Dieet püelonefriidi jaoks

Püelonefriit on neeru põletikuline haigus, mis mõjutab vereringe ja vaagna elundeid.

Püelonefriit, nagu kõik põletikulised protsessid, võib olla terav ja terav ja palavik, joobeseisundi sümptomid ja nimmepiirkonna valu ning krooniline haigus perioodiliselt, eriti kui dieeti ei järgita, läheb remissioonietapist kuni ägenemisetapini.

Toitumise põhireeglid

Püelonefriidi toitumise eesmärk -

  • neerufunktsiooni vähendamine, luues optimaalsed tingimused nende t
  • metabolismi normaliseerumine mitte ainult neerudes, vaid ka teistes siseorganites, t
  • vererõhu alandamine
  • turse vähendamine,
  • soolade, lämmastiku ainete ja toksiinide maksimaalne eritumine organismist.

Meditsiiniliste tabelite järgi vastavalt Pevzneri andmetele vastab püelonefriidi toitumine tabelile nr 7. t

Ravitabeli nr 7 üldine omadus on valkude väike piiramine, samas kui rasvad ja süsivesikud vastavad füsioloogilistele normidele. Lisaks peaks toit olema kangendatud.

Oluliste toitainete päevane kogus:

  • 400-450 grammi süsivesikuid, neist 80-90 grammi. suhkur;
  • valgud - 80 gr, millest 50-60% peaks olema loomad;
  • rasvad - 90-100 grammi, millest 25% on köögiviljad;
  • vaba vedelik 2-3 liitri kohta.

Püelonefriidi tabeli päevane kalorisisaldus on 2400–2700 kcal.

Toiduainete töötlemine

Toidu töötlemine on lubatud. Sööki saab keeta, küpsetada, röstida (kuid mõõdukalt röstitud), sest püelonefriit ei allu seedetraktist, vaid kuseteede süsteem. Püelonefriidiga toitu ei tohiks purustada.

Toiterežiim

Söögikord peaks olema 4-5 korda päevas, mis võimaldab säilitada organismis püsivat toitainete ja vitamiinide taset ning hõlbustab metaboolsete toodete eritumist neerude kaudu.

Soola piiramine

Neerukoe põletik püelonefriidi korral põhjustab filtreerimise ja eritumise vähenemist. See tähendab mürgiste ainete äravõtmist kehast ja kasulike ainete säilitamist. Naatriumioonid, mille liigne kogus tuleb organismist eemaldada, viibivad, mis põhjustab turset, kõrget vererõhku ja soodustab neerukivide teket.

Toit valmistatakse ilma soolata, arsti äranägemisel antakse patsiendile patsiendile 2-6 grammi. Sool ise soolamiseks.

Alkoholi kasutamise lõpetamine

Kui püelonefriit on alkoholi joomine rangelt keelatud, kuna see tekitab neerudele suurema koormuse, mille tagajärjel aeglustub lämmastiku ja teiste ainevahetusproduktide produktsioon kehast. Lisaks põhjustab alkohol organismis vedelikupeetust, mis põhjustab turset ja raskendab haigust.

Toidu temperatuur

Toidu temperatuur on normaalne, 60-70 kraadi. Temperatuurirežiimi suhtes piiranguid ei ole.

Uriini leelistamise tooted

Happeline keskkond on patoloogiliste mikroorganismide arenguks soodne, mistõttu on vaja tarbida suuri koguseid tooteid, mis viivad uriini pH leeliselisele küljele (puuviljad, köögiviljad, piim).

Keelatud tooted püelonefriidi jaoks

Dieet koos püelonefriidiga keelab kõik tooted, millel on kuseteede ärritav toime ja stimuleerivad närvisüsteemi.

Kuna neerude eritusfunktsioon on halvenenud, piiravad nad vaba vedelikku.

Vähendage ka loomsete valkude (liha, kala) kogust, sest valk oksüdeerib uriini.

On vaja välja jätta kaevandavaid aineid sisaldavad tooted, suur hulk oksaalhapet, kusihapet ja eeterlikke õlisid.

Lihtsalt seeduvaid süsivesikuid kasutatakse ettevaatlikult (need tekitavad uriinis happelise keskkonna, mis on bakterite kasvuks soodne). Samal eesmärgil piirake kaunviljad.

Keelatud toodete nimekiri sisaldab:

  • rikkad puljongid ja nende supid (liha, kala, seened), vesi pärast keetmist tuleb tühjendada ja valada uus, tuua liha ja kala valmisolekusse, samuti ei soovitata oaduppu;
  • leiva ja lisandiga soola;
  • rasvaste kalade sordid, samuti suitsutatud ja soolatud kala, kaaviari, mereannid;
  • konserveeritud liha ja kala, vorstid, vorstid, eriti praetud või grillitud, suitsutatud tooted;
  • rasvane liha, praetud ja hautatud ilma eelnevalt keetmata;
  • kõik kaunviljad, sibul, küüslauk, redis, redis, hapu ja spinat on kusihappe, konserveeritud köögiviljade (soolatud, marineeritud, kääritatud) allikad;
  • seened mis tahes kujul;
  • liha, kala ja seente kastmed, pipar, mädarõigas, sinep;
  • teravad ja rasvased juustud;
  • loomsed rasvad (seapekk), toiduõli;
  • tugev kohv (looduslik ja kohene), tugev tee, naatriumsooladega mineraalvesi, kakao;
  • šokolaad, koogid, kondiitritooted, kõrge rasvasisaldusega hapukoor.

Lubatud tooted

Püelonefriidiks heakskiidetud toodete loetelu hõlmab neid, mis hõlbustavad neerude tööd, leeliselist uriini, soodustavad mürgiste ainete eritumist organismist ja omavad allergiavastast toimet.

Toitumise ajal suurendavad püelonefriidiga patsiendid vedeliku tarbimist, mis loputab kuseteede, eemaldab mehaaniliselt patogeensed mikroobid neerudest ja vabastab keha mürgistest ainetest.

Samuti peaks toit olema rikastatud vitamiinidega, mille sisu suureneb värske köögivili ja puuviljad.

Piim ja piimatooted ei ole ainult loomsete rasvade allikas, vaid viitavad ka uriini pH leeliselisele küljele. Kuna püelonefriidiga kaasneb sageli aneemia (neerude filtreerimisfunktsioon on halvenenud), kuuluvad püelonefriidi menüüsse ka tooted, mis suurendavad hemoglobiini.

Heakskiidetud toodete nimekiri sisaldab:

  • joogid: puuviljajoogid (eriti jõhvikad), roheline ja nõrk must tee, taimeteed, želeed, vähese naatriumsoolade sisaldusega mineraalveed, mahlad, roosipähkli puljong;
  • eilne leib ilma soolata, pärmitasast valmistatud tooted (pannkoogid, pannkoogid);
  • kodulinnuliha, liha ja kala madala rasvasisaldusega sordid pärast eel keemist;
  • piimupulbrid, köögivilja- puljong ja teraviljad;
  • suvikõrvits - diureetiline toime, kõrvits, kartul, rohelised (tilli, peterselli), porgandid, peet, keedetud või värsked köögiviljasalatid;
  • munad (mitte rohkem kui 1 päevas), eelistatult keedetud ja aurutatud omlett;
  • piim ja piimatooted;
  • makaronid, eelistatult väikesed (vermikellid);
  • teravili, mineraalide ja taimsete valkude (tatar, kaer) allikana;
  • köögivili ja koor, soolamata või;
  • värsked puuviljad ja köögiviljad, kompotid, tarretised, nende mousse, moos, mesi, popsicles, melonid ja kõrvitsad (diureetikumid);
  • keedetud, praetud või küpsetatud kala pärast keetmist, aspika, täidisega kala;
  • tomat, hapukoor, köögivilja-, piimakastmed, äädikas väikeses koguses, sidrunhape, vanill, kaneel.

Vajadus dieedi järele

Püelonefriidiga toitumine hõlbustab haigete neerude tööd ja vähendab koormust uriinisüsteemi kõikidele organitele.

Ravitabeli peamine toime neerude põletikule on põletikuvastane toime, mis hõlbustab haiguse kulgu ja kiirendab kroonilises protsessis paranemist või taastumist.

Soola piiramine toidus aitab kaasa vedeliku eemaldamisele kehast, mis mitte ainult ei kustuta kuseteid, vaid takistab ka turse teket.

Ravi tabeli järgimine püelonefriidiga normaliseerib vererõhku ning vee ja elektrolüütide tasakaalu, mis on haiguse tüsistuste ennetamine.

Lisaks on neerude põletikuga dieedil desensibiliseeriv (allergiavastane) toime, mis on eriti oluline ravimite võtmisel.

Vitamiinirikkad ravimid tugevdavad immuunsüsteemi ja aitavad kehal kiiremini toime tulla patogeensete mikroflooradega.

Toidu tagajärjed toitumise mittejärgimisel

Juhul, kui püelonefriit toidab dieeti, võivad tekkida järgmised komplikatsioonid:

  • perinfriit (neeru ümbritsevate kudede põletik);
  • urolithiaas;
  • neerupurmav sulandumine (karbuncle või abstsess);
  • neerupuudulikkus;
  • bakteriaalne toksiline šokk;
  • sepsis (püelonefriidi komplikatsioon dieedi pahaloomuliste rikkumiste ja kogu raviskeemi puhul).

