Ükskõik kui kaugele inimkonnale kulgeb edusammude tee, tehniline ja teaduslik, ei lähe see juurest, st loodusest. Ja kui kasvanud ja julgenud laps ohu korral jookseb peaga tagasi ema juurde, siis pöördume enamiku probleemidega looduslike abinõude ja meetodite poole. See on üsna loomulik ja arusaadav, sest me ise jääme looduse osaks. Kuigi see on väga iseseisev, enesekindel, kuid endiselt sõltuv ja alluv oma tugevusele. Samal ajal ei kahtle me selles, et võrreldes tehnoloogiliste ja keerukate tööstuslike meetoditega ei kahjusta loomulikud formulatsioonid kindlasti meid.
Taimed, nende ekstraktid ja tooted - inimkonnale tuntud vanim, tõhus ja ohutu kaitse ja tervishoid. Igal ajal kasutati maitsetaimi, lehti ja puuvilju, et valmistada erinevaid jooke, ravimeid, vürtse ja neid lihtsalt süüakse. Nende mitmekesisus ja levik kogu planeedi territooriumil mõjutasid erinevate rahvaste teadmisi ja oskusi kasutada erinevaid neile kättesaadavaid taimset materjali. Eelkõige oli ingver, kes on tuttav kõigile maaviljadele, kunagi teada ainult Lõuna-Aasia rahvastele. Nad ise on õppinud ja siis õpetasid nad kogu maailmale sellest maitsvaid ja väga tervislikke jooke.
Ingver: omadused, eelised ja omadused
Ingver Sanskriti keeles ei ole väga meloodiline nimi: "sarvjuur". Kuid see teatab kohe, et selle tehase peamised eelised on koondunud oma arenenud, mahukale ja hargnenud risoomile. See juur, mis on viljakalt kaardus ja kaugelt sarnane kartulitega, mis on kasvanud koos, on kaetud tiheda beežpruuni nahaga, mille alusel iseloomustab terava maitse ja terava maitsega kollakas kiuline liha.
Sellised ingveri juure organoleptilised omadused tulenevad selle rikkalikust ja keerulisest keemilisest koostisest. See kontsentreerib väärtuslikke eeterlikke õlisid (täpsemalt: linalool, borneool, bisaboolsed ja mõned muud orgaanilised ühendid), asendamatud aminohapped, mineraalsoolad (kaalium, naatrium, magneesium, tsink, kaltsium, raud), vaigud ja A-, C- ja B-vitamiinid. Kõik need toitained on seotud rohkete kiudude, süsivesikute ja rasvadega. Mis puutub spetsiifilisse maitsesse, siis see on loodud gingeroolide klassi kuuluvate vaiguliste ainetega.
Kõik need komponendid on eraldi ja eriti agregaadis nõudnud nii meditsiinis kui ka toiduvalmistamisel ingverit. Ravimite ja alternatiivmeditsiini koostisosana on see võimeline vähendama põletikku ja võitlema patogeensete mikroorganismidega. Seda kasutatakse seedetrakti haiguste raviks, suurendab söögiisu ja aktiveerib ainevahetust. Ingveri juur on võrdselt efektiivne ülekaalust vabanemiseks ja nohu raviks. See tugevdab veresoonte seinu, aitab kaasa kõhre ja luukoe taastumisele.
Ingver ei kaota töötlemisel ja puhastamisel kasulikke omadusi ning seetõttu kasutatakse seda kuivatatud ja purustatud kujul, ekstraktide ja eetrite kujul, väliselt ja sisemiselt, sissehingamise, kompressiooni, hõõrumise ja isegi vannide osana. Ja igal sellel protseduuril on inimkehale stimuleeriv, taastav ja soojendav toime. Kuid ingveri kasutamise kõige mugavam ja meeldivam vorm on mitmesugused kulinaarsed tooted. Magusad, soolased, peamised toidud ja magustoidud, liha ja kondiitritooted, kastmed ja joogid - kõik see rikastatakse, maitsestatakse ja muundatakse ingveri abil. Ja joogid selle lisamisega on väga populaarsed külmade aastaaegade gurmaanide seas, samuti igal ajal neile, kes soovivad vabaneda lisarahadest ja puhastada oma keha.
Ingverijoogi retsept ja võimalused
Ingveriga joogi põhijooneks on see, et sellel ei ole ühte retsepti. Üldiselt saate lisada igale joogile värsket või kuivatatud ingveri juuret ja muuta see ingveriks. See võib olla tee, kohv, limonaad ja isegi kompoot. Kuid on veel aluseid, mis ingveri lisamisel näitavad oma maitse ja terapeutiliste võimaluste maksimaalset taset. Nende hulka kuuluvad eelkõige:
- Ingverijook - põhiline retsept. Joogil on üsna terav maitse, mida saate soovi korral suhkru või meega pehmendada. Selle valmistamiseks võtke umbes 30 grammi ingveri juurt, ühest sidrunist mahla ja liiter kuuma puhta joogiveega (see võib olla gaseerimata mineraal). Koori ingver, lõigata õhukesteks viiludeks ja asetada teekannu. Täitke keeva veega, katke kaanega ja laske sel 5–10 minuti jooksul tõmmata. Seejärel lisage sidrunimahl otse teekannu või maitsele. Kui soovite kasutada mett, siis oodake, kuni jook jahtub toatemperatuurini, et mitte kaotada apiterapia tervendavaid omadusi.
- Ingveri tee, roheline, must või taimne, on valmistatud 30 grammist värske ingveri juurest, liitrist kuuma veest ja maitsva kuiva tee kogusest. Tee tee nagu tavaliselt, kuid enne vee valamist asetage see peeneks hakitud ingveri. Värsket juuret saab asendada teelusikatäie kuiva purustatud ingveriga, kuid sellisel juhul ujub see vedeliku peal ja see pole midagi, mida kõigile meeldib. Sõltuvalt teie eelistustest võib lisada suhkrut, mett ja / või muid magusaineid.
- Ingveripiim on valmistatud poolteist klaasi vett, 1 klaas piima, teelusikatäis lehtedet (must või roheline tee), 2 tl jahvatatud või 5 õhukest värsket ingverit, 2 supilusikatäit suhkrut ja 1 tl jahvatatud kardemooni. Ingver, tee ja suhkur segatakse kühvel, kaetakse veega ja keedetakse. 3 minutit pärast keetmist valage piim õhukesesse voolu ja oodake, kuni jook uuesti keema hakkab. Siinkohal asetage kardemoon sellesse ja segage hoolikalt. Valage tee klaasi või tassiga ja lisage maitse järgi mett.
