Maitse ja lõhn

Me hingame heina heina lõhna ja mälu erksates detailides tugineb maapiirkondade lapsepõlve sündmustele. Mineviku episoodid, meeldivad või ebameeldivad mälestused võivad põhjustada parfüümi või meditsiini lõhna.

Paljude jaoks on lõhnataju tunne, mis sünnitab kõige rohkem mälestusi. Selleks, et "hõlmata" mõningaid meie erksamaid mälestusi, piisab sellest, et ainult mõned lõhnavad molekulid satuvad limaskestale, mis ei ole suurem kui postmark. Seda on juba ammu eksperimentaalselt tõestatud. Inglise psühholoog Michael Kirk-Smith pakkus mitmeid teemasid ülesande, mis oli selgelt nende tugevusest kaugemale jäänud. Töötades oma lõhnaga, mida neile tundmatu lõhn mõjutab. Kui neil hiljem lubati sama ainet lõhna, tekitas lõhn neis negatiivse emotsiooni, mis oli seotud testitud ebaõnnestumisega. Inimesed alistasid meeleolu alateadlikult, alandasid käsi.

Mitmel moel on meie kõige salapärane tunne lõhn. Paljud on märganud, et kuigi lõhn aitab sündmust mällu tagasi tuua, on peaaegu võimatu meeles pidada seda lõhna, nagu me taasesime pilti või heli vaimselt. Seepärast on lõhn nii hästi mäletav, et lõhnamehhanism on tihedalt seotud aju osaga, mis kontrollib mälu ja emotsioone, kuigi me ei tea täpselt, kuidas see ühendus toimib. Ei ole täielikku selgust selle kohta, kuidas me lõhname ja kuidas inimene suudab nii palju lõhnu eristada. On palju hüpoteese, kuid ükski neist ei ole veel suutnud selgitada kõiki eksperimentaalseid fakte.

Kuigi meie haistmisaparaat on üllatavalt tundlik, lõhnavad inimesed ja teised primaadid palju halvemini kui enamik teisi loomaliike. Mõned teadlased väidavad, et meie kauged esivanemad kaotasid oma lõhnatunde teravuse, kui nad tõusid maalt puudele. Kuna nägemisteravus oli seal olulisem, nihkus tasakaal erinevat tüüpi tundete vahel. Selle protsessi käigus on nina kuju muutunud ja maitsmisorgani suurus vähenenud. See muutus vähem peeneks ja ei taastunud, isegi kui inimese esivanemad olid jälle puust pärit.

Sellegipoolest on paljudes loomaliikides lõhnaaine veel üks peamisi sidevahendeid, tõenäoliselt on lõhnad ka inimestele tähtsamad kui seni oletatud.

Me, inimesed, eristame üksteist tavaliselt, lähtudes nägemispõhjustest. Kuid mõnikord mängib siin lõhnatunnet. California Russeli ülikooli psühholoog M. Russell näitas, et lapsed juba varases eas tunnevad ema lõhnaga. Kuus kümnest kuue nädala vanusest lapsest naeratasid, tundsid ema lõhna ja ei reageerinud üldse ega hakanud nutma, kui nad tundsid teise naise lõhna. Teises kogemuses on tõestatud, et vanemad saavad oma lapsi lõhna järgi tunda.

Kui inimene hingab, voolab õhk läbi ninaõõne kopsudesse. Samas, kui te välja hingate, kattub nina õhutoru osaliselt kolme luude kasvuga, mida nimetatakse ninakoonusteks. Nende läbimisel seguneb õhk niiske limaskestale ja lõhnab molekulid. Selle tulemusena tunneme normaalse hingamise korral lõhna rohkem kui hingamist.

Limaskestal on molekulid haaratud karvaste protsessidega - lõhnarakkude ripsmetega. Rakkudes ilmuvad neuraalsed impulsid ja need edastatakse aju ajalisele peegeldusele. Aju lagundab neid ja ütleb meile, mida täpselt me ​​nuusutame.

Ainetel on lõhn ainult siis, kui need on lenduvad, st nad võivad kergesti üle kanda tahkest või vedelast faasist gaasilisse olekusse. Lõhna tugevust aga ei määra üksik lenduvus: mõned vähem lenduvad ained, mis sisalduvad näiteks piparis, lõhnavad tugevamini kui rohkem lenduvaid aineid, näiteks alkoholi. Sool ja suhkur on peaaegu lõhnatud, kuna nende molekulid on nii tugevalt seotud üksteisega elektrostaatiliste jõududega, mida nad peaaegu ei aurustu.

Kuigi me tuvastame lõhnu märkimisväärselt hästi, oleme üllatavalt kehvad tunnistama neid visuaalsete märkide puudumisel. Näiteks tundub, et ananassi või šokolaadi lõhn on hääldatav ja kui inimene ei näe lõhnaallikat, siis üldjuhul ei saa seda täpselt määrata. Ta võib öelda, et lõhn on talle tuttav, et see on söödava aine lõhn, kuid enamik inimesi sellises olukorras ei saa nimetada lõhna päritolu. See on meie taju mehhanismi omadus.

Ülemine hingamisteede haigused, allergilised rünnakud võivad blokeerida nina läbipääsud või lõhnata retseptorite tunde teravust. Kuid on ka krooniline lõhna kadumine, nn anosmia. Näiteks USAs kannatab umbes 15 miljonit inimest. Selle tunne täielik kadumine või nõrgenemine võib olla gripi, allergia või vigastuse, näiteks raske peavigastuse tagajärg. Anosmia ei ohusta reeglina elu (välja arvatud juhul, kui lõhn, näiteks lekkiva gaasi lõhn, peaks hoiatama ohu eest) ja see ei ole patsiendile ega teistele nii märgatav kui pimedus või kurtus. Kuid anosmia võib põhjustada alatoitumist, sest lõhnatu toit ei ole lõbus. Lõhna täieliku kadumise raviks pole veel leitud, kuigi mõnel juhul aitab tsingi valmistamine.

Isegi inimesed, kes ei tunne lõhna, ei tunne mõningaid lõhnu. Nii leidis J. Emore California Ülikoolist, et 47 protsenti elanikkonnast ei lõhnu Androsterone hormoonist, 36% ei lõhna linnast, 12% muskust. Eksperimendid hiirtega näitasid, et tajumise sellised tunnused on päritud ja inimeste-kaksikute lõhnatunde uurimine seda kinnitab.

Vaatamata kõikidele meie haistmissüsteemi puudustele, tuvastab inimnin reeglina parema lõhna kui mis tahes teaduslik vahend. Siiski on lõhna täpse koostise määramiseks vajalikud vahendid. Lõhnakomponentide analüüsimiseks kasutatakse tavaliselt gaasikromatograafe ja massispektrograafe. Kromatograaf identifitseerib lõhnakomponendid, mis seejärel kantakse massispektrograafi, kus määratakse nende keemiline struktuur. Mõnikord kasutatakse koos seadmega inimese nina. Näiteks, parfüümide ja lõhnaainete lisaainete tootjad, et värskendada, näiteks värskete maasikate aroomi, kromatograafi kasutades jagada see sada või enamaks komponendiks. Seejärel kogeb kogenud lõhnaõli nende komponentidega inertset gaasi, vaheldumisi lahkudes kromatograafist ja tuvastab kolm või neli põhikomponenti, mis on inimestele kõige märgatavamad. Neid aineid võib seejärel sünteesida ja segada sobivas koguses, et saada loomulik maitse.

Utrechti ülikool (Holland) värbas hiljuti mitut sada vabatahtlikku linna elanike hulgast, kes kord nädalas avasid akna, nuusutasid õhku ja registreerisid tulemuse erilisel kujul: tugev, nõrk, peaaegu tundmatu lõhn on tunda; meeldiv, ebameeldiv, väga ebameeldiv. Koos linna erinevates osades paigaldatud analüütiliste instrumentide andmetega võimaldavad "sniffers" sõnumid jälgida basseini puhtust.