Dieet püelonefriidi jaoks

Püelonefriit on haigus, mille puhul neerukude põletik põhjustab nakkuse tungimist. Sel juhul katkestab patsient uriini loomuliku voolu, see seisab ja see ohustab raske põletikulise protsessi teket ja järgnevaid komplikatsioone kuni elundite ebaõnnestumiseni.

Tavaliselt põhjustavad püelonefriidi sümptomid (palavik kõrge taseme, mürgistuse, oksendamise) patsiendile meditsiiniasutuse, kus teda uuritakse, ja asjakohane ravi on ette nähtud.

Üks ravi eeldustest on dieediga tegelemine. Vastavalt dieettoidu klassifikatsioonile sobib toit nr 7 püelonefriidi põdevatele patsientidele, mille eesmärk on suurendada uriini sisaldust leeliselises söödas, süües seda toitu. Need tooted on peamiselt värsked puu- ja köögiviljad, piimatooted ja piim.

Haiguse ägenemise perioodil peaksid patsiendid oma dieeti hoolikalt jälgima - kasutama ainult küpseid marju ja puuvilju, küpsetatud õunu ja köögivilju - lillkapsast ja porgandeid.

Lubatud tooted. Pärast ägeda perioodi eemaldamist võite siseneda loomse päritoluga valkudesse, on soovitatav, et kuuskümmend protsenti saadakse piimatoodetest.

Toit peaks olema hästi keedetud. Keelatud praetud, marinaadid, vürtsised maitseained. Sellised tooted mõjutavad agressiivselt kuseteid. Parim on loobuda küüslaugust, sibulast, õlistest taimedest, mis võivad põhjustada süvenemist.

Toit tuleks hautada või keeta ja serveerida kohe pärast küpsetamist. Et hõlbustada toidu püelonefriidiga liikumist, saate kombineerida selliste toodete roogasid: kodujuustu, juustu (ilma maitseta), keedetud liha, teravilja, mune, valget leiba (nisust või maisijahust), pasta, puuvilju ja köögivilju, maiustusi ( jam, marshmallow, marshmallow, šerbett).

On kasulik keeta kõrvitsa puder, seal on kergelt hautatud suvikõrvits, keedetud peet ja lillkapsas. Patsiendid peavad sööma esimesi roogasid, kuid mitte puljongis, vaid vees, millele järgneb keedetud liha lisamine väikesteks tükkideks. Zazharka esimese kursuse jaoks on keelatud.

Keelatud tooted. Munad ei tohiks süüa palju, üks keedetud muna päevas või pehme keedetud muna on lubatud päevas. Keedetud köögiviljadest saad kombineerida igasuguseid salateid ilma kuuma vürtsita. Patsiendid saavad süüa kartulipüree, lisades mõõdukalt võid, pannkooke, omelette, pajaroogasid jne.

Toidu jälgimisel tuleb meeles pidada, et patsiendid peaksid piirama soola tarbimist, vähendama oluliselt valgu ja rasva tarbimist. Kui püelonefriidiga patsiendid on ülekaalulised, peate süsivesikuid piirama. Patsientidel on keelatud süüa kaunvilju, kohvi, kakaod, valget kapsat, mitmesuguseid puljonge ja kastmeid, vürtse ja vürtse. Keelatud on alkoholi sisaldavad joogid kategooriliselt.

Vedeliku tarbimine. Haiguse mitte-raske vormi korral (kui haigust ei kaasne turse), võib arst määrata raske joogi, mis aitab kaasa neerude mürgiste toodete kiirele kõrvaldamisele, vähendades soolakontsentratsiooni ja peses kuseteed. Te ei tohiks juua vett, vaid põletikuvastase toimega maitsetaimede väljavõtteid - teed, dogrose puljongit, puuvilja vett, mineraalvett, kuivatatud puuviljade kompotti, hapukirju jooke - jõhvikaid või vasikat.

Kuna püelonefriidi ainevahetus kannatab, määratakse patsientidele multivitamiine.

Dieet püelonefriidiga - eduka taastumise võti. Kõik dieedi omadused koos püelonefriidiga

Püelonefriit - nakkuse tagajärjel tekkiv neerupõletik. Tavaliselt on haigus pikaajaline ja nõuab hoolikat ja läbimõeldud ravi. Samal ajal kiireks taastumiseks mängib suurt rolli nõuetekohaselt valitud ja tasakaalustatud toitumine.

Püelonefriidiga dieedil peaks olema neerude, kehast eralduvate soolade ja toksiinide säästev mõju, vähendama turset. Toodete valik sõltub haiguse staadiumist.

Püelonefriidi dieet ägedas staadiumis

Püelonefriidi ägeda faasi puhul on iseloomulikud nimmepiirkonna teravad valu, suurenenud kehatemperatuur, üldine nõrkus, iiveldus ja oksendamine, isutus, urineerimisprobleemid. Reeglina toimub püelonefriidi ravi haiglas.

Dieet mängib ravis võtmerolli. Nõuetekohaselt valitud toit aitab kaasa:

• põletikuvastane toime, mis kiirendab taastumist;

• vedeliku eemaldamine kehast, mis puhastab kuseteid;

• neerude koormuse piiramine;

• vererõhu ja veetasakaalu normaliseerimine;

• haiguse kroonilise haigestumise riski vähendamine;

• immuniteedi üldine tugevdamine.

Akuutses etapis on toitumise põhitingimuseks toitude ja roogade valik, mis hoolitsevad neerude seisundile. Loomset päritolu valgusisaldusega toiduainete kogus peaks olema piiratud. Samuti on soovitatav vähendada soola kogust 8-10 g-ni päevas. Kuid viga teevad need, kes keelduvad toitu täielikult soolast. See võib põhjustada neerupuudulikkust. Kui haigusega kaasneb tugev oksendamine ja kõrge palavik, võib soola kogust veidi suurendada.

Toitlustus on kõige paremini keedetud oma mahlas, keedetud, aurutatud, ahjus küpsetatud. Ägedas etapis on praetud toidud täielikult välistatud. Sa peaksid süüa sageli, vähemalt viis korda päevas, kuid väikeste portsjonitena. Liha keetmisel tuleb esimene puljong tühjendada, et neutraliseerida kaevandavate ainete mõju ja keeta liha, kuni see on uuesti täidetud vees valmis.

Lubatud tooted püelonefriidi dieedi ägedas faasis:

• värsked köögiviljad (kurgid, tomatid);

• puuviljad (õunad, pirnid);

• tugeva diureetilise toimega arbuusid ja melonid;

• piim ja piimatooted;

• munavalge väikestes kogustes;

• tatar- ja kaerahelbed;

• tsitrusviljad (sidrunid, apelsinid, mandariinid);

• piimakook väike vermikellidega;

• esimesed köögiviljapulbris keedetud kursused.

Üks peamisi nõudeid püelonefriidiga dieedile on suure koguse vedeliku tarbimine. Turse puudumisel peaks maht olema vähemalt 1,5-2 liitrit päevas. Võtke puuviljajoogid (parim jõhvikas), roheline ja nõrk must tee, taimeteed, roosipähkli keetmine sageli, kuid väikestes portsjonites.

Väga kasulik püelonefriidi jõhvikamahlale. Jõhvikate biokeemiline koostis annab antibakteriaalse toime, lisaks sellele ei teki sellest resistentsust bakterite vastu. Seetõttu vähendab jõhvikamahl põletikku ja puhastab toksiinide keha. Kui allergiat pole, võite jõhvikamahlale lisada mett.

Kui patsient eelistab mahlad, peate tegema valiku värskelt valmistatud, enda kätega valmistatud valmistise kasuks. Säilitada toiduaineid tavaliselt säilitusainetega. Kompotid ja teed on kõige parem magustamata juua. Suurem kasu toob kaasa tee seeninfusiooni.

Toitumine püelonefriidile remissioonis

Kui haiguse äge staadium kaob, saab patsiendi dieeti laiendada. Mõõdukalt võetakse munakollane, keedetud tailiha, keedetud kala, sibul, küüslauk, porgand ja kartul. Täiendavaid tooteid lisatakse järk-järgult väikestes kogustes. Leivatooteid on parem kasutada eile, võite menüüsse lisada ka pannkoogid ja pannkoogid. Lubatud kasutamine 25-30 g või päevas. Kuivatatud puuviljad, kõige paremad rosinad ja kuivatatud aprikoosid aitavad mitmekesistada toitu. Nende koostises sisaldavad nad suurt hulka kaaliumi, mis on vajalik diureetikumide võtmise ajal.

Püelonefriidiga toitumine välistab kategooriliselt tooted, mis ärritavad kuseteid. Ei soovitata tooteid, millel on kõrge eeterlike õlide tase, oksaalhape, kusihape.

