Parim retsept pipra viina jaoks viinaga või alkoholiga

Sinusiit

Tere sõbrad! Sind nagu alati Dorofeev Pavel. Pea meeles, et ma avaldasin hiljuti aniisi tinktuuri retsepti? Sweet talk? Noh, valmistame midagi teravat! Täna ütlen teile, kuidas teha viina viina viinast, alkoholist või moonshine'ist.

Üritasin paljusid pipar-tinktuuri retsepte ja tõin välja minu enda parimad. Samal ajal on see iseloomulik koostisosade lihtsusele ja kättesaadavusele ning see valmistatakse üsna kiiresti.

Artikli sisu

  1. Koostisosad
  2. Retsept toiduvalmistamiseks pipra viina
  3. Tinktuuri kasulikud omadused
  4. Minu mulje retseptist

Koostisosad

  • viin - 0,5 l;
  • punane pipar - 1 pod;
  • maitseained - 10 hernest;
  • mesi - 3 spl. lusikad;

Cooking retsept

  1. Pane punane ja maitsevärvi klaaspurki
  2. Täitke viin ja segage selles mett.
  3. Me eemaldame toatemperatuuriga pimedas kohas.
  4. Nõuda 5 päeva. Esimesed 4 päeva mitu korda päevas raputage purk. Viimasel päeval ei puuduta me panka - anname talle võimaluse rahuneda.
  1. Pertsovku filter. Mesi annab palju hägusust, nii et peate filtreerima läbi vatt või filterpaberi. See ei toimi alati puuvilla kaudu hästi, kuid paberi kaudu kulub liiga kaua, nii et saate toimida järgmiselt. Andke joog, et see settida, nii et mesi asuks purgi põhjale ja vala tinktuur õledega.
  2. Väljumisel peaksite saama selge joogi, millel on ilus mesi. Nagu pildil:

Allpool on foto halvasti filtreeritud pipraga viinast. Tema värv on samuti üsna meeldiv, kuid ma ei saa niisugust juua - liiga magus. Kuigi teile meeldib see.

Tinktuuri kasulikud omadused

Pertsovka omab antiseptilisi omadusi ja on suurepärane nohu ennetamiseks. Samuti annab tinktuuri toon hästi, annab jõudu ja stimuleerib aju. Muidugi mõõdukates annustes)

Minu mulje retseptist

Pertsovka osutub jõuliseks ja lõhnavaks. Punane pipar annab teravuse ja lõhnav küllastab tinktuuri terve lõhna kimpuga. See ühendab musta pipra, kaneeli, muskaatpähkli ja nelkide maitseid.

Muide, kas sa teadsid, et maitseained ei ole pipar? See on ainult nn, ja tegelikult on see suure puu kuivatatud puuviljad - Narkootikumid.

Ma võtan ise pipraga viina enamasti ennetuseks. Kui ma tunnen, et ma hakkan külmuma hakkama, ma juua 2-3 voodit enne magamaminekut ja järgmisel päeval olen tähelepanelik ja terve. Tänavu jaanuaris Peterburis langes külma miinus 27-ni, nii et salvestatud tinktuur oli väga mugav.

Mis puudutab pidu, siis eelistan siin ingveri tinktuuri. Tal on ka põletav maitse, kuid ma eelistan tema maitset. Aga mu isa, vastupidi, on selles suhtes väga lugupidav.

Nüüd loe minu postitust uuesti. Tähelepanu on tekkinud teksti ja ühe pildi vahel. Ma arvan, et kõik ei märka. Ainult kõige tähelepanelikum. Kui leidub - kirjutage kommentaarid.

Mul on kõik. Kõik samal ajal ja edukad alkohoolsed katsed. Lugupidamisega, Pavel Dorofeev.

Pipraga viina ajalugu, viina ja kuuvilja eelised pipariga

Üks paljudest lemmik alkohoolsetest jookidest on piparviod, mis on selles sisalduvate vürtside tõttu meeldiva maitse ja ei põhjusta tagasilükkamist. Pipraga infundeeritud jook väljendab teatud unikaalset maitset, mis suurendab söögiisu. Serveeritakse koos laia valikut roogasid koos teiste alkohoolsete jookidega.

Pipraga viina välimus on seotud viina tootmise ja kasutamisega, kui alkoholi baasile lisati tervenemise eesmärgil kuuma pipart. Iidsetel aegadel kasutati tulemuseks olevat tinktuuri esmalt ainult lokaalselt, et külmutada külmumist, radikuliit või nahakahjustusi. Kuid hiljem uurisid inimesed pipraga viina tervendavaid omadusi ja hakkasid suukaudselt kasutama profülaktilise ja terapeutilise toimeainena.

On tõestatud, et pipariga viina on palju kasulikumate omadustega kui tavaline alkohoolne jook ilma vürtsideta. Nagu te teate, on piparil suur hulk vitamiine, mis on vajalikud õige elu tagamiseks. Seetõttu on kuuekihil asuvat pipartoodet pikka aega kasutatud ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Pipragaasi viina valmistamiseks on mitmeid viise, mida sõltuvalt tugevusest serveeritakse erinevate suupistete all.

Piparmündi retseptid

Sõltuvalt joogi eesmärgist valige valmistamisviis. Niisiis, piparviina valmistamiseks raviaine kujul, mida kasutatakse vedelike ja hõõrdumisega, ei järgita see väga rangelt traditsioonilisi retseptiravimite soovitusi. Samal ajal võib tõelise meejoogi valmistamiseks pipraga erilise maitsega ja aroomiga teha ainult tõelised alkohoolsed joogid.

Neile kangete alkohoolsete jookide armastajatele, kes soovivad kodus pipraga viina valmistada, on terve kogumik vanu retsepte koos erinevate koostisosadega:

  • alkohol;
  • mesi;
  • vürtsid.

Samal ajal on kõige olulisem alkoholi valmistamisel pipraga viinaga arvestada antud koostisosade proportsioone. Vastasel juhul võib jook olla hapukas või liiga kuum, mis võib isegi põhjustada suu limaskestale, kõri. Lisaks võib pipraga viin kaotada ebatavalised maitsed, mida peetakse tinktuuri esiletõstmiseks valedest koostisosadest.

Piparmündi retsept kuuvalmist

Sageli, mitte alkoholi, kuid kodus valmistatud kuupalli on aluseks pipar viina, mis annab joogi rohkem väärtust. Sellise alkoholi valmistamiseks on vaja võtta kahekordselt destilleeritud keedet, mis tagab baaside suurema puhtuse ja valmis joogi kõrgema kvaliteedi. Retsept sisaldab järgmisi koostisosi (põhineb 2 liitri kuuviljal):

  • punane pipar - 4 tükki;
  • must pipar herned - 10 tükki;
  • mesi - 6 supilusikatäit;
  • Paprika - 5 tl;
  • kaneel - 2 grammi;
  • sidruni koor - 5 grammi;
  • vaniljasuhkur - 1 tl;
  • Propolis - 1 gramm.