Isegi iidse idamaise meditsiini lõhna kasutati diagnostikas. Arstid tuginesid sageli oma lõhnatundele, millel puudusid keerulised vahendid ja keemilised testid diagnoosimiseks. Vanas meditsiinilises kirjanduses on hajutatud teavet näiteks sellest, et kõhutüüfuse all kannatavate patsientide lõhn on sarnane värskelt küpsetatud musta leiva aroomiga, skrofulaarsetest tuberkuloosist (tuberkuloosi vorm) asuvatest tubadest pärineb hapu õlu. Täna avastavad arstid uuesti lõhnade diagnostika väärtuse. Niisiis leiti, et sülje omapärane lõhn räägib igemehaigustest. Mõned arstid eksperimenteerivad lõhnakataloogidega - mitmesugustes ühendites leotatud paberilehed, mille lõhn on teatud haigusele iseloomulik. Lehtede lõhna võrreldakse patsiendi lõhnaga. Mõnedel meditsiinikeskustel on spetsiaalsed vahendid haiguste lõhnade uurimiseks. Patsient asetatakse silindrilisse kambrisse, mille kaudu õhk voolab. Väljalaskeava juures analüüsitakse õhku gaasikromatograafide ja massispektrograafidega. Uuritakse selliste rajatiste kasutamise võimalusi mitmete haiguste, eriti ainevahetushäirete diagnoosimiseks.

Lõhn ja lõhn - nähtused on palju keerulisemad ja mõjutavad meie elu rohkem kui hiljuti mõtlesime, ning võib arvata, et sellesse probleemi kuuluvad teadlased on paljude uskumatu avastuste äärel.

Maitse ja lõhn

Lõhn on tundlikkus, mille eesmärk on koguda ja tajuda kõikjal esinevaid lõhnaõli, mida teostab lõhnaanalüsaator. Teadlased on näidanud, et inimese lõhnatundlikkus on palju halvem kui loomadel.

Lõhnaaine peetakse inimese elus oluliseks teguriks, see annab märku kahjulike või mürgiste ainete võimalikust esinemisest. Lõhnade ja maitse mõju avaldab refleksiivselt seedetrakti, see on inimese keemiliste tundete hulgas.

Orel Lõhnatund toimub läbi oreli - nina. Ninas on ülemine ja tagumine limaskesta lõhnanalüsaator, mida esindavad retseptori rakud. Selline rakkude paigutus on ligikaudu: turbinaatori ülaosas, millele nina vahesein on inimese kõrval, on neist umbes 10 miljonit.

Närviimpulss liigub otse maitsmisnärvidesse haistmispirnidesse ja seejärel subkortikaalsetesse keskustesse (amygdala) ning töödeldakse aju lõhna keskpunktis. Haistmisanalüsaator ühendab alati: aju epiteeli, närve ja lõhnakeskusi.

Lõhna tunnetel on ka täiendav süsteem, mis on perifeerne organ. Sellel on paarilised epiteelikanalid, mis sulgevad ja avanevad ninaõõne mõlemal küljel. Kolmandik perifeerses organis paiknevast nina eesmisest vaheseinast paikneb aluse sidekoe sees, mõlemad on külgjooned kõhre vaheseina ja vomeeri vahel.

Lõhn ja maitse

Jacobsoni orel sisaldab vomeronasali närvi, terminaalset närvi ja oma esindatust eesjoones - täiendava lõhna-pirnina. Vomeronasaalsel süsteemil on otsene seos seksuaalse elundi ja emotsionaalse tegevuse funktsiooniga.

Esmane lõhnaaine organil on selline areng nagu ektodermiline päritolu. Lõhna analüsaatori perifeerses osas on mitu rida epiteeli. Sellistest sidekududest jagati need märkimisväärselt moodustunud aluskile. See ninaümbrises asuv lõhnavooder on täielikult kaetud lima kihiga.

Lõhn ja maitse on tihedalt seotud - nina tundlikkus erinevate lõhnade suhtes mõjutab aine tugevalt lõhnamist, kontsentreerumist, selle asukohta, temperatuuri, niiskust, õhu liikumist, kokkupuute kestust ja muid tegureid. Nina organ tunneb ära umbes 400 erinevat lõhna.

Mis on kohanemisprotsess? Näiteks, kui lõhnate väga karm lõhna, siis see aroom lööb sulle nina suure laine abil, kuigi nad on ühes kohas, kuid natuke kauem ei tunne seda ise.

Suhe on lõhna ja maitse vahel

Maitse ja tundlikkus lõhnade suhtes on omavahel otseses kontaktis. Maitse ja lõhna kombinatsiooni tõttu on meil olemas suur hulk maitseid. Erinevad retseptorid ja tugirakud paiknevad maitselambis ohutult. See määrab, kas pirnile langenud ained on lõhna kanalite avamise kaudu keele välisküljel või mitte, süljes lahustunud.

Maitse stiimulite organ on keel. Ülal küljel on üle 10 tuhande maitselambi. Meie keel suudab ära tunda vaid mõned maitsed: hapu, magus, mõru ja soolane. Keelte väikestel koorikutel, maitsepungadel on külgpinnal maitsmispungad. Papillae on mitmel kujul:

seene nibud - enamik neist on keele otsale lähemal; kullatud nibud - need asuvad keele juure lähedal. Rohkem kui ülejäänud, umbes 8; filiform papillae, aitab hoida toitu.

Maitsepirnide funktsioonid keeles, mis on alles ees - see on vastuvõtlikkus maiustustele. Tagaküljel - tunnistab kibeduse maitset. Kui keele pinna külgmised osad reageerivad soolastele ja happelistele toitudele. Igasugune maitse tajumine on vaid nelja peamise retseptori kombinatsioon. Keel asetab ennast sellistele retseptoritele, mis suudavad kergesti ära tunda valu, sooja või külma ja reageerida ägedale.

Kui sööme, tundub toidu maitse suus rohkem, kuid nina on ka aktiivne. Lõhn aitab meil olla toitu ja tunda toitu ning vältida ohtlikke ja soovimatuid lõhnu ainetest. On raske ette kujutada, et nina tunneb ära umbes 10 000 erinevat maitset. Lõhn on ülimuslik maitse suhtes: kui nina on mittespetsiifilise lõhnaga või kasutab samu tooteid iga päev, samas kui söödavad tooted tunduvad täiesti mittesöödavad. Lõhn on elu peamine element, ilma milleta on raske ära tunda asju, mis lõhnavad.

Põhiteave

Sageli on inimesel võimatu lõhna ja maitse tundeid eraldada, seetõttu peetakse neid tavaliselt kokku.

Sellegipoolest tajuvad anatoomiliselt, lõhn ja maitse täiesti erinevad retseptorimehhanismid, mis reageerivad täiesti spetsiifilistele individuaalsetele stiimulitele; aistingute liitumine toimub ainult närvisüsteemi keskosas.

Kliiniliste sümptomite kohaselt on lõhna ja maitse tunnete eraldamine äärmiselt raske.

Igapäevases meditsiinipraktikas on tehniliselt raske hinnata lõhnahäireid, kuna lõhna retseptoreid on raske juurde pääseda.

Meditsiinilises kirjanduses on suhteliselt vähe teavet lõhna- ja maitsehäirete kohta, kuna on äärmiselt raske valida standardseid kvantitatiivseid hindamiskriteeriume ja testida stiimuleid nende tundete uurimiseks, mis on tunnistatud keskkonnale peene kvalitatiivse analüüsi teostamiseks.

Seega on arsti jaoks kõige vähem uuritud lõhna ja maitse organid. Sellegipoolest on lõhna ja maitse tunded suuresti seotud ümbritseva reaalsuse igapäevase tajumisega ja on vajalikud toidu või vedeliku allaneelamise hindamiseks.

Maitse- ja lõhnatunded aitavad vältida kokkupuudet ärritavate või ohtlike väliste stiimulitega. Lõhna- või maitsehäired on kõigepealt psühholoogiliselt väga ebameeldivad, need võivad olla ka raskemate haiguste esimesed sümptomid.

Maitse tunnetatakse mitmete sensoorsete mõjude, eelkõige toidu maitse ja lõhna keemilise tajumise retseptorite kombinatsioonist, ning toidu tüübi visuaalsest tajumisest. Puuduvad usaldusväärsed ja objektiivsed testid maitse ja lõhna tunnete kontrollimiseks.