Kui neerupõletik on keelatud:

• liha või kala põhjal valmistatud puljong;

• lihatooted: vorstid, suitsutatud liha, vorstid;

• kala, kalamarja, mereande rasvaste sortide;

• igat liiki konserveeritud liha ja kala;

• grillitud liha või grillitud roogasid;

• redis, hapu, spinat, lillkapsas;

• teravate sortide kõvad juustud;

• erinevad marinaadid ja marinaadid;

• seened (nii värsked kui ka marineeritud);

• searasv, margariin;

• kuumad kastmed, pipar, mädarõigas, sinep, majonees, ketšup;

• tugev keedetud kohv (sh looduslik), kakao;

• naatriumsooladega mineraalvesi;

• kõrge rasvasisaldusega koor ja hapukoor;

• šokolaaditooted, maiustused, koorekoogid;

• igasugused alkohoolsed joogid.

Kord nädalas saate korraldada paastumise päeva. Kõige tõhusamad puuviljapäevad õunte, maasikate, vaarikate söömisel. Kroonilist püelonefriiti raskendab sageli madal hemoglobiinisisaldus veres. Sel juhul laiendatakse dieeti raua sisaldavate toitudega: granaatõunad, maasikad, õunad.

Toitumine püelonefriitile rasedatel naistel

Raseduse ajal, eriti viimasel trimestril, suureneb püelonefriidi risk. See on tingitud uriini aeglasest ringlusest tänu suurenenud emaka rõhule neerudes ja ureters. Olukorda võib raskendada sagedane kõhukinnisus, mis võib põhjustada neerude põletikku.

Dieet on soovitatav lisada keedetud peet ja ploomid. Piimatoodetest saate süüa juustukooke, aurutatud, kodujuustu pudreid, looduslikke jogurtit ja jogurtit. Liha on parem valida kana või kalkuni. Esimeste kursuste hulgas on kõige eelistatum peedi supp, mis on maitsestatud madala rasvasisaldusega hapukoorega. Maiustustest saab süüa marshmallows, moosi, moosi, vahukommi. Lisaks juba loetletud jookidele on hästi mürgitatud teed, mis on valmistatud mägedest, must sõstar. Kuivatatud maitsetaimed ja kaneel sobivad maitseainetena.

Püelonefriidi toitumine: nädala karm menüü

Kavandatud menüü on nõuandev ja on mõeldud viie söögikorra kohta päevas. Toitude vahele tuleb juua ka mineraalvett ja muid jooke.

Esmaspäev

Hommikusöök 1. Kefiriga keedetud peet. 2. Roheline tee.

Teine hommikusöök jõhvikamahl.

Lõunasöök 1. Taimetoitlane supp. 2. Kana lihapallid tataruga. 3. Tee piimaga.

Tee aeg 1. Puuviljasalat. 2. Looduslik jogurt.

Õhtusöök 1. Keedetud kala. 2. Puljongi puusad.

Teisipäev

H. 1. Omlett. 2. Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompoot.

VZ piim supp.

Umbes 1. Köögiviljasupp. 2. Keedetud kalkuni küpsetatud kartulitega. 3. Apple mousse.

P 1. Puuviljad. 2. Taimsed Keetmine.

Y 1. Squash püree. 2. Kefiir.

Kolmapäev

H 1. Köögiviljade salat. 2. Tee piimaga.

VZ Curd puding.

1. peedist. Keedetud kala kõrvitsapüreega. 3. Puuviljad.

P 1. Mun. 2. Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompoot.

Wu 1. Lihapallid köögiviljasalatiga. 2. Maasika mors.

Neljapäev

H 1. Keedetud veiseliha nisu pudruga. 2. Jõhvikamahl.

VZ Toitjuust vähese rasvasisaldusega hapukoorega.

Umbes 1. Köögiviljasupp. 2. Keedetud kartulid aurutatud lihapallidega. 3. Puuviljad.

W 1. Kaerahelbed pudruga õunakastmega. 2. Kefiir

Reede

H 1. Keedetud kala tataruga. 2. Roheline tee.

VZ Apple Pudding.

1. peedist. 2. Vinaigrett keedetud kanaga. 3. Looduslik jogurt.

N Kohupiim puuviljadega.

Kas 1. Aurutatud juustukoogid. 2. roosipähkli infusioon.

Laupäev

H 1. Kaerahelbed. 2. Keedetud muna. 3. Tee.

VZ Praetud kõrvits hapukoorega.

Umbes 1. Supp omatehtud nuudlitega. 2. Hauta köögivilju keedetud kalkuniga. 3. Kefiir.

Puuviljahile.

W 1. Peedi salat. 2. Keedetud kala küpsetatud kartulitega.

Pühapäev

H 1. Piima putru. 2. Pannkoogid.

Umbes 1. Taimse supp-püree. 2. Keedetud kartulid aurutatud kanaga. 3. Granaatõunamahl.

P Juustupott.

Kell 1. Salat köögiviljadest. 2. Marjahile.

Tugev toitumine püelonefriidiga soodustab kiiret taastumist ja moodustab õige toitumisharjumuse, mis aitab vältida haiguse ägenemist.

Toit püelonefriidiga

Püelonefriidi toitumine on haiguse ravis oluline suund, kuna see aitab vähendada kahjustatud neerude koormust ja täiendab keha oluliste vitamiinide ja mineraalidega.

Püelonefriit on ägeda või kroonilise neerude põletikuline protsess, millega kaasneb intensiivne palavik, seljavalu, keha üldine joobeseisund. Erinevad infektsioonid, mis tekivad neeru lobar vaagnas, tekitavad põletiku arengut. See võib olla ühepoolne, kuid sagedamini läheb see teisele neerule. Esialgu esineb ägedas vormis, raskete sümptomite korral muutub see järk-järgult krooniliseks, vahelduvad perioodid ägenemiste ja remissioonidena.

Probleemi olemus

Haiguse ägenemisel peaks toit olema range, piirdudes ainult vedelate toitude vastu. Remissiooni etapis võib dieeti muuta, lisades muid kasulikke tooteid.

Hästi arenenud toitumiskava on üks peamisi elustiili korrigeerimise meetodeid, mis on seotud toitainete assimileerimisega organismis. Dieetravi on peamine ravi neerusüsteemi patoloogiliste kahjustuste (eriti püelonefriidi), seedetrakti haiguste ja kõhunäärme raviks. Teiste tervisehäirete (südame-veresoonkonna ja sisesekretsioonisüsteemid jne) ravis ja operatsioonijärgse taastumise perioodil on toitumine toiduks vajalik täiendus ravimite põhiravile, mis suurendab ravimite toimet.

Toitumise reeglid neerupatoloogias

Püelonefriidi toitumise eesmärk on leevendada neerude aktiivsust:

  • nende organite koormuse maksimaalne vähendamine;
  • kõikide elundite metabolismi taastamine;
  • madalam rõhk neerudes;
  • vähendada turse;
  • tagada erinevate räbu ja toksiinide kiirem eemaldamine kehast.

Kui neerupelonefriit on soovitatav dieedi number 7. Selle dieettoidu põhiprintsiip on valkude sisalduse vähendamine toiduainetes rasvade ja süsivesikute sisalduse vähendamisega, vitamiinide tarbimise suurenemine.

Tabel 7 sisaldab järgmisi standardeid:

  1. Neerupõletiku menüü üldine kalorisisaldus on 2400–2700 kcal päevas.
  2. Nõutud toitainete arv päevas: 400–450 g süsivesikuid, 90 g suhkrusisaldusega tooteid, 80 g valke, 90–100 g rasva (25 g - taimsed). Vähemalt pool päevast normist peaks olema loomset päritolu valk. Joo kuni 2 liitrit vett.
  3. Toiduainete töötlemine. Saate süüa või auru. Taimeõlidel küpsetamine on lubatud. Toit ei tohiks olla väga tükeldatud.
  4. Toiterežiim. Toitude arvu on vaja suurendada kuni 5-6 korda päevas, kuid vähendada portsjonit. Väikese koguse toidu seedimine suurendab oluliselt neerude tööd ja kiirendab ainevahetust.
  5. Soola piiramine. Kui häiritud neerude eritusfunktsioon on häiritud, siis soolad elimineeruvad kehast halvasti, ladestuvad neerudesse, tekitavad turset ja vererõhu tõusu ning loovad soodsad tingimused kivide moodustamiseks elundites. Mõne paranemisega saate päevas tarbida 2-6 g soola.
  6. Alkoholi keeldumine. Alkohoolsete jookide tarbimine on keelatud, kuna alkohol viivitab vedeliku vabanemisega ja põhjustab turset. Vedelikupeetus viib erinevate toksiinide vabanemise vähenemiseni ja süvendab patoloogiat.
  7. Toidu temperatuur Toit peaks eelistatavalt olema soe. Mõnel juhul lubati kasutada kuuma toitu.
  8. Tooted, mis toetavad normaalset leeliselist uriini tasakaalu. Uriini happe-aluse tasakaalu nihkumine happesuse suunas viib patogeensete mikroobide tekkeni. Uriini pH taseme normaliseerimiseks peate menüüsse lisama leelistavaid toite - piima, värskeid puuvilju ja köögivilju.

