suurusjärku vähem kui valmis kompleks, mis on mõeldud konkreetse ülesande lahendamiseks - immuunsüsteemi tugevdamine, naha, luude jne parandamine.
Parimad toidud haiguse ajal:
Parim viis külmuda on juua rohkem vedelikke ja süüa immuunsüsteemi stimuleerivaid toite. Gripiga tooted peavad vastama konkreetsele meditsiinilisele dieedile numbril 13, mis sisaldab:
Värsked puuviljad
Küüslauk
Toores küüslauk oma lõhna pärast hirmutab mitte ainult inimesi, vaid ka viiruseid. Ja kõik tänu allitsinile - see aine annab küüslaugule terava, põletava lõhna ja bakteritsiidsed omadused. Küüslauk on loomulik antibiootikum, kiirendab organismi taastumist pärast grippi ja aitab haiguse vastu.
Aga üldiselt on haiguse ajal palju sibulaid, mädarõika ja küüslaugu, mis ei ole mõeldud kõigile. Kuigi nende köögiviljade mahl ja aitab kaasa nina hingamise leevendamisele, ärritab terav ja rikkalik maitse juba kurguvalu, põhjustades ebamugavust. Seetõttu on vaja kasutada loetletud tooteid rangelt mõõdukalt, kõige parem on lisada mahla teistele roogadele;
Köögiviljad (pipar, tilli, küüslauk, petersell, rohelised sibulad, porgandid, peet)
Neil soovitatakse regulaarselt süüa;
Madala rasvasisaldusega kana puljong
Soovitatav on valmistada vähesed, rikkad supid, kus on lusikatäid, röstsaia ja lusikaga võid, ja kergeid, madala rasvasisaldusega suppe, juurvilju ja tailiha. Toitumisspetsialistid soovitavad eemaldada liigse rasva lindust / lihatükist ja visata see nahaga välja nii, et ainult liha ja kondid satuvad pannile.
Suppide (eriti madala rasvasisaldusega) eelised ei ole ainult vanaema jutud, neil on tõepoolest õigus olla mitte ainult tavaliste inimeste, vaid ka sportlaste toitumises:
- kanaliha sisaldab tsüsteiini, aminohapet, mis aitab kaasa lima lahjendamisele bronhides ja kopsudes.
- soe supp niisutab ninaõõne, takistab dehüdratsiooni ja rahustab kurguvalu
- supp aitab luua seedetrakti tööd, stimuleerida mao ja kaksteistsõrmiksoole tööd.
- supid on eriti kasulikud gastriidi ja sapiteede düskineesiaga patsientidele. Nad "tõmbavad" maost üle "happe" ja sapi, justkui seda lahjendaks.
- suppvedelik imendub seedetrakti kiiresti, mistõttu säilib kehas normaalne vee-soola ainevahetus ja vedeliku tasakaal.
- Külmhooajal on supid eriti olulised. Nad soojendavad kiiresti, parandavad ainevahetust, tagavad kehale vajaliku soojusenergia.
- vees lahustunud toitained imenduvad kiiremini ja tõhusamalt (kas keedetud köögiviljades on vitamiine?);
liha (kana, vasikaliha)
Püüa valida mitte-rasvased tükid;
aurutatud merekala;
teravili (riis, kaera peeneks jahvatatud);
madala rasvasisaldusega piimatooted (kodujuust, hapukoor, kefiir, piim, jogurt);
vähemalt 2,5 liitrit vedelikku päevas
Palju vett joomine võimaldab teil niisutada ülemiste hingamisteede limaskestasid ja aidata teil eristada lagunemisprodukte kehast higi ja uriiniga. Lisaks lihtsale keedetud veele saate kasutada erinevaid jooke, mida kasutatakse traditsioonilises meditsiinis laialdaselt.
Esiteks on jõhvikamahl, mida on kodus lihtne valmistada. Jõhvikad on kõrge tanniini kontsentratsiooniga, mis aitab organismil vastu mikroobidele. Veelgi enam, jõhvik suurendab nohu raviks kasutatavate antimikroobikumide toimet ja on ka võimas antioksüdant.
Ingver ei ole efektiivsuse poolest jõhvikast madalam. Ingveri tee on suurepärane põletikuvastane aine ja kui lisate sellele mõningaid köömne seemneid, suurendab see oma tegevust.
Külmtöötlus piima ja meega ei ole aegunud. Võib-olla olete juba kuulnud, et piimatooted on haiguse ajal kahjulikud, sest need põhjustavad rohkem ninaeritust ja röga. Aga see ei ole. Ekspertide sõnul pole see midagi enamat kui müüt: puuduvad tõendid selle kohta, et piima tarbimise vähenemine vähendab röga moodustumist.
Lisaks on mee piimale avalduv väljendunud diaphoreetiline toime ja parandab immuunsust. Kaks teelusikatäit mett ööpäevas vähendavad köha intensiivsust ja hõlbustavad magama jäämist.
Mis on soovitatav välistada:
- pooltooted
Pidage meeles patsiendi peamist käsku (ükskõik milline haigus): mida raskem on seisund, seda lihtsam peaks toit olema kõhuga.
Kõrvaldage toitumisharjumustest, mis tekitavad seedetraktile suurema koormuse: pooltooted, kiirtoit - neid on raske seedida, tekitades kõhuga raskust. Nad ei ole mitte ainult rasvased, vaid ka väga soolased, nii et nad võivad ärritada sooleseinu ja põhjustada turset; praetud, rasvased toidud
Sellised toidud tuleks täielikult välja jätta. Pooltooted ja tervislikud tooted (tailiha) kuuluvad „tabu” kategooriasse. Lisaks praetud toidu kõrge rasvasisaldusele sisaldab see sageli ka kantserogeenseid aineid. Sundides maksa ja südant selle vastu võitlema, koormate te keha veel kord, millel on nüüd ka muud ülesanded;
maiustused ja maiustused (suhkur, rullid, kommid, šokolaad, moos);
mahlad
Ärge jooge mahla, eriti värskelt pressitud, kui teil on köha või kurguvalu. Tavaliselt on hapu mahl värskendav, kuid külmaga võib see ärritada kõri. Ostetud apelsinimahla koostis sisaldab sidrunhapet, mis ärritab juba põletikulist kurgu limaskesta, mistõttu mahla tõttu kahjustab kurk rohkem ja taastub kauem.
alkohoolsed tooted
Alkohoolsete jookide kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel on vastuvõetamatu. alkohol on diureetikum, mis suurendab haiguse põhjustatud dehüdratsiooni.