Nende tunnete rikkumiste hindamine põhineb kliinilistel sümptomitel, see nõuab anamneesi hoolikat kogumist, üksikasjalikke füüsilisi uuringuid, eriti ülemiste hingamisteede ja seedetrakti eriti hoolikat uurimist, samuti mitmeid laboratoorsed testid.

Ligikaudu 2 miljonit täiskasvanud ameeriklast kannatavad lõhna või maitse täieliku kadumise või katkemise all. Patsiendi kaebusi lõhna ja maitse rikkumise kohta ei tohiks pidada "triviaalseks" või "neurootiliseks", sellisel juhul tuleb patsienti üksikasjalikult uurida.

Määratlus ja füsioloogiline alus

Lõhnaaine

Arst peab teadma ninaõõne afferentse inervatsiooni omadusi. Treminaalse närvi somaatilised sensoorsed kiud innerveerivad nina limaskesta, tampeerivad stiimulid ja ärritavate lenduvate ainete, nagu happed või ammoniaak, toime.

Tegelikult tajuvad lõhnad väga spetsiifilise lõhna neuroepitheliumi poolt, mis asub ninaõõne kaarel ja moodustab lõhna organi ning edastatakse maitsmisnärvi kaudu.

Lõhnatunne on tingitud lõhna elundi stimuleerimisest mõnede nina kaudu kulgevate gaasiliste ainete kaudu.

Inimestel katab lõhna neuroepiteli pindala, mis on ligikaudu võrdne täiskasvanu pisipildiga. Afronentsed kiud, mis moodustavad I paari kraniaalnärve, tungivad läbi etmoidluu etmoidplaadi ja jõuavad ajukooresse.

Isik on võimeline eristama tuhandeid peeneid lõhnavärve, seega jätkub arutelu selle üle, milliseid lõhnu võib pidada oluliseks. Amoore sõnul on olemas lihtsad ja keerulised lõhnad. Lõhna kontrollimiseks on soovitatav kasutada lihtsaid lõhnu nagu kamper ja mandli lõhn. Lõhna tunnusjoon on aga lõhnaga kohanemine: mida pikem on kokkupuude, seda nõrgem isik lõhnab.

Primaarsed retseptori organid on maitsmispungad, spetsiaalsed tundlikud rakud, mis reageerivad vees lahustunud kemikaalidele, mis on sülje peamine osa. Maitsepungad asuvad peamiselt keele eesmise 2/3 selja- ja külgpindadel, mis moodustavad rõngakujulise ja seene papillae.

Teised maitsepungad on hajutatud kõva ja pehme suulae, 1/3 keele taga ja epiglottise ülemise osa. Maitsetundlikkus edastatakse kesknärvisüsteemi erinevate perifeersete närvide kaudu. Trumli akord, mis on näo närvi haru (VII paar), kannab keele eesmise 2/3 retseptoritest maitse tunnet.

Glossofarüngeaalne närv (IX paar) sisaldab enamikku ülejäänud kiududest, mis innerveerivad keele ja neelu seljaosa maitsepungasid.

Maitsetundlikkus tekib niiskes, keemiliselt üsna hästi tasakaalustatud suuõõne keskkonnas, kuhu eritub parotide, submandibulaarse, keelealuse ja lugematu väikeste süljenäärmete vedelik sekretsioon. Maitse ja maitse sõltuvus sõltub suuõõne sisekeskkonna kvaliteedist ja säilimisest.

Noortel on maitsepungad arvukad, hästi arenenud ja laiali hajutatud kogu suuõõnes, vanusega suureneb paljude maitse retseptorite atroofia ja kaovad. Maitsetunde heledus väheneb koos vanusega.

Seal on 4 esmast maitsetundet: magus, hapu, kibe ja soolane, kuid nende tundete kombinatsioonide arvukad variandid on võimalikud.

Lõhnakahjustuse põhjused

Lõhnade ägedus tervetel inimestel on väga erinev, mis võib olla tingitud nii kohalikest kui ka hormonaalsetest teguritest, samuti vanusest.

Lõhnahäired jagunevad tavaliselt kvantitatiivseteks ja kvalitatiivseteks. Lõhna kvantitatiivne patoloogia on hüperosmia, hüposmia ja anosmia. Hüperosmia - ülitundlikkus lõhnade suhtes. Hüposmia - vähenenud lõhna-võime. Anosmia on lõhna täielik kadu.

Lõhna kvalitatiivne patoloogia jaguneb kakosmiasse, düsosmiasse ja parosmiasse. Kakosmia on ebameeldiva lõhna (tavaliselt selle olemasolu) subjektiivne tunne, mida tavaliselt põhjustab orgaaniline patoloogia.

Düsosmia on ebameeldiv lõhnade taju. Parosmia - lõhnaaju stiimuli puudumisel. Naistel on meestega võrreldes tavaliselt teravam lõhn, see on veelgi teravam raseduse ja ovulatsiooni ajal. Vananedes edeneb hüposmia tavaliselt järk-järgult ja hüperosmia esineb tühja kõhuga, iivelduse ja rasvumisega. Mõned professionaalsed valdkonnad, näiteks parfümeeria või toiduvalmistamine, vajavad väga teravat lõhna, mis on tavaliselt kaasasündinud ja mida ei õnnestu omandada koolituse kaudu.

Kaasasündinud häired

Kallmanni sündroom on hüpogonadismi ja anosmia kombinatsioon, mille põhjuseks on lõhna retseptorite vähene areng. Haigus pärineb retsessiivse tüübi poolt.

Põletikulised protsessid

Üldjuhul on lõhna kadumise kõige tavalisem põhjus kohalikud muutused ninaõõnes, eriti tavapärane nohu, mille puhul ninakäikude ummistus põhjustab mööduvat hüposmiat või anosmiat. Teist tüüpi nohu kaasneb sageli nina läbipääsude ja hüposmia mööduv blokeerimine.

Kui allergiline riniit esineb hooajalisel ägenemisel koos ajutise lõhna kadumisega. Kui sellega kaasnevad allergilised polüübid, mis tavaliselt esinevad mõlemal poolel, võib lõhna kadumine olla pikaajaline, mida täheldatakse ka vasomotoorse riniidi korral, mida põhjustab kohalike vasokonstriktorite pikaajaline kasutamine.

Atrofilise riniidi ja Sjogreni sündroomi korral ei toimi ninaõõne limaskesta ja haistmisepiteeli praktiliselt, nii et patsiendid ei ole teadlikud ninaõõnes esinevatest lootelistest koorikutest.

Gripiga hävitatakse mõned haistmisepiteeli piirkonnad ja seejärel taastatakse, nii et patsientidel on sageli kaebusi hüposmia kohta. Henkin et al. kirjeldatud pöördumatu hüposmia juhtumeid pärast grippi.

Vigastused

Haistmisorgani neuroepiteliumi võib hävitada paljud kemikaalid, hyposmia on levinud kokaiinisõltlastel ja töötajatega, kellel on kokkupuude tööga seotud ohtudega, nagu naftatooted, raskmetallid ja formaldehüüd.

Pärast traumaatilist ajukahjustust leitakse sageli haistmisnärvi mehaanilisi kahjustusi. Ligikaudu 40% patsientidest, kes on kannatanud eesmise ja okulaarse piirkonna vigastustes, ja 4% patsientidest, kellel on luude luumurrud, on post-traumaatiline anosmia.

Nendel juhtudel purunevad õrnad haistmiskiud etmoidplaadi kaudu sissetungimiskohas näo vigastuse või ajukahjustuse terava ärrituse korral.

Nina lokaalsete vigastustega kaasneb sageli mööduv anosmia, pärast kohaliku turse kadumist taastub lõhnaaju. Rutiinse ninaoperatsiooniga kaasneb harva anosmia ja hüposmia.

Kasvajad

Ninaõõne ja paranasaalsete siinuste kasvajad põhjustavad nina läbipääsu järkjärgulist ummistumist ja lõhna kadu ning mõned haruldased ninaõõne kasvajad, mis pärinevad lõhna retseptorite piirkonnast, nagu estero-neuroblastoom, võivad põhjustada lõhna häireid, ilma nina läbipääsu blokeerimata.