Korralikult keedetud liköör meeldivalt purjus. See mitte ainult ei aita parandada meeleolu, vaid võimaldab ka külma ilmaga kiiresti soojeneda, mistõttu see on populaarne põhjapoolsetes riikides. Pipraga viina valmistamine kuuvalmis mitmes etapis:

  1. Lõigatud pipra kaunad, herned ja kõik vürtsid segatakse põhjalikult klaasnõusse. Lisatakse aurusaunas kuumutatud mett. Kõik segatakse põhjalikult ja valatakse vajalik hulk moonshine'i.
  2. Mahuti sisu on tihedalt suletud ja asetatud pimedasse jahedasse kohta nädalas. Samal ajal segatakse tinktuuri iga päev ja kontrollitakse maitset.
  3. Pipraga küpsiste valmistamise lõppfaas filtreerib läbi mitme marli kihi ja valmistoote villimise. Pärast neid manipuleerimist on soovitav, et jook oleks vananemise jaoks paar päeva, pärast mida saate seda turvaliselt hakata kasutama.

Selle retsepti järgi valmistatud piparvodka on väga kuum, kuid siiski maitsev ja erilise õrnaga. See koduse toiduvalmistamise meetod on väga populaarne gurmaanide seas, kes mõistavad alkohoolseid jooke paljudes riikides. Saadud toode on tervislik ja maitsev. Selle tervendavad omadused tulenevad propolise ja mee olemasolust joogis, millel on uskumatult kasulikud omadused. Lisaks on mesi ümbritsevad omadused ja kaitseb suukaudset limaskesta põletuste eest, tehes omamaise pipra viina. Vanilli esinemise tõttu ei erine jook tugevalt lõhna ja seetõttu võib seda õhtusöögi ajal pakkuda suurepärase alkoholina.

Retsept maitsva pipra viina jaoks

Vähem kasulik ja maitsev jook on viina või alkoholiga keedetud pipra viin. Lõppude lõpuks ei saa igaüks iseseisvalt valmistada kodus valmistatud kuupalmi selle kasuliku joogi baasiks ja selle ostmise võimalusi pole. Kuid tuleb kohe märkida, et viina kui pipra viina aluseks sobib sama hästi kui moonshine. Niisiis, millised on sellisel juhul vajalike tinktuuride tegemise koostisosad? Vajaliku tervisliku pipra tinktuuri valmistamiseks (poole liitri viina kohta):

  • mesi - 3-4 supilusikatäit;
  • must piparherne - 5 tükki;
  • kuum pipar - 1 tk;
  • Nelk - 3 tükki.

Lõpptoote maitse ja aroom sõltuvad suuremal määral viina kvaliteedist. Seetõttu peate pipar-tinktuuri tegemiseks kodus valima ainult tõestatud alkoholi. Loomulikult on sulatatud mett viinas kergemini lahustuv, kuid mõned eksperdid soovitavad seda lahustada oma loomulikus olekus - kuna see säilitab oma kasulikud omadused paremini.

Kuidas teha pipar-tinktuuri viinale

Viinile pipra tinktuuri valmistamise tehnoloogia on sarnane ülaltoodud meetodiga. See toimub mitmes etapis vastavalt teatud järjestusele. Esialgu segatakse musta pipraga herned, mesi ja vürtsid klaasnõusse. Siis valatakse kõik see viina, korgiga ja pärast hoolikat loksutamist jäetakse see viis päeva pimedas, kuivas kohas. Sellisel juhul on igapäevane segamine kohustuslik. Seejärel filtritakse ja villitakse vananenud jook.

Muide, filtreerimise tulemusena saadud vürtside, pipra ja muude koostisainete jäägid ei saa seda ära visata. Neid saab uuesti kasutada, suurendades ainult säriaega. Sellist lihtsat omatehtud piparviina retsepti saab teha isegi tugevate jookide algaja. Selle valmistamise lihtsuse ja nõutavate koostisosade väikese koguse tõttu on joogi retsept erinevate riikide masside seas väga populaarne. Tugevate jookide armastajatele on pipar-tinktuur suurepärane aperitiiv, samuti hea lisand rõõmsale lõuna- või õhtusöögile, mis koosneb lihast, köögiviljast ja kaladest.

Paprika tinktuur kodus: lihtsad retseptid

Pepper tinktuur on tervendavate omadustega jook. Aga hea pipra viina ostmine kaupluses on väga raske. Peaaegu kõik pepperid sisaldavad kemikaale ja maitseaineid ning nendes pole midagi loomulikku. Paljud veinivalmistajad teevad pipraga viinapuud ise kodus. See protsess on väga lihtne. Lisaks on see valmistatud koostisosadest, mis on alati kodus käepärast. Kuidas pipraga viina valmistada kodus - lugege allpool.

Koostisosad

Peamised pipar-tinktuuri komponendid on kõrgekvaliteediline viin, alkohol, mis on lahjendatud kuni 40-45 kraadi või puhastatud, kuid millel ei ole erilist kuupalmi lõhna.

Lisaks sisaldab tinktuur järgmisi koostisosi:

  • mõru pipar. See muudab alkoholi teravamaks ja annab talle kerge pipra;
  • magus mesi See aitab muuta jooki pehmemaks.

Kuid on oluline valida õiged koostisosad: paprika läbimõõt peab olema 1-2 cm ja pikkus 6-10 cm, mis on pudelisse sobivad paprika. Mõned veinitootjad kasutavad kuiva pipart, kuid see võtab palju vähem: ainult tl.

Veinivalmistajad märgivad, et pipra kuumust määrab selle sort, selle kogumisaeg ja ladustamiskoht. Pipraga kapsel annab kapsaitsiini, mida mõnedes sortides, näiteks tšillis, leidub väga suurtes kogustes.

Sellistel Ungari vaha ja paprika sortidena on väike kogus kapsaitsiini, seega on neil halvasti väljendunud põletusomadused. Mõned viinamarjakasvatajad võtavad pipraga küpsetamiseks punase tšilli või rohelise paprika vilju. Nad usuvad, et värv annab tootele erilised omadused. See ei ole. Piprade värv ei mõjuta selle maitset.

Neile veinitootjatele, kes valmistavad jooki esimest korda, soovitatakse võtta 1 pipar ja täita see liitriga viina. Alkoholi värvus ja maitse muutuvad infusiooni ajal: pipar eemaldatakse koostisest ja joogi põletamine väheneb või koostisele lisatakse erinevaid maitsetaimi.

Nüansid: kui olete selle üle üledanud ja teil on põletav alkohol ja mitte maitsev, siis tuleb seda lahjendada viinaga või kasutada haiguste raviks.

Kuuma paprika kuumust on lihtne eemaldada: selleks tuleb enne nende lisamist alkoholile eemaldada kõik seemned ja viljad pesta keeva veega.

Mee valikut tuleks samuti käsitleda vastutustundlikult. Sa pead kaaluma, millist mett kasutatakse. Kasuta:

  • vedel mesi;
  • tatar-mesi;
  • lillemesi.

Veinivalmistajad leiavad, et parim mee on kogutud mesilast. Sellel tootel on tervendavad omadused.

Pipraga viinale on vürtsikas järelmaitse ja kerge kibedus.