Muide, kuna te olete juba haiguse tõttu veetustatud, suureneb alkoholi kontsentratsioon veres kiiremini, nii et te purjusite kiiremini.
Lisaks võib alkohol kiirendada seedimist ja põhjustada lahtisi väljaheiteid või kõhulahtisust. Alkoholi omaksvõtmine tekitab vale soojenemise tunnet ja tegelikult vähendab see oluliselt immuunsust;
väga gaseeritud mineraalvesi;
krõbedad suupisted
Kui teil on köha või kurguvalu, ärge sööge kiipe või muid sarnaseid tooteid. Kiipide, hommikusöögihelbed ja isegi praetud röstsaiad võivad tunduda teie ärritunud kõri liivapaberiga. Ja see ei ole ainult ebameeldivate tunnete kohta: mida rohkem ärritate kurku, seda kauem see paraneb. Seega võivad kiibid teie kannatusi pikendada;
pähklid
Pähklites on toitainete mass, kuid mitte vähem kaloreid. Nõrgestatud kehale ei toeta selline rasvane ja kõrge kalorsusega toit. Lisaks on pähklite pealmine kiht ärritav ja kuivab kõri seetõttu ülemiste hingamisteede haiguste korral on vastunäidustatud.
Järeldus:
Haiguse ajal peaksite keelduma praetud, soolastest ja vürtsikatest toitudest, sest see võib ärritada ülemiste hingamisteede juba põletikulist limaskesta ja suurendada selle turset.
Et vältida seedetrakti ülekoormamist valkude ja rasvaste toitudega, peatage oma tähelepanu hautatud köögiviljadele, lahja puljongile, keedetud ja hautatud kala, kalkuni või kana, samuti mitmesugustele teraviljadele ja želeele.
Sama vajaduse süütamine väikestes osades, see tähendab murdosa.
Söömine seedehäireid gripi ja ARVI ajal
Kui tegemist on mao probleemidega (mis võivad kaasneda haigusega), on leevendavate toitude söömine, mis on kergesti seeditavad ja säilitavad hüdratatsiooni, parim viis kiiresti taastuda. Siin on mõned parimad võimalused:
Kreekerid ja röstsaiad
Sooladeta röstrid ja röstsaiad on lihtsad toidud, mis on kergesti maos. Kõrge tärklisesisaldusega tooted ei koormata kõhuga ja aitavad stabiliseerida seedimist (mis on eriti kasulik pärast oksendamist).
Banaanid sisaldavad rohkesti kaaliumi, mis sageli kaob higi, oksendamise või kõhulahtisusega. Neid on lihtsam seedida (pehmete toodete eelis!), Aitab vähendada temperatuuri ja täiendada kadunud elektrolüüte.
Ingver
Uuringud on näidanud, et ingver on uskumatult tõhus vahend iivelduse ja teiste seedetrakti tervisehäirete (kõhukinnisus, kõhupuhitus, oksendamine) raviks. Ingveri tee takistab
dehüdratsioon ja leevendab kõhtu.
Välistavad tooted:
- Vürtsikas ja hapukas toit
Kuigi vürtsikad toidud võivad olla ninakinnisusele head, on nad kõhtu jaoks kõvad ja tekitavad üldisemat valu ja ebamugavust. Kui teil tekib maoärritus, hoiduge neist eemale.
- Kõik toidud, mis sisaldavad palju suhkrut ja rasva
Suure koguse suhkru tarbimine pärsib immuunsüsteemi ja suurendab põletikku. Kõrge rasvasisaldusega toidud seevastu on raskem seedida kui süsivesikud ja valgud, mistõttu võivad need põhjustada ebamugavust maos.
Järgmisel korral, kui sa mõistad, et ilm on teid ületanud, proovige pausi teha, anda endale vedelik ja kaaluda mõnede nende suurepäraste toodete lisamist oma dieeti, et kogeda kiiret või vähemalt mugavamat taastumist..
Ära ole haige, kallid lugejad ja saage hästi, kui olete juba
Dieet grippi, ARVI, nohu
Kirjeldus alates 11. augustist 2017
- Efektiivsus: ravitoime 4-7 päeva pärast
- Kuupäevad: 5-12 päeva
- Toote maksumus: 1500-1600 rubla nädalas
Üldreeglid
Kogu nakkushaiguste rühma hulgas on ARVI umbes 90%. Haiguste kõrge esinemissagedus on seletatav paljude patogeenide (adenoviirused, rinoviirused, gripi / parainfluensusviirused, koronaviirused, ECHO ja Coxsackie viirused), nende suure varieeruvuse ja ülekandeviisiga (õhutee). Gripid on kõige raskemad, millel on suur oht tõsiste tüsistuste tekkeks. Iga nakkushaiguse tekitaja mõjutab hingamisteede selektiivselt määratletud piirkondi.
Rinoviiruse infektsioon - nina limaskesta epiteelirakud. Kui adenoviiruse infektsioon - tekib tonsilliit, farüngiit koos eksudatiivse komponendiga. Parainfluensa nakkuse all kannatab kõri limaskesta (larüngiit). Gripi korral mõjutab ülemise ja keskosa hingamisteed (trahheiit).
Ägeda respiratoorsete viirusinfektsioonide rühma jaoks on levinud keha erinevate intoksikatsiooniastmete esinemine viiruste ja valgu lagunemismürkide elutähtsate toimingutega, hingamisteede kahjustamine erinevatel tasanditel (hingamisteede sümptomid) ning sellega kaasneb palavik ja keha dehüdratsioon. Igapäevases sõnavara ja populaarsetes artiklites on selline mõiste nagu “külm”, mida seletavas sõnastikus selgitatakse hüpotermiaga seotud haigustena. Kõige sagedamini nn nohu on kroonilise adenoidiidi, tonsilliidi, harvemini ARVI esinemise ägenemine, mis esineb hüpotermia taustal ja hingamisteede kohaliku immuunsuse vähendamisel.
Akuutsete hingamisteede viirusinfektsioonide, sealhulgas gripi ja külma dieedi toitumine on osa kohustuslikest meetmetest ning selle eesmärk on anda organismile kõik vajalikud toitained, vähendades toksilisust, suurendades kogu keha resistentsust ja vähendades sümptomaatilisi ilminguid. Erilist tähelepanu tuleb pöörata SARSiga lastele mõeldud toidule.