Intrakraniaalsed tuumorid võivad pigistada või kasvada lõhnakliiniks. Meditsiini osteoomid, haistmissoone meningioomid ja kiilukujuline ala, nägemisnärvi ristumiskohas kasvajad ja aju rindkere võivad põhjustada lõhnaaju vähenemist lõhnaahela kokkusurumise tõttu.

Muud põhjused

Õhusaaste töökohal, nagu väävli- või tubakasuits, võib põhjustada nina limaskesta ja sekundaarse hüposmia turset. Mõned ravimid, mida kasutatakse teiste elundite, eriti hüpotensiivsete haiguste raviks, võivad ninaõõnes põhjustada vasomotoorseid reaktsioone.

Need reaktsioonid on pöörduvad, nende kadumine pärast ravimi katkestamist kinnitab tavaliselt diagnoosi. Paljude süsteemsete haigustega kaasneb halvenenud lõhn. Töötlemata lisapõletiku ja tsüstilise fibroosi korral on hüperosmia suhteliselt haruldane ja see on juhuslik.

Hyposmia on palju tavalisem ja seda täheldatakse sageli hormonaalsete häirete korral, näiteks hüpogonadismi, hüpotüreoidismi ja suhkurtõve korral, pärast hüpofüsektoomiat, neerupuudulikkust ja beriberi.

Lõhna kvalitatiivsed häired

Kakosmia on sinusiidi, nina eesruumi, paranasaalse sinuse kasvaja, granuloomia mediaani, nakkusliku nohu levinud sümptom. Ravimid, nagu tetratsükliin, penitsillamiin ja kloramfenikool, võivad põhjustada parosmiat, mistõttu, kui uurite patsienti, kellel on halvenenud lõhn, peaksite temalt alati küsima, milliseid ravimeid ta tarvitab.

Aju sügavate struktuuride patoloogia võib kaasneda lõhna sümptomitega. Ajalise epilepsia konfiskeerimisele võib eelneda lõhna aura meeldiva või ebameeldiva parosmia või hüposmia kujul. Kokkupõrke või aju kontusiooni korral võib häirida lõhnatundlikkust, selle protsessi mehhanism on ebaselge.

Mitmed haigused, mis ei ole seotud ninaõõne ja koljuga, võivad põhjustada ka haistmishäireid, need on loetletud tabelis. 101.

Tabel 101. Kahjustatud lõhna põhjused, mis ei ole seotud ninaõõne haigustega ja orgaaniliste koljusiseste protsessidega

Lõhna eesmärk, lõhnade ja maitsete roll

Arvatakse, et inimese lõhnatundel on neli peamist ülesannet: stimuleerib süljeeritust söögivalmistamise protsessis, mängib olulist rolli seksuaalses soovis, hoiatab ohust ja kogub teavet ümbritseva maailma kohta.

Loomade maailmas sõltub ellujäämine suures osas lõhnast, seetõttu kasutavad loomad seda palju intensiivsemalt: toidu otsimiseks, vaenlase leidmiseks, partneri valimiseks klannide jätkamiseks ja muudel eesmärkidel.

Meie aja jooksul on see tunne kaotanud oma igapäevase tähtsuse inimesele, sest evolutsiooni käigus muutus meie sõltuvus temast nõrgemaks ja nõrgemaks. Nagu nad paranesid, hakkasid nägemus, kuulmine ja puudutus arenenud inimmeele pakkuma üksikasjalikumat teavet kui ümbritseva maailma lõhnaju.

Parfümeeria populaarsus mõlemas soos kinnitab lõhna keskset, kuigi primitiivset rolli seksuaalse atraktiivsuse suurendamise vahendite arsenalis. See sõltub paljudest teguritest, mille hulgas ei ole viimasele kohale antud isikule omast lõhna.

Selle aluseks on feromoonid - ained, mida keha toodab, et meelitada ligi vastassugupoole inimesi. Alateadvuse tasemel tegutsemisel aitavad nad kujundada arvamust teise isiku kohta. Isegi tugev ja vastastikune visuaalne kaebus annab võimaluse teise inimese lõhna individuaalseks tagasilükkamiseks. See lõhn on suhe jätkamisel otsustav.

Lõhnaaju on sageli ohu hoiatuseks. Oma abiga saame pidevalt teavet meie ümbritseva maailma kohta, kontrollides, kas liha on mädanenud, kas piim on muutunud hapuks ja kui midagi põleb. Kuid kõrge tundlikkusega lõhnade suhtes reageerib inimene nõrgalt nende kontsentratsiooni muutusele, tundes algväärtuse suurenemist või vähenemist vähemalt 1/3. Võrdluseks: meie visioon suudab märgata valgustuse muutust 1% võrra.

Suhe lõhna ja maitse vahel

Me ei mõista alati, kui lõhn ja maitse on omavahel tihedalt seotud. Näiteks, kui külm, väheneb lõhnatunne, sest nina läbipääsud on läbimatud ja lõhnad ei jõua lõhna retseptoriteni. Samas tundub, et toit tundub maitsetu, sest lõhna tundmine mõjutab maitse tunnet.

Meie lõhnatunne on 10 000 korda õhem kui maitseomadus, nii et mida me peame maitseks, on rohkem lõhn. Keelel asuvad maitse nibud on võimelised tundma tundma lõhna vaid põhilisi maitseomadusi - mõru, magus, soolane, hapu. Keerulisema maitsega seotud teabe saamiseks on vaja maitse- ja lõhnorganite ühist analüüsi. Suu aroomi suus jõuab ninaõõne lõhna retseptoriteni ja põhjustab nende edastamist aju täiendavale teabele selle kohta, mida me sööme.

Kevadse aia meeldiva lõhna sissehingamine ja mererõhu elavdamine suudab nautida looduse ilu tänu meie lõhna tundele, mis on väärt meie ülejäänud meeli seas.

Aiataimede aroomid ei aita mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid annavad ka võimaluse lõõgastuda ja lõõgastuda. Tänapäeval saab lõhnaõli kergesti osta erinevatel eesmärkidel, nende arv on hinnanguliselt tuhandeid. Ärge piirake ennast valides!

Maitse ja lõhn;

Kuna kemikaalid stimuleerivad seda tüüpi tundeid, viidatakse neile keemilisele tundlikkusele. Ninaõõnes paiknevate retseptoritega lõksus olevad gaasilised ained vastutavad lõhna tunnetuse eest, samas kui maitse tunded on tekkinud vedelike poolt, mis stimuleerivad keele pinnal maitsepungasid. Lõhna retseptorite tundlikkus võib olla nii suur, et mõned gaasimolekulid on juba piisavalt lõhna tundmiseks.

"Lõhnatunne on keemilise tundlikkuse (kemoreception) tüüp, võime tunda lõhna ja lõhna. Gaasi, auru, udu, tolmu või suitsu kujulised lõhnaained jõuavad nina või suuõõne kaudu sissehingamisel retseptoritesse. Teised suu limaskestade retseptorid on seotud ka haistmisnägemise moodustumisega: puutetundlikkus, temperatuur ja valu. Aineid, mis ärritavad ainult lõhna retseptoreid, nimetatakse lõhnaks, erinevalt segatud, ärritavatest ja teistest retseptoritest. Isiku poolt tajutav lõhnade valik on väga lai; Nende süstematiseerimiseks on tehtud mitmeid katseid. Nüüd kasutatakse nelja põhilise lõhna skeemi (lõhnav, hapu, põletatud, mädanenud), mille intensiivsust mõõdetakse tavaliselt tavapärasel üheksa-punktilisel skaalal. Lõhnade või lõhna tajumise funktsionaalne eesmärk on anda loomadele ja inimestele teavet keemiliste stiimulite kohta, mis on nii kaugel kui ka nende vahetus läheduses. Paljude madalamate loomade puhul on lõhn on oluline tingimus keskkonnaga tõhusaks suhtlemiseks. Paljudes liikides määrab paaritumine ja muud käitumisaktiivsuse olulised vormid lõhna.