Menüüst välistavad tooted

Püelonefriidiga ei saa süüa järgmisi tooteid:

  • ärritab närvisüsteemi ja kuseteede limaskesta;
  • häirib neerude toimimist ja aeglustab toksiinide, räbu ja vedelike eritumist;
  • suure valgusisaldusega, mis oksüdeerib uriini (liha, kala);
  • selle koostises esinevad erinevad happeekstraktid (oksaal- ja kusihape) ja õlid;
  • kergesti seeduvate süsivesikutega, mis suurendavad happesust, sealhulgas kaunviljad (oad, puder, oad).

Keelatud toodete nimekiri sisaldab ka järgmist:

  • rasvased, rikkad supid;
  • leib ja soola tooted;
  • rasvane kala, igasugused suitsutatud liha, mereandide soolsus;
  • konservid, vorstid;
  • praetud liha (liha tuleb eelnevalt keeta);
  • köögiviljad, mis ärritavad kuseteede limaskesta ja suurendavad uurea taset (kaunviljad, sibul, küüslauk, redis, redis, hapu ja spinat);
  • seened;
  • vürtsid ja maitseained, erinevad kastmed;
  • rasvased juustud;
  • seapekk mis tahes kujul, toiduõli;
  • tugevad joogid (kohv, tee, kakao, mikroelementidega mineraalveed);
  • maiustused ja kondiitritooted (šokolaad, koogid, rasvase kreemiga koogid ja hapukoor).

Lubatud tooted

Te saate süüa püelonefriitvalgustitega, mis ei koormata neerusid, reguleerida põie leeliselist tasakaalu, kiirendada keha puhastamist toksiinidest ja räbu. On näidatud, et kasutatakse suurtes kogustes vedelikku, mis aitab loputada uriinikanaleid ja puhastab neerud nakatumise eest. Dieet peaks koosnema "tervetest" toodetest - köögiviljadest ja puuviljadest, mis suurendavad hemoglobiini.

Toetamaks uriini leeliselist tasakaalu menüüs, peate lisama piimatooted ja piimatooted, mis on ka loomsete rasvade tarnija.

Heakskiidetud toodete nimekiri:

  • puuviljajoogid ja puuviljajoogid, piparmündiga roheline tee, taimeteed, želeed, värskelt pressitud puuvilja- ja köögiviljamahlad, roosipuu puljong jne;
  • ühepäevane leib ilma soolata, pannkoogid, pannkoogid;
  • tailiha (eelnevalt keedetud);
  • köögivilja- ja piim supid, millele on lisatud teravilja;
  • erinevad köögiviljad ja köögiviljasalatid (värsked, keedetud);
  • kanamunad (1 tk päevas) keedetud või omlettina;
  • piim ja kefiir;
  • väikesed nuudlid;
  • mitmesugused teraviljad (tatar, kaerahelbed, pshenka);
  • köögiviljasalatõli ja soolamata või;
  • diureetikum - arbuusid piiramatul hulgal;
  • puu- ja köögiviljad;
  • vahud, moosid, puuviljapüree, puuviljajäätis;
  • erinevatel viisidel küpsetatud lahja kala.

Mis on dieedi kasutamine

Nõuetekohase toitumise põhimõtete järgimine on püelonefriidi ravimise ja ennetamise peamine toetuskomponent. Nagu eespool märgitud, vähendab säästev toitumine vaesunud neeruhaiguse ja kõigi kuseteede koormust.

Dieetravi peamine terapeutiline toime on suunatud põletikulise protsessi kõrvaldamisele organismis, leevendades sümptomeid. Nõuetekohane toitumine aitab kaasa kiirenenud taastumisele ja kroonilise patoloogilise vormi rahulikule perioodile.

Soola puudumine toidus kiirendab toksiinide ja toksiinide pesemist vedeliku vabanemist, hoiab ära turse ja neerupuudulikkuse ilmingu. Keha küllastumine vitamiinidega tugevdab selle kaitset.

Toidu tagajärjed toitumise mittejärgimisel

Toidu toitumise eiramine on üsna tõsiste tagajärgedega, mille tagajärjeks on patoloogia, mis suureneb järk-järgult haigete neerude suurte koormuste tõttu:

  • neeru kudede põletik;
  • kaltsud neerudes, põies ja kusepõis;
  • neerude struktuuri kahjustumine ja hävimine mädanike kogunemise tõttu nendes;
  • neerufunktsiooni kahjustus;
  • akuutne kardiovaskulaarne puudulikkus (endotoksiline šokk), mille on põhjustanud vere bakterid ja toksiinid;
  • vere mürgistus (sepsis) peense püelonefriidi rasketes vormides.

Täiskasvanud patsientide toitumine

Täiskasvanutele mõeldud ühekordne dieedi menüü neerupõletiku jaoks:

  1. Hommikusöök peaks koosnema: riivitud porgandist või õunast, millele on lisatud oliiviõli, kaerahelbed, röstsai, tee piimaga.
  2. Teisel hommikusöögil on piisav, et juua klaasi värskelt pressitud mahla õunast.
  3. Lõunasöögiks on esimesena soovitatav valmistada supp värskele puljongile värske kapsa lisamisega. Teine on keedetud kala (tursk) kujul, kus on tatar-riisi külgliha (alternatiivselt toitumiskana), pluss - kurk-tomati-salat ja roosipähklikompoot.
  4. Pärastlõunal piisab 5 suurest ploomist või kuivatatud aprikoosist süüa ja juua 1 tass rohelist teed.
  5. Õhtusöök sisaldab kodujuustu ja porgandit, salat peeneks hakitud kapsast, paar tilka sidrunimahla, nõrk tee meega. Õhtusöök tuleb lõpetada enne kella 18.00
  6. Enne magamaminekut on kasulik juua münti või sõstrateed.

Toitumine püelonefriitile rasedatel naistel

Püelonefriidiga rasedate toitumine on mõnevõrra erinev täiskasvanute tavalisest toitumisest, et haigete tulevaste emade toitumine peaks domineerima soolestiku liikuvust mõjutavatest toodetest - soolestiku peristaltika stimuleerimisest ja selle tühjendamisest (ploomid värsked ja kuivatatud, kuivatatud aprikoosid ja kuivatatud aprikoosid, rabarberikompot, roogasid). suhkrupeedist ja suvikõrvist).

Luude loomise süsteemi loomiseks suurendab kaltsiumtoodete tarbimist (kodujuust ja kefiir, kala ja mereannid, juustud).

Püelonefriidi ja tsüstiitiga rase peab kindlasti juua palju. Ülejäänud toitumispunktid on sarnased normaalsetele neerude toitumisele.

Laste toitumine püelonefriidiga

Peamised tooted neerukahjustusega lastele on piim ja hapupiima tooted (jogurt, jogurt, kefiir), puljongid ja supid, köögiviljapüree ja vedelad teraviljad. Marja puuviljajoogid, puuvilja kompotid ja värsked mahlad on väga kasulikud ja lapsed armastavad.

Laste, seente, vorstitoodete, hapukurkide ja suitsutoodete, vürtside, kakao, spinati ja lillkapsas, praetud toiduained on laste menüüst välja jäetud. Kõik nõud peavad olema keedetud või hautatud. Toit on sage, väikestes portsjonites.

Pediaatrilise dieedi teraapia peamine tunnusjoon on lapse kasvuks vajalike valgutoodete lisamine menüüsse. Soovitatav on anda lastele kergesti seeduvaid valke sisaldavaid toiduaineid - mune, juustu, juustu ja madala rasvasisaldusega hapukoorega. Võite anda mett, moosi, moosi, moosi, marmelaadi. Kreemid, šokolaadid, maiustused tuleb välja jätta.

Üldiselt ei ole püelonefriidi toitumine nii täiskasvanutel (kui ka lastel) nii range. Peamine piirang on vürtsiste soolaste toitude retseptide eemaldamine. Vastasel juhul ravib ja toitleb selline toit keha, leevendab stressi ja annab puhkuse kõigile seedetrakti ja kuseteede süsteemidele.

Millised puuviljad võivad olla püelonefriidiga

Püelonefriit on haigus, mille puhul neerukude põletik põhjustab nakkuse tungimist. Sel juhul katkestab patsient uriini loomuliku voolu, see seisab ja see ohustab raske põletikulise protsessi teket ja järgnevaid komplikatsioone kuni elundite ebaõnnestumiseni.

Tavaliselt põhjustavad püelonefriidi sümptomid (palavik kõrge taseme, mürgistuse, oksendamise) patsiendile meditsiiniasutuse, kus teda uuritakse, ja asjakohane ravi on ette nähtud.

Üks ravi eeldustest on dieediga tegelemine. Vastavalt dieettoidu klassifikatsioonile sobib toit nr 7 püelonefriidi põdevatele patsientidele, mille eesmärk on suurendada uriini sisaldust leeliselises söödas, süües seda toitu. Need tooted on peamiselt värsked puu- ja köögiviljad, piimatooted ja piim.

Haiguse ägenemise perioodil peaksid patsiendid oma dieeti hoolikalt jälgima - kasutama ainult küpseid marju ja puuvilju, küpsetatud õunu ja köögivilju - lillkapsast ja porgandeid.