Cooking retsept

Nüüd on kodus palju erinevaid pipartoitude retsepte. Täiusliku retsepti leidmine, kuidas teha tinktuuri kodus, on raske: iga veinivalmistaja lisab midagi oma alkoholile. Sageli lisatakse sellele:

Tänu nende täiendusele omandab viina või muu alkoholiga valmistatud jook ainulaadse maitse, värvi ja lõhna. Alljärgnevalt leiame kõige populaarsemaid kodus küpsetatud pipra likööri meetodeid.

Pertsovka kuuvalgel

Seda meetodit pipar-tinktuuride valmistamiseks peetakse kõige lihtsamaks veinitootjaks.

  • liitri moonshine;
  • 1 punane paprika;
  • 1 spl nelk.
  1. Võtke pipar ja lusikaga nelk, segage need sügavasse kaussi.
  2. Segu vala liitri kuupalli.
  3. Asetage segu 2 nädala jooksul kõrvale.

Nüansid: selle meetodi pipart kasutatakse täielikult, mitte hakklihana. 2 nädala jooksul annab ta kõigi selle põletusomaduste koosseisu. Samuti ei tee selline pipar joogi filtreerimiseks haiget. Kasutatud viin ei tohiks sisaldada lisandeid.

Pipraga viin

Kui soovid teha tõeliselt kvaliteetset pipraga viina, siis peate saama tõestatud, hea viina.

  • liitrit viina;
  • tl kaneeli;
  • 2 tärniga nelk;
  • 2 teelusikatäit mett;
  • 0,5 tl köömena;
  • 1 tšilli pipar;
  • 3 magus hernest;
  • tl musta pipart;
  • tl muskaatpähklit.

Pipraga viina:

  1. Võta lusikatäis kaneeli, 2 nelki, 0,5 tl kööki, 1 tšilli pipart, 3 magusat hernest, 1 tl musta pipart, 1 tl muskaatpähklit ja pange kõik sügavasse kaussi, vala liiter viina.
  2. Pange segu pliidile ja oodake, kuni see keeb.
  3. Kui mullid ilmuvad pinnale, eemaldage kompositsioon pliidist, sulgege kaas ja jahutage temperatuurini 40 kraadi.
  4. Koostis pannakse ruumi pimedasse nurka 5-10 päeva.
  5. Pärast määratud aja möödumist jõuab anumasse, filtreerige kompositsioon läbi marli.
  6. Saadud koostis pannakse külmkappi 2 tundi.
  7. 2 tunni pärast saate pudeli ja kutsuge külalisi degusteerimiseks.

See pipariga viina retsept pöördub tarbijate poole, kes armastavad kõrget alkoholi sisaldavaid hapukirvesid.

Alkoholi alkohol

Veinivalmistajad peavad seda meetodit pipraga alkoholi valmistamiseks kõige paremaks. See alkohoolne tinktuur, millel on meeldiv ja õrn maitse, sai 2016. aastal Viinamarjakasvatajate kongressil Musta pinnase medalis.

  • liitrit 40 kraadi alkoholi;
  • must pipar - 15 hernest;
  • 3 magus hernest;
  • 3 lusikatäit mett;
  • 0,25-0,5 paprika "Spark";
  • 0,5 tl kaneeli või väike osa tervest.
  1. Pannile pannakse 15 musta hernest ja 3 hernespähklit, 3 lusikatäit mett, 0,25-0,5 pipraga pipart, 0,5 lusikatäit jahvatatud kaneeli ja valage liitri alkohol.
  2. Kompositsioon asetatakse küljele 14 päeva.
  3. Pärast määratud aja möödumist saame joogi, me filtreerime ja pannakse taas 2 tundi.

Tahad õppida, kuidas pipar viina rohkem küllastuda? Lisage alkoholile apelsinikoort.

Piparmündi mesi

Peaaegu iga veinivalmistaja usub, et ükski kodune piparviod ei ole ilma mee lõpeta. Temaga väljub alkohol vähem vürtsikas ja väga kasulik.

  • liitri moonshine;
  • 4 lusikatäit mett;
  • 5 tšilli paprika;
  • 10 musta pipart;
  • 0,5 kotti vanilli suhkrut;
  • 0,5 tl kaneeli;
  • 3 tl kuivatatud paprika.
  1. 5 tšilli paprika lõigatakse pooleks ja eemaldage neist kõik seemned.
  2. Peenestage 10 musta pipra, segage 3 lusikatäit kuivatatud paprikaga. Lisage 0,5 kotti vanilli suhkrut ja 0,5 supilusikatäit kaneeli.
  3. Segage mõlemad segud, pange neile mett ja segage hoolikalt. Te peate segama, kuni mesi on täielikult lahustunud.

Kas sulle meeldib teravamad joogid? Seejärel tehke järgmist: teeme kõik ülalkirjeldatud toiduvalmistamisetapid ja seadistame saadud koostise infundeerimiseks. 4-5 päeva pärast saate joogi ja proovige. Kui tundub, et veinivalmistaja on liiga terav, siis võib pipra kompositsioonist eemaldada.

Pepipulgad

Veinivalmistajatele, vürtsikate jookide armastajatele tundub järgmine retsept piparviina jaoks ideaalne. Sellel on vürtsikas maitse ja uskumatu aroom. Oluline hoiatus: retseptile lisatakse tavalisest vähem mett, vastasel juhul tapab nelk.

Kuidas teha pipar-tinktuuri? Vajame järgmisi komponente:

  • alkoholi liitrit;
  • muskaatpähkel - 0,25 lusikatäis;
  • 2 punast kuuma paprika;
  • 0,5 lusikatäit jahvatatud musta pipart;
  • 0,25 lusikatäit tükeldatud nelk;
  • teelusikatäis mett;
  • 3 magus hernest;
  • 4 tärni nelgid.
  1. Pane kastrule 0,25 lusikatäit muskaatpähklit, 2 punast paprikat, 0,5 lusikatäis musta pipart, 0,25 tl nelgi, 1 lusikatäis mett, 3 hernesleibu, 4 tärniga nelki ja vala liitri alkohol.
  2. Kompositsiooni segatakse: mesi peab olema täielikult lahustunud.
  3. Pange anum koos seguga ruumi pimedas, külmas nurgas 1 nädal.
  4. Nädal hiljem saame juua, me filtreerime ja proovime. Kui veinivalmistajale tundub, et alkoholi värvus ja maitse ei ole meeldiv, siis tuleb lisada või suurendada lisatud nelgi kogust.
  5. Kompositsioon jätkas taas 14 päeva.

Kuidas juua pipart viina

Järgmised reeglid aitavad tarbijal seda jooki täielikult nautida. Soovitatav on neid hoolikalt uurida:

  1. Ärge jahutage seda enne kasutamist. Tarbige vedelikku toatemperatuuril.
  2. Joo tingimata suupiste. Liha ja praetud kartuliga roogad on talle sobivad.
  3. Soojendamiseks jooge pipraga viina talvel ja sügisel enne söömist. Pertsovka aitab soojendada keha seestpoolt ja takistada külmumist. Samuti parandab see söögiisu, seega kasutatakse seda sageli aperitiivina.