Inimestel on lõhnasüsteem palju vähem tähtis kui paljude teiste liikide puhul, kuid igal juhul ei sõltu sellest inimesest, vaid liigist.

Kombinatsioonis maitse tajumisega on lõhnade tajumisel inimelus oluline roll. See aitab tal valida toiduaineid (tunneb ära vanad tooted) ja säilitada puhta keskkonna ning mõnel juhul on see esteetilise naudingu allikas.

„Maitse on suu retseptoritele mõjuvate stiimulite omaduste tajumine maitsetundlikkuse (kibe, hapu, magus, soolane ja nende kombinatsioonid) kujul.” Ainult nelja esmase maitse olemasolu ei tähenda, et suudaksime kogeda ainult väga piiratud koguse maitsetunde. Neli peamist maitset on väga mitmekesiste ja keeruliste maitsetundlikkuse allikad. Mitme kemikaali vaheldumisi võib olla maitse-kontrasti (pärast soolast värsket vett tundub magus). Piisavad ärritavad maitsed on erinevad kemikaalid. Seetõttu on maitse üks kemoretseptsioonitüüpe. Maitsetundlikkust põhjustavad vees lahustuvad ained, mis on võimelised maitsepungade aktiivsust hästi stimuleerima. Terviklik maitse pilt tuleneb maitse, kombatavuse, temperatuuri, lõhna retseptorite interaktsioonist. Maitse tajumine põhineb spetsiaalsete kemikaalide retseptorite stimuleerimisel. Inimeste jaoks on domineerivad tunnetused nägemine ja kuulmine, enamiku loomade puhul on kemikaalide poolt saadetud sensoorsed signaalid elutähtsate andmete allikad. Tundlikkus nende looduslikes elupaikades esinevate kemikaalide suhtes on kõigi loomade jaoks oluline, sest nad peavad nendega suhtlema ja neile reageerima. Teise tajutüüpide klassifikatsiooni aluseks on materjali olemasolu: ruum, aeg ja liikumine. Selle klassifikatsiooni kohaselt eristab ruumi tajumist liikumise taju ja aja taju.

Mis on lõhnatunne?

Lõhn on tundlikkus, mille eesmärk on koguda ja tajuda kõikjal esinevaid lõhnaõli, mida teostab lõhnaanalüsaator. Teadlased on näidanud, et inimese lõhnatundlikkus on palju halvem kui loomadel.

Lõhnaaine peetakse inimese elus oluliseks teguriks, see annab märku kahjulike või mürgiste ainete võimalikust esinemisest. Lõhnade ja maitse mõju avaldab refleksiivselt seedetrakti, see on inimese keemiliste tundete hulgas.

Orel Lõhnatund toimub läbi oreli - nina. Ninas on ülemine ja tagumine limaskesta lõhnanalüsaator, mida esindavad retseptori rakud. Selline rakkude paigutus on ligikaudu: turbinaatori ülaosas, millele nina vahesein on inimese kõrval, on neist umbes 10 miljonit.

Närviimpulss liigub otse maitsmisnärvidesse haistmispirnidesse ja seejärel subkortikaalsetesse keskustesse (amygdala) ning töödeldakse aju lõhna keskpunktis. Haistmisanalüsaator ühendab alati: aju epiteeli, närve ja lõhnakeskusi.

Lõhna tunnetel on ka täiendav süsteem, mis on perifeerne organ. Sellel on paarilised epiteelikanalid, mis sulgevad ja avanevad ninaõõne mõlemal küljel. Kolmandik perifeerses organis paiknevast nina eesmisest vaheseinast paikneb aluse sidekoe sees, mõlemad on külgjooned kõhre vaheseina ja vomeeri vahel.

Lõhn ja maitse

Jacobsoni orel sisaldab vomeronasali närvi, terminaalset närvi ja oma esindatust eesjoones - täiendava lõhna-pirnina. Vomeronasaalsel süsteemil on otsene seos seksuaalse elundi ja emotsionaalse tegevuse funktsiooniga.

Esmane lõhnaaine organil on selline areng nagu ektodermiline päritolu. Lõhna analüsaatori perifeerses osas on mitu rida epiteeli. Sellistest sidekududest jagati need märkimisväärselt moodustunud aluskile. See ninaümbrises asuv lõhnavooder on täielikult kaetud lima kihiga.

Lõhn ja maitse on tihedalt seotud - nina tundlikkus erinevate lõhnade suhtes mõjutab aine tugevalt lõhnamist, kontsentreerumist, selle asukohta, temperatuuri, niiskust, õhu liikumist, kokkupuute kestust ja muid tegureid. Nina organ tunneb ära umbes 400 erinevat lõhna.

Mis on kohanemisprotsess? Näiteks, kui lõhnate väga karm lõhna, siis see aroom lööb sulle nina suure laine abil, kuigi nad on ühes kohas, kuid natuke kauem ei tunne seda ise.

Suhe on lõhna ja maitse vahel

Maitse ja tundlikkus lõhnade suhtes on omavahel otseses kontaktis. Maitse ja lõhna kombinatsiooni tõttu on meil olemas suur hulk maitseid. Erinevad retseptorid ja tugirakud paiknevad maitselambis ohutult. See määrab, kas pirnile langenud ained on lõhna kanalite avamise kaudu keele välisküljel või mitte, süljes lahustunud.

Maitse stiimulite organ on keel. Ülal küljel on üle 10 tuhande maitselambi. Meie keel suudab ära tunda vaid mõned maitsed: hapu, magus, mõru ja soolane. Keelte väikestel koorikutel, maitsepungadel on külgpinnal maitsmispungad. Papillae on mitmel kujul:

  • seene nibud - enamik neist on keele otsale lähemal;
  • kullatud nibud - need asuvad keele juure lähedal. Rohkem kui ülejäänud, umbes 8;
  • filiform papillae, aitab hoida toitu.

Maitsepirnide funktsioonid keeles, mis on alles ees - see on vastuvõtlikkus maiustustele. Tagaküljel - tunnistab kibeduse maitset. Kui keele pinna külgmised osad reageerivad soolastele ja happelistele toitudele. Igasugune maitse tajumine on vaid nelja peamise retseptori kombinatsioon. Keel asetab ennast sellistele retseptoritele, mis suudavad kergesti ära tunda valu, sooja või külma ja reageerida ägedale.

Kui sööme, tundub toidu maitse suus rohkem, kuid nina on ka aktiivne. Lõhn aitab meil olla toitu ja tunda toitu ning vältida ohtlikke ja soovimatuid lõhnu ainetest. On raske ette kujutada, et nina tunneb ära umbes 10 000 erinevat maitset. Lõhn on ülimuslik maitse suhtes: kui nina on mittespetsiifilise lõhnaga või kasutab samu tooteid iga päev, samas kui söödavad tooted tunduvad täiesti mittesöödavad. Lõhn on elu peamine element, ilma milleta on raske ära tunda asju, mis lõhnavad.

Mida teha, kui lõhn ja maitse on kadunud. Põhjused ja ravi

Mida teha, kui lõhn ja maitse on kadunud ja nina ei lõhna?

Juhtudel, kus seda haigust, isegi kui seda ei peeta paljudeks, kaasneb aroomide või isegi maitse tajumine, hakkavad inimesed helisema ja otsima viise nende taastamiseks.

Selles artiklis käsitletakse selle häire põhjuseid ja ravi.

Põhjused või põhjus, miks lõhn ja maitse kadusid?

Võib tunduda, et suutmatus eristada lõhnu on pisut, ilma milleta seda on lihtne elada.

Aga kui inimene kaotab oma peamised tunded, mõistab ta oma tegelikku väärtust.

Lõppude lõpuks kaotab ta võimaluse kogeda lõhna ja "ebameeldivaid kalliskive", osaliselt kaotab ta söömise rõõmu ja võib ka ohtu sattuda rikutud toote süüa.

Samal ajal ei tundu ümbritsev maailm enam nii värvikas kui varem. Seetõttu on äärmiselt oluline, et mõelda, kuidas lõhn ja maitse külmas tagasi tuua.