- Ingverikohv, eriti rohelistest röstimata oadest, on võimas antioksüdant ja vähivastane aine. Tee kohvi kasutades mis tahes meetodit, mida olete harjunud (tilgakohvimasinas, espressomasinas või türgi keeles), ning enne tassi valamist asetage selle põhjale värske ingveri juur või pool tl ingveripulbrit. Lisaks saate maitse maitse maitsega piima, suhkru, mee, vanilje ja / või muude vürtsidega.
- Ginger latte kohvijookidele või lihtsalt magustoiduks on suurepärane alternatiiv kõrge kalorsusega maiustustele. Teil on vaja tl kuivatatud ingveri juurt või paari õhukese värske ingveri viilu, ühe portsjoni värskelt pruulitud espressot, pool tassi piima, maitse järgi suhkrut ja vahukoorega. Asetage ingver kõrgele klaasile, seejärel valage kohv üle. Võta piim vahust köögi aurugeneraatoriga ja vala kohvi ettevaatlikult. Kaunista koorekübaraga. Soovi korral saate puistata kreemi riivitud šokolaadi, kakaopulbri või kookospähkli abil - mis ütleb teile kujutlusvõime ja maitse.
- Ingveri mullitud vein on üks parimaid soojendavaid jooke, mis võivad ära hoida nohu. Võtke pool liiter kuuma vett või keedetud teed, 30 ml brändi või rummi, 50 grammi kuivatatud aprikoose või suhkrustatud puuvilju, pool värsket sidrunit, 1 väike oranž, mõni nelgiküüned, näputäis jahvatatud või 5 õhukest värsket ingveri juurt, mett või suhkrut maitse järgi. Tsitrusviljad tükeldatakse viiludeks, asetatakse teekannu ja purustatakse, kuni mahl on ekstraheeritud. Lisage neile kuivatatud puuviljad ja nelk, ingver ja alkohol. Täitke vesi või tee, segage ja katke. Pärast joogi veidi jahtumist lisage mesi portsjonitesse klaasidesse.
- Ingveri limonaad on suvine kuumus suurepärane värskendav aine. Selle valmistamiseks on vaja ainult 2 liitrit vett, klaasi suhkrut ja umbes 50 grammi värsket ingveri juurt. Ingver lõigatakse suurte suvalise kujuga tükkideks. Purustage see segistis või köögikombainis. Pange kastrulisse, lisage suhkur ja katke veega. Keeda pidevalt segades. Lülitage soojus välja, valage dekanterisse ja lase täielikult jahtuda. Seejärel saate limonaadile lisada piparmündilehed ja jääd ning hoida seda külmkapis.
Ginger Drink retseptid
Toiduvalmistamisel kasutatakse homöopaatiat, toitumist, ingveriga jooke laialdaselt mitmel põhjusel. Sõltuvalt preparaadi retseptist ja kombinatsioonist teiste koostisosadega, toonivad nad, soojendavad, desinfitseerivad, normaliseerivad lipiidide metabolismi, on paljude haiguste hea ennetamine. Nende valmistamiseks on palju retsepte, kuid millised on kõige tõhusamad?
Ingverijookide omadused
Mis tahes ingverijook oma koostises sisaldab juurt värske või kuivatatud ja jahvatatud kujul. See on peamine koostisosa, mis määrab joogi mõju inimkehale. Millised kasulikud omadused on lisatud juuresse ja miks on sellest valmistatud toidud nii väärtuslikud?
- Ingver on antioksüdantide allikas, mida ei mõisteta mitte ainult selliste tuntud vitamiinide nagu E ja A, vaid ka tervete komplekssete orgaaniliste ühendite kompleksina, mis võitlevad vabade radikaalidega ja säilitavad noorte ja rakkude elujõulisuse.
- Piisava koguse juur sisaldab kaaliumi, magneesiumi, rauda, seleeni, tsinki, mangaani, mis on paljude kudede ja elundite struktuursed komponendid.
- Taimes sisalduvad antimikroobsed komponendid desinfitseerivad limaskestasid hästi, vähendavad bakterite ja seente kolooniaid ning vähendavad põletikulisi protsesse.
- Spice kuulub kuumade rühmade hulka, nii et see soojendub suurepäraselt külma ilmaga.
- Sisaldab gingerooli, mis parandab lipiidide ainevahetust ja kiirendab üldiselt metaboolseid protsesse, mis soodustab kehakaalu langust, stimuleerib kogu seedesüsteemi tööd.
Arvestades taime omadusi, võime öelda, et ingverijooke tuleks kasutada immuunsüsteemi tugevdamiseks, põletikuliste haiguste vastu võitlemiseks, kehakaalu langetamiseks, keha toonimiseks ja oluliste vitamiinide puuduse kõrvaldamiseks.
Võimalikud koostisainete kombinatsioonid
Kõige populaarsem ingverijoog maailmas on tee. Järgmine populaarsus on kohv, toonikud, kokteilid, ales. Kõigil neil on sarnane koostisosade kombinatsioon ja eraldatakse tootmistehnoloogia. Kõige sagedamini on ingver ühendatud järgmiste toodetega:
- sidrun ja muud tsitrusviljad;
- mesi ja pruun suhkur;
- kuivatatud puuviljad (rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, looduslikud roosid);
- vürtsid ja vürtsid (pipar, kardemon, kaneel, kakao);
- ravimtaimed (kummel, tüümian, piparmünt, sidrunbalm, senna);
- kääritatud piimatooted (kefiir, jogurt);
- köögiviljad, marjad ja puuviljad (kurgid, õunad, jõhvikad, seller, rabarber);
- küüslauk.
Algne retsept ingveri igale joogile hõlmab selle värske, mitte jahvatatud kasutamist. Looduslikus juurviljas on rohkem eeterlikke õlisid, lenduvaid orgaanilisi ühendeid, mille maht väheneb oluliselt kuivamise ja jahvatamise ajal.
Kuumad joogid
Ingveri põhjal saate valmistada palju maitsvaid ja soojendavaid jooke, mis on head seedimiseks, on vahend nohu ja viirushaiguste raviks. Kuumad segud imenduvad palju paremini ja on efektiivsemad kui külmad.
Kuidas teha teepõhise ingverijooki? Selleks vajate rohelist või musta teed tavapärases proportsioonis vee, riivitud ingveri juurte, mesi ja sidruni viilude suhtes. Must tee valatakse keeva veega koos purustatud ingveriga, tuleb kindlasti nõuda paar minutit ja alles pärast jahutamist optimaalsele temperatuurile lisada mee ja sidrunimahla. Üks tass teed vajab ühelt teelusikatäit ühele magustoidule. Joogid, mis on valmistatud ingverist rohelise tee baasil, valmistatakse sarnaselt, nad valavad koostisosad mitte ainult keeva veega, vaid kuuma veega mitte üle 80 kraadi.
Immuunsuse tagamiseks valmistavad nad termosse kuumad joogid, ingveri, roosipähkli, rosinaid suvalisel hulgal ja joovad seda hammustuses meega. Antipüreetilise toime jaoks võite lisada lindenõied.
