Kuidas teha küpsetatud piima kodus

Paljud tuttavad küpsetatud piima alates lapsepõlvest, seda nimetatakse ka lõngaks. Selline jook on saadaval ainult Vene rahvusköögis, see on teistele rahvastele teada kuulujuttude kaudu. Välismaalasele on raske selgitada, mis on küpsetatud piim ja kuidas seda valmistada. Kuna Euroopas, Ameerikas, Aasias, kasutab igaüks kodus valmistatud piima lehma või kitse all ja ostab ka pastöriseeritud piima. Varem oli toode küpsetatud ahjus, tänapäeval sobivad selleks mikrolaineahi, pliit, multi-pliit ja isegi termosed.

Küpsetatud piim

Algselt valmistati lõng väga pikka aega. Toorained, nimelt täispiim, valati savikannu, seejärel saadeti sulatatud ahju. Seal kaitses päev koosseisu.

Pärast kindlaksmääratud ajavahemikku sai piim maitse ja aroomi ning muutus ka pruuniks. Pinnale jõudnud koor moodustas maitsva kooriku.

Põhimõtteliselt kasutati küpsetatud piima soojuse soojuse kustutamiseks. Joogist valmistati ka ryazhenka ja varenetid, mõnikord kasutati testi peamiseks koostisosaks koostist.

See piima töötlemise meetod on populaarne, sest lõpptoode on ladustamisele vastupidavam. See ei hapu nii kiiresti kui keedetud või toorpiim.

Samuti on huvitav teada, et pärast C-vitamiini kuumutamist jääb ainult 25%. Tiamiin (vitamiin B1) vähendas samal ajal poole võrra. Kuid need aspektid ei tee piima maitsvamaks ja tervislikumaks.

Vastupidi, soojendus võimaldas eemaldada kõik mittevajalikud, jättes ainult vajalikud ained. Konserveeritud rasvad, kaltsium, raud, fosfor, magneesium võivad parandada seedetrakti toimet.

Soovitatav on tarbida toodet seedehäirete kõrvaldamiseks. D-vitamiini ja retinooli kogunemise tõttu sobib piim kõigile inimestele (diabeetikutele, rasedatele, eakatele, lastele ja teistele).

Calorie Ghee

Küpsetatud piim on suurel määral kaloreid, selle toiteväärtus ei ole sobilik kasutamiseks dieedil. Pannal kompenseeritakse väärtuslike mineraalide ja vitamiinide puudumine, kuid see ei aita kaalust alla võtta.

Üldjuhul on täispiima keskmine rasvasisaldus 5-6%. Sa oleksid üllatunud, kuid karjääril on palju suurem indikaator. 100 ml. koostis on 85 Kcal. 7-8 grammi kogumahust. antud rasva, 3 gr. orav, 5 gr. süsivesikuid.

Sulatatud piima eelised

Jook on rikas sadade kasulike bioloogiliselt aktiivsete ensüümide poolest. Need ained on nii väärtuslik kui ka kahjulikud meie kehale.

  1. On näidatud, et piim saab rasedatele. See takistab lapse ritsitismi. Tugevdab naise luud, hambad, küüned ja juuksed.
  2. Inimkeha neelab küpsetatud toodet palju kiiremini kui värske piim. See tähendab, et koostis on väärtuslik seedetrakti tervisehäirete, diabeedi, allergiate (va laktoositalumatus) inimestele.
  3. Huvitav tandem kaaliumi, fosfori, magneesiumi, retinooli, B-rühma vitamiinide jaoks tagab kesknärvisüsteemi säilimise. See hõlbustab ka südame tööd, parandab nägemist ja mälu.
  4. E-vitamiin parandab naha ja juuste seisundit, puhastab mürgiste ainete maksa. Küpsetatud piim aitab ületada väsimust, toime tulla stressiga.
  5. Laktoosipuudulikkusega kodanike (eriti laste) kategooria kuulub joogi kasutamise vastunäidustustesse. Piim ei suuda seedida, sest selle kehas ei ole ainet.

Küpsetatud hapupiim

  1. Kasutage emailitud pannil, asetage see pliidile ja täitke 3 liitrit kodust piima. Seadke põleti võimsus keskel. Soojendage loomakompositsiooni enne esimest mullid. Piim on keelatud keema.
  2. Kuumutage ahi 95 kraadi, asetage ettevalmistatud piim ahju. Tomite selles režiimis umbes 3,5 tundi. Määratud aja jooksul koguneb piim kontsentratsioonile, maitse muutub tugevamaks.
  3. Pärast tähtaja möödumist ruddy kooriku pinnal saab piim beeži tooni. Eemaldage anum ahjust, jahutage kompositsioon loomulikul viisil kuni 40 kraadi. Eemaldage koor piimast, lõigatakse väikesteks osadeks.
  4. Eraldi mahutis ühendage 500 gr. omatehtud hapukoor ja väike kogus piima. Teil peaks olema homogeenne mass. Lisage ettevalmistatud koostis ühisele pannile ja segage.
  5. Soe piim, mis on pakitud väikestesse purkidesse, igas kohas tükeldatud koor. Soojendage mahutit paksu lapiga. 4 tunni pärast muutub piim hapuks. Kui kompositsioon ei voolu, siis on kõik valmis. Katke purgid kaanega, asetage külma.

Küpsetatud piim ahjus

  1. Vala vajalikku värsket piima emailitud kastrulisse. Seadke paak tulele. Põleti keetmise hetkest tuleb vähendada miinimumini.
  2. Tomite toodet selles režiimis vähemalt 3 tundi. Pott tuleb katta kaanega ja aeg-ajalt eemaldada moodustunud vaht.
  3. Toote valmisoleku määrab kreemi toon. Kui tulemus on saavutatud, eemaldage kompositsioon pliidist. Oodake täielikku jahutamist loomulikul viisil. Hoidke piim külmana.

Küpsetatud piim ahjus

  1. Keetke klassikalisel viisil keedetud piima 3 liitrit. Segage kuuma seguga 200 g. looduslik koor. Laske tootel veidi jahtuda, samal ajal sulatage ahi 90 kraadini.
  2. Valage kuuma piim savipottide peale. Asetage anumad ahju sisuga, piima ei ole vaja katta. Tomite loomkoostis, mis moodustab pruunika kooriku. Selle paksuse ja maitse parandamiseks vajutage filmi põhja.
  3. Korrake manipuleerimist 3 korda. Pärast seda, 1,5 tunni pärast eemaldage anumad ahjust piimaga. Katke potid kaanega, vähendage temperatuuri 80 kraadini. Tagastage mahutid ahju. Küpsetamise lõppetapp kestab 6 tundi.

Küpsetatud piim mikrolaineahjus

  1. Valage keraamikasse vajalik kogus loomset vedelikku. Paigaldage konteiner mikrolaineahjus. Lülitage seade sisse, oodake keemist.
  2. Pärast esimeste mullide ilmumist lülitage toide välja ja hoidke ligikaudset temperatuuri. Tomit piima selles režiimis umbes 3 tundi. Lõpeta manipuleerimine, oodake jahutamist.