Ebameeldivust lõhnade eristamiseks täheldatakse kõige sagedamini nohu taustal, millega kaasneb ninakinnisus (nohu). Olenevalt lõhnafunktsiooni halvenemise määrast on:

  • hüposmia (lõhna raskusastme osaline vähenemine);
  • anosmia (aromaatsete ainete suhtes vastuvõtlikkuse täielik puudumine).

Äge riniit on kõige sagedasem hüposmia või isegi anosmia põhjus. See areneb nii kohaliku kui ka üldise immuunsuse languse ja mikroorganismide aktiveerimise tõttu, elades alati absoluutselt tervete inimeste limaskestadel.

Kuna keha kaotab võime häirida nende paljunemist, nakatavad mikroorganismid kuded ja provotseerivad põletikulise protsessi algust.

Sellega kaasneb limaskestade paistetus ja kuivatamine. Seejärel niisutatakse seda seerumi efusiooni tõttu (spetsiaalne vedelik, mis tekib koe põletiku ajal).

Lima kasvab järk-järgult, efusioon kuhjub osaliselt ülemise limaskesta kihi all, moodustades mulle, mille tulemusena võib see libiseda ja tekitada erosiooni.

Kõigi nende protsesside ajal võivad limaskesta blokeerida aromaatse ühendi suhtes tundlikud retseptorid, mis paiknevad ninaõõne ülemises osas.

Seetõttu ei ole nad võimelised ärritustele reageerima ja seetõttu edastavad nad aju signaali. See selgitab asjaolu, et pärast külmumist kadus lõhn.

Erinevate ainete lõhna tundmise võime halvenemine ei ole aga nohu ainus võimalik tagajärg. Sageli esineb samaaegselt maitse ja lõhna kadu.

Selle põhjuseks on asjaolu, et väga sageli segab inimene maitset ja lõhna tahtmatult segamini. Tõeline maitse tunne tekib vastusena soolase, hapu või magusate ainete sattumisele keele peale, sest nende tundmise eest vastutavad keele eri osades asuvad spetsiaalsed retseptorid.

Nende täielikuks tajumiseks on vaja maitseanalüsaatorite ja lõhna retseptorite samaaegset osalemist. Seetõttu võib asjaolu, et inimene on harjunud kaaluma tassi maitset, kergesti selle lõhn.

Tähelepanu! Kui patsient on lõhna kaotanud ja ei täheldatud ninavoolu, on oluline pöörduda neuroloogi poole, et välistada aju patoloogiad ja muud tõsised haigused.

Kui lõhnatunne on kadunud: mida teha sel juhul?

Ja kas lõhn ja maitse tõesti kadusid? Sageli juhtub, et patsient ütleb: „Ma ei tunne lõhnu..”, „Ma ei tunne toidu ja lõhna maitset”, kuid selgub, et see pole nii.

Hyposmia olemasolu täpseks kontrollimiseks on olemas isegi spetsiaalne test meditsiinis - olfaktomeetrias.

Selle sisuks on märgistatud viaali sisaldavate 4–6 lõhna aine aurude vahelduv sissehingamine.

Patsiendile on üks ninasõõrmetest kinnitatud sõrmega ja aine koos ainega asetatakse ühe sentimeetri kaugusele teise. Patsient peaks võtma ühe hinge ja vastama sellele, mida ta tunneb. Traditsiooniliselt kasutatakse:

  • 0,5% äädikhappe lahus;
  • puhas veinipiiritus;
  • palderjanide tinktuur;
  • ammoniaak.

Need ained on loetletud maitse parandamise järjekorras, mistõttu on võimalik hinnata lõhnade düsfunktsiooni kahjustuse ulatust, kui inimene võib seda lõhnata.

Sarnast testi saab teha ka kodus, isegi ilma spetsiaalsete lahendusteta, sobivate tavaliste majapidamistarvete ja -toodetega.

Test koosneb mitmest etapist, üleminek ühelt teisele toimub alles pärast eelmise edukat lõpetamist. Patsiendile pakutakse lõhna:

  1. Alkohol (viin), palderjan ja seep.
  2. Sool ja suhkur.
  3. Parfüümid, sibul, šokolaad, lahusti (küünelakkide eemaldaja), lahustuv kohv, kustutatud mäng.

Kui mõnda neist ei suudeta ära tunda, on see selge märk lõhna funktsiooni vähenemisest ja põhjusest pöörduda ENT poole, et välja selgitada, kuidas lõhn ja maitse külmetuse korral tagasi tuua.

Kui lõhn on külm või külm.

Sageli kurdavad patsiendid, et maitse ja lõhn on külma tõttu kadunud. Sellised sümptomid võivad ilmneda siis, kui:

nohu:

  • äge;
  • krooniline;
  • allergiline.
ägeda ja kroonilise põsepõletiku põletik:
  • antritis;
  • etmoidiit;
  • ees;
  • sphenoiditis.
Palju harvem on halvenenud instinkti põhjused:
  • ozena;
  • skleroom;
  • polüposis.

Seega on kõige sagedamini aroomide tajumine nohu, gripi ja teiste ägedate hingamisteede infektsioonidega moonutatud.

Sellele vaatamata võivad sellised tavalised haigused, millega kaasneb nohu, nagu sinusiit, frontaliit ja teised, eelneda.

Ja kuna nad arenevad sageli nina vaheseina kõveruse taustal, määratakse patsientidele sageli septoplastikat.

See operatsioon, mille eesmärk on tasandada vaheseina ja normaliseerida hingamist, on vajalik selleks, et kõrvaldada eeldused põletikuliste protsesside säilitamiseks paranasaalsetes ninaosades ja seega häirida lõhna.

Kuid kahjuks ei ole septoplatikud garanteerivad lõhnade tavapärase eristamise võime taastamist, sest pärast seda on võimalik limaskesta degeneratiivsed muutused ja hüposmia või isegi anosmia areng.

Kuigi vaheseina enda kumerus ei mõjuta mingil moel inimese võimet tajuda kõiki maitseaineid. Allikas: nasmorkam.net

Samuti võivad degeneratiivsed muutused limaskestas esineda mitte ainult septoplastika, vaid ka võõrkehade juhusliku kahjustumise tagajärjel.

Sellistes olukordades rääkige traumaatilise nohu arengust. Selle esinemise põhjuseks võib olla mitte ainult makroobjektid, vaid ka väikesed tahked osakesed, näiteks kivisüsi, tolm, metall, mis sisalduvad:

  • suitsu;
  • aerosoolid;
  • mitmesugused tööstusheited jne.

Samuti on täheldatud, et lõhna ja maitse tajumise teravus halveneb vanusega. Neid muutusi võib nimetada füsioloogilisteks, kuna need on tingitud vastavate retseptorite "nõrgenemisest".

Kuid tavaliselt märkavad vanemad inimesed, et lõhn on pärast külmumist halvenenud. See võib olla tingitud retseptorite kahjustusest, mis on tingitud põletikulise protsessi aktiivsest kulgemisest, mis seejärel ei ole täielikult taastunud. Seetõttu võivad eakad inimesed pärast taaskasutamist esitada kaebusi hüposmia kohta.

Kuidas taastada lõhnatunne?

Loomulikult saab selle küsimuse täpne vastus anda ainult spetsialistile.

Kvalifitseeritud arst suudab leida rikkumiste esinemise tegelikud põhjused ja need kiiresti kõrvaldada.

Mis tahes eneseravim võib probleemi süvendada ja tavapärasele tagasipöördumisele edasi lükata.

Seega, hoolimata asjaolust, et on olemas erinevaid folk õiguskaitsevahendeid, mis aitavad toime tulla probleemiga, enne nende kasutamist, peaksite küsima otolaryngologist, kas neid saab kasutada.

Olenevalt lõhnafunktsiooni halvenemise põhjustest võib arst määrata ravimi taastamise, sealhulgas:

  • Nafasoliin (Naphtyzinum);
  • Ksülometasoliin (galasoliin);
  • Oksümetasoliin (nasool);
  • Tramasoliin (Lasolvan Reno) jne

Need ravimid kuuluvad vasokonstriktsiooni hulka. Nende tegevuse keskmes on mehhanismid, mis kõrvaldavad limaskesta turse. Kuid nende kasutamine kauem kui 5-7 päeva ei ole soovitatav, sest nad on sõltuvust tekitavad ja kaotavad tõhususe.