Kehakaalu langetamiseks keedetakse ingver sageli 3–5 minutit madalal kuumusel, et saada väärtuslikku keetmist, mille maksimaalne sisaldus on gingerool. Hiljem filtreeritakse ja tarbitakse enne iga sööki pool või terve klaasi. Võite lisada sidrunimahla ja mett.
Rasva põletamine retsept
Kaalulanguse jaoks on hiljuti populaarseks muutunud populaarseks rasvapõletav jook ingveri, mett ja puuviljad. Tema retsept on mõeldud 2 liitri veele, mille maht peaks päevasel ajal jooma, et saavutada tõhus mõju.
Ingveri jook valmistatakse vastavalt järgmisele tehnoloogiale:
- umbes 50 grammi värsket juurt lõigatakse õhukesteks kroonlehtedeks;
- viiel õunal on sügavad lõiked;
- hõõruge ühe sidruni koor ja pigistage mahl sellest välja;
- 2-liitrine vesi valatakse kastrulisse, õunad, ingver ja koor pannakse, keedetakse 3 minutit;
- andke nõudma ja külm, filter;
- lisage maitsele sidrunimahla ja mett.
Ingveri roll retseptis on selge. Mis on õunte lisamise olemus? Need puuviljad on rikkalik pektiini, raua ja kiudude allikas. Neil on hea mõju seedimise protsessidele ja nad on joogi aromaatne lisand. Mesi on võimas antioksüdant, vitamiinide, mikro- ja makroelementide allikas, magusaine ja maitse parandaja. Soovi korral lisatakse joogile kaneelipulgad ja keedetakse koos ingveri ja õunadega.
Selline ingveriga jook saab juua kuuma ja külma, eelistatult enne sööki. See on üks kõige maitsvamaid viise, kuidas kaotada need täiendavad naelad ja parandada oma tervist. Suvel joovad nad külma, et kustutada nende janu ja täita vedelikupuudus. Talvel on täiendava soojendamise eesmärgiga eelistatud kuum.
Vitamiinijook
Et aidata kaotada kaalu riigis ja järgmises vitamiini ingverijookis. See on omamoodi limonaad, väga lõhnav, värskendav ja elavdav, mille peamine eesmärk on söögiisu vastu võitlemine, soolte puhastamine ja tugevdamine. See on küpsetatud värske juurega, maapinnal on liiga põletav maitse.
- lõigatakse õhukesteks viiludeks keskmiselt kurk nahaga ja üks küps sidrun;
- tükeldage 30-40 grammi ingveri õhukesteks viiludeks;
- Tükeldage 4 oksi;
- Valage koostisosad 1,5 liitri külma joogiveega;
- lahkuda öö jooksul jahtuda jahedas kohas;
- torgake, valage karafe ja juua päeva jooksul.
Õhtul valmistatakse uuesti uus partii, et järgmisel päeval värskelt juua. Kaalulangus vitamiini eliksiiriga on 4 nädalat. Selle aja jooksul võite kaotada 3-4 kg. Kuidas see toimib?
Ingver on hästi tuntud rasvapõletaja, selle omadused tulenevad gingeroolist ja 400 orgaanilisest ühendist, millel on kehale kompleksne mõju. Kurk on madala kalorsusega toode, mis sisaldab palju kaaliumi, mis reguleerib organismi vee-soola tasakaalu. Sidrun - C-vitamiini, pektiini ja kiudainete allikas, tugevdab veresoonte seinu, aitab lagundada rasvu ja kolesterooli.
Tänu sellele joogile on päevas kaalu kaotamiseks vajaliku vedeliku kogus palju lihtsam kasutada. Lisaks on seedetraktist kergesti puhastatav toksiinidest ja räbu, mis võimaldab teil ilmselt vähendada talje.
Mesi retseptid
Ingveri-mee jook sisaldab palju toiduvalmistamise variante. Neid kahte komponenti saab kombineerida kohvi, tee, vürtside, puuviljaga. Klassikaline komponent on sidrun. Lihtsaim toiduvalmistamise retsept hõlmab 4 spl riivitud ingveri ja 1 sidrunimahla valmistamist 2,5 liitri kuuma veega termos. 2 tunni pärast filtreerige infusioon, lisage 100 grammi mett ja jätkake veel 2 tundi. Jook on süüa valmis. Sügisel-talvel on soojenemine hea, lihasvalu leevendamine, toonimine ja üldise heaolu parandamine. Seda kasutatakse ka kehakaalu langetamiseks.
Mee juua ingveriga saab valmistada espresso kohvi alusel. Selle valmistamiseks on vaja klaasi espressole, jahvatatud ingveri lusika otsas, mittetäielikku teelusikatäit mett. Mesi ja ingver pannakse klaasi, valatakse kuuma kohviga, segatakse, lastakse keeta 2-3 minutit ja purjus rõõmu ja jõudu.
Et tugevdada immuunsüsteemi, saada tasu, elujõudu, noorust ja ilu, valmistage ette järgmine eliksiir:
- 1 liitris vees tükeldage tükeldatud keskmise ingveri juur 3 minutit;
- andke veidi külm, pane kaneeli kepp ja ühe sidruni koorik;
- katke ja nõudke pool tundi;
- filtreerige, lisage mett maitse järgi ja jooge soojas.
Retseptid, millele on lisatud mett, rikastavad kõiki jooke koos tervete kasulike ja kõige tähtsamate looduslike komponentidega: antioksüdantidest ja vitamiinidest kuni antimikroobsete ja immunostimuleerivate ühenditeni.
Kaneeli retsept
Kaneel on sama populaarne ka toitumise ja toiduvalmistamise alal. See on särav aroom, on samuti efektiivne rasvade ainevahetuse stimuleerimisel, nagu ingver. Seetõttu peetakse selle kohalolekuga jooke madala kalorsusega ja rasvapõletuseks. Kaneeli ja ingveri kombinatsiooni märgatav tulemus on saavutatav ainult nende süstemaatilise tarbimisega vähemalt 1 kuu.
Kaneeli salendav retsept:
- koorige ingverijuur ja tükeldage 1 tl;
- segada sama palju kaneeli pulbrit;
- valada 100 ml kuuma vett;
- Segage tugevalt, lisage sidruni sidrun ja mesi maitse järgi.
Kaneeli ja ingveriga saate teha tavalist jahvatatud kohvi. Hea tassi vürtside juurde lisatakse tassi jooki, nõudke 2-3 minutit ja jooge ilma suhkruta. Kohv lisaks vürtsidele aitab kaasa söögiisu vastu võitlemisele, mistõttu tuleks juua peamiste söögikordade vahel.