Küpsetatud piim aeglases pliidis

  1. Valage kaussi, kui võimalik, 3 liitrit täispiima, sulgege kodumasina kaas. Valige multicookeril funktsioon "Multipovar". Seadke temperatuur 100 kraadini.
  2. Käivitage programm. Manipuleerimise aeg võtab aega umbes 3-4 tundi. Pärast esimest 50-60 minutit tundub kompositsiooni meeldiv aroom. Praegu hakkab läbima kõik vajalikud protsessid. Lõhn intensiivistub.
  3. Pärast programmi lõpetamist valage valmis piim sobivatesse mahutitesse. Täiendavad manipulatsioonid pole siin vajalikud. Laske piimal jahtuda jahtuda, hoida külmkapis.

Küpsetatud piim termos

  1. Tooge esimesed mullid värskeid piima. Mahutit kasutatakse eelistatavalt emailitud kattega. Tooraine kogus, võttes arvesse vajadusi.
  2. Termoseid eelsoojendatakse keeva veega, valatakse kuuma piima. Sulgege pakend tihedalt, oodake infusiooni. 7 tunni pärast on sulatatud piim valmis. Tähtis on termose avamine toiduvalmistamise ajal.

Praktilised soovitused

  1. Koorimise ajal tuleb arvestada mitmete teguritega. Kui soovite pinnale krõbedat koorikut, ei pea te kaanega katteid katma.

Kodus sulatatud piima on kerge valmistada. On oluline järgida koostise koostamise eeskirju. Valige õiged toidud, vaadake protsessi ja kasutage ainult looduslikke tooraineid. Valige endale sobivam küpsetatud piima toiduvalmistamise viis ja leevendada leibkonda.

Kuum šokolaad piimaga: kaks võimalust toiduvalmistamiseks

Lisaks sellele, et šokolaadil on hämmastav maitse, mille jaoks see delikatess on kõigi poolt eranditult armastatud, on see hämmastav magustoit ka palju kasulikke omadusi. Pikka aega peeti šokolaadi imeteguriks ja see ei ole juhuslik, sest selle koostis sisaldab suurt hulka vitamiine ja mineraalaineid. Šokolaad aitab leevendada depressiooni ja väsimust, parandab meeleolu ja parandab mälu.

Õnneks on need päevad, mil jooki peeti luksuseks ja oli minevikus kättesaadav vaid mõnele. Nüüd saab seda teha isegi kodus, kasutades lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi.

Kuuma šokolaadi piimaga saab valmistada kahel viisil. Saate seda teha mustast šokolaadist või valmistada jooki kakaopulbri abil.

Kuidas teha kuuma šokolaadijook piimaga

Lihtsaim viis selle joogi valmistamiseks on kasutada valmis šokolaadi. Selleks peate võtma hea musta šokolaadi (vähemalt 70% kakao) suhkrut ja piima.

Väikeses kaussi või katusealusesse valage vajalik kogus piima ja kuumutage see madalal kuumusel.

Šokolaadikruut on jäme riiv.

Kui piim kuumeneb, lisage sellele suhkur ja šokolaad.

Segage hästi ja eemaldage soojusest. Ärge keema!

Vala valmis jook jookidesse või tassidesse ja serveeri.

Joogi paksemaks ja viskoossemaks muutmiseks saate sellele lisada 0,5-1 tl maisi- või tärklist.

Klassikaline kuuma šokolaadi retsept kakaopulbri piimaga on ideaalne jookide valmistamiseks piduliku laua jaoks.

Kui otsustate oma külalisi üllatada, on kõige parem serveerida oma jooki magustoiduks.

Kuidas valmistada kakaost kuuma šokolaadi piimaga

Kahe suure portsjoni valmistamiseks on vaja:

  • Kakao (pulber) - 2 spl. l
  • Piim - 300 ml
  • Vesi - 100 ml
  • Suhkur -1 spl. l

Enne kuuma šokolaadi valmistamist piimaga peate valmistama kõik vajalikud koostisosad.

Mugavasse tassi segatakse kakaod ja suhkur.

Valage kuivasse segusse külma vett, segage uuesti.

Selleks, et vältida kakaodesse kogunemist, segage pulber kõigepealt suhkruga ja lisage ainult vesi.

Lisage näputäis soola, et jook oleks heledam ja rikkam.

Kakao segu pannakse keskmise kuumusega ja pidevalt segades keema.

Kakao peaks keema 1-2 minutit, seejärel lisage piim, segage ja eemaldage kohe soojusest.

Jooki maitsestamiseks võite šokolaadile lisada veidi vanilli suhkrut, kaneeli, muskaatpähklit või mõningaid kardemonikarbisid. Vahukoor ja riivitud šokolaad on joogi täiuslik kaunistus.

Valige kõige sobivam viis kuuma šokolaadi valmistamiseks piimaga ja valmistage see jook vastavalt oma maitsele. Bon isu!

Kuum piim on maitsev ja tervislik.

Kuum piim banaaniga

Kuum piim on maitsev ja tervislik jook, kuid mitte kõigile ei meeldi see. Piima raputamine on üsna teine ​​asi, kuid see on tavaliselt külm. Kas on olemas alternatiiv? Õnneks - jah: kuumade piimakokteilide valmistamiseks on palju imelisi retsepte, millest me räägime teile kohe.
Kuum banaanikokteil:
- 250 g piima;
- 80 g banaanisiirupit;
- 20 g sidrunisiirupit.
Tooge piim keema ja eemaldage soojusest. Piitsakonteiner on eelsoojendatud, valades siirupid ja kuuma piima - pihustage kokteili segisti või segistiga.
Kuum banaani-šokolaadi kokteil:
- 900 ml piima;
- 2 banaani (+1 kaunistamiseks);
- 100 g šokolaadi;
- mõned kaneeli.
Valage piim pannile, lisage banaanid ja tükeldatud šokolaad samasse kohta, eelnevalt kooritud ja tükeldatakse - asetage segu tulele ja pidevalt segades keetke ja keera (veenduge, et šokolaad on täielikult sulanud). Seejärel pekske segu, kuni moodustub paks vaht, valage kokteil prillidesse, lisage igasse banaani viiludeks ja puista jook kaneeliga.


Kokteil "Kuum hommikusöök":
- 2 tassi piima;
- 2 spl. koor;
- 4 spl. kaerahelbed;
- 2 banaani;
- pool sidruni;
- mesi ja vanilje suhkur maitse järgi.
Segage kastrulis piim koorega, asetage tulele, lisage segule kaerahelbed ja keema. Banaanid lõigatakse viiludeks, puista mahla poole sidruni ja valage kuum segu. Beat kogu segisti, lisage mett ja maitse järgi suhkrut.

Muud kuumad piimajoogid

Kuum aprikoosi kokteil:
- 200 ml piima;
- 100 grammi jogurtit;
- 100 ml aprikoosi mahla.
Tooge piim keema, eemaldage soojusest ja kombineerige jogurtiga. Segage jook põhjalikult ja segage veelkord aprikoosimahl. Joo kohe pärast valmistamist.
Piim mee ja pistaatsiapähklitega:
- 5 klaasi piima;
- 3 spl. mesi
- 1 spl. purustatud pistaatsiapähklid;
- 4 tükki nelgid;
- 1/4 tl safran;
- 1/5 tl kaneeli
Pane potti piimaga tulele, pane küünt ja kaneeli sisse ning viia piim keema. Keeda segu 5 minutit madalal kuumusel ja eemaldage kastrul pliidist. Lisage piimale safran ja lisage piima hästi segades. Võtke nelgi välja ja lisage joogile pistaatsiapähklid. Serveeri kuumalt.