Dieet põhineb lapse / täiskasvanu üldisel seisundil, temperatuuril, dehüdratsioonil. Seega on stabiilse subfebriilse temperatuuri (37,1-38,0 ° C) taustal patsiendi voodikohaga ette nähtud vähendatud kalorsusega dieet (2100-2200 Kcal), peamiselt rasvade, süsivesikute vähenemise tõttu valkude füsioloogilises normis ja makro suurenenud sisaldust. mikroelemendid, vitamiinid ja vaba vedelik.
Dieetis peaks domineerima kergesti seeditavad kõrge kalorsusega toidud. Valgusisaldus arvutatakse 1 g / kg massist, samas kui valgukomponendi (kuni 70%) baasil on kergesti seeditavad loomsed valgud (toidu liha, kanamuna valk, piimavalgud).
Rasvade tarbimine väheneb tasemele 65-70 g / päevas, kuna need on kehas raskesti seeditavad ja aitavad kaasa erinevate düspeptiliste häirete tekkele. In dieet peaks valitsema taimsed rasvad. Loomsete rasvade valikul tuleks eelistada piimatooteid ja võid, millel on tugev lipotroopne toime. Samal ajal on soovitatav lisada juba valmistatud toidule rasvu, mitte võimaldada patsientidel neid puhtal kujul kasutada, eriti söögiisu puudumisel.
Süsivesikute sisaldust vähendatakse veidi (kuni 300 g) nii lihtsate kui ka komplekssete süsivesikute (kapsas, kaunviljad, rukkileib) piiramise tõttu, kuna need põhjustavad soolestikus kääritamist ja kergesti seeduvad süsivesikud palaviku juuresolekul võivad põhjustada hüperglükeemilist reaktsiooni.
Toitumine loob rasvaste, vürtsikas, suitsutatud ja praetud toitude, samuti limaskesta ärritavate toiduainete - hapukurkide, hapukaste, alkohoolsete jookide, kesknärvisüsteemi stimuleerivate ja eeterlike õlide ja kiudude sisaldavate toiduainete (vürtsid, tugevad puljongid, sibul, redis, redis), kohv, šokolaad).
Keha aktiivseks rehüdratatsiooniks ja veri ja röga reoloogiliste omaduste normaliseerimiseks on ette nähtud rohkelt joomist (kuni 2,5 l / päevas), mille puhul kasutame leeliselist mineraalita gaseerimata vett, sooja vett koos mettega, lubja-, kummel-, salvei-ja tüümiataimi. on ette nähtud vaarika- / sõstratee, roosipähkli keetmine, jõhvika / õunamahl, ingveri ja mee infusioon, kompott ja väljendatud dehüdratsiooni tasakaalustatud soolalahused. Alla 3-aastaste laste vaba vedeliku päevane maht peaks olema 150 ml / kg kehakaalu kohta palaviku ajal ja 3 aasta pärast - 80 ml / kg.
Vedeliku kiireks imendumiseks peab selle temperatuur olema kehatemperatuuri lähedal. Rehüdratatsiooni efektiivsus määratakse standardkriteeriumide alusel - naha / limaskestade niiskus, südame löögisagedus ja diurees. Soolasisaldust toidus reguleeritakse sõltuvalt vedeliku kadumise tasemest organismi poolt higi ja oksendamisega. Soola vähese kadumise korral võib olla veidi piiratud (kuni 8-10 g / päevas) ning väljendunud vedeliku kadu ja dehüdratsiooni juuresolekul suureneb soola tarbimine 15-20 g / päevas.
Väga oluline on küllastada kõrge vitamiinisisaldusega dieeti, eriti A-, C- ja B-vitamiinidega.
Peamised A-vitamiini sisaldavad toidud on kõvad juustud, kalaõli, munakollane, punane kaaviar, maks, või.
B6-vitamiini leidub suurtes kogustes riis, mitmesugused rups, kodujuust, oad, liha.
Piisava koguse C-vitamiini saamist annab dogrose infusioon, tsitrusviljad, mustad sõstrad, astelpaju. Arvestades higi ja uriini makro / mikroelementide märkimisväärset kadu dieedis peaks olema piisavas koguses kaaliumi, naatriumi ja magneesiumi sisaldavaid tooteid. Selleks peaks toit sisaldama pähkleid, päevalilleseemneid, mandleid, punast kala, kõva juustu.
Kuna enamik patsiente, eriti lapsi, on söögiisu suurendamiseks vähendanud söögiisu või seda ei ole, on näidatud madala rasvasisaldusega soe kana puljong, hapupiimatooteid ja veega lahjendatud hapu-mahla. Keelatud on laste toitmine jõuga. Üleannustamise vältimiseks peaks nohu toit olema murdosa, 5-6 korda päevas. Peamine osa dieetist, mida patsient peaks temperatuuri langemise perioodil kasutama. Sel juhul peaks toit olema kuum või külm.
Gripi toitumine ei ole põhimõtteliselt erinev, kuid tuleb meeles pidada, et gripp esineb tavaliselt kõrgema kehatemperatuuriga (38-40 ° C), mis viib metaboolsete protsesside intensiivsuse järsu suurenemiseni (kehatemperatuuri tõusuga 1 ° C, peamine metabolism suureneb). keskmiselt 10-13% ja kalorite tarbimise arvutamisel iga 0,5 ° C kehatemperatuuri juures pärast 37 ° C, peaks päevane kalorite tarbimine suurenema 100-120 kcal). Pikaajalise kõrge palaviku esinemise korral esineb valgu-energia puudulikkuse tekkimise oht ja selliste patsientide toitumises põhineb valgusisaldus 1,5 g / kg kehakaalu kohta.
Pärast grippi või ARVI-d ei tohiks oluliselt laiendada nii laste kui ka täiskasvanute toitumist (isegi hea söögiisu tõttu), kuna seedetrakti funktsioonid on endiselt häiritud (ensümaatiline puudus), mis võib kaasa aidata düspeptilistele häiretele (röhitsus, iiveldus, raskus ja krambid). kõhupuhitus / kõhupuhitus / kõhupuhitus). On kasulik harjutada paastumispäevi küpsetatud õunte / keedetud köögiviljade puhul, lisamata taaskasutamisperioodi jooksul õli ja soola. Mõnikord on võimalik rahuldada ebaõiglast teavet, et paastumine on gripi jaoks hea, mis on põhimõtteliselt vastuvõetamatu.