Halvimal juhul tekib ravimriniit, millega kaasneb pidev riniit, mida on palju raskem toime tulla kui näiteks äge.

Kui hüposmia on allergilise riniidi tulemus, on patsientidel ette nähtud antihistamiinikumid ja raskematel juhtudel kohalikud kortikosteroidid:

  • Kloropüramiin (Suprastin);
  • Loratadiin (Claritin);
  • Erius (Eden);
  • Telfast;
  • Ketotifen;
  • Nasonex;
  • Fliksonaze;
  • Beclometasoon jne.

Kui sinusiit sai hüposmia põhjuseks, toimub ravi ainult ENT kontrolli all. Igasugune isehooldus sellistel juhtudel võib põhjustada traagilisi tagajärgi, sest põletik põletikus võib provotseerida sepsise, meningiidi ja teiste eluohtlike patoloogiate arengut.

Seetõttu tuleb sellistel juhtudel kokku leppida otolarüngoloogiga kõik meetmed, mis aitavad kaasa lõhna ja maitse tunde taastamisele külma korral.

Lõhn ja maitse

Lõhn on tundlikkus, mille eesmärk on koguda ja tajuda kõikjal esinevaid lõhnaõli, mida teostab lõhnaanalüsaator. Teadlased on näidanud, et inimese lõhnatundlikkus on palju halvem kui loomadel.

Lõhnaaine peetakse inimese elus oluliseks teguriks, see annab märku kahjulike või mürgiste ainete võimalikust esinemisest. Lõhnade ja maitse mõju avaldab refleksiivselt seedetrakti, see on inimese keemiliste tundete hulgas.

Orel Lõhnatund toimub läbi oreli - nina. Ninas on ülemine ja tagumine limaskesta lõhnanalüsaator, mida esindavad retseptori rakud. Selline rakkude paigutus on ligikaudu: turbinaatori ülaosas, millele nina vahesein on inimese kõrval, on neist umbes 10 miljonit.

Närviimpulss liigub otse maitsmisnärvidesse haistmispirnidesse ja seejärel subkortikaalsetesse keskustesse (amygdala) ning töödeldakse aju lõhna keskpunktis. Haistmisanalüsaator ühendab alati: aju epiteeli, närve ja lõhnakeskusi.

Lõhna tunnetel on ka täiendav süsteem, mis on perifeerne organ. Sellel on paarilised epiteelikanalid, mis sulgevad ja avanevad ninaõõne mõlemal küljel. Kolmandik perifeerses organis paiknevast nina eesmisest vaheseinast paikneb aluse sidekoe sees, mõlemad on külgjooned kõhre vaheseina ja vomeeri vahel.

Lõhn ja maitse

Jacobsoni orel sisaldab vomeronasali närvi, terminaalset närvi ja oma esindatust eesjoones - täiendava lõhna-pirnina. Vomeronasaalsel süsteemil on otsene seos seksuaalse elundi ja emotsionaalse tegevuse funktsiooniga.

Esmane lõhnaaine organil on selline areng nagu ektodermiline päritolu. Lõhna analüsaatori perifeerses osas on mitu rida epiteeli. Sellistest sidekududest jagati need märkimisväärselt moodustunud aluskile. See ninaümbrises asuv lõhnavooder on täielikult kaetud lima kihiga.

Lõhn ja maitse on tihedalt seotud - nina tundlikkus erinevate lõhnade suhtes mõjutab aine tugevalt lõhnamist, kontsentreerumist, selle asukohta, temperatuuri, niiskust, õhu liikumist, kokkupuute kestust ja muid tegureid. Nina organ tunneb ära umbes 400 erinevat lõhna.

Mis on kohanemisprotsess? Näiteks, kui lõhnate väga karm lõhna, siis see aroom lööb sulle nina suure laine abil, kuigi nad on ühes kohas, kuid natuke kauem ei tunne seda ise.

Suhe on lõhna ja maitse vahel

Maitse ja tundlikkus lõhnade suhtes on omavahel otseses kontaktis. Maitse ja lõhna kombinatsiooni tõttu on meil olemas suur hulk maitseid. Erinevad retseptorid ja tugirakud paiknevad maitselambis ohutult. See määrab, kas pirnile langenud ained on lõhna kanalite avamise kaudu keele välisküljel või mitte, süljes lahustunud.

Maitse stiimulite organ on keel. Ülal küljel on üle 10 tuhande maitselambi. Meie keel suudab ära tunda vaid mõned maitsed: hapu, magus, mõru ja soolane. Keelte väikestel koorikutel, maitsepungadel on külgpinnal maitsmispungad. Papillae on mitmel kujul:

seene nibud - enamik neist on keele otsale lähemal; kullatud nibud - need asuvad keele juure lähedal. Rohkem kui ülejäänud, umbes 8; filiform papillae, aitab hoida toitu.

Maitsepirnide funktsioonid keeles, mis on alles ees - see on vastuvõtlikkus maiustustele. Tagaküljel - tunnistab kibeduse maitset. Kui keele pinna külgmised osad reageerivad soolastele ja happelistele toitudele. Igasugune maitse tajumine on vaid nelja peamise retseptori kombinatsioon. Keel asetab ennast sellistele retseptoritele, mis suudavad kergesti ära tunda valu, sooja või külma ja reageerida ägedale.

Kui sööme, tundub toidu maitse suus rohkem, kuid nina on ka aktiivne. Lõhn aitab meil olla toitu ja tunda toitu ning vältida ohtlikke ja soovimatuid lõhnu ainetest. On raske ette kujutada, et nina tunneb ära umbes 10 000 erinevat maitset. Lõhn on ülimuslik maitse suhtes: kui nina on mittespetsiifilise lõhnaga või kasutab samu tooteid iga päev, samas kui söödavad tooted tunduvad täiesti mittesöödavad. Lõhn on elu peamine element, ilma milleta on raske ära tunda asju, mis lõhnavad.

Patsientidel ei ole nii tihti diagnoositud haigusi, millega kaasneb maitse ja lõhna kadumine. Paljudel on tugev arvamus, et sellised haigused ei kujuta endast ohtu elule, mistõttu ei ole vaja neid ravida. Tegelikult võib lõhna ja maitse häire põhjustada inimesele palju ebamugavusi ja ka kehas ohtliku haiguse teket. Seetõttu on oluline teada, kuidas käituda, kui lõhn ja maitse on kadunud, mida teha patoloogia kõrvaldamiseks.

Anosmia: sümptomid ja põhjused

Patoloogia arengu tunnused

Kõige sagedamini, kui patsiendil on maitse- ja lõhnahäire, rikutakse lõhnade tundmise võimet ja seda patoloogiat nimetatakse anosmiaks. Isiku võime eristada maitsetunde põhineb lõhnal, seega on anosmia arenguga täheldatud lõhna vähenemist.

Tavaliselt muutub haistmisorganite retseptorite patoloogiline seisund ja teed patsiendil anosmia põhjuseks. See patoloogiline seisund areneb peamiselt inimkehas esinevate mitmesuguste haiguste progresseerumisega.

Täheldatakse kõige tavalisemat lõhna ja seega ka maitse rikkumist:

entsefaliidi ägeda iseloomuga nakkushaigustega, kuulmisaparaadi neuriit ajuvähi pahaloomuliste kasvajatega erinevat tüüpi nina vigastuste korral

Lisaks võib tekkida anosmia, kui keha on mürgitatud selliste ainetega nagu:

Juhul, kui patsiendil diagnoositakse lõhnaaine püsiv rikkumine, siis võib sel juhul rääkida nina vaheseina polüüpide, kasvajate või kõveruste esinemisest kehas. Lõhnaprotsessi märgatava rikkumisega ütlevad eksperdid selliste haiguste kui hüperosmia arengu kohta.