Lubatud tooted. Pärast ägeda perioodi eemaldamist võite siseneda loomse päritoluga valkudesse, on soovitatav, et kuuskümmend protsenti saadakse piimatoodetest.

Toit peaks olema hästi keedetud. Keelatud praetud, marinaadid, vürtsised maitseained. Sellised tooted mõjutavad agressiivselt kuseteid. Parim on loobuda küüslaugust, sibulast, õlistest taimedest, mis võivad põhjustada süvenemist.

Toit tuleks hautada või keeta ja serveerida kohe pärast küpsetamist. Et hõlbustada toidu püelonefriidiga liikumist, saate kombineerida selliste toodete roogasid: kodujuustu, juustu (ilma maitseta), keedetud liha, teravilja, mune, valget leiba (nisust või maisijahust), pasta, puuvilju ja köögivilju, maiustusi ( jam, marshmallow, marshmallow, šerbett).

On kasulik keeta kõrvitsa puder, seal on kergelt hautatud suvikõrvits, keedetud peet ja lillkapsas. Patsiendid peavad sööma esimesi roogasid, kuid mitte puljongis, vaid vees, millele järgneb keedetud liha lisamine väikesteks tükkideks. Zazharka esimese kursuse jaoks on keelatud.

Keelatud tooted. Munad ei tohiks süüa palju, üks keedetud muna päevas või pehme keedetud muna on lubatud päevas. Keedetud köögiviljadest saad kombineerida igasuguseid salateid ilma kuuma vürtsita. Patsiendid saavad süüa kartulipüree, lisades mõõdukalt võid, pannkooke, omelette, pajaroogasid jne.

Toidu jälgimisel tuleb meeles pidada, et patsiendid peaksid piirama soola tarbimist, vähendama oluliselt valgu ja rasva tarbimist. Kui püelonefriidiga patsiendid on ülekaalulised, peate süsivesikuid piirama. Patsientidel on keelatud süüa kaunvilju, kohvi, kakaod, valget kapsat, mitmesuguseid puljonge ja kastmeid, vürtse ja vürtse. Keelatud on alkoholi sisaldavad joogid kategooriliselt.

Vedeliku tarbimine. Haiguse mitte-raske vormi korral (kui haigust ei kaasne turse), võib arst määrata raske joogi, mis aitab kaasa neerude mürgiste toodete kiirele kõrvaldamisele, vähendades soolakontsentratsiooni ja peses kuseteed. Te ei tohiks juua vett, vaid põletikuvastase toimega maitsetaimede väljavõtteid - teed, dogrose puljongit, puuvilja vett, mineraalvett, kuivatatud puuviljade kompotti, hapukirju jooke - jõhvikaid või vasikat.

Kuna püelonefriidi ainevahetus kannatab, määratakse patsientidele multivitamiine.

Mida saab kroonilise püelonefriidiga süüa?

Patsientidel soovitatakse kasutada murdosa sööki (4–5 korda päevas), eelistatav on valmistada roogasid, küpsetades ahjus või keeta. Sool on piiratud kuni 6 g päevas, soovitatav on soola juba valmistada. Lubatud on süüa järgmisi tooteid:

  • liha ja linnuliha lahjad, kalad (keedetud, hautatud, koorimata, hakklihatooted), toiduvalmistatud vorst, sink;
  • supid teisese liha puljongil, köögivilja puljongil, piimal ja puuviljal;
  • piimatooted (piim mitte üle 2,5% rasva, kefiir, ryazhenka, jogurt, kodujuust, soolamata pehme juust, soolamata või jne), hapukoor ja koor on piiratud;
  • valge (parem nisu) ja pruun leib, eile küpsetised või kuivatatud;
  • pastatooted, teraviljad, jahutooted;
  • muna 1 tk päevas (eelistatavalt omlettina või keedetud pehme keedetud kujul);
  • nii toores kui keedetud köögiviljad (välja arvatud need, mis on loetletud kroonilise püelonefriidi puhul mitte soovitatavate toodete nimekirjas);
  • puuviljad ja marjad (eriti mustad sõstrad, maasikad, jõhvikad, porgand);
  • mesi, moos, marshmallow, marshmallows;
  • mustad, rohelised ja taimsed teed, puuviljajoogid (eriti jõhvika- ja porgand), värskelt pressitud mahlad, veega lahjendatud, dogrose puljong jne.

Mis ei saa olla püelonefriidiga?

Toitumisest välja jäetud:

  • suitsutatud liha, marinaadid, marinaadid, konservid (sh omatehtud), maitseained, vürtsid, eriti kuumad ja soolased;
  • seened;
  • rasvaste rikaste puljongid;
  • kaunviljad, kapsas, redis, küüslauk, sibul, redis, seller, hapu, spinat, salat;
  • tulekindlad rasvad (lamba);
  • maiustused rasvase kreemiga, koorega;
  • Kiirtoit, kiibid, kreekerid ja muud suupisted soola ja vürtsidega;
  • kohv, šokolaad, suhkur on piiratud 70 g päevas;
  • alkohoolsed joogid.

Võimsuse reeglid

Täiskasvanutel on püelonefriidi toitumine palju kasulikke omadusi ja selle eesmärk on:

  • neerude aktiivsuse ja metabolismi normaliseerimine;
  • rõhulangus;
  • paistetuse kõrvaldamine;
  • valu kaotamine pärast püelonefriiti.

Tagasi sisukorda

Soola piiramine

Neerude põletikud mõjutavad filtreerimist ja eritumist, seega on kahjulike komponentide eritumine minimaalne. Naatrium säilib veres ja provotseerib turse, suurendab survet ja viib urolithiaasi ilmumiseni. Seetõttu on oluline, et patsient sööks toitu minimaalse soola kogusega. Isikul on lubatud süüa mitte rohkem kui 6 grammi päevas.

Tagasi sisukorda

Joomine

Keha joobeseisundi vähendamiseks ja kõigi kahjulike komponentide kõrvaldamise kiirendamiseks soovitavad arstid juua palju vedelikke. Lisaks veele võib haigust põdev isik juua selliseid vedelikke: looduslikku mahla, mahla, mineraalvett ja teed. Tuleb jälgida, et kasutate päevas vähemalt 2 liitrit erinevaid vedelikke.

Tagasi sisukorda

Vajadus dieedi järele

Püelonefriidi õige toitumine on suunatud kahjustatud neerude toimimise normaliseerimisele ja kuseteede mahalaadimisele. Toitumise kõige olulisem pluss on põletikuvastane toime, mis vähendab haiguse sümptomeid ja muudab paranemisprotsessi kiiremaks. Lisaks on vererõhu langus ja veetasakaalu normaliseerumine, mis väldib ägenemiste ajal täiendavaid komplikatsioone. Dieettoidul on palju vitamiine, millel on kasulik mõju, tugevdatakse immuunsüsteemi ja võideldakse põletikuliste protsessidega.

Tagasi sisukorda

Toidu tagajärjed toitumise mittejärgimisel

Patsientidel, kes ei täida ravimeid, on oht ravile edasi lükata ja selliseid komplikatsioone teha:

  • neerude ümbruses olevate kudede põletik;
  • neerukivid;
  • mädased protsessid;
  • neerupuudulikkus ja infektsioonid, mille ravi võib pika elueaga edasi lükata.

Tagasi sisukorda

Dieet ägeda püelonefriidi korral

Akuutse püelonefriidi toitumine sisaldab piiranguid, mis peaksid kaasa aitama valu leevendamisele. Ägeda püelonefriidi korral soovitatakse ööpäevast vedeliku tarbimist 2 liitrist ja soolasisalduse langust 6 grammini päevas. Lubatud kasutada piimatooteid ja taaskasutamise käigus lahja liha toitumise täiendamiseks. Supid peaksid olema taimsed, võimaldama väikese koguse teravilja. Äge püelonefriit hõlmab väikeste portsjonite söömist vähemalt 5 korda päevas ja toiduvalmistamist ainult paarile, ahjus või keetmisel pliidil.

See tuleks gaseeritud jookide toitumisest välja jätta.

Oluline on loobuda:

  • soolane;
  • seened;
  • kaunviljad;
  • magus;
  • konservid;
  • äge;
  • alkohoolsed ja gaseeritud joogid;
  • suitsutatud

Tagasi sisukorda

Toit kroonilise püelonefriidi raviks täiskasvanutel

Kroonilise püelonefriidi toitumine täiskasvanutel on väga sarnane ägeda haiguse toitumisega. Eespool loetletud tooted tuleb tagasi lükata. Mida saab süüa? Krooniline püelonefriit võimaldab süüa lahja kala ja linnuliha, köögivilja suppe, mune, teravilja, mett, maiustusi ja puuvilju. Samal ajal tuleks vähendada ka soola kogust ning asendada kuiva maitsetaimi või sidrunimahla. Et jälgida dieeti krooniliste haiguste puhul, ei ole see 1 või 2 aastat, see protsess viibib kogu eluea vältel, et välistada sümptomite kordumise võimalus.

Tagasi sisukorda

Mis ei saa olla püelonefriidiga?