Gripiravi tühja kõhuga ja mõned autorid soovitavad isegi kuiva paastumist, võivad põhjustada valgu-energia puudulikkust ja keha kiiret dehüdratsiooni. Juhtudel, kui patsient keeldub söömisest kategooriliselt, kui on tugev palavik ja söögiisu vähendamine, ei tohiks neid sundida sööma, kuid eeldusel, et ta tarbib piisavalt vedelikku ja see periood ei tohi kesta kauem kui üks päev, maksimaalselt -2 päeva.
Kui patsiendi seisund halveneb ja ta keeldub ning seejärel patsienti enam ei toideta, viiakse ta enteraalsesse toitumisse (läbi toru) spetsiaalsete toitainete segudega. Mõnikord keelduvad palavikuperioodil toituvad liha kasutamine. Sellisel juhul on soovitatav kasutada mineraale ja vitamiine rikastatud piima- ja köögiviljade dieeti.
Näidustused
Gripp, SARS.
Lubatud tooted
Gripiravim ARVI sisaldab nõrka kana puljongit või suppe, millele on lisatud keedetud teravilja (riis, kaerahelbed, tatar) ja köögivilju suppide või limaskestade kujul, mida saab kasutada valge leiva või kreekeritega. Peamiste roogade puhul on soovitatav kasutada mitmesuguseid keedetud liha (kana, vasikaliha, kalkun, küülik), mis on valmistatud hakkliha, lihapallide, keedetud tükid, lihapallid. Kõik lahjavalge ja punase kala sordid on kasulikud.
Toitumisega saate lisada pehme keedetud kanamunad või auru omlett, piimatooted (jogurt, jogurt, kefiir), riivitud pehme juust, kodujuust, piim. Soovitud on garnüürina (kaerahelbed, riis, tatar), mis peaksid olema hästi keedetud, samuti mitmesuguseid köögivilju (lillkapsas, porgand, kartul, kõrvits, peet), aias rohelisi, mis on hästi keedetud ja neist küpsetatud kaaviari, hautised, pudingid, kartulipuder, kuklid.
Värskete köögiviljade kasutamine pärast taaskasutamist on lubatud. Toidul on lubatud sisaldada mett, moosi, moosi, marmelaadi. Jooge saab kasutada leeliselise mineraal- ja gaseerimata veega, puljongipuu ja jõhvikamarja mahlaga, nõrga teega sidruniga, puuviljajookidega, lahjendatud värskete mahladega, lubja-, kummel-, salvei-, tüümia-, vaarika- / sõstrateega, kompotidega, suudlustega, soe vesi meega.
15 toodet, mis on külma ajal kõige parem mitte süüa
Sa soojalt riietasid, sõid hästi, kõndisid värskes õhus ja juhtisid aktiivset elu, kuid jäid siiski külma. Pole vaja häirida! Arsti poolt määratud ravi ja külmavastane toit panevad teid jalgadele lühikese aja jooksul. Mida on vaja teada toitumise ajal haiguse ajal? Ja milliseid tooteid on oluline menüüst välja jätta, et saada terveks ja aktiivseks?
Dieet külma jaoks: olulised reeglid
Inglise rahva tarkus näeb ette "palaviku nälga", kuid teadlased on kategooriliselt vastu toidu koguse vähendamisele haige inimese menüüs. Uuringud näitavad, et haigestumise korral vajab keha korralikult toimimiseks ja haiguste vastu pidamiseks rohkem kaloreid.
Üks kõige hullemaid asju, mida saab teha, kui külmetada, on lõpetada tasakaalustatud toitumine, piirates ennast kaloreid. Teie organism vajab vajalikke toitaineid, sealhulgas immuunsüsteemi tugevdamiseks. Niisiis, toitumine on oluline tingimus tervisliku elu kiireks naasmiseks.
Kuid see ei ole saladus, et kõrge palavik, kehavalu, kurguvalu ja teised külmad sümptomid mõjutavad söögiisu negatiivselt. Mõnikord on raske sundida ennast süüa vähemalt ühe tailiha tükki või juua klaasi puljongit. Sel juhul peate planeerima dieeti, kuulates oma keha.
Rikkalik soe jook ja mõõdukalt kõrge kalorsusega toit annavad kehale täiendavat energiat, ilma milleta taastumine on võimatu. Kehasse sisenemine režiimi "tühja kõhuga" halvendab haigeid sümptomeid ja pikendab haigust.
Mugava taastamise tagamiseks järgige järgmisi reegleid:
- Sööge, kui oled näljane, mitte ainult söömise ajal.
- Söö murdosa. Planeerige 5-6 väikest sööki 3 peamise söögi asemel.
- Hoidke tervislikku toitu mugav.
- Piirake vedeliku tarbimist söögi ajal.
Millised tooted on kõige parem mitte süüa, kui teil on külm või köha?
Magus magustoit: maiustused, koogid, kommid
Menüüst tuleks välja jätta lopsakad saiakesed, šokolaadi kiibi küpsised, maiustused ja muud maiustused, mida külmhooajal kondiitritööstuses on. Fakt on see, et nad vähendavad leukotsüütide, vererakkude, mis on edukalt vastu viirustele ja bakteritele, aktiivsust. Maiustused kalduvad oma keha lisariskile, takistades seda aktiivselt nohu vastu võitlemisel.
Lisaks võivad erinevad pulbrid - pulbriline suhkur, kookospähklihelbed või Unimagunad - jahu, mis võivad ärritada kurguvalu, tekitades täiendavaid köha.
Mida asendada?
Eelistage soolatud kreekerit, galetny maksa ja lihtsaid röstsaiaid. See kerge toit ei kahjusta tervist, vaid vastupidi, seedetrakti tajutakse hästi, kui teil on seedehäireid või esineb seedehäireid. Tervete nohu toodete nimekirjas on ka kuivatatud puuviljad - ploomid, viigimarjad, kuivatatud aprikoosid.
Piimatooted: kefiir, ryazhenka, jogurt
Kas piimatooted on kasulikud ARVI ja ARI ajal, on teadlastele kiire küsimus. Paljud eksperdid soovivad loobuda piimatoodetest haiguse esimestel kahtlustel, sest nad võivad kaasa aidata lima moodustumisele, mis suurendab "märg" köha ja nohu sümptomeid. Teised ütlevad, et klaasist kuumast piimast ei tule mingit kahju, kuid mõningane kasu on.