Ja veel üks maitsev ja aromaatne teejoog, mida saab igal hommikul valmistada. Küpsetamine hõlmab musta tee valmistamist tavalisel viisil tassi. 1-2 minuti pärast lisage tassi 2 ingveri juure, 2 piparmündi lehtedele ja poolele kaneelile, jätke veel 2 minutit. Joo mee või pruuni suhkruga.
See jook aitab:
- soole normaliseerimine ja tooli moodustumine;
- parandada vereringet ajus;
- kolesterooli lõhustamine ja tromboosi ennetamine;
- veresuhkru taseme normaliseerumine;
- isutus;
- suurendada immuunsuse kaitsevõimeid.
Kõik esitatud retseptid on väga lihtne valmistada, ei vaja eksootiliste koostisosade otsimist ja on väga terved. Enamikku neist saab kasutada ka lastele, kellel on annus.
Ingver ja sidrunjoogid
Retsept: Juliya
Logi sisse või registreeru järjehoidjaks.
Kui sul on külm, jõuab appi ingveri ja sidruni jook! Lisaks sellele kaitseb see suurepärane vahend mitte ainult gripihooajal, tugevdab immuunsüsteemi, vaid aitab kaalu kaotada ja võidelda tselluliidi vastu, sest Ingveril on just sellised omadused.
Elena Lebedi saadetud retsept:
Jook on tuntud, väga kasulik ja maitsev, see ei ole kohapeal, nii et ma lisan. Ettevalmistamine on lihtne!
Ingver ja sidrunjoogid
Koosseis:
- umbes 50 g (või maitse järgi) ingveri juurt
- 1 väike sidrun
- 3 spl. lusikatäit suhkrut (või mett maitse järgi)
- 2,5 liitrit vett
Kuidas valmistada ingveri ja sidruni jooke:
- Me võtame oma jookidele välja tooted.
Koostis Ingveri juur on puhastatud, kuid ei lõigata nahka, vaid lihtsalt kraabitakse nuga, säilitades seega aromaatsed õlid. Seejärel lõigake ingver tükkideks ja purustage veerepinnaga.
Purista ingver
Sidrun hoolikalt peske harja ja lõigake koos koorega õhukesteks tükkideks. Luud eemaldatakse.
Lõika sidrun
Ingver ja sidrun valavad keeva veega, lisavad suhkrut ja lase see keeta. Kui jook on juba valatud, saate suhkru asemel lisada mett.
Ginger Lemon Drink
Tervislik ja maitsev ingverijook sidruniga on valmis! Õnnista teid!
Sidrun ja ingverijoogid
Ingveri juua retseptid fotodega
Lehe sisu:
Ingverijook - on juba ammu tuntud oma unikaalsete omaduste poolest. See tööriist on osutunud efektiivseks nohu vastu. Selle põhjuseks on ainulaadsed antimikroobsed ja põletikuvastased omadused. Ingverijoogil on ka omadus, et see vabastab kehakultuuri.
Koostisosad:
- Keev vesi - 1 liiter
- Ingver - 4 cm
- Oranž - 1 tk
- Mint - 1 kamp
- Mesi - 2 spl
- Kaneel - 1/3 Art. lusikad
Valmistamismeetod:
- Visake kooritud ja tükeldatud ingver, viilutatakse apelsini ja mündiga veega, lisage kaneeli. Loe veel: maitsev retsept energiajoogi valmistamiseks.
- Tooge keema ja pange 10 minutiks kõrvale.
- Joo klaasi päevasel ajal, mitte rohkem kui 3 klaasi päevas.
- Seda jooki võib kasutada soojana (talveks) ja jahutades suvel valgustatuna.
- Selle joogi maitse on teisel päeval täiuslik.
Ingverijook
Koostisosad:
- Ingveri juur - 4 tl
- Mesi - 8 tl
- Üks apelsinimahl
- Ühe sidruni mahl
- Kaneel - 1 kepp
- Anis - 1 tärn
- Keev vesi - 700 ml
Valmistamismeetod:
- Ginger root riivitud, segatakse meega, apelsinimahla ja sidruniga, lisage kaneeli, aniisi ja valage keeva veega.
- Infusiooni juua kogu päeva jooksul.
Ingverijook oranžiga
Koostisosad:
- Oranž - 4 vilja
- Ginger Root - 1 Lõika
- Mesi - 2 tl.
- Keev vesi - 200 ml
Valmistamismeetod:
- Pigistage apelsinide mahl, lisage kooritud ja kuubitud ingver, lisage maitse järgi mett, valage keeva veega ja laske veidi jahtuda.
Maitsev ingverijook
Koostisosad:
- Ingver - 15 g
- Vesi - 300 ml
- Must tee - näputäis
- Mesi - 1 supilusikatäis
Valmistamismeetod:
- Valage keedetud vesi ingveri ja keedetakse paar minutit.
- Seejärel eemaldage kuumusest, lisage näputäis musta teed ja oodake paar minutit, kuni pruulitakse.
- Seejärel filtreerige puljong ja pange sidrun ja mesi oma maitse järgi.
- Puljong valmis.
- Ta on hea nohu ja veel suure vitamiinijooki ravis.
Ingverijook
Koostisosad:
- Värske tükeldatud ingver - 130 g
- Kaneel - 2 pulgast või jahvatatud (1 tl)
- Must pipar - 6 hernest
- Nelg - 4 kraami
- Muskaatpähkel tervikuna - ½ tükki
- Vesi - 270 gr
- Suhkur - 300 g
- Mesi - 2 spl
- Sidrunimahl - ½ lusikatäis
Valmistamismeetod:
- Ingver vala vett.
- Lisage suhkur, pipar, kaneel, muskaatpähkel, nelk ja keedetakse 20 minutit, kuni ingver on pehme.
- Seejärel jahutage ja lisage sidrun ja mesi.
- Kõik koos tekivad.
- Eemaldage jook pliidist ja filtreerige.
- Lõpuks peaksite saama umbes 400 ml siirupit.
- Seda saab kasutada tee lisandina.
Värskendav ingver Ale
Koostisosad:
- Ingver - 300 g
- Suhkur - 10 spl
- Vesi - 1,5 liitrit
- Mint - 1 kamp
- Lemon - 4 viilu
- Mineraalvesi - valikuline
Valmistamismeetod:
- Vala riivitud ingver, suhkur vees ja keeta 30 minutit suletud kaane all.
- Jahutage ja valage siirup pudelisse.
- Enne serveerimist valage klaasi mõned lusikad ingverisiirupit ja lisage mineraalvesi.
- Segu segatakse, kaunistage sidruni ja piparmündilehed.
- Suvel saate suurepärase värskendava joogi.
- Säilitada külmas ühe nädala jooksul.