Krooniline neerupelonefriit dieet piirab patsiendi paljudes toiduainetes, et aidata neerudel koormusega toime tulla ja nende tegevust normaliseerida. Kui püelonefriit ei saa süüa järgmist toitu:

  • supid liha või küllastunud kala puljongitega;
  • soolatud leib;
  • rasvane, kõrgelt soolatud ja suitsutatud toit;
  • marinaadid;
  • kuumad vürtsid ja erinevad vürtsid;
  • tugev tee ja kohv;
  • maiustused

Tagasi sisukorda

Milliseid toite saab süüa?

Menüü on oluline nende toodete valmistamiseks, mis on lubatud neerupelonefriidi korral. Söömise viisi muutmine peaks olema aegadel, mil haiguse sümptomid halvenevad, ja aja jooksul lisage sellele toit, mida arst lahendab. Lubatud süüa järgmisi tervislikke toite:

  • tailiha ja kala (küpsetatud või keedetud);
  • mitmesugused puuviljad (eriti need, millel on diureetiline toime);
  • teravili (tatar ja kaerahelbed);
  • Köögiviljakastikud teravilja lisamisega;
  • madala rasvasisaldusega piimatooted;
  • vedelikud (teed, puuviljajoogid, mineraalveed, kompotid, taimeteed).

Tagasi sisukorda

Tabeli numbri 7 võimalik menüü püelonefriidiga

Pevzneri järgi on olemas spetsiaalne tabel, milles on tabelid, kus neerude põletikuga toit on tabel 7. Toit põhineb sellel, et see sisaldab väiksemat arvu valke ja normaalset kogust süsivesikuid ja rasvu. Päeval, dieedi tabel 7 koos püelonefriitiga hõlmab vähemalt 2 liitri vee joomist. Kui haiguse ägenemine peaks olema eelistatud toit, mis sisaldab palju vitamiine. Samal ajal peaks kalorite toitumine sisaldama vähemalt 2500 kalorit päevas. Päeva menüü näide:

  • hommikusöögiks on võimalik valmistada köögiviljasalatit, keeda teravilja vees ja juua mõningaid nõrka kohvi või teed;
  • teisel hommikusöögil on lubatud kasutada klaasi värskelt pressitud mahla;
  • lõunasöögiks peaks olema köögiviljadest keedetud supp, keedetud või küpsetatud lahja liha, teravili ja kompoot;
  • õhtusöögiks peaksite sööma kodujuustu, puuviljapüree ja paar tundi enne magamaminekut jooma klaasi madala rasvasisaldusega kefiiri.

Tagasi sisukorda

Toitumine rasedatel naistel

On oluline märkida, et rasedad tüdrukud peaksid rangelt järgima püelonefriidi terapeutilist toitumist, sest raseduse ajal on keelatud juua enamikku ravimeid. Sel juhul jõuab abi spetsiaalse dieedi juurde koos spetsialisti poolt väljakirjutatud heakskiidetud ravimitega. Keelatud tooted:

Lisage toitumine koos püelonefriidiga, mis on kasulik paljude puuviljade ja köögiviljade puhul, mis sisaldavad raseid vajalikke vitamiine. On vaja juua rohkem vedelikke, kuid arst peaks määrama vajaliku koguse, et vältida turse tekkimist, mis sageli esineb raseduse ajal. Sageli on rasedatel kõhulahtisus, selle esinemise korral peab patsient sööma ploomid ja peet.

Tagasi sisukorda

Dieet lastele

Kui püelonefriit laste toitumises põhineb lapse vanusel ja tema kaalul. Kooli ja eelkooliealiste väikelaste jaoks määravad ravi algstaadiumis arstid kahepäevase heakskiidu. Protsessis peavad lapsed juua nii palju vedelikku kui võimalik ja sööma köögivilju ja puuvilju. Pärast menüüd sisestage piimatooted. Nähtavate paranduste korral lisavad eksperdid ühe lahendatud toote menüüsse.

Tagasi sisukorda

Haiguse retseptid

Pumpkin supp. Supi valmistamiseks on vaja umbes pool kilogrammi kõrvitsat, 2 kartulit, porgandit ja sibulat. Kõigepealt peaksite köögiviljad tükeldama, valama pannile umbes 2 liitrit vett ja keema. Pärast lisage kartul, kõrvits, porgand ja sibul. Valmis supp peab segistis lihvima.

Köögiviljade pannid, mille jaoks peaksite võtma 500 g lillkapsast, 1 muna, lusikatäis manna ja võid, pool klaasi piima, vähe röstitud riisi. Esimene asi on kapsas tükeldada ja hautada see vee ja piimaga, seejärel lisada manna ja pidevalt segades keeta umbes 10 minutit. Seejärel tuleks nõel jahtuda ja seejärel lisada muna ning segada hästi. Valmistatud massist valmistage kotletid, kastke need röstidesse ja hautatud.

Riisi pajaroog õunaga. See võtab 1,5 tassi riisi, natuke võid, 4 väikest õuna, 150 grammi hapukooret ja suhkrut. Te peate kastrule valama 3 tassi vett ja lisama riisi, keema, lasta jahtuda ja lisada pool võist ja munast. Valmistage õunad, tükeldage, segage suhkruga. Kuumuta küpsetuspann ülejäänud võiga, pange pool riisi alt, õunad - üleval ja riis jääb alles. Lisage hapukoor ja pannakse ahju 30 minutit 200 kraadi juures.

Millised tooted on keelatud

Tasub teada, et neerudes on põletikulises protsessis võimatu. Pea alati meeles jätta toiduaineid, mis sisaldavad suurtes kogustes valke. Tavaliselt üritage vältida järgmist toitu:

  1. Rohelised liha, seente, kala supid. Samuti on soovitatav vältida oadepõhiseid suppe.
  2. Leib, mitmesugused soolasisaldusega küpsetised. Leivatoote ägenemise perioodil tuleks täielikult loobuda või leida täiesti soolavaba leiba.
  3. Rasvad kalasordid. Samuti peate vältima soolatud ja suitsutatud kala, muud soolatud konserveeritud kala.
  4. Kaunviljad ja nendel põhinevad tooted, sest need sisaldavad väga palju valku. See hõlmab ka selliseid tooteid nagu hapukoor, redis, sibul, redis. Samuti peate vältima erinevaid konserveeritud köögivilju ja marinaate. Te peaksite ka seened täielikult eemaldama.
  5. Kõrge rasvasisaldusega juustud, vürtsised juustud, suitsutatud juust.
  6. Erinevad vürtsid, kuumad vürtsid, kastmed ja marinaadid kõrge soola ja kuumade vürtsidega.
  7. Tugevat teed ja kohvi tuleks vältida, sest need tooted kannavad täiendavat koormust neerudele.
  8. Mitmesugused kondiitritooted, peaaegu kõik neist sisaldavad suurtes kogustes valku. Samuti tuleks vältida šokolaadi ja rasvase hapukoorega.

Piimhappe tooted on väikeses koguses vastuvõetavad, kuid neid tuleb võtta võimalikult madala rasvasisaldusega. Samuti tasub meeles pidada vedeliku piiramist raske turse puhul.

See on oluline! Toitumise süvenemisel peaks see olema võimalikult piiratud, kuni peamised sümptomid kaovad.

Mida saab süüa

Püelonefriidi lubatavatest toodetest saate täielikult tasakaalustatud toitumise. Üldiselt peaks see toitumine sisaldama järgmisi toiduaineid mõistlikes kogustes:

  1. Vähese rasvasisaldusega liha, linnuliha ja kala. Hoolimata asjaolust, et praetud toidud on vastuvõetavad, on soovitatav keeta ja aurutada, keeda ja küpseta ilma soola ja vürtsideta.
  2. Joogid on soovitatav juua rohkem rohelist teed, erinevaid puuviljajoogid, kompotid, taimeteed ja keedised.
  3. Madala rasvasisaldusega supid, eelistatavalt taimetoitlaste köögiviljade baasil. Lubatud on ka piim supp. Soovi korral on liha parem lisada valmis roogale, eelnevalt keedetud või aurutatud.
  4. Kõige eelistatumad köögiviljad selle dieedi jaoks - kõrvits, kartul, suvikõrvits.
  5. Teravilja tuleks vältida, kuid tatar ja kaer on selles haiguses vastuvõetavad ja kasulikud.
  6. Leib on soovitatav süüa ilma soola lisamata, värske ei soovitata kohe. Soovitatav on toast röstida, kuivatada ahjus. Lubatud ka pannkoogid, pannkoogid.
  7. Kui püelonefriit on lubatud piimatooteid, kui need on rasvavabad või madala rasvasisaldusega.
  8. Puuvilju saab süüa igas koguses, nad on kasulikud neerude põletikulises protsessis.

Selline toitumine peab püelonefriidi kroonilise järgimise korral järgima eluiga. Tuleb meeles pidada, et ägenemiste ajal peaks dieet täielikult välistama soola, piimatooted. Selle haiguse korral võite kohvi, kuid mitte tugevat, juua, kui ägenemiste ajal tuleb see täielikult välistada.

Dieet püelonefriidi jaoks

Püelonefriit on neerude põletikuline haigus. Peamine põhjus on bakterid, mis sisenevad neerudesse erinevatest nakkuskeskustest. Püelonefriidi toitumine on tõhus viis neeruhaiguse vastu võitlemiseks. Seda kasutatakse kompleksis samaaegselt arsti poolt määratud raviga.