Vastuoluliseks küsimuseks on meditsiiniteaduse professor James Stekelberg, mis on Mayo meditsiinikooli nakkushaiguste osakonna konsultant. "Kuigi piimatoodete kasutamine võib kaasa aidata lima moodustumisele, ei piima piima paksendama ega halvenda patsiendi seisundit."
Mida asendada?
Kui te ei suuda oma elu ilma piimatoodeteta ette kujutada, asendage rasva „hapupiim” piimaga, mis sisaldab 1–2,5% rasva. Kas sulle meeldib jookide soojenemine? Joo sooja piparmündi teed, tal on kõrged valuvaigistavad omadused ja koos meega pehmendab kurgu ja ravib köha. Teine suurepärane võimalus - jõhvikamahl - C-vitamiini loomulik allikas, tugevdab immuunsüsteemi.
Pooltooted, kiirtoit, vorstid
Mida tugevam on teie külm ja raske seisund, seda lihtsam peaks see olema mao toiduks. Lisage toitumisaladele, mis tekitavad seedetraktile suuremat koormust, on tervise ees. Seetõttu keelduge haiguse ajal pooltoodete ja kiirtoidu söömisest - neid on raske seedida, tekitades kõhuga raskust. Samuti on soovitav vähendada soolase toidu kogust ja vürtside hulka, sest see võib soolestiku ärritada.
Praetud toitude puhul tuleks see täielikult välistada. "Tabu" kategooriasse kuuluvad pooltooted - pannkoogid, pirukad jne ja "terved" tooted - pidev liha, kanaliha. Lisaks praetud toidu kõrge rasvasisaldusele sisaldab see sageli ka kantserogeenseid aineid. Sunnides maksa ja südant selle vastu võitlema, koormad sa keha uuesti, millel on nüüd ka muud ülesanded.
Mida asendada?
Lihatooted asendavad külma külma edukalt kana nuudlisupp. Nebraska Ülikooli meditsiinikeskuse (Nebraska meditsiinikeskus) teadlased on tõestanud, et see lihtne roog annab soovitud inimesele leevenduse. Kuna kana sisaldav aminohappe tsüsteiin aitab kaasa röga lahjendamisele ja selle edukas väljatõmbumine ning kuuma puljong kaitseb keha dehüdratsiooni eest, aitab võidelda kurgu põletiku vastu. Veel mõned võimalused isuäratavaks kuumaks lõunasöögiks - aurutatud köögiviljad liha-, teravilja- ja aurutatud kala tükiga, köögiviljahaud.
Vürtsikas ja vürtsikas toit, säilitamine
Korea eelroogad, vürtsikas salatid, kodused konservid ja pipraga küpsetatud toidud intensiivistavad maomahla sekretsiooni ja võivad põhjustada kõrvetisi. Kui patsiendil on anamneesis gastriit, on rangelt keelatud kasutada kõiki ülaltoodud aineid. Mao seinte ärritus võib põhjustada haiguse ägenemist ja seejärel võib külma korral lisada gastriiti. Vürtsikad toidud on sageli kõhuvalu ja iivelduse süüdlane.
Populaarsed nõuanded - haiguse ajal rohkem sibula, mädarõika ja küüslaugu söömine ei ole ka kõigile. Kuigi nende köögiviljade mahl ja aitab kaasa nina hingamise leevendamisele, ärritab terav ja rikkalik maitse juba kurguvalu, põhjustades ebamugavust. Seetõttu on vaja kasutada loetletud tooteid rangelt mõõdukalt, kõige parem on lisada mahla teistele roogadele.
Mida asendada?
Alternatiiviks vürtsikale menüüle on riisi, tatar- ja kaerahelbed, keedetud kartulid. Te saate neid ise kasutada, või saate lisada küpsetatud kana või kalkuni ilma nahata, kerged salatid. Pange tähele, et toores brokkoli ja muud liiki kapsas on sama, nagu te ei tohiks oad ja seened. Nad põhjustavad kõhupuhitust, võivad põhjustada kõhupuhitust ja põhjustada kõhulahtisust.
Must tee, kohv, energia
Külma ajal võiksite rõõmu tunda, joomises tassi tugevat kohvi või pudelit energiat. Need joogid on tõesti võimelised andma soovitud jõudu ja tuua keha tooni. Kuid mõju on lühiajaline - see asendatakse letargia, ärevuse, väsimuse ja meeleolu kadumisega. Lisaks võib kohv ja tugev must tee suurendada kurguvalu, eriti kui põletik on raske. Arstid nõuavad haiguse ajal kofeiinijookide vastu.
Mida asendada?
Panna taimset rahustavat ja rahustavat kurku, juua magustatud vett sidruni ja ingveriga. Kuid pakendatud mahlade ja mahla jookide joomiseks ei ole soovitatav. Suure suhkrusisalduse ja säilitusainete tõttu võivad nad suurendada põletikku ja töötada teie immuunsüsteemi vastu. Kasulikud on ainult naturaalsed kontsentreeritud mahlad, mis on kergelt lahjendatud puhta veega.
Kindlasti toetuge värsketele puuviljadele ja marjadele, nad on parim rõõmu ja hea tuju allikas. Ainsaks erandiks on tsitrusviljad, mida tuleks kasutada ettevaatusega. C-vitamiini olemasolu tõttu on need suurepärased taastumisprotsessi kiirendamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks, kuid võivad põhjustada allergilist reaktsiooni.
Arvatakse, et külmhooajal on sügis (september-november) ja kevad (märts – aprill), mil inimkeha, eriti linnaelanikku, nõrgendab päikese puudumine ja elu intensiivne rütm. Ennetamine on parim viis keha kaitsmiseks. Ja nagu te teate, on parem seda teha mitu kuud enne külmhooaja algust.
Niisiis, päikese käes (loomulikult "ohutult"), ujumine merel, värske õhu käimine, köögiviljade ja puuviljade aktiivne kasutamine, eriti kollane ja punane, kus on palju kasulikke vitamiine ja mikroelemente, tugevdab keha enne riskide suurenemist katarraalsed haigused.
Kui nohu saabub, peate jätkama köögiviljade ja puuviljade süüa, kuid lisage menüüsse kiivi ja tsitrusvilju, mis sisaldavad palju C-vitamiini, ning jooge roosipähkli infusiooni mettega - nii maitsvat kui ka tervislikku. Sel perioodil on vaja ka valku sisaldavaid toiduaineid, nagu kala, kana ja mereannid.