Kuumad universaalsed ingverijoogid tervise ja kaalulanguse jaoks
Koostisosad:
- 2 tl ingveri juurt, eelnevalt riivitud
- 1 1/2 tassi (360 ml) vett
- 3 supilusikatäit mett
- 2 tl kartulitärklist või maisi + 2 tl vett
Valmistamismeetod:
- Kase, lisage vett, ingverit ja mett, soojendage keskmist soojust, lihtsalt keema.
Segage tärklis ja 2 teelusikatäit vett väikeses kausis. - Lisage teele sidrun või apelsin (valikuline) ja segage hästi.
- Soojendage veel mõneks minutiks pidevalt segades, kuni jook pakseneb veidi.
Ginger ale
Koostisosad:
- Ingver - 150-200 gr.
- Vesi - 6l.
- Suhkur - 400-500 gr.
- Kuiv pärm - 1 spl. l
- Sidrun (oranž) - 1 võib olla rohkem.
- Värske piparmünt - maitse järgi
Valmistamismeetod:
- Kõigepealt peate valama veega pannile ja keema, seejärel lisage suhkru piparmündiga ja segage hästi, et suhkur oleks täielikult lahustunud.
- Segu tuleb jahutada temperatuurini 30 ° C, mis on optimaalne pärmi rakendamiseks.
- Vee jahutamisel valmistage pärm.
- Pärm valatakse sooja vett vahekorras 1:10, katke mahuti salvrätikuga ja laske neil seista umbes 10-15 minutit, kuni see on vahutav.
- Pärm Kasutan kaubamärki Saf Levyur.
- Seejärel puhastage ingver ja kolm peenest riivist.
- Jahutatud vees asetame pärmi, riivitud ingveri, lõigatakse sidruni pooleks, pressitakse mahl välja ja segatakse kõik hästi.
- Jäta soojas kohas.
- Umbes paari tunni pärast algab fermentatsioon, valage tulevane ale käärituspaaki (eelistatavalt klaas) ja asetage see paari päeva jooksul veelukku alla.
- Optimaalne fermentatsioonitemperatuur on 28 ° C.
- 2 päeva pärast tuleb ingveri õli filtreerida läbi kahe marli kihi, proovida - kui maitsele ei ole piisavalt magusust, lisage mõnele tl suhkrut plastpudelitesse ja valage ale.
- Sulgege plastpudel tihedalt ja saatke see keldrisse või külmkappi (alumine riiul) 2-3 päeva.
- Sel ajal toimub karboniseerumise protsess, meie ingveri õli on küllastatud süsinikdioksiidi mullidega.
- Selle tulemusena saate värskendava joogi, millel on kerge mürgistuse mõju.
- Ingveri terav maitse ja mündi aroom sidruniga aitavad teil juua rohkem kui ühe klaasi seda ale.
- Enne kasutamist peab see olema hästi jahtunud, et pärmi jäägid sadestuksid.
- Sidruni- ja piparmüntide asemel saate lisada oma lemmikvürtsid, vürtsid, puuviljad.
Klassikaline ingveri
Koostisosad:
- Ingveri juur - 5 sentimeetrit;
- Sidrun (oranž) - veerand puuviljast;
- Vesi - 1 liiter;
- Jahvatatud must pipar - näputäis.
Cooking:
- Koori juur, riivige peenelt riiv;
- Keeda vett ja lisa riivitud ingver;
- Lisa pipar (valikuline);
- Keeda segu 10 minutit;
- Jooki serveerimisel lisage sidrunimahla või apelsini.
- Maksimaalse efekti saavutamiseks on joogil kasulik juua meega.
Lemon Ginger Tea
Koostisosad:
- Ingveri juur;
- Lemon - 1 viil;
- Suhkur - maitse järgi;
- Keev vesi - 200 ml.
Cooking:
- Koorige ingver ja riiv trahvi riivile või kraapige nuga, et saada 1 tl kaal;
- Jahvatage palju sidruni tükiga ja valage keeva veega;
- Laske see keeta, millele maitse järgi suhkur lisatakse.
- Te saate juua teed, kui selle temperatuur tundub teile mugav.
- Külma jooki saab kuumutada, kuid mitte keeta.
Ingveri roheline tee
Koostisosad:
- Ingveri riivitud - 1 tl;
- Sidrun - maitse järgi;
- Nelg - 3 tükki;
- Roheline tee - 1 tl;
- Keev vesi - 200 ml.
Cooking:
- Tee keedetakse 100 milliliitris keevas vees;
- Segage ingver, sidrun ja nelk, valage ülejäänud keev vesi;
- Laske teel ja juuril seista 10 minutit;
- Segage infusioonid ja tüved.
- Külma tee joomine on soovitatav koos meega.
Piparkooke
Koostisosad:
- Riivitud ingverijuur - 1 tl;
- Mint (sidrunipalm või muu taim) - 3-5 lehte;
- Sidrun - maitse järgi;
- Keev vesi - 200 ml.
Cooking:
- Segage ingver piparmündiga;
- Vala keev vesi;
- Laske teed seista ja lisage sidrun.
- Joogi maitse läheb hästi koos meega.
Ingveri dieedi jook
Koostisosad:
- hunnik 20-30 grammi värsket münti;
- 100 gr. riivitud värske ingver;
- näputäis kardemon;
- tl sidrunimahla;
- värske mahl 1-2 apelsinit.
Valmistamismeetod:
- Segage kõik koostisosad segistiga, lisage maitsele keev vesi, kuid mitte rohkem kui 2 liitrit lõppjooki.
- Joo see kokteilimaitse, mis on parim jahutatud.
Ingverijook
Koostisosad:
- tükk värske ingverijuur, umbes 3-4 cm,
- 500 ml vett
- oranž
Valmistamismeetod:
- Ingveri juur hõõruge peenel riiv, pange teekann või termos ja valage kuum vesi (80 0 C).
- Jätke 10 minutiks sisse.
- Oranžist pigistage mahl koos viljalihaga.
- Lisage see ingveri infusioonile.
- Sellele teele midagi ei lisata.
- 15 minuti pärast on valmis külma ingveriga tee.
- Kindlasti juua seda jooki meega
- Joogi maitse on väga rikas, vürtsikas, vürtsikas, soojendav, väga elavdav ja mee täiendab seda, magustab ja rikastab ning täidab pähklitega
Ingveri karv vein
Koostisosad:
- 1 l viinamarjamahla
- 1 õun
- 3 sidruni viilu
- 2 spl. rosinad
- 2 tärni täht
- 1 kaneeli
- 5-6 naastu
- muskaatpähkel noa otsa
- 2 õhukest värsket ingverit
- mesi maitse järgi (umbes 1 spl)
Cooking retsept:
- Koori ingver, loputa ja lõigata õhukesteks viiludeks.
- Lõika õuna viiludeks.
- Vala viinamarjamahl kastrulisse, pange õun, kolm sidruni, rosinaid ja suhkrut.