Tinktuuri kasulikud omadused

Pipragaasi liköör - omab nii meditsiinilisi omadusi kui ka vastunäidustusi. Ta:

  • omab antiseptilisi omadusi;
  • aitab vältida nohu;
  • omab kehale toniseerivat toimet;
  • taastab kaotatud energia;
  • parandab aju aktiivsust.

Ärge unustage, et pipariga alkohol on alkohol ja seda tuleb kasutada väikese annuse raviks. Samuti pidage meeles, et see tervislik jook ei ole mõeldud kõigile. Inimestel, kellel on seedetrakti haigused, maks on rangelt keelatud. Ja see: kasu ja kahju võib tekitada haige isik, kes otsustas seda proovida, seda on peaaegu võimatu ära tunda.

Kokkuvõtvalt: pipar viin on vürtsikas alkohoolne jook, nii et kui terved inimesed kasutavad sageli pipartoodet, siis isegi neil võib olla terviseprobleeme. Kui te ei ole kindel, kas saate seda kasutada, küsige oma perearstilt.

Retseptid viina pipra ja mettega - hea ravim nohu või enesepettuse jaoks? Kas see aitab kaasa proportsioonidele

Mis tahes tervisehäirete korral kasutas kaasaegne inimene ravimite abi.

Niipea, kui tunneme esimesi ARVI sümptomeid - kurguvalu, letargiat, ninakinnisust - kuidas me läheme apteeki, et varuda kõikvõimalikke “Lavomaxes”, “Interferonid” ja “Ingavirins”.

Vahepeal on peaaegu kõigil majas lihtne vahend, mis aitab vabaneda külmast viinast. Ei, see ei tähenda üldse seda, et esmase enesetunde pärast on vaja tunda tundmatust.

Kuid väikese annusega viina pipraga võib anda kehale tugevuse, et võidelda haiguse algusega.

Miks ja mis aitab?

Sellist ravimeetodit ei ole alati võimalik vabalt valida. Juhtumid, kus võite püüda haigusest vabaneda, on järgmised:

  1. Te võtsite töölt aega, tunnete mõnevõrra halvenenud tervist: peavalu, nohu.
  2. Päeva jooksul oli kõik korras, aga õhtul ilmnes kerge palavik, kuid kehatemperatuur jäi normaalseks.
  3. Te olite eelmisel õhtul väga külm ja siis sa teadsid, et su kõri valus, köha, hääl istub.

See on oluline! Vodka ravi on tõhus ainult siis, kui see algab haiguse esimesel päeval.

Kui otsustate teisel või kolmandal päeval tegutseda, ei ole tõenäosus, et hommikul hommikul üles tõusta ja külma unustada, suur. Tõenäoliselt mängitakse ARVI-d täies jõus, ta ei suuda seda algstaadiumis aeglustada.

Miks aitab viina?

  1. Esiteks mängib see anesteetikumi rolli, tülitades ebameeldivaid tundeid, mis alati kaasnevad haiguse algusega.
  2. Teiseks laiendab väikeses koguses joogitud viina veresooni. Verevool suureneb, mistõttu võitlus kehasse sisenenud viiruste vastu läheb suurema kiirusega.

Teisisõnu, viina „ergutab” organismi, nagu see oli, mobiliseerib oma väed võõraste elementidega lahingusse ja taastumine toimub üsna kiiresti.

Vastunäidustused

Inimeste armastatavat ravimeetodit on võimalik kasutada mitte kõigile, mitte alati. Alkoholi kasutamine raviks on keelatud, kui:

  • teil on palavik;
  • ühines bakteriaalne infektsioon, mida tõendab tervise järsk halvenemine, nõrkus, iiveldus, söögiisu puudumine, mis tahes etioloogia valu;
  • teil esineb perioodiliselt hüpertensiooni rünnakuid;
  • teil on väga madal rõhk (vt: viina ja rõhk);
  • on probleeme seedetrakti organitega (alkoholi süvenemise staadiumis - absoluutne keeld, remissiooni staadiumis, võite proovida, kuid äärmiselt ettevaatlikult);
  • teil on diagnoositud maksahaigus.

Loomulikult ei ole võimalik ravida alkoholi rasedatel naistel ja alla 18-aastastel isikutel.

Kuidas ravida külma viinaga?

Peaasi - annuse kohta meelde jätta. Haige võib lubada kuni ühe klaasi kuni 50 ml, joobes ühes etapis. Rahva ravimeetodit kasutatakse ühel päeval, mitte rohkem.

Parim on kasutada reeglit kolm korda vastu võtmist: hommikul, pärastlõunal, öösel. Kui efekti järgmisel päeval ei täheldata, ei ole see ravimeetod antud juhul sobiv. Tühistage riiklik ravim ja helistage arstile.

Kui te kavatsete ravimit ette valmistada, pidage meeles proportsioone: peaks olema väike alkohol. Kui te kasutate lisaks kuuma punast pipart, on maksimaalne võimalik pudel kolm kuni neli poodi. Vastasel juhul ei ole see ravim, vaid aine, mis võib limaskestasid põletada.

Esimene retsept

Viini viimistluseks pipariga saate kasutada mõnda järgmistest võimalustest. Punane pipar suurendab viina mõju, sest:

  • C-vitamiini suure koguse tõttu on immuunsust tugevdavad omadused;
  • see sisaldab antibiootikumi, kapsaitsiini, sarnast ainet, millel on kahjulik mõju patogeensetele mikroorganismidele;
  • soodustab veresoonte laienemist.

Seega tugevdavad viin ja pipar üksteise tegevust, aidates kehal kiiremini taastuda.

Ravimi valmistamiseks esimese retsepti jaoks avage pudel mis tahes hea viina ja pane 3-4 pod punast pipart. Oodake päev, mille jooksul hoidke tinktuuri pimedas, veidi jahedas kohas.

Te võite seda ravimit kasutada 24 tunni pärast, kuid oleks parem, kui aeg lubab kuni kahe nädala jooksul vastu pipraga viina.

Teine retsept

Mitte midagi süüa. Retsepti kasutamiseks peate kodus olema viina ja tšilli. Kohe tasub teha broneering: kui te pole harjunud maitsestatud maitseainetega, siis ei pruugi see meetod teie jaoks töötada.

On vaja närida poole pipraga pipart ja juua kohe klaasi viina (annuses, nagu me mäletame, mitte rohkem kui 50 ml).

Parem on teha protseduuri õhtul, sest pärast seda on soovitatav korralikult mähkida.

Kolmas retsept

Purustatud punane pipar. Võta mitte rohkem kui kolmandik teelusikatäidist või vähem (te saate mõõta naha otsa "annust") ja visata klaas viinaga. Segage, jooge ühe pihuga.

Nagu eelmisel juhul, peate seejärel magama minema.

Mõned "maitsestatud" soovitatakse kasutada pipart koguses kuni pool teelusikatäit. Siiski on see täis sisemiste organite tõsiseid põletusi, nii et selle asemel, et ravida, võite saada vastupidise efekti.