Õrn kuuma kokteili:
- 600 ml piima;
- 1/3 tassi suhkur;
- 1/3 tassi vett;
- 3 spl. maisitärklis;
- 1 tl mandli sisuliselt
Kuumutage piim potis, lisage suhkur ja lahustage see. Lahustage tärklis veega, kuni see on ühtlane. Sooja piimas (kui suhkur on lahustunud, kuid see ei ole veel keedetud), valage pidevalt segades tärklisega vett. Keeda segu, kuni see pakseneb. Valmistatud jookis lisage mandli sisuliselt ja segage. Serveeri kokteili pähklite viiludega, kookospähkli helvestega või kaneeliga.
Kuum muna piim - munajalad
Lisaks tavapärastele ja mitte väga piimakokteilidele on olemas väga eriline piimajoog - munakarjad: magus kokteil, mis on valmistatud piima ja toorest kanamunadest (meenutab munarooga). Munajalg on populaarne Euroopas ja mõnedes Ameerika riikides nagu traditsiooniline jõulukook. Lisaks piimale ja munadele on selle koostisosad tavaliselt suhkur ja vürtsid. Joogi alkohoolne versioon on saadaval, kui munakotte lisatakse brändi, rummi või viski.


Retsept munajalg:
- 600 ml piima;
- 4 muna;
- 2 spl. suhkur (parem kui trahvi);
- 1/2 tl jahvatatud kaneel;
- 1/4 tl jahvatatud nelk;
- Vanilliin maitse järgi.
Kõigepealt tuleb teil suhkru munad võita, kuni moodustub kohev vaht, ja peksmise ajal lisage sellele massile kaneeli, nelk ja vanilliini. Tooge piim keema, eemaldage soojusest ja pidevalt segades valage õhukese voolu muna vahtu.
Muna jalad:
- 80 ml piima;
- 1 munakollane;
- 40 g mett.
Tooge piim keema ja eemaldage soojusest. Eraldi võita munakollane mettega - valage segu klaasi ja valage kuum piim õhukesesse voolu, segades jooki pidevalt.

Video nalja

Video nalja

kuidas teha kuuma piima meega ja vürtsidega. kokteili piimaga. kasulik kokteil. kõik ise.

Video

kõik ise. kuidas teha kuuma piima meega ja vürtsidega. kokteili piimaga. kasulik kokteil.

SEOTUD VIDEOD

Lihtne folk õiguskaitsevahendid köha

Köha ravimine rahvapäraste meetoditega - põletatud suhkur ja küüslauk piimaga

LATTE kohv, lihtsad retseptid

Väga maitsev kohv LATTE, tõlgitud itaalia "kohvist piimaga". Serveeritakse hommikusöögiks. Itaalias on see valmistatud mitmesuguste Arabica - Mocha, ülejäänud espresso maailma, piima ja piimavahuga, vahekorras 1 -2 -1. Lihtsad retseptid, piimakokteil https://youtu.be/_thFbLmLDEo Lihtsad retseptid, piima suudlus https://youtu.be/vpC2PPTj5QY Piima suudlus šokolaadi ja vaarikaga. https://youtu.be/ThNNodClawo

Mesi vee mõju

Üks teelusikatäis mett, mis on lahjendatud klaasitäie toorveega. Me saame 30% -lise mee lahuse, mis on koostises identne vereplasmaga. Mesi toorvees moodustab klastri- sidemeid (struktureerib). See parandab selle tervendavaid omadusi. Mesi vesi imendub organismis kiiresti ja täielikult.

Seepi valmistamine Seep "Mesi ja piim"

Uus õppetund seebitootmisest. Täna õpime süüa ühe maitsvaima seebi - Honey and Milk. Seep puhastab nahka suurepäraselt, toidab, niisutab, pingutab, muutes naha sametiseks ja siledaks. Täname teid toetuse, meeldivate ja kommentaaride eest! Täname teid usalduse ja tellimuse eest! Ma hindan seda tõesti. Minu YouTube'i kanal on siin: https://www.youtube.com/user/Astartat87 VKontakte: https://vk.com/public70283025 Ilu-blogi: http://tatyanaast.blogspot.com Instagram: http: // instagram.com / tati_ast Twitter: https://twitter.com/tati_ast Minu käsitööblogi: http://astarta-t.blogspot.com Pinterest: http://www.pinterest.com/tatsyana/boards Koostöö (äri) e-post): [email protected] Muusika http://www.jamendo.com __________________________________________________ Täname toetuse, meeldivate ja kommentaaride eest! Täname teid usalduse ja tellimuse eest! Ma hindan seda tõesti. Minu YouTube'i kanal on siin: https://www.youtube.com/user/Astartat87 VKontakte: https://vk.com/public70283025 Ilu-blogi: http://tatyanaast.blogspot.com Instagram: http: // instagram.com / tati_ast Twitter: https://twitter.com/tati_ast Minu käsitööblogi: http://astarta-t.blogspot.com Koostööks (ettevõtte e-post): [email protected] Muusika http: //www.jamendo.com __________________________________________________ Veel ilu saladusi: https://www.youtube.com/playlist?list=pITzKsl8IOdY5p0JrmggbK6GcLGBrwoJX Rohkem kosmeetika ostud: https://www.youtube.com/playlist?list=PLITzKsl8Ifexthftfetshttp; // htfltfsqlGBrwoJX Veel ja tarvikud: https://www.youtube.com/playlist?list=PLITzKsl8IOdbiE-PQ1ZMFINHDxc4nQSnZ Outfits: https://www.youtube.com/playlist?list=PLITzKsl8IOdYchSP7XPBhZPHFlZhv2vvvvvzv2zmvpzzs8xznZ x make-ups https://www.youtube.com/playlist?list=PLITzKsl8IOda3w6xwhU4Hdb0eHCh6rvOe Rohkem ideid kodu ja kõik organisatsiooni leiad siit: https://www.youtube.com/playlist?list=PLITzKsl8IOdYRwdJvUxGCt3u-eVfCmGev huvitav seebi tegemist? Siis mine siia: https://www.youtube.com/playlist?list=PLITzKsl8IOdZ-2AvyrR6avoR_2kzTnicz Vestleme? Vlog, boltologiya ja muu muu;) https://www.youtube.com/playlist?list=pITzKsl8IOdZS2gcLZRMX0GobKNMLGTxC Kuidas teha sülearvuti enda kätega, vaadake siit: https://www.youtube.com/playlist_list=PLITzKslpjptjp, 8pt4, 8ptz, 8ptz, # pt4ptpc algaja blogijad või kuidas alustada pildistamist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLITzKsl8IOdbS7NXWxsSvxPdzhF7NULO3

Šokolaadikook 3 minutit mikrolaineahjus

(Pomade) Meil ​​on vaja: 1. Jahu - 4st.l. 2. Sakhar - 4st.l. 3. Kakao - 2 spl 4. Piim - 3.st. 5. Muna - 1 tk. 6. Või - ​​25 grammi või 3 l.l.. Parem on õli rasvata. Kõik, kes naudivad oma sööki.

Jäätis jäätis kodus. Samm-sammult retsept.