Toitumine külma ajal: 6 kasulikku nõu
Hea toitumine külma ajal on oluline viiruste vastu ja immuunsüsteemi taastamiseks. Kuid hea toitumine ei tähenda rikkalikku ja rasva. See tähendab, et nohu toitumine peaks olema mitmekesine ja vitamiine täis. Siin saate teada kasulikke näpunäiteid, kuidas külma ajal süüa.
Vihje 1
Külmetuse korral jooge piisavalt vedelikke, et vabaneda keha toksilistest toodetest ja võimalikult kiiresti ja tõhusalt. Ideaalne vedelik on puhastatud vesi ja värskelt pressitud puuviljamahl. Vältige diureetilise toimega jooke, nagu kask, roheline tee ja kohv.
Nõukogu number 2
Vältige piima ja piimatooteid. Vähemalt üks uuringutest näitas, et mõned piimaühendid põhjustavad histamiini vabanemist, kemikaali, mis aitab kaasa nohu ja ninakinnisuse tekkele.
Vihje number 3
Külma, vältida alkohoolseid jooke, sest nad veetustavad keha. See kahandab C-vitamiini keha ja tekitab maksale täiendava koormuse, mis peab haiguse ajal keha mürgitustama tegema.
Vihje 4
Kui teie söögiisu väheneb ja te ei soovi külma süüa, juua veel palju vedelikke. Tooted peaksid olema võimalikult kerged ja kergesti seeditavad. Valige toidud, mis keskenduvad tugevalt köögiviljade suppidele, puljongidele, salatitele ja kuumtöödeldud kala või kana.
Vältige kõrge rasvasisaldusega toiduaineid, sest külmad ja seedimatud toidud, nagu juust, punane liha ja kondiitritooted, on eriti ohtlikud.
Vihje number 5
Külma pidage kinni tasakaalustatud toitumisest. Võtke toidulisandeid, sealhulgas A-vitamiini, B-grupi vitamiine (vitamiinid Bl, B2, B, B6, foolhape) ja C-vitamiini, samuti mineraale - tsinki ja vaske.
Vihje number 6
Greip on suurepärane toit külma vastu võitlemiseks. See on kõrge C-vitamiinisisaldusega toode. See aitab ka maksa detoksifitseerida, mis külmaga kannab suuremat koormust. Maksa on immuunsüsteemi esimene kaitseliin ja kui immuunsüsteem on nõrk, on teil vaja midagi, mis aitab seda ära hoida. Näiteks happelised või leeliselised tooted.
Kõik tsitrusviljad muutuvad kehas metaboliseerudes leeliseks. Aga apelsinid ja muud tsitrusviljad on liiga magusad, et soodustada teatud maksa ainetega, nii et sa saad veel palju paremat detoksifikatsiooni greibiga. Eksperdid soovitavad, et külmetuse vältimiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks sööksid iga päev ühte või mitut greibi.
Hoiatus: greip võib suhelda teatud retseptiravimitega, nagu kolesterooli alandavad ravimid, psühhotroopsed ravimid, antihistamiinid jne. Seetõttu konsulteerige oma arstiga, et veenduda, et greip ei tee sulle haiget, kui te võtate mingeid ravimeid.
Toitumine nohu nõuab kõige hoolikamat lähenemist. Korralikult organiseeritud toit aitab teil kiiresti ja hea meelega neid, kes teid ümbritsevad.
5 nohu toitumise reeglid
Kuulus toitumisspetsialist Margarita Koroleva (esteetilise meditsiini keskus) spetsiaalselt 7 Days.ru lugejatele ütles mulle, kuidas külma ajal paremini süüa.
Igal sügisel on paljud inimesed kalduvus nohu. Need hõlmavad tervet rühma ägedaid nakkuslikke protsesse, eriti ülemisi hingamisteid. Nende arengu peamist rolli mängivad erinevad viirused, sealhulgas gripiviirused. Ja vaatamata aktiivsele vaktsineerimiskampaaniale, mis toimub igal pool igal sügisel, ei ole soovitud tulemuste saavutamine kaugeltki alati võimalik. Ja kaasaegne meditsiin ei ole veel õppinud viirushaiguste tõhusat ravi. Seetõttu nimetatakse ravi sümptomaatiliseks, sest ravimid hõlbustavad ainult haiguse kulgu. Inimesed ütlevad: “Kui grippi ravitakse, siis kulub see nädal ja ravimata jätmine seitse päeva”. Kuigi muidugi on vaja seda ravida, kasutades kõiki olemasolevaid vahendeid. Lõppude lõpuks ei ole viirushaigused kaugeltki kahjutud, põhjustavad sageli komplikatsioone, mis võivad tervisele palju aastaid oluliselt kahjustada.
Reegel nr 1: juua vitamiine
Külmetuse korral on väga oluline pöörata erilist tähelepanu sellele, mida sööte. Toidu ajal haiguse ajal peaks stimuleerima immuunsüsteemi ja suurendama organismi kaitsevõimet. Sellega seoses kasvab ka vajadus looduslike vitamiinide järele, mis sisalduvad peamiselt hooajalistes köögiviljades ja puuviljades. Kõige parem on vitamiine ladustada kõva nahaga puuviljades. Kõige kasulikumad talvised puuviljad on apelsinid, mandariinid ja sidrunid. Nad on rikas vitamiinide C, A, E, B3, B6, R poolest. Enamik C-vitamiini on apelsinides. Sidrunite osana on immuunsüsteemi stimuleerivad ained mõnevõrra väiksemad, kuid kõige väärtuslikum neist on sidrunimahla kumariin, mida kasutatakse stenokardia raviks.
Kui aga talvel varem, soovitasid arstid sageli vitamiinireservi täiendamiseks kasutada tsitrusvilju, kuid nüüd on teadlaste arvamus selles küsimuses muutunud. Fakt on see, et sidrunid, mandariinid ja apelsinid ärritavad kõri limaskesta ja suurendavad selle turset. Lisaks on paljud inimesed nende viljade suhtes allergilised. Nii et neid tuleks hoolikalt käsitleda, kõik on mõõdukalt hea. Olukord ei ole parem banaanide ja viinamarjade puhul. Banaanid lagundatakse väga pikka aega, tekitades kehale lisakoormust ja viinamarjad sisaldavad ainult ühte glükoosi, mis on kasulik muld patogeenide paljunemiseks. Seega on parem eelistada õunu ja pirne, ja rohkem - kiivi. See eksootiline puuvilja võidab kindlasti kõiki C-vitamiini sisaldusi. Me ei tohiks unustada porgandeid, kapsas, peet ja muid köögivilju - neil on palju erinevaid vitamiine.