Neljas retsept

Majas ei olnud punast pipart? Mitte nii hirmutav. Võtke must. Saate võtta kuiva pulbrit, kuid võite - paar hernest. Must pipra koostis erineb punastest: ka selles on kapsaitsiin ja askorbiinhape, kuid need on väiksemad.

Kuid mustades pipartes on piisavalt B-grupi vitamiine, karotenoide, rauda, ​​seleeni, eeterlikke õlisid. Kõik need ained koos muudavad pipariks suurepärase vahendi viiruste vastu võitlemiseks.

Pihustatakse (või 2-3 hernest) musta pipart ja klaasi viina. Vodka peaks olema purjus, näritud pipar ja magama minema.

Viies retsept

Seda retsepti kasutatakse raskekujulise kurguvalu korral (kuid mitte kurguvalu!) Ja köha. Te peate juua klaasi viina (pipariga), siis peate leotama puuvilla rätiku alkoholi ja vee lahuses ning asetage see kaelale.

Vodka veega võetakse järgmistes proportsioonides: ühe osa alkoholi kohta - kaks osa veest.

Ülaltoodust soojenemiseks võite panna sall. Kui sa lähed sellise kompressiga magama, siis hommikul möödub haigus. Jääb duši juurde, nii et teie kolleegid ei arvaks, et veetsid koos sõpradega tormi öö.

Viin meega

Mitte igaüks ei ole valmis kandma kuuma pipra andeid. Selle vürtsika maitseaine alternatiivina saate mett võtta.

Traditsiooniline meditsiin soovitab meditsiini ja viina kasutamist, kui tunnete, et olete hakanud haigestuma.

Mesi kasu

Mesi tervendavaid omadusi kasutatakse paljude haiguste ravis. Niisiis, tal on haavade paranemise omadused, seetõttu, kui talvel või väga tuulistes ilmades hakkavad huuled lõhenema, on kasulik neid määrida meega. Haavad paranevad palju kiiremini.

Mesi taastab pärast pikka haigust võimu. See mesinduse toode suudab täielikult taastada energiavarud. Pärast lõunaaegset juua teed mettega šokolaadi asemel leevendate väsimust ja kergesti töökohal, tehes kõik ülesanded kuni õhtuni.

Rakendus külma ja köha jaoks

SARSi ja ARD-d saab ravida meega, sest see on rahvahooldusvahend:

  • aitab kaasa soojusülekande loomisele;
  • eemaldab toksiinid;
  • täiendab vitamiinide tarnimist;
  • stimuleerib ainevahetust;
  • tapab bakterid ja viirused;
  • toidab ja niisutab koed;
  • heliseb.

Mesi põletikuvastane toime on juba ammu teada. Kuid mõned inimesed peaksid olema ettevaatlikud.

Vastunäidustused

Allergiline reaktsioon mistahes mesindussaadusele, näiteks taruvaik, on vähemalt üks kord märganud, et põhjuseks on mee esmakordne proovimine väga väikestes annustes. See on tugev allergeen.

Diabeedihaigetel tuleb olla ettevaatlik, sest mee suurendab kiiresti veresuhkru taset.

Mis mee valida?

ARVI ja ORZ saavad kasu mis tahes liiki mesindussaadustest. Võite võtta mee abinõuna:

Esimene on suurendanud viljahappesisaldust, mis on hästi vastu nohu. Lisaks võib isegi allergiat proovida seda mett: selles ei ole õietolmu, mis tähendab, et ootamatute reaktsioonide tõenäosus on palju väiksem kui teiste sortide kasutamisel.

Linden "võib" eemaldada palavikuga krambid, võitleb aktiivselt põletikuliste protsessidega. Ta tõstab suurepäraselt keha tooni.

Tatar taastab nõrgestatud immuunjõud, tapab viirused. Sellel on suhteliselt tugev diureetiline toime, mille tagajärjel tekivad toksiinid kiiremini.

Crimson on hea hingamisteede funktsiooni taastamiseks. Köha, valu ja kurguvalu, hääle puudumine on kõik selle kasutamise näidud.

Üks võimsamaid ravimeid on mee koos taruvaikuga. B-grupi vitamiinid, vitamiinid A, C, suur hulk ainevahetuses osalevaid mikroelemente teevad meest suureks immuunmodulaatoriks, mis annab tugeva külmaga võitlemise perioodil.

Retseptid koos meega kodus

Mesi ja viina kombineerides saame hea ravimi just äsja alanud külma „pärssimiseks”.

Klassikaline

Siin pole raskusi. Teil on vaja viina (50 ml) ja mett (50 g). Ei ole oluline, kas see on värske, vedel või juba kristalliseerunud.

Segage koostisosad, lisage maitse järgi sidruni-tükk ja näputäis ingverit. Kuumutage veevannis, kuid nii, et keemist ei toimu. Me joome ja pakume sooja tekk.

Mesi ja aloe

Kui külma on kaasas köha, võite proovida enne pillide võtmist populaarset abinõu.

  • aloe (300 g);
  • viin (3 spl);
  • mesi (4 spl).

Lehed tuleb tükeldada. Seejärel segage kõik koostisosad, hoidke natuke, et ravimit infundeeritaks.

Enne sööki tuleb juua supilusikatäit kolm korda päevas. Maksimaalse mõju saavutamiseks pikendage kursust 5 päevale.

Mädarõigas ja mesi

Valmistage rohkem tinktuure nii, et kogu perel oleks külmhooaja jooksul külmutusvastane vahend.

  • viina (2 liitrit);
  • mädarõigas (100 g);
  • mesi (paar supilusikatäit).

Võite lisada ka ingveri - poole mädarõika mahu. Umbes nädal nõuab, filtreerige. Seejärel hoidke külmkapis.

Mesi sidruniga

Sega sidrunit (koos koorega), vala viin. Lisage 100 g mett ja kaks küüslauguküünt. Nõuda 2-3 tundi.

Must redis

Riiv:

  • peet (pool);
  • üks väike porgand;
  • väike redis.

Kõik pressitud mahlad on segatud kolmkümmend grammi mett. Saadud segus tuleb valada 30-50 ml viina.

Jook peaks seisma külmkapis mitu tundi. See tööriist aitab hästi külma esmakordsel märgil, köhides.

Honey tinktuur viinaga koos maitsetaimedega

Esiteks, koguge tervendavaid maitsetaimi nõutud koguses. See on:

  • tüümian (pool tl);
  • tamme koor (pool teelusikatäit);
  • koriandri seemned (pool teelusikatäit);
  • sidruni palsam (terve tl).

Kõik maitsetaimed tuleks võtta kuivatatud kujul.

Võtke puhas purk, pange maitsetaimi seal, lisage poolteist supilusikatäit mett. Kõik valatakse pool liitrist viina. Jätke tuba paar nädalat. Raputage tinktuuri perioodiliselt.

Seejärel tüve vähemalt 2 korda läbi marli, hoidke külmkapis. Te võite võtta teelusikatäis puhtas vormis või lisada teele.

Kui ilmnevad esimesed ilmingud, ei tohiks te kohe osta reklaamitud ravimeid - keha on täiesti võimeline haigusega toime tulema, kui see vähesel määral aitab.