Parim omatehtud jäätis. Saab valmistada erinevate lisanditega: šokolaad, puuviljapüree, pähklid jne. Retsept vastavalt GOST 30 aastat. Jäätis on magus. Suhkrut saab vähendada poole võrra. 100 g - 198 kcal. Koostis: Saagis - 650 g piima - 125 ml suhkrut - 150 g keskmiselt kanamunade munakollane - 3 tükki kreemi 33% rasvast - 300 g vanilli suhkrut - 10 g soovi korral. Rohkem häid retsepte https://www.youtube.com/user / priatnogoappetita Rohkem jäätise retsepte https://goo.gl/3Zy5KN Koogid https://goo.gl/Q8xWYe Salad https://goo.gl/nMFiZu

PIIM JA EGG KOKKATIL - jäätisega maitse

Täna pakun teile kokteili nr 2 piima, munade ja suhkru kohta. Maitse meenutab lihtsat jäätist. Banaan ja piimakokteil - https://goo.gl/jUb7dR Talujuustupallid - https://goo.gl/4eW5bo Cheesecakes koos šokolaadiga - https://goo.gl/nDPQZA

Kõige maitsvamad ja lihtsamad PUNKTID / Minu retsept ilma sooda ja küpsetuspulbrita

Pannkoogid on õhulised, õrnad ja väga maitsvad pannkoogid. Eriti maitsvad nad kondenspiima, moosi, šokolaadi või meega!;) Retsept on väga lihtne (ja muide, mul on see juba kanalil). Aga abonentide soovil võtsin ma parema ja üksikasjalikuma vormi!;) Loodan, et paljud tahavad proovida! Sa ei kahetse! Koostis: - piim 350ml. - 250g jahu. - Taimeõli 4st. lusikad - maitse järgi suhkur, 4-5. lusikad - 3 muna - näputäis soola Mul on hea meel, et oled minuga! Täname meeldivate ja kriitikute eest!) Kontaktid minu kanalil! Mul on hea meel kõigile!

Ingver koos sidruni ja meega, retsept immuunsuse parandamiseks

Vitamiinisegu ettevalmistamine - ingver, sidrun ja mesi, immuunsuse suurendamiseks, ja selle retsepti järgi valmistame maitsva joogi. Koostis: ingver - 200 grammi, 100 grammi sidruni, 100 grammi. mesi Joogi valmistamisel lisage sidruni ja apelsini. ************************************* SAADA KANALILE ja vaata palju maitsvaid ja tervislikke retsepte, videot umbes kasvavad broilerid ja muud loomad, aed ja aed, kasulikke näpunäiteid, erinevaid katseid ja palju muid asju! https://www.youtube.com/user/ElenaChanelif ************************************* ********** MY CHANNEL PLAYLISTS ****************************** Vaatajate ja tellijate retseptid https : //www.youtube.com/playlist? list = PLt8dvr_XmX43e99RoTEmoz.S.W.W.SHW.MARK.YE.J.X.X.X Retseptid pidulikuks tabelis https://www.youtube.com/playlist.list. list = PLt8dvr_XmX40eqWN1F8rNT7iFjsEkEk7E Kuidas kokk salatid ja suupisted https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42bSnkAF3pfclVkNl3SZN54 retseptid talvel säilitamise https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41p6K11MxonTCOLHmXtAP0Y retseptid liha https: // www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX41r_WLCBFCvSM60Mjvi-Bdg Fish Dishes https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8 dvr rexp ? list = PLt8dvr_XmX404s7jbqTHOs9A_zZkKM30x Vaata minu aia- ja aiavideo https://www.youtube.com/playlist?list=PL10177154B26A5AB9 MIS ON HAPPEN IF. https://www.youtube.com/playlist?list=PLt8dvr_XmX42zPOHbqy33k4ZUaYCkQVs- *********************************** ************** Külastage minu saiti "Kõikide ametite ema": http://elenka2012.com/ ****************** ****************************** Minu grupp KONTAKT: http://vk.com/mamanavseruki ****** **************************************** Ma olen sotsiaalne. võrgud: klassikaaslased: https://ok.ru/profile/541928139797?st.cmd=userPagest._aid=UserTopCardLink_viewProfiil Facebook https://www.facebook.com/gribenik.lena Twitter https://twitter.com/werado4ka Instgram : https://www.instagram.com/_mama_na_vse_ruki_/ KONTAKT: https://vk.com/id158792913

Joogi tee (tee piima ja vürtsidega)

Täna on meil retsept „Jogovi teele“ - joogile, mis omistab erinevaid “maagilisi omadusi” :) Ja tegelikult on see jook seedimiseks ja kiirendamiseks. Koostis: - Must tee; - piim; - mesi / pruun suhkur; - Vürtsid: must pipar, jahvatatud ingver, terved nelk, aniis, kaneel (jahvatatud või pulgad). See on kiire retsept, sa ei pea midagi ette valmistama, seda keedetakse kergesti, igas kohas ja igal ajal.

Kuidas valmistada kuuma kakaot

Kuum kakao on maitsev jook, mis elavdab ja soojendab külma talvepäeva! Kuum kakao erineb kuumast šokolaadist, sest selle peamised koostisosad on piim ja kakaopulber ning mitte sulatatud šokolaad. Ükskõik kui valmistate selle maitsva joogi, saate seda teha väga kiiresti!

Kiirusta? Reeglina

Lihtsaim viis kuuma kakao valmistamiseks on valada 1 spl. (12,5 g) magustamata kakaopulbrit ja 2 spl. (25 g) suhkrut kruus. Lisage kruusile 1-2 spl (15-30 ml) täispiima. Segage hoolikalt, et teil oleks tume paks segu. Seejärel valage kruusesse umbes 1,5 tassi (350 ml) täispiima ja segage hoolikalt. Pange kruus koos kruusiga 60 sekundiks. Segage hästi ja pange kruus mikrolaineahjus veel 30 sekundiks. Pärast selle artikli lugemist saate teada, kuidas valmistada kakaot pliidil, ning saada nõu ja nõu, mis on seotud joogi maitse parandamisega ja täiendavate koostisosade lisamisega.

Kuum piim meega: parimad retseptid

Kuum piim aitab kiiresti kõrvaldada külmad sümptomid. Segu valmistamine vastavalt tuntud populaarsele retseptile, köha ja kurguvalu täielikult kaob. Kuna piimale on lisatud võid, mett või sooda, omandab agent antibakteriaalse ja tervendava toime. Pärast sellise abinõu tarbimist hakkab inimene kiiresti magama ja hommikul on palju rögaid.

Piima saladus meega

Mesi koosseis sisaldab palju kehale kasulikke komponente. Need on vitamiinid, aminohapped, antioksüdandid ja muud komponendid. Seetõttu on kuuma piimaga mettel palju unikaalseid omadusi. Seega suurendab see higi teket, millega kahjulikud toksiinid ja bakterid elimineeruvad. Seetõttu kasutatakse vahendit nohu ja põletikuliste protsesside raviks. Sobib kasutamiseks raseduse ajal ja lapsepõlves.

Lisaks sisaldab piim aminohappe trüptofaani, mille puudumine inimkehas rikub mitmeid funktsioone. Trüptofaan on seotud serotoniini hormooni sünteesiga, mis vastutab inimese normaalse emotsionaalse seisundi eest. Selle puudus organismis põhjustab depressiooni, unetust, ärrituvust, vaimseid häireid.