Reegel nr 2: kasutage antimikroobseid aineid
Ma tahan teile meelde tuletada looduslikke mikroobivastaseid aineid. See on ennekõike küüslauk. Isegi väga väikestes annustes võib see olla kasulik. Küüslauk sisaldab ainet, mis on antimikroobsete omadustega. Seega, kui nohu, soovitatakse küüslauk lisada dieeti.
Reegel number 3: loobuge praetud, soolastest ja vürtsikatest
Haiguse ajal peaksite keelduma praetud, soolastest ja vürtsikatest toitudest, sest see võib ärritada ülemiste hingamisteede juba põletikulist limaskesta ja suurendada selle turset. Ja selleks, et vältida seedetrakti ülekoormamist valkude ja rasvaste toitudega, peatage oma tähelepanu hautatud köögiviljadele, lahjad puljongid, keedetud ja hautatud kala, kalkun või kana, samuti mitmesugused teraviljad ja želeed. Sama vajaduse süütamine väikestes osades, see tähendab murdosa.
Toitumisreeglid nohu korral: mida saab süüa ja mida mitte
Õige toitumine külmaga aitab vältida viirusi ja aitab taastada immuunsüsteemi. Toit peaks olema võimalikult mitmekesine ja toit peaks sisaldama piisavalt vitamiine.
Külma ajal peaks tarbitava vee kogus suurenema. Haiguse esimeses etapis aurustatakse naha kaudu umbes 1 liitri vedelikku päevas. Dehüdratsiooni vältimiseks on vaja selle kadu kompenseerida. Järgmises etapis on vaja kiiremini taastuda vett. See soodustab lagunenud mikroobide eritumist. Külmaga võib gripiviiruse või hingamisteede haigusega naise tarbimise määra suurendada umbes kolme liitri võrra.
Dieet külma eest
Patsient vajab kahjustatud kudede taastamiseks valke, rasvu ja süsivesikuid. Nende ainete madala sisaldusega toidus võib esineda ebasoodsaid sümptomeid:
- väsimus;
- letargia;
- immuunsuse nõrgenemine;
- apaatia.
Valgurikkaid toite
Täiskasvanud saavad valida madala rasvasisaldusega valguallikad - kalkunid, veiseliha, sojatooted ja oad.
On hea süüa kana suppi haiguse ajal. See on stimulaator lima tootmiseks, mis hõlbustab köha tekkimist. Suppile võib lisada sibulaid, see on varustatud põletikuvastase toimega, mis hõlbustab külma märke.
Halva enesetunde vähendamiseks on mõistlik jääda valgu dieedi juurde.
Hommikusöögiks saate süüa mõnda madala rasvasisaldusega jogurtit või munarooga: võita 2 munat ühe supilusikatäie suhkruga. Lisage segusse kaks eelnevalt kooritud pähklit. Toit pestakse mustaga koos meega.
Külmaga lõunasöögiks saate valmistada kapsast, porgandist, rohelisest sibulast vitamiini köögiviljasalatit. Lisage tassi veidi suhkrut ja soola. Köögiviljad salatile võivad olla peeneks hakitud või riivitud.
Õhtusöögiks valmistage kanaliha krutoonidega ja veiselihaga eelpool keedetud kapsaga. Lõunasöögiks saab süüa ja suvikõrvits, mis on täis jahvatatud veiseliha, segatud riisi, porgandi ja sibulaga. Joogidest, mis on kasulikud jõhvikast või jõhvikast, teest, granaatõunamahlast.
Õhtusöögiga nohu korral saate süüa veiseliha entrecote koos brokkoli keedetud kapsaga. Valmistage ja salat värskeid köögivilju: tomatid, sibulad, kurgid, koriandid, küüslauk. Magustoiduks saab süüa mõningaid melonit või mõnda muud vilja, siis jooge klaasi musta teed sidruni ja meega.
Süsivesikute kasutamine
Need on vajalikud tõsise nohu ja gripi korral, sest nad on täiendava energia allikaks. Kiiremaks muutmiseks on soovitatav kõrgel temperatuuril süüa järgmisi toite:
- teraviljast või teraviljast valmistatud teravili: riis või tatar;
- magusad puuviljad mõõdukalt;
- roogasid, mis põhinevad ravimtaimestikul.
Viirusnakkuste korral tuleks toitumine sellest toidust välja jätta:
- värske valge leib;
- küpsetamine;
- maiustused;
- pasta.
Nende arv viirusinfektsioonides peaks olema piiratud. Need tekitavad täiendavat koormust mao, soolte, maksa ja kõhunäärme tööle. See suurendab haiguses kasutatavate ravimite allergilise reaktsiooni riski.
Päevas on soovitatav tarbida umbes 60 g rasva. Need on saadud kala, taimeõli, kana puljongist, piimatoodetest.
Tselluloos
Värsketes köögiviljades sisalduvat kiudaineid on üsna raske seedida, nii et saate neist välja teha hautatud või kartulipudeli. Õunad on valmistatud moosist või moosist.
Kiudainerikkad toidud puhastavad kahjulike ainete keha ja aitavad vastu viirustele. Neil on tooniline efekt: nad aitavad vähendada veresuhkru taset, aitavad südame-veresoonkonna süsteemi.
Kiudainesisaldusega toiduaineid ei soovitata kõrge vere hüübimisega inimestele ja seedetrakti rasketele patoloogiatele.
Külmaga saate kasutada spetsiaalseid kiude sisaldavaid komplekse. Nende ravimite võtmisel on soovitatav kasutada rohkem vedelikke. Eelistus anda hapupiima jooke.
Kui vastunäidustusi ei ole, võite võtta kompleksi "Siberi fiiber". See sisaldab taimseid kiude, mis on marjades, teraviljades, puuviljades ja maitsetaimedes.
Külmaga alkohol
Kohvi sisaldav alkohol kuulub ajutise keelu alla. Sellised joogid võivad põhjustada dehüdratsiooni, mida ei saa viirushaiguste ravis lubada.
Haige inimene peab võtma ravimit. Alkohol on võimeline neutraliseerima ravimite toimet, nii et isegi tugeval farmatseutilisel tootel ei ole soovitud mõju.