Toitumise põhireeglid

Mitteaktiivne eluviis, kontrollimatu ravim, stress, hüpotermia põhjustavad immuunsuse vähenemist.

Äge püelonefriit võib tekkida ägeda hingamisteede viirusinfektsiooni, tonsilliidi, kopsupõletiku, sepsis, soole või muude infektsioonide taustal. See haigus võib põhjustada ka kuseteede infektsioone.

Akuutse püelonefriidi peamised ilmingud (sümptomid):

  • Palavik, külmavärinad;
  • Seljavalu;
  • Sage ja valulik urineerimine;
  • Uriini hägusus;
  • Peavalu, nõrkus;
  • Valu liigestes ja lihastes.

Naised kannatavad 6 korda tõenäolisemalt püelonefriidi all kui meestel. Lastel on see haigus pärast hingamisteede haigusi teisel kohal.

See on oluline! Dieet ägeda püelonefriidi raviks, mida arst määrab ja jälgib.

Püelonefriidiga toitumine on reeglina 7-aastane toit (vastavalt Pevzneri andmetele). Selle eesmärk on vähendada neerude koormust; normaliseerida patsiendi metaboolsed protsessid; eemaldage turse; vähendada vererõhku normaalsele tasemele.

Ägeda püelonefriidi puhul tuleks dieedist välja jätta marinaadid, suitsutatud liha ja marinaadid. Piirata valgu ja rasva tarbimist. Nõud on keedetud, hautatud või küpsetatud.

Haiguse ägeda perioodi jooksul soovitatakse kehast toksiliste toodete kiiret kõrvaldamist kasutada kuni 2 liitrit vedelikku. See võib olla nõrk magus tee, kompott, mahl. Kasulik on juua mineraalvett ilma gaasita, ravimtaimede keetmist, jõhvika- ja porgandimahla, roositüki keetmist. Võite süüa värskeid puuvilju ja köögivilju, millel on diureetiline toime (arbuus, melon, kõrvits, kurgid).

Haiguse esimesel nädalal on ette nähtud kõrge värske köögiviljade ja puuviljade, mahlade ja kompotide sisaldusega piima-köögivilja toit. Niipea kui patsiendi seisund paraneb, muutub kehatemperatuur normaalseks, joobeseisundi sümptomid kaovad ja dieeti saab laiendada.

Toitumise põhireeglid:

  • Fraktsiooniline toitumine - väikestes kogustes 4-5 korda päevas;
  • Toidu temperatuur peaks olema mõõdukas;
  • Nõud on aurutatud, keedetud, hautatud või küpsetatud taimeõlide abil;
  • Lubatud rasvasisaldus on parem toidule lisada;
  • N 7-s sisalduval dieetil on kõik alkohoolsed, gaseeritud joogid, õlu.

See on oluline! Alkoholi ei tohi tarbida neeruhaiguste korral.

Umbes 20–30% juhtudest muutub akuutne püelonefriit krooniliseks, mis jätkub perioodiliste parenduste (remissioonide) ja ägenemiste korral.

Kroonilise püelonefriidi meditsiiniline toitumine ägenemise perioodil on sama, mis haiguse akuutses vormis. Remisioonis peaks toit olema piisavalt kaloreid ja kangendatud.

Peamised toidu koostisosad toitumises N 7 on sellised kogused:

  • Valgud - 70 - 80 g;
  • Rasv - 70 - 80 g;
  • Süsivesikud - 400 - 500 g.

Kalorisisaldus - 2800–3000 kcal.

Neerude põletikuga dieedis on vitamiine lisatud köögiviljade, maitsetaimede, puuviljade ja mahlade koostisse.

Nädala menüü

  • Tatar putru, köögiviljasalat, tee piimaga;
  • Puuviljad;
  • Beanšš, keedetud kartul, küpsetatud säga, kompott;
  • Jogurt;
  • Hautatud köögiviljad, tarretised.
  • Pärli odra, kurgi, roosipähkli puljong;
  • Omlett köögiviljadega;
  • Köögiviljasupp, suvikõrvits, jõhvikakapsas;
  • Kefiir, küpsetatud kartul;
  • Pasta, vinaigrett, tee.
  • Omlett, riisipiim, tee;
  • Manna Fritters koos Jamiga;
  • Taimsed supid, keedetud kartulid veiseliha, tarretisega;
  • Tee piimaga, küpsised;
  • Kohupiim köögiviljade ja maitsetaimedega, mahl.
  • Kaerahelbed puuviljadega, tee;
  • Kõrvitsasalat mettega;
  • Lean borss, pasta lihaga, kompott;
  • Vinaigrett, kefiir;
  • Talujuustu puuviljaga, tee.
  • Tatar putru, köögiviljasalat, mahl;
  • Omlett õunadega;
  • Taimetoitlane supp, liha puding, suudlus;
  • Riisiga ja köögiviljadega täidetud squash;
  • Zrazy kartul, kefiir.
  • Kohupiimipulber, porgandid, õunad, tee;
  • Küpsetatud suvikõrvits, mahl;
  • Lean borsš, kartulipuder, auru kotletid, kompott;
  • Piim, küpsised;
  • Köögiviljahaut, küpsetatud kala, tee.
  • Manna, värsked puuviljad, tee;
  • Riivitud porgandid suhkru ja hapukoorega, mahl;
  • Köögiviljasupp, nisu teravili keedetud vasikaga, roosipähkli puljong;
  • Jogurt;
  • Pannkoogid õunadega, kefiir.

See on oluline! Ainult raviarst, kes on hinnanud patsiendi seisundit kompleksis, võib otsustada, kui palju dieeti järgida.

Mis on dieedi kasutamine

Dieet koos püelonefriidiga mängib olulist rolli põletikulise protsessi üldises kompleksses ravis neerudes ja kuseteedes. Kohustuslik toitumine viib neerufunktsiooni taastamiseni, normaliseerib kõik ainevahetusprotsessid, eemaldab metaboolsed tooted, normaliseerib vererõhku. Õige ja regulaarne toitumine võib vähendada sümptomeid ja kiirendada ravi, vähendada seedetrakti ja neerude koormust.

  1. Kroonilise püelonefriidi toitumine täiskasvanutel on ette nähtud pikka aega (1 aasta või rohkem) võimalike ägenemiste ärahoidmiseks.
  2. Kui kroonilise püelonefriidi ägenemine on vajalik dieedi nr 7 reeglite järgimiseks, et vältida tõsiseid tüsistusi, nagu urolitiaas, neerupuudulikkus, neeru nekroos.

Mõnel patsiendil täheldatakse N 7 dieeti jälgides korraliku, tasakaalustatud ja tasakaalustatud toitumise tõttu kaalu vähenemist.

Püelonefriidi põhjused meestel:

  • Kroonilised nakkuskeskused;
  • Selliste kaasnevate haiguste esinemine nagu diabeet, urolitiasis, uretriit, prostatiit, eesnäärme adenoom, AIDS.

Püelonefriidi sümptomid meestel:

  • Valu nimmepiirkonnas ja neerudes;
  • Palavik, külmavärinad;
  • Põletamine ja sügelemine urineerimisel;
  • Uriini koguse suurendamine.

See on oluline! Püelonefriiti ravitakse meestel rangelt arsti järelevalve all.

Toitumise raskusastme ja ravi kestuse tõttu toitumise vajalikkus.

Lubatud ja keelatud tooted

Dieet koos püelonefriidiga sisaldab maksimaalselt erinevaid toiduaineid, mis sisaldavad täis süsivesikuid, rasva, valku ja vitamiine.

Mida saab süüa ägeda püelonefriidiga?

Võite süüa värskeid köögivilju ja puuvilju: kartul, suvikõrvits, kurgid, porgandid, kõrvits, arbuusid, melonid.

Soovitatav on juua puljongid puuviljadest (dogrose) ja marjadest (jõhvikad, vasikud).

On vaja välistada toitumine rasvane, vürtsikas ja soolane toit. Dieet 7 keelab kohvi, kakao, tugeva tee, šokolaadi joomise. Neerusid ärritavaid toiduaineid tuleks vältida: redis, sibul, küüslauk, hapukoer, seller, lillkapsas, kaunviljad.

Mida ei saa kroonilise püelonefriidiga süüa?

Sa ei saa süüa liha, kala ja seene puljonge, soolatud kala, konservikarpi, hapukapsast.

Kasulikud tooted püelonefriidile:

  • Piim ja piimatooted;
  • Vähene liha ja kala;
  • Köögiviljad (rohkesti kiudaineid ja vitamiine);
  • Tatar, pärl oder, hirss (sisaldab jäme kiudaineid, mis suurendab soole tooni);
  • Puuviljad ja marjad;
  • Mahlad.

Lubatud ja keelatud toodete loetelu

See on oluline! Kui püelonefriit ei saa juua õlut ja alkoholi (eriti pärast ravimi võtmist). Kuna nende tarbimine häirib vereringet ja mõjutab negatiivselt neerufunktsiooni.