Ravimi valmistamiseks võtke pool liitrit piima ja supilusikatäis looduslikku mett. Piim on keedetud, kergelt jahutatud ja alles pärast seda lisatakse mesi. Sa ei saa seda keedetud piimas lahustada, sest sellest komponendist hävitatakse, kaotades nende kasulikud omadused. Tööriist tuleb ühe lähenemise jaoks vahetult enne magamaminekut purjus. See on nohu korral väga tõhus. Seda tööriista kasutatakse siiski teistes valdkondades:

  • Nad joovad seda unetuse vastu. Pärast kuuma piima söömist meega lõõgastuvad kõik lihased ja inimene magab väga kiiresti. Veelgi enam, 100 ml umbes 100-130 kcal segus, nii et seda saab juua isegi inimestele, kellel on probleeme ülekaaluga. Soolest imendub piim kiiresti, seega on selle kasutamisest saadav kasu peaaegu kohe näha.
  • Drunk sutra klaas sooja piima ei tööta lõõgastav, kuid toonimine. Joo see peaks olema umbes tund enne majast lahkumist. Arvatakse, et tänu sellele suureneb organismi vastupidavus, lihaste toonimine, vananemisprotsess aeglustub.
  • Seda kasutatakse edukalt kosmeetikas. Vannis lisage liiter piima ja 3 spl. mesi See kompositsioon toidab nahka kasulike komponentidega, taastab selle elastsuse, muudab selle siledaks ja siidiseks. Käte ja jalgade piima ja mettega vannid aitavad kaasa naha pehmendamisele, seega kaovad maapinnad, seened, karedus pinnal. Näomaskid aitavad kaasa selle noorendamisele, pehmendavad peeneid kortse. Maski valmistamiseks segatakse piim ja mesi vahekorras 3 kuni 1 ja seda kompositsiooni kantakse näole, hoides seda 10-15 minutit. Pesta sooja veega.

Kuum piim meega on vastunäidustatud mesilaste toodete allergikutele. Selle ravimi kasutamine võib põhjustada anafülaktilist šoki. Kui laps ei ole varem mett proovinud ja reaktsioon sellele ei ole teada, siis on parem mitte anda talle sellist rahulikku vahendit.

Piim meega ja või

Kuum piim meega ja võid mõjutab õrnalt mao limaskesta, mis imendub kiiresti verre. Piimal on iseenesest pehmendav toime, kuid võiduga lisades vähendab see isegi kurgu, söögitoru ja mao ärritust veelgi kiiremini.

Klaasi valmistamiseks valmistage 50 grammi võid ja 1 tl. looduslik mesi. Jällegi, mee on parim lisada sooja piima. Seda tööriista kasutatakse nohu, et kõrvaldada köha sümptomid. Parem on seda enne magamaminekut juua, mis aitab kiiresti magama ja vähendab ka kõri ja põletikulist protsessi. Pärast toote kasutamist veel 1-2 tundi, ei saa te midagi süüa, et sellest saadakse maksimaalne mõju.

Kuum piim võiduga mitte ainult ei vähenda köha, vaid vähendab ka kurguvalu. Sellisel juhul lisatakse vastavalt artiklile 1 klaas sooja piima. mesi ja või. Kõri soojendamiseks on vaja juua kuuma. Ravim on purjus aeglaselt ja kordub kolm korda päevas. Ravi kestus sõltub sümptomite tõsidusest. Ravi jätkub, kuni valu kaob.

Sellise ravimi kasutamisest tulenevat kahju võib rakendada ainult siis, kui on mesi suhtes allergia. Kuuma piima köhaõli ja ülekaaluliste inimestega ei soovitata. Või on raskesti imenduv rasv, mistõttu selle toote kalorisisaldus on väga suur.

Piim mee ja soodaga

Soda on suurepärane köha. See lisatakse inhaleerimislahustesse, mistõttu nad mõjutavad intensiivsemalt hingamisteid. Tee ka sooja piima ja mett. Piimas sisalduv rasv, mis suhtleb soodaga, annab kurgu rahustava toime. Koostise valmistamiseks võtke klaas sooja lehma piima, lisage sellele 2/3 supilusikatäit mett ja 0,5 tl. sooda

Joo toodet kohe pärast valmistamist, kuni see on jahutatud. Naatriumiga külma piimaga on ebameeldiv maitse ja see ei too soovitud efekti. Pärast teist või kolmandat protseduuri saab köha vabaneda.

Selle ravimi kasulikkus on ilmselge: see võitleb röga hästi, puhastab hingamisteid, kõrvaldab valu kurgus. Kuid lisaks eelistele võib see põhjustada kehale korvamatut kahju. Selline abinõu ei ole soovitatav haavandi või gastriidi juuresolekul mao suurenenud happesusega inimestele.

Piim mee, sibula ja küüslauguga

Seda tööriista saab kasutada nohu, et vabaneda köha või vältida haigusi. Sibulates ja küüslaugus sisalduvad komponendid tugevdavad inimese immuunsust, avaldavad positiivset mõju seedetraktile. Tõsi, sellel ravimil on väga ebameeldiv maitse ja lõhn.

Selle valmistamiseks võtke mõned küüslauguküüned, 1 keskmine sibul, 4 tl. mesi ja pool liitrit värsket piima. Tööriist on valmistatud järgmiselt:

  • Sibul hõõrutakse peenest riivist ja küüslauk purustatakse uhmris.
  • Lisage piimale ja keema. Küpseta 5-10 minutit, seejärel lülitatakse ahi välja. Saadud keetmine tuleb filtreerida. Mõned suruvad kohe mahla välja ja lisavad selle piimale. Arvatakse siiski, et esimesel juhul loobuvad sibula ja küüslaugu viljaliha kõik oma tervendavad komponendid.
  • Vedelik jahutatakse toatemperatuurini ja lisatakse mee. Õiguskaitsevahend tuleks võtta väikestes mõrkudes iga tund.

Selle ravimiga saate kiiresti eemaldada kuiva köha rünnakud. Selle kasulikkus on kurgu tugeva valu korral. Muide, maitse meeldivamaks muutmiseks lisage piima mõnele lehele. Samuti neutraliseerib see ebameeldivat lõhna. Vahendid rahustavad ärritunud kõri, on rahustav toime. Sobib lastele ja võib olla ka raseduse ajal purjus.

Seega on piim ja mesi kaks hädavajalikku komponenti, mis aitavad nohu. Ja lisades neile õli, sooda, küüslaugu või sibula, muutub sellise vahendi eelised veelgi suuremaks. Kuid enne ravimi kasutamist on vaja uurida vastunäidustusi, et kõrvaltoimeid ei tekiks.

Kuum piim köhaõliga: maitsva meditsiini retsept

Kuuma piima köhaõliga on pikka aega kasutatud lastel ja täiskasvanutel ägedate hingamisteede infektsioonide seisundi leevendamiseks. Piim on puhtal kujul juba pehmendav, kuid kui see on segatud rasva või meega, muutub see palju tõhusamaks. Seda retsepti kasutati isegi Tiibeti meditsiinis, ainult õli asendati seal Smaltziga, mis kahekordistas ravimi efektiivsust. Olemasoleval abinõul on suur pluss - see aitab peaaegu kõigil ilma kõrvaltoimeteta.