Viin, pipar või mesi on hea alternatiiv erinevatele tööstuslikele viirusevastastele ravimitele. Kuid tuleb meeles pidada: kui järgmisel hommikul pärast „magic potioni“ võtmist ei muutunud see paremaks, tuleb see kõrvale jätta ja arstile helistada.

Retseptid pipar viina kodus

Pepper tinktuur ei ole mitte ainult suurepärane alkohoolne jook, mis võib olla aperitiiv, vaid ka tõhus vahend nohu raviks. Selle suurepärase joogi valmistamiseks on mitmeid viise, millest igaühel on oma maitse.

Kui soovid kodus hea alkoholi valmistada, on vaja lihtsaid ja mitte keerulisi selle joogi retsepte. Sa ei saa mitte ainult ravida ennast ja oma külalisi hea aromaatse viinaga, vaid ka parandada oma tervist.

Kuidas teha viina chili ja kuiva paprikaga

Kõige lihtsam viinapulbri retsept on maitsva ja lõhnava joogi armastaja. Vürtside kogust saab vähendada või suurendada, saavutades soovitud maitse.

Enne viina valmistamist pipariga tuleb igale podile teha mitu pikisuunalist jaotustükki. Pange pipar purki, täitke viinaga ja sulgege tihedalt kaas.

Segu segatakse seitse päeva pimedas soojas kohas - pangad on võimalik hoida toatemperatuuril, kuid mitte alla 16 kraadi. Segu tuleb korralikult segada iga päev - seda on parem teha iga 5-6 tunni järel.

Kui jook saabub pruunikas varjus, tuleb see tühjendada. Pange mesi, paprika ja muud vürtsid filtreeritud viina, segage hästi ja asetage tinktuur veel kaks päeva pimedas soojas kohas. Pärast seda võib juua valmis jooma. Tõmmake see läbi puuvilla filtri, valage see pudelisse või dekanterisse ja serveerige see lauale.

Kuidas teha viina pipra ja nelgiga

See piparviina retsept pöördub kõigi tugevate jookide armastajate poole, mida saab mõne päeva jooksul oma kätega küpsetada. 5 päeva pärast saate nautida meeldivat maitsvat omatehtud piparite maitset.

  • Vodka - 500 ml
  • Punane tšilli pipar - 1 pod
  • Must pipar herned - 5 tk
  • Mesi - 3 silmust, l
  • Nelgid -3 pungad

Enne viina valmistamist pipariga tuleb kõik vürtsid panna klaaspurki ja segada meega. Võite võtta mett, selle kogus võib olla ka ükskõik milline - 1-5 supilusikatäit pudeli viina kohta.

Kõik koostisained valatakse viina, segatakse hästi, sulgege purk kaanega ja pannakse see pimedasse, kuivasse kohta. Esimese kolme päeva jooksul tuleb tinktuuri segada iga 3-4 tunni järel. Viimased kaks päeva annavad viinale puhkuse.

Kui jook on valmis, peab see olema hästi läbi viidud läbi mitme kihi kihi ja jahutamiseks külmkappi.

Kuidas nõuda pipar viina kodus

Pepper viina kodus saab valmistada muul viisil. Külmetuse raviks valmistatakse jook tugevamaks ja osutub maitsevaks. Sellepärast, kui te valmistate ravimtuuri, on väga oluline järgida selle vastuvõtmise soovitusi.

  • Vodka - 500 ml
  • Punane pipar - 3 tk

Enne värske viina piprale kandmist tuleb värskete tšillide kaunad lõigata väikesteks tükkideks. Pange purustatud pipar purki, vala viin ja pane see jahedasse kohta. Kui te valmistate kuivadest kaunadest, võib neid purustada kohviveski või lihatoruga.

Selle retsepti järgi on pipar viina valmis päeva jooksul ja te võite ravi alustada.

Valmistatud tinktuuri ei saa mitte ainult puhas vormis juua 35–50 grammi väikeste portsjonitena, vaid ka selle põhjal terapeutiliste kokteilide valmistamiseks.

Tugeva külma, hõõrumise ja pipraga viinaga kompresseerimise abil aitab see vähendada temperatuuri ja külmumistel soojenemist.

Mesi pipariga. Kodune pipar viina koos meega.

Teisel päeval oli mul võimalus proovida kodus valmistatud pipart viina (sõber on süütu). Joogi maitses ja otsustasin seetõttu oma retsepti jagada. Mida võib öelda piparviina kohta? See on väga vana liköör peaaegu "Peetri" korda, kasutatakse mitte ainult aperitiivina (nagu nad erutada söögiisu on isegi), vaid ka kui vahend, eriti nohu. Kauplustes on mitu eksemplari, näiteks "Nemiroff pipariga", kus viimane asub otse pudelis. Mitte kõige halvem valik, kuid omatehtud on alati parem, eriti kui teie enda kätega küpsetatakse.

Sõber rääkis mulle retsepti üldiselt, nii et ma pidin uurima lisateavet (ja seejärel ka seda ette valmistama). Mida ma ei saa öelda kindlalt: koostisosad on oluline ainult pipar ja mesi ja alkoholi sisaldavate segu (viina, viina, alkohol), muidugi - ülejäänud koostisosad ei ole nii oluline, kuid ilma nendeta maitse on bednovato. Üldiselt liigume otse retsepti juurde.

Retsept pipra viina koos meega

Kõigepealt jagan ma pipraga viina retsepti alkoholi - see on täpselt see, mida minu kaaslane tegi. Tinktuuri ettevalmistamiseks on vaja:

  • 0,45 alkoholisisaldus 96%;
  • 1 spl. lusikatäis mett;
  • 3 tšilli paprika (punane);
  • 1 spl. lusikatäis kuivatatud paprika;
  • must pipar, sidruni koor, näputäis propolist, vanilli suhkur, kaneel (koor).

Mõned koostisained:

  • nagu eespool mainitud, on mesi ja tšillid kohustuslikud, ülejäänud koostisosad võivad olla šamaanid;
  • Alkoholi võib võtta ja linnus, kuid lõpuks on meil vaja, et viia see 40% (vt artikkel selle kohta, kuidas õigesti lahjendatud alkoholi veega ja leida sellele lingile kasulik kalkulaator);
  • parema kvaliteediga mesi - kanarbik või akaatsia, üldiselt lõhnav ja värske;
  • chili - 6-10 cm kaunad, paksus diameeter kaela viinapudeli, siis on võimalik võtta vähem kaunad, kolm - see on tugev vaimu niiöelda;
  • paprika kogus on samuti teie maitse järgi, kuid see on siiski soovitav valada, vastasel juhul ei ole see maitsev;
  • pipar tuleb purustada, maitse kogus (umbes 5-7 hernest);
  • sidruni koor - lõikamiseks nuga puhta köögivilja jaoks on vaja 3-5 riba, millel ei ole 2–4 ruutmeetrit valge veini. vaata;
  • taruvaik - sõna otseses mõttes noa otsas, kui see on tükkideks - külmutamine ja tükeldamine (võite kasutada kahe paberilehtede vahelist veerepinda);
  • vaniljasuhkur - samuti nuga;
  • kaneeli vaja võtta seda kujul koor, mis ei ole hakitud, viil kusagil sõrmeküüne (1 cm), jahvatatud siis on parem mitte panna kõik.