- Kuumutage mahla keetmata.
- Niipea, kui mahl hakkab mullid võtma, lülitage soojus välja ja lisage vürtsid - nelk, tähtanis, muskaatpähkel, ingveri ja kaneeli plaadid.
- Panin terve kaneeli kana, võite panna ja lihvida (lihtsalt ärge seda üle pingutage).
- Katke pott kaanega ja lase 10 minuti jooksul infundeerida.
- Serveeri kuumalt, valades karika veini tassidesse või klaasidesse, vajadusel saate joogi soojendada.
- Enne serveerimist saate veeta alkoholivaba karastatud veini.
- Alkoholivaba karastatud veinis on palju eeliseid.
- Seda saab juua hommikul ja õhtul ning seda saab ka kaasa võtta termosega, et töötada või kõndida.
Ingverijook sidruniga
Koostisosad:
- värske ingveri juur - 4 cm;
- sidrun - pool;
- vedel mesi - 3 spl. l.;
- jahvatatud kaneel - 1/3 spl. l.;
- vesi - 1 l.
Valmistamismeetod:
- Koori ingverijuur, peske ja lõigake väikesteks suvalisteks tükkideks.
- Lõika pooleks sidruniks.
- Vähemalt 1,5-liitrises kastrulis asetage ingveri, sidrunilõigud ja jahvatatud kaneel.
- Valage vesi ja segage.
- Pange pott väikese tulele, katke ja keema.
- Niipea kui vedelik keeb, lülitage tuli kohe välja.
- Jätke sisu 30 minutiks katte alla.
- Seejärel tõmmake jook läbi kannu või mõne muu konteineri läbi filtri.
- Kui sul ei ole paks sõela, kasutage tavalist marli või sidet, mis on volditud mitmeks kihiks.
- Lisa jahutatud joogiga kannu mett ja segage hoolikalt.
- Ingverijook on valmis.
- Vala see klaasidesse ja serveeri lauale.
- Samuti soovitame teil vaadata, kuidas valmistatakse rohelist teed ingveri ja sidruniga, see on ka väga maitsev ja tervislik jook.
- Selle retsepti kohaselt saate teha vähemalt maitsva ja tervisliku joogi, kui asendate sidruni pool apelsiniga.
- Mesi võib kasutada mis tahes, välja arvatud tatar
- Kui sulle meeldib magusam toit, suurendage mee kogust 4-5 supilusikatäit.
Külma ingveri sidruni tee
Koostisosad:
- ingverijuur —15 g (umbes 2 cm pikk);
- sidrun - 1 tk.;
- suhkur - 5-6 spl. lusikad (või maitse järgi);
- tee (must või roheline) leht - 5 tl;
- piparmünt - 2-3 okast;
- keev vesi - 1,5 l;
- jää (joogi serveerimiseks) - maitse järgi.
Valmistamismeetod:
- Ingveri juur on puhastatud, hõõrutud jämedale riivile või peeneks tükeldatud nuga, laaditud lahtiselt kuumakindlatesse roogadesse.
- Seejärel lisage kuivad pruulid.
- Soovi korral võib lehtteed asendada pakendiga.
- Sidruni koorimine hõõruge suurte kiipidega ja lisage koostisosadele.
- Vajame ainult tsitrusviljade kollast kambrit - valge kibe osa ei puuduta.
- Sidrunipulbrist pigistage kogu mahl, kasutades näiteks käsitsi mahlapressit.
- Kui eemaldame värske värske mahla küljele.
- Me mündime piparmündid, raputame vee tilka ja pannakse need joogi valmistamiseks.
- Valikuliselt saate lisada maitsele mõningaid vürtsikaid pungakooke, kardemoni või muid vürtse.
- Täitke töödeldav detail keeva veega (nõutakse 1,5 liitrit vedelikku).
- Kuumas puljongis lahustatakse suhkur, mille annus on sõltumatult erinev, järgides meie enda eelistusi.
- Me katame nõusid kaanega ja nõudame juua.
- Kui tee on jahtunud soojani, tuleb see läbi peene sõela.
- Soovitatav on korrata protseduuri kaks korda, et eemaldada kõik funktsioonid juba täitnud lisandid.
- Filtreeritud tees valage sidrunimahl.
- Enne serveerimist laske maitsestatud joogil külmkapi riiulil jahtuda ja seejärel valage see prillidesse, laadige jääkuubikud.
- Kaunistamiseks täiustame iga portsjonit tsitruseliste viilude ja piparmündi lehtedega.
- Nüüd on sidruniga ingveri tee valmis
Ingveri lubja tee
Koostisosad:
- 9 tassi vett
- 1 tass suhkrut
- väike tükk ingver (tükeldatud),
- lubjakoort,
- jämedalt tükeldatud ja paelad
- 8 musta tee teekannu, üks lubja mahl,
- 0,5 tassi jõhvikamahla.
Cooking:
- Väikeses kastrulis segage suhkur, vesi, ingver ja lubjaõli, keema.
- Keeda segu üle mõõduka kuumuse, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- Eemaldage kuumutamisest ja jäetakse 10 minutiks, seejärel segage segu.
- Keeda teekotid 5 minutit, seejärel visake välja, jahutage toatemperatuurini.
- Vala kannu ja pange külmkappi rohkem jahtuma.
- Kui tee on valmis teenima, lisage jõhvikamahl ja ingverisiirup.
- Lisage veidi esimene ja proovige.
- Kui te teate, et te olete juba küllalt küllastunud, siis hoidke osa sellest külmkapis hilisemaks kasutamiseks.
Ingveri teeklassika
Koostisosad:
- vesi - 1,5 l;
- Ingver - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 5 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- must jahvatatud pipar - näputäis.
Cooking:
- Ingveri juurevõre peenel riivil ja vala keeva veega.
- Lisage suhkur ja segage hästi.
- Laske keedetud ingveri teed 20 minutit, seejärel tõmmata, lisada sidrunimahl ja pipar.
- Serveeri seda maitsvat jooki kuumaks.
Ingveri tee mettega kaalulangus
Koostisosad:
- sidrun - 2 tk;
- mesi - 2 tl;
- ingver (riivitud) - 1-2 tl;
- viski - 4 spl. lusikad.
Cooking:
- Pigista sidrunid välja ja lisada sellele keeva veega, nii et saad 250 ml vedelikku.
- Seejärel lahustage mee sees ja lisage riivitud ingver.
- Vala ingveri tee kaheks klaasiks ja lisada 2 supilusikatäit viski.
- Serveeri kuumalt.
Ingveri tee immuunsuse parandamiseks
See suurepärane jook aitab mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka immuunsuse tõstmiseks.
Koostisosad:
- ingver - 50 g;
- vesi - 1 l;
- loodusliku roosi - 15 g.