Kuuma piima rasvaga toimimise põhimõte

Ägedad hingamisteede haigused põhjustavad erinevat tüüpi köha. Katusekoht on köha kohas. Köha võib olla tingitud bronhide, hingetoru, kõri või neelu röga. Kuum piim aitab köha tekitada kurgu põletikust. Selle peamine tegevus on pehmendada ärritunud limaskestasid ja katta põletikulised elemendid kaitsva isoleeriva rasvfiltriga.

Vana-tiibeti meditsiinil on väga tugev mõju - see soojendab keha kiireks jahutamisel kiiresti, vähendades seega külma ilminguid. Kaasaegsetes retseptides on searasv harva, see asendatakse kõrge rasvasisaldusega või. Või peaks olema looduslik - taimsed analoogid ja margariin ei sobi.

Kuidas valmistada ja võtta ravimit Tiibeti retsepti jaoks

Piim on vaja keeta ja valada sellele 25–50 grammi või, kasutades klaasist või muust nõudest. Parem on panna 50 grammi võid, kuid mõned inimesed võivad sellest summast haiged olla, seega on soovitatav alustada väikese koguse rasvaga.

Ravimi kõige tõhusama ja tõhusama versiooni valmistamiseks võib või asemel kasutada sulatatud veiseliha. Tõsi, mitte kõik kõhud ei talu seda ravimit ilma iivelduseta, kuid selle efektiivsus on väga suur. Ebameeldivate tunnete vältimiseks on soovitatav kasutada ühte väikest saladust - enne jooge klaasist kuuma ravimit rasvaga, peate võtma paar hapu vedelikku, näiteks sidrunimahla lahust mõne lisatud suhkruga või Kombucha infusiooni.

Pärast sellist "vaktsineerimiseelset" saab ravimit ohutult juua - tõsise iivelduse rünnaku tõenäosus on palju väiksem. Oluline on teada, et te ei saa teha vastupidist, st juua magusa ja hapu joogi pärast piima - see pestakse kogu pehmendava kihi limaskesta ja ärritav terav hape raskendab köha.

Muud viisid kuuma piima valmistamiseks köha jaoks

Neile, kellel on raske täispiima juua, on rahvameditsiinis ka teisi maitsvamaid, kuid vähem tõhusaid retsepte.

Maitsev mee kokteil

Kui ülalkirjeldatud folk õiguskaitsevahendil ei ole head maitset, võib seda võimalust nimetada maitsevaks ja meeldivaks. Kuum piim köha meega on väga populaarne lastega, keda on raske jõuda, et juua ebameeldivat ravimit isegi tervise nimel.

Mesi raviks peab olema tõeliselt kohal. Loodusliku mesi ostmiseks on üks tagatud viis - leida kammilt mett. Sel juhul on suhkrusiirupi saamise tõenäosus peaaegu null. Mee toote valmistamine on väga lihtne - keetke see lihtsalt ja segage seejärel supilusikatäis mett klaasi piima.

Kombineeritud retseptid

Kuuma köha piim on palju efektiivsem, kui lisate klaasi samal ajal mett, söögisoodat ja võid. Teine asi, mida lihtsalt ei saa mainida, on tervete kaeraterade keetmine, mida võib lisada ka ravimipiima jookidele.

Klaasis on vaja võtta 20 grammi võid, supilusikatäis mett ja veerand tl söögisoodat. Viskoosne kattekompositsioon on kuumalt kasutamisel kõige efektiivsem - peate iga kolme tunni järel valama kurku, et rasvavalu määrida.

Muidugi, ägeda hingamisteede nakkuste ravis peaks konsulteerima arstiga, kuid ülaltoodud ravimitel ei ole kõrvaltoimeid, seega võib olla ainult üks vastunäidustus - allergia mee või piima suhtes.

Köha, külm - see on segadus, mee piimaga - see on see, mida sa vajad!

Meega piim on ainulaadse koostisega toodete segu, millel on kombineeritud mõju inimkehale.

Kasulikud omadused


Mesi komponendid sisaldavad:

  • vitamiinid;
  • mikroelemendid;
  • antioksüdandid;
  • süsivesikud;
  • aminohapped, sealhulgas olulised;
  • süsivesikud jne

Nende ainete komplekt annab meele ainulaadseid omadusi, kuid selle antibakteriaalset ja diaphoreetilist toimet peetakse eriti tugevaks ja kasulikuks. See võimaldab teil kasutada seda tööriista, et võidelda igasuguste põletikuliste protsesside vastu, mis on põhjustatud erinevate infektsioonide tekkimisest.

Samal ajal sisaldab piim olulist aminohappe trüptofaani, ilma milleta ei saa inimkeha normaalselt toimida. Sellest ainest sõltub suurel määral serotoniini süntees, mis on normaalse psühho-emotsionaalse seisundi säilitamise ja normaalse une säilitamise eest vastutav hormoon. Selle hormooni tähtsust on raske üle hinnata, sest isegi vähim keha puudus, mis on põhjustatud ühest või teisest põhjusest, viib depressioonide ja uinumisraskuste tekkeni.

Oluline: sooja piima joomine öösel on soovitatav just seetõttu, et selle komponendid on seotud serotoniini sünteesiga. Kuid seda efekti saab kasutada ja vajadusel leida rahu ja usaldust raskete ülesannete ees.

Kui neid tooteid segatakse, säilivad kõik nende kasulikud omadused, samas kui 100 g piima kalorisisaldus meega keskmiselt ei ületa 100–150 kcal. Arvestades, et toitained imenduvad seedetraktis peaaegu 100%, võime kindlalt väita, et mee kasulikkus on suur.

Lisaks toimib piim kui transpordisüsteem, mis aitab kaasa kõikide mineraalide, vitamiinide ja muude ühendite kiirele kohaletoimetamisele. Seetõttu imenduvad nad kiiremini vereringesse ja seetõttu tekib terapeutiline toime kiiremini.

Tähelepanu! Kuuma piima meega ei soovitata, sest kõrgel temperatuuril hävitatakse mee komponendid ja kaotavad täielikult tervendavad omadused. Selle mesilase toote lahustamiseks on vaja ainult sooja piima.

Rakendusvõimalused

Igaüks on harjunud võtma magusat jooki esimeste külmetusnähtude korral või kui ebameeldivad sümptomid on juba suutnud panna inimese voodisse. Kuid vaatamata laialt levinud arvamusele on külmetuse mett sisaldav piim vähemalt üldine, kuid mitte ainus viis seda rahvahooldusvahendit kasutada.

Piima joomine koos meega öösel võimaldab teil tõhusalt võidelda unetusega, kuigi vahendil ei ole rahustavat toimet. Unerežiim paraneb mitte ainult serotoniini suurenenud tootmise tõttu, vaid ka seetõttu, et mees ei ole palju raskesti imenduvaid suhkruid. Selle tõttu ei ärrita mao ja soole limaskesta, maomahla sekretsioon väheneb, neerud hakkavad kiiresti sissetuleva tootega toime tulema ja keha rahuneb. Mis kasu on sellest, kui mett enne magamaminekut on? Kas see kahjustab arvu, sest mee on kaloreid palju? Nende küsimuste vastuste leidmiseks lugege artiklit: Sweet Dream või Honey ööseks.