Joogid
Puuviljamahlad sisaldavad suurtes kogustes suhkrut ja säilitusaineid. Naatriumvees on suhkruasendajaid ja kofeiini. Külma külmutanud isikul soovitatakse valmistada juustu või mahlapressina hiljuti puuviljadest koristatud apelsine või värskeid õunu. Neid võib lahjendada väikese koguse veega.
Leiba söömine
Külmetuse korral tuleks menüüst välja jätta valge leib ja värske saia. Toodet kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Võite lihtsalt leotada kuuma piima väikese valge leiva. Kui seda leotatakse vedeliku ja jahtuda, siis süüa. Protseduuri korratakse kaks korda päevas kuni taastumiseni.
Külmetuse korral on rukkileib hea. Toode aitab kompenseerida vitamiinide puudust. See sisaldab aminohappeid, mineraale, kiudaineid, palju mikroelemente. Toode on rohkesti B-vitamiine ja rauda.
Küüslaugukoori saab hõõruda lihtsalt rukkileiva ja joogiveega. See tööriist võetakse vahetult enne magamaminekut.
Vürtsi rakendus
Nelgil on meeldiv lõhn ja tugev valuvaigistav toime. Kui teil on stenokardia, võite segada 5 lilli ja 200 ml kuuma piima. Vahendid nõudma 10 minutit, äravool. Tulemuseks on kompositsioon. Nina võib tilkuda paar tilka.
Külma ja gripi ennetamiseks kasutavad nad kaneeli. Vürtsil on tugev antibakteriaalne toime. Seda kasutatakse aktiivselt kosmeetiliste maskide tootmisel.
Külmetuse korral saate lihtsalt 1/2 teelusikatäit kaneeli 0,2 liitri keeva veega valada ja lisada veidi musta pipart. Saadud vedelik võetakse iga 4 tunni järel.
Millised vitamiinid on patsiendile head?
Kui inimene on haige, peaks tema toit sisaldama retinoolirikkaid toite. See aine soodustab koe regeneratsiooni, põletikulise protsessi tulemusena on kahjustatud suur hulk epiteelirakke. A-vitamiin aitab taastada kahjustatud koe.
Külmumise korral on näidatud ka askorbiinhapet sisaldavate toodete ja valmististe kasutamine. C-vitamiinil on magus ja hapu maitse. Askorbiin parandab immuunsust, aitab tugevdada veresoonte seinu, vähendab verejooksu riski.
Mikro- ja makroelemendid
Kui teil on kurguvalu, peaksite toidus sisaldama raua, vase ja joodi sisaldavaid toite. Raud annab elunditele ja kudedele hapniku. Jood on vajalik immuunsüsteemi ja kilpnäärme normaalseks toimimiseks. Vask mõjub veresoontele positiivselt ja on väljendunud põletikuvastaste omadustega.
Juba kerge köha korral peaks keha olema varustatud seleeni, kroomi, molübdeeni ja mangaaniga.
Kasulikud retseptid
Granaatõuna aitab kompenseerida C-vitamiini puudust, mida sageli külma ajal täheldatakse. Küpsed puuviljad sisaldavad lenduvaid aineid, tugevdavad immuunsüsteemi, seega on see eriti kasulik eakatele.
Isik, kes regulaarselt kasutab granaatõuna, haigestub harvemini. Toode suurendab hüpotermia poolt põhjustatud vastupanu nohu, on antipüreetiline. Selles sisalduvad komponendid aitavad vähendada kehatemperatuuri.
Granaatõuna kasutatakse larüngiidi ja kurguvalu ajal. Loote mahl võib teiste ENT haigustega haarata. Granaatõuna vähendab tüsistuste tõenäosust.
Tervislikule lootele tugineva külma ravimi valmistamise retsept:
- 20 g eelnevalt kuivatatud granaatõuna koort valatakse 200 ml vett.
- Keeda keskmise kuumusega 7 minutit ja jahuta umbes 30 kraadi.
- Filtreerige ja tarbige 0,1 l kaks korda päevas. Puljong on eriti kasulik kurguvalu haiguse ägeda aja jooksul.
Suurepärane vahend nohu raviks on vaarika moos. Valmistamiseks võite kasutada mitte ainult värskeid, vaid ka külmutatud marju. Hoolduste retsept on lihtne:
- Vaarikad sulatatakse, paralleelselt keedetud siirupit veest ja suhkrust.
- Pärast vedeliku jahtumist valage sulatatud vaarikad üle.
- Saadud segu infundeeritakse 5 tundi.
- Keeda madalal kuumusel 5 minutit.
- Valmis moos valatakse purkidesse ja suletakse hermeetiliselt.
Hooldusi tarbitakse massilise gripipuhangu perioodil, kui täheldatakse esinemissageduse tippu.
Mida ei soovitata süüa ja juua?
Hingamisteede haiguse korral on akuutne küsimus, milliseid toiduaineid tuleks dieedist välja jätta. Külmaga ei saa süüa praetud toitu, mis sisaldab palju rasva ja kantserogeene. Sellist toitu on raske seedida, mistõttu on südamele ja maksale raske töötada. Rasvased toidud võivad külmetusega põhjustada oksendamist või soole ärritust.
Piimatooted peaksid olema ettevaatlikud. Nad aktiveerivad lima moodustumist, mis raskendab köha või nohu ravi. Piimale või jogurtile saab lihtsalt lisada väikese ingveri või näputäis kurkuma. Need vürtsid vähendavad piimatoodete lima moodustavat toimet köhimise või riniidi korral, stimuleerivad söögiisu.
Gripi ja ägedate hingamisteede nakkuste korral ei ole soovitatav osaleda kuumade vürtside, suitsutoodetega. Selline toit avaldab põie suhtes negatiivset mõju.
Külmaga ei tohiks lastele kõva toitu anda: teravilja, mis on kare konsistentsiga, kreekerid, lühikesest kondiitritootest valmistatud tooted, millele on lisatud kakaopulbrit või suhkrupulbrit. See ärritab limaskesta, nii et laps köhub palju tugevamalt. Soovitatav on jätta toitumisest ja maiustustest välja allergiaid tekitavaks.
Mett ei tohi kuumutada. Kui see lahustatakse kuumas vees või sulatatakse suhkrustatud toode veevannis, väheneb see märgatavalt.
Toitumine vastavalt Pevznerile
Tabel nr 13 aitab vähendada joobeseisundit, suurendab keha vastupidavust. Tabelis on toodud soovimatute ja lubatud toitude ligikaudne loetelu.