Cooking:
- Lõika ingver õhukesteks ribadeks ja katke veega.
- Pane see "pruulima" tulele, keeda ja keeda umbes 20 minutit.
- Seejärel lisage dogrose.
- Valmistatud ingveriteed immuunsuse tarbimiseks tarbitakse kogu päeva jooksul.
Ingveri kaneeli tee
Koostisosad:
- ingver - 2 tl;
- kardemon (jahvatatud) - 30 g;
- kaneel - 1 kepp;
- muskaatpähkel (jahvatatud) - 20 g;
- värske piparmünt (lehed) - 50 g;
- vesi - 0,5 l;
- piim - 0,5 l.
Cooking:
- Keevas vees lisage kõik vürtsid, piim ja piparmünt.
- Küpseta madalal kuumusel 10 minutit.
- Valmistatud jook filtreeritakse läbi sõela, valatakse tassidesse ja serveeritakse lauale.
Ingverijook
Koostisosad:
- 30 g piparmündi lehed
- Pool ingveri juur
- Näputäis kardemon.
Valmistamismeetod:
- Kõik see segatakse segistiga ja valatakse keeva veega.
- Seejärel lisatakse ettevalmistatud puljongile 50 grammi apelsinimahla, 8 grammi sidrunimahla ja mett.
- Joo juua jahutatud.
Ginger kokteil kodus
Koostisosad:
- peeneks hakitud ingverijuur
- 20 ml suhkrusiirupit
- 3 spl. sidrunimahl
- 60 ml viina
- jää
Valmistamismeetod:
- Esmalt asetage ingver (kogus - maitse järgi) - see tuleb mahla valmistamiseks kergelt sõtkuda.
- Seejärel valage peale jää, seejärel siirup ja viin.
- Võite valmistada mittealkohoolset versiooni.
- Selleks lisatakse viina asemel ananassimahla.
Lemon Ginger Drink
Koostisosad:
- ingverijuur - 2 cm;
- sidrunimahl - 60 ml;
- mesi - 1 tl;
- vesi - 1 l.
Cooking:
- Võtke väike tükk ingverijuur, puhastage ja hõõruge peenelt riiv.
- Riivitud vormis tuleb välja umbes 2 supilusikatäit.
- Neile lisatakse 60 ml sidrunimahla, lusikatäis mett ja valage kogu segu keeva veega.
- Jätke tund aega.
- Ingveri tee on valmis
Tee ingveri ja oranžiga
Koostisosad:
- ingverijuur - 2 cm;
- piparmünt - 1 spl. lusikas;
- kardemon - 1 näputäis;
- sidrunimahl - 85 ml;
- apelsinimahl - 50 ml;
- keev vesi - 1 l;
- mesi - maitse järgi.
Cooking:
- Puhastage, tükeldage ingver peeneks.
- Lisage sellele kardemon, piparmünt ja segage kõik segistis.
- Seejärel valage segu keeva veega ja lase 30 minuti jooksul keeta.
- Tüvestage see, andke juua veidi jahtuda, lisage sellele sidrun ja apelsinimahl.
- Mesi lisab maitsele.
- See tee variant on eelistatav külma juua, see mitte ainult ei põle rasva, vaid ka värskendab hästi soojust.
Ingveri roheline tee
Koostisosad:
- ingverijuur - 2 cm;
- roheline tee - 3 tl;
- vesi - 1 l;
- mesi - maitse järgi.
Cooking:
- Väike tükk ingveri juure koor ja lõigatakse õhukesteks viiludeks.
- Tee kohe roheline tee.
- Kui tee valmistatakse, lisage sellele ingveri viiludeks ja jäetakse veel 5-10 minutiks.
- Tüvi tee läbi filtri ja valage tassidesse.
- Soovi korral lisage teele mett.
Ingveri limonaad
Koostisosad:
- sidrunid - 3 tükki (suured);
- ingver (värske ja hakitud) - 3 supilusikatäit;
- mesi - 4 supilusikatäit (võib olla rohkem);
- vesi - umbes 3 liitrit
Valmistamismeetod:
- Pigistage sidrunitest mahl välja, kasutades spetsiaalset tsitrusviljade pihustit, lihtsat kahvlit või spetsiaalset haaratsit (vaata pilti) või lihtsalt oma kätega.
- Tüvi saadud mahl ja luud visatakse ära.
- Selleks, et valmistada liiter maitsvat ingveri limonaadi, võta väike ingveri suurus väikese koorega.
- Ingveri nahk tuleb lõigata väga õhukeselt.
- Isiklikult kraabin ma selle täielikult, nagu naha eemaldamine uutest kartulitest.
- Kraapige ingver nuga või hõõruge see peenest riivile.
- Vala keedetud ingveri ingver liitri veega, keeda (kui soovite, lisada piparmündid, purusta see väikesteks tükkideks) ja jätta kõik veidi jahtuma.
- Või võite lihtsalt ingveri kohal valada keeva veega ja tõmmata see termos.
- Ma ei märka aega siin.
- Te võite pruulida tund või kaks, see ei ole nii tähtis.
- Kui meie infusioon on veidi jahtunud, lisage sidrunimahl.
- Kui palju lisandub, on see sinust.
- Kui soovite, et limonaad oleks lõppenud, lisage veel sidrunimahla.
- Kui keedetud jook jahutab umbes 40 kraadi, lisage mett.
- Nii säästame kõik mee kasulikud omadused.
- Lisage oma maitsele mesi, sest keegi armastab juua magusamat ja keegi - ei.
- Ilusad prillid, lisage jää ja kaunistage kõik sidrunilõigud ja piparmündid.
- Mis veel on hea ingverijook, nii et tal on palju võimalusi.
- Te saate teha tugeva ingveri infusiooni ja seejärel lahjendada seda ainult vahuveiniga või tavalise keedetud veega.
- Kui soovite, et juua valmistaksite ilusat värvi, siis lisage ingveriküpsile lihtsalt safran või kurkum.
Ingveri limonaad
Koostisosad:
- sidrun 4 tk;
- oranž 2 tk;
- ingver 60 g;
- vesi 100 ml;
- mineraalvesi 500 ml;
- mesi maitse järgi
Valmistamismeetod:
- Kõigepealt peame valmistama tsitrusvilju, et nad saaksid toiduvalmistamise ajal võimalikult palju mahla.
- Selleks peaks iga sidrun ja apelsin mikrolaineahjus 10-15 sekundit veidi soojendama ning seejärel valtsima seda mõõduka rõhuga lauale.
- Nüüd lõigatakse tsitrusviljad pooleks, pigistage neist mahla (siiani ilma fanaatilisuseta) ja asetage kastrulisse.
- Parem on lõigata paremale üle selle, et mitte kaotada väärtuslikku mahla milliliitrit, mis sõna otseses mõttes kiirustades hakkab.