Näpunäide: igal hommikul juua klaasi sooja keedetud piima meega, kuid mitte mingil juhul enne väljumist. See suurendab keha toonust ja vastupidavust ning mõned isegi väidavad, et selline rituaal aitab vananemisprotsessi märkimisväärselt aeglustada.

Muuhulgas on mee piima kosmeetikas edukalt kasutatud:

  • Vannid, kus on 1 l piima ja väike kogus mett tänu nahale toitvate vitamiinide ja mikroelementide suure sisalduse tõttu, aitavad taastada naha elastsust ja muuta see sametiseks.
  • Vannid, mis valmistavad nahka maniküüri ja pediküüri valmistamiseks piimaga ja meega, on lihtsalt hädavajalikud neile, kes kannatavad naha kareduse, sealhulgas jalgade all. Tänu oma ainulaadsetele omadustele pehmendab see tööriist nahka, toidab seda ja aktiveerib vereringet, parandades seeläbi oluliselt mitte ainult selle seisundit, vaid ka küüsi.
  • Näomaski, mida nimetatakse Cleopatra maskiks, võimaldab uuendada näo ja dekolte nahka hämmastaval viisil, sest see pühib kõik peened kortsud üllatavalt kergesti. Maski valmistamiseks peate piima ja mett segama võrdsetes kogustes ja kandma nahale õhukese kihiga 15–20 minutit. Peske mask tavalise sooja veega maha.

Tähelepanu! Cleopatra maski ei saa kasutada naised, kes on laienenud.

Kasutamine raseduse ajal

Erilist tähelepanu väärib raseduse ajal meega piim, sest selle olulise perioodi jooksul on äärmiselt oluline, et naine oleks kaitstud viirusrünnakute eest. Seetõttu julgustatakse kõiki ootavaid emasid regulaarselt seda maitsvat, magusat loomulikku immuunsust stimuleerivat ainet kasutama, kuid ainult siis, kui ükski koostisosa ei talu individuaalselt. Ja kui naine on juba haige, saab seda kasutada kõigi ARVI ebameeldivate sümptomite ravimiseks ja vabanemiseks, eriti hästi hakkab piima mee juures temperatuuri ja köha vastu.

Kuid organismi kaitsemehhanismi säilitamine ei ole piima mee ainus ülesanne raseduse ajal. Tänu suurele vitamiinide, mikro- ja makroelementide, aminohapete ja muude ühendite sisaldusele aitab see tööriist kõiki loote organeid ja süsteeme nõuetekohaselt moodustada, kahjustamata ema keha.

Retseptid

Mee piima retsept on naeruväärselt lihtne. Selle ime ravimise ettevalmistamiseks piisab tavaliselt veidi soojendatud piimale lisamiseks paar tl või ühte supilusikatäit mett ja segage seda põhjalikult. Te võite seda ravimit regulaarselt kogu päeva jooksul kasutada, kuid enne magamaminekut peaksite kindlasti juua mett ja piima. See võimaldab teil kiiresti põletikulised protsessid kõrvaldada ning hea ja rahulik uni aitab kehal taastuda.

Kuid on olemas ka teisi, keerulisemaid ja aeganõudvamaid retsepte nohu ravimiseks. Siin on mõned neist:

  1. Lisaks meele saate lisada soojale piimale ka väikese osa võist. Mees ja või piim aitab ideaalselt leevendada kurguvalu, mida on köhavärin ärritanud. Lahjendage see segu 100 g gaseerimata mineraalveega.
  2. Piim, must redise mahl ja mesi segatakse samades proportsioonides. Segu segatakse põhjalikult, seejärel võetakse 1 spl. l kuni 8 korda päevas. Kasutatakse sellist piima mee köha.

Oluline: vajaduse korral võib musta redise mahla asendada porgandi või kõrvitsamahlaga.

Ärge lõigake sibulat keskmise suurusega ja visake see 0,5 l piima. Seal on ka mõned küüslauguküüned. Segu kuumutatakse ja hoitakse tulekahju, kuni küüslauk on täiesti pehme. Pärast piima jahtumist filtreeritakse ja segatakse mõned supilusikatäit mett ja lusikatäis piparmünti. Võta see piim meega, mida näidatakse kõri alt, kui te seda iga tund teete, saate kiiresti vabaneda kurguvalu ja kuiv köha.

Tähelepanu! Soodaga ja meega piima saab juua ainult pärast sööki, vastasel juhul ärritab see segu mao limaskestasid.

Kui keedate klaasi kaera terasid liitris piimas (kuni täieliku paistetuseni), võib tugeva köha abiks olla pingeline Keetmine pärast õli ja mee lisamist.

Oluline: see retsept sobib kõige paremini pneumooniast taastuvatele inimestele.

  • Neljanda sidrunimahla lisamine tavalisele sooja piima ja mee segule aitab oluliselt tugevdada looduslikke mehhanisme igasuguste viiruste ja bakterite vastu.
  • Seega on meega piim tõhus vahend nohu ja kõigi selle ilmingute jaoks. Kuid siiski on vaja enne selle ravimi kasutamist arsti poole pöörduda, sest teatud maksahaiguste korral on täispiima joomine vastunäidustatud.

    Kuidas teha küpsetatud piima kodus

    Postitaja: admin 1000 vihjeid 05.12.2017 0 336 Vaatamisi

    Paljud tuttavad küpsetatud piima alates lapsepõlvest, seda nimetatakse ka lõngaks. Selline jook on saadaval ainult Vene rahvusköögis, see on teistele rahvastele teada kuulujuttude kaudu. Välismaalasele on raske selgitada, mis on küpsetatud piim ja kuidas seda valmistada. Kuna Euroopas, Ameerikas, Aasias, kasutab igaüks kodus valmistatud piima lehma või kitse all ja ostab ka pastöriseeritud piima. Varem oli toode küpsetatud ahjus, tänapäeval sobivad selleks mikrolaineahi, pliit, multi-pliit ja isegi termosed.

    Küpsetatud piim

    Algselt valmistati lõng väga pikka aega. Toorained, nimelt täispiim, valati savikannu, seejärel saadeti sulatatud ahju. Seal kaitses päev koosseisu.

    Pärast kindlaksmääratud ajavahemikku sai piim maitse ja aroomi ning muutus ka pruuniks. Pinnale jõudnud koor moodustas maitsva kooriku.

    Põhimõtteliselt kasutati küpsetatud piima soojuse soojuse kustutamiseks. Joogist valmistati ka ryazhenka ja varenetid, mõnikord kasutati testi peamiseks koostisosaks koostist.

    See piima töötlemise meetod on populaarne, sest lõpptoode on ladustamisele vastupidavam. See ei hapu nii kiiresti kui keedetud või toorpiim.

    Samuti on huvitav teada, et pärast C-vitamiini kuumutamist jääb ainult 25%. Tiamiin (vitamiin B1) vähendas samal ajal poole võrra. Kuid need aspektid ei tee piima maitsvamaks ja tervislikumaks.

    Vastupidi, soojendus võimaldas eemaldada kõik mittevajalikud, jättes ainult vajalikud ained. Konserveeritud rasvad, kaltsium, raud, fosfor, magneesium võivad parandada seedetrakti toimet.