Väga sageli on kroonilise püelonefriidi korral happe-aluse tasakaalu rikkumise tõttu täheldatud kaaliumi puudulikkust (K). Seetõttu on soovitatav toidus sisalduda kaaliumisooladega rikas toit: kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid, kreeka pähklid, kašupähklid, maapähklid, sarapuupähklid, mandlid, kartulid, oad, merikapsas, veiseliha, tursk, merluus, makrell, kalmaar, kaerahelbed, tomatid, peet, punased ja mustad sõstrad, viinamarjad, aprikoosid, virsikud, banaanid.

Kroonilise püelonefriidi korral, et parandada immuunsust, on vaja süüa C-vitamiini rikkad puuviljad: tsitrusviljad (sidrunid, apelsinid, mandariinid), kiivi, punased ja mustad sõstrad, metsamarjad.

Kasulik: lisada ingver oma dieeti. Sellel on antibakteriaalne, põletikuvastane ja diureetiline toime.

Diureetikakogumine

20 g elderberry lilled, 20 g jahvatatud ingveripulbrit, 15 g sinist rukkilille kroonlehti, 20 g naistepuna rohu, 20 g horsetaili, 20 g ubade lehed.

40 g kogumist kogutakse üleöö 1 liitris vees. Hommikul keedetakse 7 kuni 10 minutit kaane all. Nõuda 2 tundi, tüvi. Joo klaasi 5 korda päevas.

Kui püelonefriit dieet võib olla mitmekesine ja maitsev. Magustoidud rikastavad igapäevast toitu.

Mida saab magustoiduks süüa?

Magusate toitude aluseks on värsked ja kuivatatud puuviljad ja marjad. Nad lisavad mett (saate meditsiini), pähkleid, seemneid, suhkrut, mune, piima, kodujuustu, madala rasvasisaldusega koort ja hapukooret. Lõhna saamiseks kasutage vanilli, kooret, kaneeli. See võib olla puuvilja-, marja-, moosi-, tsitrus-salat.

Toitumine püelonefriitile rasedatel naistel

Rasedatel on püelonefriidi toitumine neerude töökoormuse vähendamine, organismi ainevahetuse stabiliseerimine, rõhu normaliseerimine, neerude toksiinide kõrvaldamine ja põletiku patogeenide kõrvaldamine.

Terviklik ja tasakaalustatud toit on ema tervise ja loote optimaalse arengu jaoks hädavajalik.

Püelonefriidi toitumine on N7 dieedi tabel. Raseduse ajal annavad kõik vajalikud vitamiinid, mineraalained ja mikroelementid järgmised tooted:

  • Köögiviljad, puuviljad, rohelised;
  • Piim, kefiir, hapukoor ja vähese rasvasisaldusega kodujuust, looduslik jogurt;
  • Vähese rasvasisaldusega veise-, vasikaliha-, küülikuliha, kalkun, kana;
  • Mere- ja jõekalad;
  • Teraviljad ja leib;
  • Munad;
  • Taimeõlid (oliiviõli, päevalill, mais);
  • Joogid (jõhvika keetmine, dogrose infusioon, kuivatatud puuvilja kompott);
  • Mahlad värsketest köögiviljadest ja puuviljadest.

Kui püelonefriit rasedate naiste toitumisest peaks olema soolatud, marineeritud, suitsutatud, rasvane ja vürtsikas. Eriti rasketel juhtudel on soovitatav soolata dieet (sool täielikult täielikult välistatud). Söö vähemalt 4-6 korda päevas. Joo kuni 2 liitrit vedelikku.

Püelonefriit rasedatel naistel võib kaasneda rauapuuduse aneemiaga. Seetõttu peab menüü olema veiseliha, maks, sõstrad, maasikad, õunad, granaatõunad.

Raseduse ajal ei saa võtta palju ravimeid, seega säästke olukorda ainult dieet 7 koos arsti poolt määratud terapeutilise raviga.

See on oluline! Neeruhaigus on väga ohtlik ema ja lapse tervisele, nii et kui esimesed sümptomid tekivad, pidage nõu arstiga.

Laste toitumine püelonefriidiga

Püelonefriidiga laste toitumist iseloomustab kaevandavate ainete (liha, kala ja seened) piiramine. Soola toitumine ei ole täielikult välistatud, kuid toit on veidi alamõõduline. Vajalik kogus vedelikku - kuni 1,5 liitrit.

Meditsiiniline toitumine peaks olema täielik, vanusele sobiv laps.

Lastel on neeruhaiguste toitumise menüü:

  • Taimetoitlaste supid;
  • Liha- ja kalaroogad (kotletid, lihapallid, rullid, lihapallid);
  • Piimapuder ja supid;
  • Värsked köögiviljasalatid;
  • Makarontooted;
  • Keedetud ja aurutatud köögiviljad;
  • Murenevad teraviljad (tatar, oder, riis);
  • Puuvilja, köögiviljade, puuviljade ja teravilja pajaroog;
  • Kefiir, hapupiim, naturaalne jogurt, kodujuust, hapukoor;
  • Värsked puuviljad;
  • Kompotid, želeed, puuviljajoogid, mahlad.

Toiduained on aurutatud, keedetud, hautatud või küpsetatud.

Soola piiramine

Püelonefriidiga toitumine hõlmab soola piiramist 3 kuni 6 g päevas. Toitumisalastest toodetest on vaja välja jätta kõrge soolasisaldusega (konserveeritud liha ja kala, soolatud ja suitsutatud kala, hapukapsas, kurgid).

Vihje: Äädikas või sidrunimahl, merikapsas aitab parandada tassi maitset.

Joomine

Neeruhaiguste toitumise eesmärk on suurendada toksiliste ainete uriini ja eritumist, parandades happe-aluse tasakaalu.

Täiskasvanute püelonefriidi joomine on kuni 2 liitrit vedelikku päevas, teismelistele - kuni 1,5 liitrit, lastele - kuni 1 l.

Ägeda püelonefriidi esimestel päevadel soovitatakse patsiendil juua palju vett (kuni 2 liitrit), see võib olla tee, mahl, kompott. Te saate juua mineraalvett (Borjomi, Essentuki), puuviljade (roosipähkli) ja marjade (jõhvika- ja porgandimahla) lahtisid. Soovitatav on juurte teed juua ravimtaimedest, millel on diureetiline ja põletikuvastane toime. Nende hulka kuuluvad: kadakas, koera roos, maasikas, humalakäbid, kasepungad, paju koor, jahubanaan, nõges, närimiskurv, mädarõika, maisi siid, võililljuur, rukkilille lilled, mustsõstra lehed.

Taimsed retseptid

Kogumine: tavaline kanarbik, paju koor, immortelle lilled, maisi siid, knotweed rohi.

1 s. lusikatäit iga komponenti valatakse 400 ml vett. Keeda 5 minutit, nõudke 2-3 tundi või kogu öö. Joo 50 ml 2 - 3 korda päevas 30 minutit enne sööki.

Infusioon puusaga

60 g looduslikke roosi puuvilju, 60 g maasikate vilju, 60 g hobuserohi, 20 g karusmarjalehti, 20 g õrnapuulehti, 20 g jahubaneli lehti, 10 g mustsõstra lehti, 10 g kasepuhti.

2 spl. lusikakogus valatakse 0,5 liitrit külma vett ja keema. Eemaldage kuumusest, katke ja pange 15 minutiks sisse, seejärel pingutage.

Võtke 100 ml 3... 4 korda päevas.

Toidu tagajärjed toitumise mittejärgimisel

Kui püelonefriit-dieet ei ole ainult tervendav, vaid ka profülaktiline, takistab see ägenemiste ja neerupuudulikkuse progresseerumist.

Pea meeles: neerud on elutähtis elund, ilma milleta inimene ei saa elada. Seetõttu on oluline, et püelonefriit oleks korralikult toitunud.

Terapeutilise dieedi järgimata jätmine on üks peamisi patsiendi seisundi halvenemise põhjuseid. Samal ajal aitab säästev raviskeem, toitumine ja ravi kaasa neerufunktsiooni säilitamisele juba aastaid.

Toidu hind

„Meditsiinilise toitumise korraldamine riiklikes meditsiiniasutustes on meditsiinilise protsessi lahutamatu osa ja see on üks peamisi ravimeetmeid.” ((Lisa 4, kinnitatud Vene Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi 05.08.2003. A määrusega nr 330).

Patsient korraldab toitumistoidu kodus iseseisvalt, võttes arvesse arsti soovitusi.

Püelonefriidi toitumise hind täiskasvanutel (tabel 7) on ligikaudu 3,883 lk. kuus (1 inimesele).

Järgmiste põhitoodete hindadega

Peamised tooted valitakse vastavalt toidukorvi minimaalsele mahule.

Jälgida dieeti püelonefriidiga, mis on tavaliselt ette nähtud pikka aega (1 aasta või kauem), sõltuvalt haiguse kulgemisest.

Täiskasvanu toidulisandi hind aastas on umbes 48 800 r.

Samuti tuleks arvesse võtta värskete puuviljade, marjade ja köögiviljade tarnimise kulusid (vastavalt hooajale).