Sellise patoloogilise protsessi arenguga inimkehas on oluline õigesti diagnoosida, kuna anosmia ja hüperosmia arenevad täielikult erinevatel põhjustel ja mõjutavad erinevaid elundeid ja kudesid.

Diagnoosimiseks nähakse ette patsiendi põhjalik uurimine, kuna inimorganismis tekkiv anosmia võib areneda erinevatel põhjustel. Mõnel juhul võib lõhnatunde vähenemine anda märku surmava haiguse arenemisest ning olla kahjutu.

Sageli areneb anosmia pärast nina, polüpeedi või nina vaheseina patoloogilist seisundit. Lõhna tunde rikkumine sel juhul tekib mehaanilise takistuse tekkimise tõttu, mis põhjustab lõhnavoolu maitsetunde rikkumise.

Haiguse liigid

Meditsiinipraktika näitab, et selline inimkeha haigus võib esineda kahes vormis. Kaasasündinud patoloogia areneb juhul, kui lõhnaaine on vähearenenud või nende täielik puudumine. Lisaks areneb selline anosmia kõige sagedamini koos samaaegsete väärarengutega.

Patoloogia kaasasündinud vorm areneb kõige sagedamini nina kaasasündinud olemuse deformatsioonide ja näo skeleti arengu probleemide juures. See patoloogia võib olla nii perifeerne kui ka keskne päritolu.

Keskse päritoluga anosmia areneb orgaanilise iseloomuga kesknärvisüsteemi kahjustuste tõttu, mille hulgas on kõige sagedamini tuvastatud:

Aju ajus erinev loomus, aju entsefalomüeliit, vereringe hajutatud olemus, traumad ja arterite kahjustused, meningiit, ajukahjustus

Seda tüüpi haiguse puhul ei mõjuta lõhnade tundmise võimet patsient, kuid ta ei suuda neid eristada. Sellist patoloogilist seisundit ei saa ravida, kuid ta saab mõne aja pärast ise taastada, kui sellise rikkumise põhjus on kindlaks määratud.

Ainus haistmispatoloogia tüüp, mida saab hiljem ravida, on perifeerne anosmia.

Sõltumata teatud aja pärast on lõhnaaine funktsionaalne kahjustus, mis tavaliselt areneb pärast:

gripiviiruse allergilised omadused ägedad hingamisteede haigused

Anosmia, millega kaasneb lõhna ja seega ka maitse rikkumine, on haigus, mis võib vajada eriravi ja võib iseenesest kaduda. Sel põhjusel, kui ilmnevad selle haiguse ilmingud, on soovitatav konsulteerida spetsialistiga teie seisundi ja ravi vajalikkuse kohta.

Diagnostika

Õige diagnoosi tegemiseks ja efektiivse ravi määramiseks on oluline, et spetsialist teeks diagnoosi, mis aitab tuvastada keha sellise patoloogilise seisundi põhjust. Et tuvastada patsiendi võimet määrata lõhnu ja maitset, pakub spetsialist talle lõhnavaid tooteid või aineid, samuti midagi, millel on tugev maitse.

Juhul, kui maitse ja lõhna vähenemise põhjus on teadmata, määratakse tavaliselt ninaõõne hoolikas uurimine erinevate haiguste ja vigastuste esinemiseks.

Lisaks määrab spetsialist uurima kraniaalse piirkonna ja ülemiste hingamisteede närve.

Rasketel juhtudel kasutatakse patsiendi uurimiseks järgmisi diagnostilisi meetodeid:

kompuutertomograafia - see protseduur võimaldab teil tuvastada teistsuguse tuumori esinemist ja aju ninakaudse polostimnomagnetilise resonantstomograafia luumurde.

Kui tuvastate põhjuse, mis põhjustas patsiendile lõhna ja maitset, määrab spetsialist vajaliku ravi.

Omadused kõrvaldavad patoloogia

Anosmia ravimise viisid

Lõhna ja maitse rikkumise ravi on vaja alustada alles pärast inimkeha sellist patoloogilist seisundit põhjustanud põhjuse tuvastamist. Selle või selle teraapia eesmärgi määravad haiguse areng, mis põhjustas anosmia arengut, samuti patsiendi individuaalsed omadused.

Kui bakteriaalse riniidi progresseerumise või patsiendi kehas sinusiidi tõttu tekib lõhna ja maitse rikkumine, ravitakse patoloogiat järgmiste meetodite abil:

antibakteriaalsete ja põletikuvastaste ravimite manustamine põletikuvastaste ja süsteemsete ainete manustamiseks kohalike allergiavastaste ravimite kasutamiseks

Antiallergiliste ravimite kasutamine aitab vähendada ninaõõne limaskestade turset ja taastada hingamine.

Juhul kui anosmia areng inimkehas tekitas allergilise riniidi, määrab spetsialist järgmist ravi:

antihistamiini sisaldavate ravimite võtmine kortikosteroidide hormoonidele, millel on kehale tugev põletikuvastane toime

Sageli tekivad ninaõõnes polüüpide tekke tagajärjel haistmispatoloogiad ja ainus efektiivne meetod patoloogia kõrvaldamiseks sellisel juhul on operatsioon. Seda ravimeetodit kasutatakse ka siis, kui anosmia areneb pahaloomuliste kasvajate ilmnemise tõttu ninaõõnde.

Lisateavet anosmia kohta leiate videost.

Sellisel juhul ei pruugi ainult operatsioon olla piisav ja spetsialist näeb patsiendile ette täiendavad protseduurid, näiteks:

Kuid onkoloogiliste haiguste progresseerumisel inimkehas ei anna radikaalse ravi läbiviimine alati positiivseid tulemusi, mistõttu on ette nähtud ainult sümptomaatiline ravi.

Kahjuks on haiguse edasijõudnud staadiumis lõhnatunde taastamine peaaegu võimatu.

Kui haistmisprotsess on nina vaheseina kõveruse tõttu häiritud, hõlmab ravi kirurgilist protseduuri, mille käigus spetsialist joondab selle. Paljud arstid väidavad, et tsingi ja A-vitamiini ravimid annavad hea toime anosmia ravimisel, kuna nende ravimite ebapiisav säilimine kehas võib põhjustada halvenemist ja halvenenud lõhna, samuti epiteelide degeneratsiooni.

Folkravi

Anosmia ravi traditsiooniliste meetoditega

Sageli keelduvad patsiendid ravima anosmiat ravimite kasutamisega ja eelistavad traditsioonilisi meditsiini retsepte. Positiivse tulemuse saavutamiseks on vaja sellist ravi läbi viia pärast konsulteerimist spetsialistiga ja see on kõige parem kombineerida seda spetsialisti määratud raviga.

On mõned traditsioonilise meditsiini retseptid, mille kasutamine võib kiirendada maitse lõhna taastamist:

Mentooliõli on end hästi tõestanud, mõni tilk võib olla ninasse sisestatud ja viski määritud, spetsiaalsete ravimite valmistamiseks kasutatav propolis võib lõhna taastamist kiirendada. Selleks segatakse väikeses mahutis 5 grammi taruvaik, 15 ml taimeõli ja 15 grammi võid. Kõiki koostisosi tuleb homogeense massi saamiseks põhjalikult segada, mida saab hiljem kasutada vatitupsude leotamiseks. Sellises lahuses niisutatud tampoonid on soovitatav panna ninasõõrmetesse 15–20 minutiks vähemalt 2 korda päevas, ninaõõne pesemist soolase vee lahusega peetakse traditsioonilise meditsiini kättesaadavaks ja tõhusaks vahendiks. Selle valmistamiseks on vaja 5 g soola põhjalikult segada sooja veega klaasi ja saadud lahust võib kasutada nina loputamiseks. Soolase vee lahuse mõju suurendamiseks võite lisada mõni tilk joodi.

Lõhnalangus ei kujuta endast tõsist ohtu patsiendi elule, kuid see ei tähenda, et te ei peaks sellele tähelepanu pöörama. Sellise patoloogia arenguga peaksite konsulteerima spetsialistiga, kes aitab selle patoloogilise seisundi põhjuse väljaselgitamisel ja vajadusel efektiivse ravi valimisel.