- Me pesta ingveri juurt, kuid me ei kustuta seda: kõik sama, meie kodune limonaad tuleb enne serveerimist tühjendada.
- Lõika ingver õhukesteks viiludeks ja valage see sidrunite ja apelsinidega kastrulisse.
- Pane kastrul keskmise kuumusega ja segage segu keema.
- Nüüd vähendage soojust ja jäetakse segu keetma umbes 10 minutit.
- Soovi korral lisada 100 ml vett nii, et vedelik katab kooriku.
- Laske ingveri limonaad jahtuda.
- Nüüd tuleb sidruni ja apelsini poolelt võimalikult palju mahla välja pressida.
- Te võite lihtsalt eemaldada paberimassi koorest, koorida, et välja visata, ja pressida kõik marjadest mahla mahl.
- Joogi filtreeritakse läbi marli ja sõela, nii et valmisjooki ei satuks kivid ja ingveri tükid.
- Lõpuks valatakse kontsentraat dekanterisse ja lahjendatakse külma vahuveiniga.
- Vesi on parem valida mitte mineraalne, vaid ainult gaasiga, et mitte maitset rikkuda.
- Ärge unustage lisada jääd ja kaunistada klaasi sidruniga
Kiire limonaad põhineb ingverisiirupil
Koostisosad:
- vesi 250 ml;
- ingver 250 g;
- suhkur 200 g;
- sidruni 1 viil.
- siirupi maitse järgi;
- sidrun 1 tk.;
- 500 ml vett.
Valmistamismeetod:
- Alustame siirupi valmistamisega, sest just see on selle retsepti aluseks.
- Ingver on parem eelnevalt ette valmistada, et mitte unustada hetkest, kui seda tuleb siirupile lisada.
- Soovitame teil hõõruda seda riivile, nii et ta annab rohkem mahla, juure puhastamine on vabatahtlik.
- Suhkur segatakse külma veega ja asetatakse keskmise kuumusega.
- Ootame suhkru täielikku lahustumist ja niipea, kui siirup hakkab keema, vähendame soojust minimaalseks.
- Lisage riivitud ingver siirupile ja keedetakse segu umbes 20 minutit.
- Nüüd tuleb siirupit tühjendada ja jahutada.
- See preparaat on piisav umbes poolteist nädalat limonaadi valmistamiseks: sama palju siirupit säilitatakse, kui see ei ole steriilsetes purkides suletud.
- Nüüd peate ühe sidruni mahla pigistama puhta veega.
- See, mida see retsept sobib, on see, et saate kohe klaasi veega valada ja mahla pigistada.
- Ärge unustage vähe trikke mikrolaineahju ja valtsimisega, et suurendada pressitud mahla kogust.
- Jääb siirup klaasidesse, lisage jää ja serveerige lauale
Ingveri limonaad ilma toiduvalmistamiseta
Limonaad ilma toiduvalmistamiseta on pigem lahjendatud tsitrusviljade mahl või sidruniga infundeeritud vesi. Seda saab teha vaid 2 minuti jooksul, kuid maitse poolest ei ole see halvem, kui vastastikku valmistada.
Koostisosad:
- sidrun 1 tk.;
- oranž 1 tk.;
- vesi 1 l;
- Ingver 60
Valmistamismeetod:
- Tegelikult võiks vette visata mõned plaadid ingverit, kuid keegi ei taha oodata, kuni juur loobub oma mahla, nii et me saame selle eelnevalt välja.
- Riivige riivitud juur ja proovige võimalikult palju mahla vette kanda.
- Samuti pigistame seal tsitrusvilja mahla, olles eelnevalt need teile juba tuntud viisil valmistanud.
- Ära usu seda - vahetu ingveri limonaad on valmis
- Paar tükki jääd - ja keegi ei tea, et see kulinaarne meistriteos viis teid paar minutit.
Ingveri limonaad
Koostisosad:
- sidrun - üks asi
- mesi - kolm, neli supilusikatäit
- väike kurkum - veerand teelusikatäis
- vesi (keedetud) - poolteist liitrit
Valmistamismeetod:
- Me valmistame oma tooteid ette.
- Sidrunipesu ja -kuumutamine keeva veega.
- Peske ingver, lõigake soovitud suurusega tükk välja ja puhastage.
- Siis riivake see ingverit tükk riivile, eemaldage sidrunist nahk.
- Teistes retseptides ei kasutata koorikut, kuid ma eelistaksin seda lisada, selgub palju maitsvam.
- Nüüd saatke sidrun ja ingver pannile, pigistage sidrunimahl, lisage üks klaas vett.
- Keema.
- Pärast keetmist lisage kollajuur ja laske sellel keema paar minutit.
- Jahutage veidi ja lisage mett, filtreerige, lisage järelejäänud kogus vett ja saatke külmkappi.
- Siin on selline lihtne retsept.
- Kahe kasuliku toote, näiteks ingveri ja sidruni olemasolu tõttu joogis muutub see mitte ainult maitsevaks, vaid ka kasulikuks.
- Ingveri mesi on ka võimas aphrodisiac, seega kasutage seda tervise huvides.
Vaarika ingveri limonaad
Koostisosad:
- Vaarikad - 1,5 tassi
- Tüüm - 1-2 okast
- Ingver - 1 cm
- Suhkur - 3 spl. lusikad
- Mineraalvesi gaasiga - 1,5 l
Valmistamismeetod:
- Ingveri koorimine ja tükeldamine.
- Mint ja tüümia pannakse uhmrisse, kaetakse lusikaga suhkrut ja naela.
- Vaarikad mash koos kahvliga.
- Kombineerige vaarikad, piparmündid ja ingver purgis, lisage suhkur ja lastakse infundeerida.
- Vajadusel võtke lusikatäis baasi, pange klaas ja lisage mineraalvett.
Ingveri limonaad (Ameerika retsept)
Koostisosad:
- 5 sidruni
- värske ingverijuur (≈ 6-8 cm)
- 1 spl. suhkur (või mesi)
Valmistamismeetod:
- Let's pigistage sidrunitest mahl, vabanege luudest.
- Lõika nahk ingveri risoomidest.
- Nathremi ingver peenel riivijal (peaks tegema umbes 3 supilusikatäit ingverit).
- Väikeses kühvel segage poolteist tassi vett, sidrunimahla, ingverit ja suhkrut (mett). Loe lisaks: maitsev retsept kuumade jookide valmistamiseks.
- Keeda ja jäta umbes kakskümmend minutit madalale kuumusele.
- Tüvestage kuum segu ja eemaldage külmkapis tund aega.
- Vala jahutatud ingveri limonaadi klaasidesse.
- Lahjendada külma veega või maitse järgi soolatud mineraalveega või gaseeritud, kaunistada sidruniga ja värskendav suvine jook on valmis.