Kodune pipra viina valmistamine alkoholiga

  1. Kõigepealt valatakse infusiooninõusse (ideaalis 2-liitrine purk) kristallselge veega koguses umbes 0,55 ml ja lisage sellele alkohol. Kokku peaksime saama 1 liitri vee-alkoholi segu.
  2. CHILI terava noaga teha pikisuunalised sisselõiked ja saata kaunad purki, panna kõik koostisosad (teine ​​võimalus, vt allpool).
  3. Nõuda nädalat, sageli ja intensiivselt segatud.
  4. Lõppemisel filtreerimist läbi kihilise puuvillatupse ja tasuda saades veel paar päeva, mille järel dekanteerimine (sademe eemaldamiseks varustatud kummist katseklaas) ja jälle filtreerimise serveeritakse lauale.

Nõuda, muide, võib olla pikem, kuid seda tuleks teha väga ettevaatlikult - pipar viina võib saada väga tuuma- ja juua oleks "nevkayf". Mesi võib panna rohkem - 2-3 lusikat, kõik sõltub joogi nõrkusest (on selge, et enne kasutamist vajate maitsmist). Mis puudutab filtreerimist, siis on paprika viinas sisalduva mee ja paprika olemasolu tõttu raske selgitada. Te võite kannatlikkust võtta - laske tal hästi settida ja settest eemaldada. Tõestatud viis "spetsialistid": vabaneda joogi läbi filtri, et sa tahad ehitada filterpaberi (saadaval kohv, tundub), kahe lehed, mis peaks asetama puuvilla ringi emane kosmeetik. Tundub, et see on pisar =).

Loomulikult ei saanud ta seekord ignoreerida vodka vähem vaevarikka retsepti. Selleks vajame:

  • 0,5 liitrit viina;
  • 1 pod punast tšilli;
  • 4-7 musta pipart;
  • 1 supilusikatäis mett (võib olla rohkem, kuni 3);
  • 3 kasti nelk.

Järgmise valmistamine: valage kõik viinatükid liitri mahutisse ja asetage need pimedasse kohta 5 päeva. Esimesed kolm päeva hästi raputada, viimased kaks last seista. 5 päeva pärast filtreerige läbi paks riidetükk ja jooge rõõmuga. See võimalus sarnaneb eespool nimetatud piparmündi viinaga Nemiroffist.

Kuidas juua pipart viina on oluline

Tõesti oluline punkt. On vaja juua pipraga viina toatemperatuuril, mitte madalamal ja mitte kõrgemal - see ei ole väga kuum, kui seda jahutatakse, soe on väga „spirtios”. Esimene klaas põleb tugevalt, järgmine jook on palju suurema rõõmuga. Igasugune sobib suupisteks, alates väikestest kurkidest liha tükki. Väga rahul praetud kartulitega. Olen kindel, et talvel pertsovka meeldib veelgi.

Erinevate tinktuuride ja likööride valmistamine kodus. Hoian oma "väliteaduse" uurimise käigus!

Ja selles artiklis kirjeldas sama kaaslane, Don Anointed, mitmeid teisi meetodeid pipraga viina valmistamiseks. Tutvu!

UPD # 1 dateeritud 09/21/2014. Täna proovis eemaldatakse esimeses mu pipar koos järgmisi koostisosi: 0,45 ml alkoholis vett 1 L kogu segust, 1.5 "Spark" pipar (suur, kusagil 14 cm) ja 1 tšillipipart, mis oli miks mitte terav, 1 spl. lusikatäis mett, 3 tk. piparmündi, kaneeli koor, pool küüslauguküünt katse jaoks, 1 küüslaugupuu, 0,5 spl. lusikatäit paprikaga. Esimene pannkook on tükkpunane - see lõhnab tomatiküpset, maitse on lihtsalt tuuma, ma ei tea, kas keegi juua hakkab. Nüüd sõidan läbi puuvilla filtri, puhastan seda söega, lisage paar supilusikatäit mett ja pane see külmikusse - see võib aidata. Kindlasti täitke oma eesmärk.

UPD # 2 dateeritud 12/02/2014. Ta seisis rohkem kui kaks kuud. Tulemuseks oli suurepärane jook ja peen maitse. Väljavõte tegi omatehtud pipar viina üheks parimaks joogiks, mida ma kodus tegin. Soovitame ülalnimetatud retsepte.

Pepper Vodka

Kord ja ma soovisin, et ma nendega jagatud lisades Õlle lisaks tehniliste küsimuste destilleerimise levib igasuguseid retsepte alkohoolsete jookide mind kirjutama paar inimest käsitsi valiku kuupaiste (puhas kogenematust Ma ei ole postitatud liiga alkobushnikov), mis Mulle meeldib, mida ma enamasti oma kollektsioonis ise teenin ja mis on juba sõpradega ja sugulastega testitud ning mingi pidu igal pühal.

Alustame Pertsovka. Ma tegin seda erinevatel viisidel või pigem kui mul oli segadust tekitanud ja tegin seda mitmel viisil, nõudes 5-liitrist liitrit ja korraldasin maitsva õhtu sõpradele punktide ja numbritega. Häälteenamusega valiti retsept, millele kõik peatusid ja mida ma nüüd hääletan.

Nii et lähme. Pertsovka.

Traditsiooniline vene piparviod on tuntud oma kauni põletava maitse ja selle ravivastaste köhaomaduste poolest. Müügil ei ole kerge leida inimväärset toodet, sest pipragaasi tinktuuri valmistatakse sagedamini kui maitsega, mitte pipra ja vürtside loomuliku infusiooniga. Seetõttu teevad "Pertsovka" tõelised asjatundjad seda ise. Selle retsept on piisavalt lihtne ja koostisosad on lähimas kaupluses kergesti ostetavad.

Retsept 1 liitrise pipra viina kohta:

- Moonshine 45% või puhastatud alkohol, lahjendatud samasse kontsentratsiooni - 1 l. Kui kasutate baasi jaoks kuuekihi, on parem kasutada minimaalset kahekordset destilleerimist ja maksimaalset puhastamisastet Pertsovka - tinctuur. Ta paljastab vundamendi vead pärast nende nõudmist, selle asemel, et neid varjata.

On võimalik nõuda viina, kuid pikka aega ei ole ma seda ostnud. Sellele vaatamata on kraad pärast nõudmist natuke väiksem kui vaja, kuid see ei ole kriitiline.

Lisaks sellele:

- Pepper 1 pod liitri kohta (pod suurus on tavaliselt 10-12 cm). Parem on võtta väike chili heast supermarketist. Piprat ei lõigata, ärge purustage. Pane nii nagu see on.

- Peenestatud paprika (võite pulbriks, kuid see on hullem) poole spl.

- Pipraga must herned. Ärge lihvige, ärge purustage, visake, nagu see on 3 tk.

- Vanilli suhkur nuga otsa.

- Kaneel on ka noa otsa.

- Mesi 1 tl. Ma ostan mee mesilaste sugulaste kaudu, aga võite osta ka poe valiku, sest see on ainult lõhnav valida.

Infundeerige 10 päeva, aeg-ajalt segades. Pärast filtreerimist läbi vati või marli. Pepper, mis nõudis juua, võib jätta ilu. Saate koheselt juua, kuid parem on enne joomist anda nädalane puhkus. Ma ütlen kohe, et parem on mitte ühe liitri kohta, kuid vähemalt 3 liitrit, ja see on mugav pangas nõuda ja reserv jääb. Säilivusaeg on üsna suur, isegi aasta väljal, kui lõhn jääb, värvi ei muutu, mitte midagi sadestub. Kuid tavaliselt ei ole pipar viina baaris pikk

Postituse jaoks tõmbasin keldrist välja ühe koopia koos oma kingitusega)

Pepperjoog on joogitud toatemperatuuril ja traditsiooniliselt esimene hammustab. See on kõik. Olge hea pidu!

Kodune pipar viin

Traditsiooniline vene piparviod on kuulus mitte ainult suurepärase põletava maitse, vaid ka selle tervendava mõju pärast. Kauplustes on raske leida sobivat looduslikku toodet, enamikul juhtudel müüakse maitsestatud jooke. See probleem on lahendatud, vaatame, kuidas teha pipar viina kodus. Retsept on lihtne ja koostisosad on kõigile kättesaadavad.

Vodka või etüülalkoholi (40-45%) võib asendada hea kuuvaluga (alati ilma ebameeldiva lõhnata). Püüa valida tinktuuri jaoks tatar või lilleline vedel mesi, mis sadestub vähem ja pehmendab alkoholi baasi maitset paremini.

  • viin (alkohol, moonshine) - 0,5 liitrit;
  • punane pipar - 1 pod;
  • must pipar-herned - 4-7 hernest;
  • mesi - 3 supilusikatäit;
  • Nelk - 3 tükki.

Piparmündi retsept

Arvatakse, et enne mee nõudmist tuleb lahjendada sooja veega või kuumutatud viinaga. Ma ei soovita seda, sest isegi pärast nõrka kütmist kaotab mesi enamiku kasulikke omadusi.

2. Segage jariga kaas tihedalt suletuna, pange 5 päeva toatemperatuuriga pimedas kohas. Esimesed 3 päeva üks kord päevas raputage purgi sisu.

3. Filtreerige valmis omatehtud pipar kaka läbi paksu lapi või marli. Valage jook joogipudelitesse. Otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas on säilivusaeg kuni 3 aastat. Fortress 34-36 kraadi.

Filtritud koostisosi saab uuesti kasutada, vaid peate uue viinaga lisama mõned supilusikatäit mett. Soovitan infusiooni pikendamist 7 päevani.

Saadud kodused piparid varieeruvad poe värvist. Fakt on see, et tehase tinktuurides lisatakse värvaine, mis annab joogile turustatava välimuse. Maitse on umbes sama, mis ettevõtte Nemiroff poolt toodetud pipariga.

Kuidas juua pipart viina

Kui tavaline viin jahutatakse tavapäraselt, serveeritakse pipraga viina toatemperatuuril. Kuumad liha ja kiibid on suupisteks head. Tinktuur soojendab ja suurendab söögiisu. Eriti hea juua külma ilmaga.

Tähelepanu! Pertsovka on üsna vürtsikas alkohoolne jook, mistõttu on oluline seda mitte üle pingutada. Väga ettevaatlik peab olema inimestel, kes kannatavad seedetrakti ja maksa haiguste all. Külmade ärahoidmise vahendina võib kasutada ka pipraga viina.

Retsept pipar-tinktuuri jaoks. Pertsovka.

Kuum punane pipar on vürtsikas maitse. Seemned ja veenid on pipra kuumim osa.
Punastel piparitel on tugev vürtsikas aroom ja maitse. See sisaldab palju C- ja A-vitamiine. Punane pipar sisaldab ka kaaliumi, magneesiumi ja rauda.

Mõned kuuma punase pipra sordid on nii põletavad, et üks puudutus neile piisab nahaärrituse tekitamiseks. Valmistamisel on soovitatav kasutada kummikindaid ja mitte mingil juhul puudutada silma piirkonda. Siis peate käed ja nõusid põhjalikult pesta.

Ravimi omadused. Kasu.

Punane pipar:
1. Parandab seedimist.
2. tugevdab immuunsust nohu vastu; aitab vähendada palavikku, puhastab lima nina, soojendab külmavärvidega.
3. Normaliseerib soolte tööd ja omab ka antimikroobset toimet - tapab parasiidid. Aitab vabaneda puhitusest, kõhukinnisusest, koolikutest.
4. Puhastab veresooni, parandab südame funktsiooni, vähendab kolesterooli taset, omab diureetilist toimet. Pepper tinktuur võib aidata südameinfarkti.
5. Parandab aju funktsiooni.
6. Edendab juuste kasvu ja tugevdamist.
7. Leevendab liigesevalu (surub, plaaster).
8. Hea võimalus kaalust alla võtta.
9. hävitab vähirakud.

Retseptid tinktuuri pipar alates foorumi liikmed.

Retsept, mis sai olegilt kõrgeid märke

Ma teen järgmist:
0,45 alkoholi 96% täidis kuni 1 liitrini. Selle summa eest panin 1 supilusikatäis mett, 3 tšilli podut, supilusikatäit kuivatatud paprikat, paar musta pipra purustatud hernest, mitut sidrunikoore tükki, ahvena taruvaik. Mõned terad (nuga otsa) vanillsuhkur, tükk kaneeli küünte suurusest. Väga terava noaga või raseerijaga tšillipoodides vähendan ma alkoholi kiiremat sisenemist. Chili paprika pärast seda, kui nad on saatjale igapäevaelus nõudnud.
Koostisosadest on vaja mett ja pipart, ülejäänud rikastada kimp.
Ühe nädala piisavalt nõudmiseks raputage regulaarselt. Saate seda kauem hoida.
Enne kasutamist kaunistage ja filtreerige uuesti. Mesi võib jääda heledaks, kuid läbipaistvus ei häiri mind palju. Tuleb välja, et vesi on lõhnav. Tavaliselt, pärast esimest, võtab ta hinge ära, kuid teine ​​läheb juba veega. Ma jätkan kuni järgmise külastuse juurde. Kui ma panin uue osa, on see nohu hädavajalik, sest see ei soojenda seestpoolt õrnalt kui sinepipuid.
Kogenumate inimeste jaoks võib lahjendada tavalise viinaga, kuid maitse on vaesem.
Hommikune söögiisu.

Vajaliku materjali omamine kodus ei ole paprika tinktuuri valmistamine keeruline. Loodame, et ülaltoodud materjal aitab teid.

Mõned faktid.
Pipragaasi viina nõuetekohasel vastuvõtmisel on oluline roll. Pipraga viina on toatemperatuuril.

Chilli pipraga alkoholi tinktuur, sama piparviod, omab juustele väga head mõju, aitab kaasa nende kasvule ja tugevdamisele.