    Soovitatav on tarbida toodet seedehäirete kõrvaldamiseks. D-vitamiini ja retinooli kogunemise tõttu sobib piim kõigile inimestele (diabeetikutele, rasedatele, eakatele, lastele ja teistele).

    kuidas teha latte kodus

    Calorie Ghee

    Küpsetatud piim on suurel määral kaloreid, selle toiteväärtus ei ole sobilik kasutamiseks dieedil. Pannal kompenseeritakse väärtuslike mineraalide ja vitamiinide puudumine, kuid see ei aita kaalust alla võtta.

    Üldjuhul on täispiima keskmine rasvasisaldus 5-6%. Sa oleksid üllatunud, kuid karjääril on palju suurem indikaator. 100 ml. koostis on 85 Kcal. 7-8 grammi kogumahust. antud rasva, 3 gr. orav, 5 gr. süsivesikuid.

    Sulatatud piima eelised

    Jook on rikas sadade kasulike bioloogiliselt aktiivsete ensüümide poolest. Need ained on nii väärtuslik kui ka kahjulikud meie kehale.

    1. On näidatud, et piim saab rasedatele. See takistab lapse ritsitismi. Tugevdab naise luud, hambad, küüned ja juuksed.
    2. Inimkeha neelab küpsetatud toodet palju kiiremini kui värske piim. See tähendab, et koostis on väärtuslik seedetrakti tervisehäirete, diabeedi, allergiate (va laktoositalumatus) inimestele.
    3. Huvitav tandem kaaliumi, fosfori, magneesiumi, retinooli, B-rühma vitamiinide jaoks tagab kesknärvisüsteemi säilimise. See hõlbustab ka südame tööd, parandab nägemist ja mälu.
    4. E-vitamiin parandab naha ja juuste seisundit, puhastab mürgiste ainete maksa. Küpsetatud piim aitab ületada väsimust, toime tulla stressiga.
    5. Laktoosipuudulikkusega kodanike (eriti laste) kategooria kuulub joogi kasutamise vastunäidustustesse. Piim ei suuda seedida, sest selle kehas ei ole ainet.

    Küpsetatud hapupiim

    1. Kasutage emailitud pannil, asetage see pliidile ja täitke 3 liitrit kodust piima. Seadke põleti võimsus keskel. Soojendage loomakompositsiooni enne esimest mullid. Piim on keelatud keema.
    2. Kuumutage ahi 95 kraadi, asetage ettevalmistatud piim ahju. Tomite selles režiimis umbes 3,5 tundi. Määratud aja jooksul koguneb piim kontsentratsioonile, maitse muutub tugevamaks.
    3. Pärast tähtaja möödumist ruddy kooriku pinnal saab piim beeži tooni. Eemaldage anum ahjust, jahutage kompositsioon loomulikul viisil kuni 40 kraadi. Eemaldage koor piimast, lõigatakse väikesteks osadeks.
    4. Eraldi mahutis ühendage 500 gr. omatehtud hapukoor ja väike kogus piima. Teil peaks olema homogeenne mass. Lisage ettevalmistatud koostis ühisele pannile ja segage.
    5. Soe piim, mis on pakitud väikestesse purkidesse, igas kohas tükeldatud koor. Soojendage mahutit paksu lapiga. 4 tunni pärast muutub piim hapuks. Kui kompositsioon ei voolu, siis on kõik valmis. Katke purgid kaanega, asetage külma.

    kuidas teha kuuma šokolaadi

    Küpsetatud piim ahjus

    1. Vala vajalikku värsket piima emailitud kastrulisse. Seadke paak tulele. Põleti keetmise hetkest tuleb vähendada miinimumini.
    2. Tomite toodet selles režiimis vähemalt 3 tundi. Pott tuleb katta kaanega ja aeg-ajalt eemaldada moodustunud vaht.
    3. Toote valmisoleku määrab kreemi toon. Kui tulemus on saavutatud, eemaldage kompositsioon pliidist. Oodake täielikku jahutamist loomulikul viisil. Hoidke piim külmana.

    Küpsetatud piim ahjus

    1. Keetke klassikalisel viisil keedetud piima 3 liitrit. Segage kuuma seguga 200 g. looduslik koor. Laske tootel veidi jahtuda, samal ajal sulatage ahi 90 kraadini.
    2. Valage kuuma piim savipottide peale. Asetage anumad ahju sisuga, piima ei ole vaja katta. Tomite loomkoostis, mis moodustab pruunika kooriku. Selle paksuse ja maitse parandamiseks vajutage filmi põhja.
    3. Korrake manipuleerimist 3 korda. Pärast seda, 1,5 tunni pärast eemaldage anumad ahjust piimaga. Katke potid kaanega, vähendage temperatuuri 80 kraadini. Tagastage mahutid ahju. Küpsetamise lõppetapp kestab 6 tundi.

    kuidas süüa ryazhenka

    Küpsetatud piim mikrolaineahjus

    1. Valage keraamikasse vajalik kogus loomset vedelikku. Paigaldage konteiner mikrolaineahjus. Lülitage seade sisse, oodake keemist.
    2. Pärast esimeste mullide ilmumist lülitage toide välja ja hoidke ligikaudset temperatuuri. Tomit piima selles režiimis umbes 3 tundi. Lõpeta manipuleerimine, oodake jahutamist.

    Küpsetatud piim aeglases pliidis

    1. Valage kaussi, kui võimalik, 3 liitrit täispiima, sulgege kodumasina kaas. Valige multicookeril funktsioon "Multipovar". Seadke temperatuur 100 kraadini.
    2. Käivitage programm. Manipuleerimise aeg võtab aega umbes 3-4 tundi. Pärast esimest 50-60 minutit tundub kompositsiooni meeldiv aroom. Praegu hakkab läbima kõik vajalikud protsessid. Lõhn intensiivistub.
    3. Pärast programmi lõpetamist valage valmis piim sobivatesse mahutitesse. Täiendavad manipulatsioonid pole siin vajalikud. Laske piimal jahtuda jahtuda, hoida külmkapis.

    Küpsetatud piim termos

    1. Tooge esimesed mullid värskeid piima. Mahutit kasutatakse eelistatavalt emailitud kattega. Tooraine kogus, võttes arvesse vajadusi.
    2. Termoseid eelsoojendatakse keeva veega, valatakse kuuma piima. Sulgege pakend tihedalt, oodake infusiooni. 7 tunni pärast on sulatatud piim valmis. Tähtis on termose avamine toiduvalmistamise ajal.

    Praktilised soovitused

    1. Koorimise ajal tuleb arvestada mitmete teguritega. Kui soovite pinnale krõbedat koorikut, ei pea te kaanega katteid katma.
    2. Sulatatud piima valmistamisel eelistage keraamilisi toite. See materjal jaotab soojust ühtlaselt. Kleepumise võimalus väheneb nullini.
    3. Kui te otsustate sulatatud piima aeglases pliidis valmistada, siis ära arva isegi, et täidaks mitme tassi serva. Vaba ruum on vajalik, et piim saaks keema.
    4. Et takistada looma minekut, kasutage väikest trikki. Jooki mahuti sisemuses joosta veidi piima mahust.

    Kodus sulatatud piima on kerge valmistada. On oluline järgida koostise koostamise eeskirju. Valige õiged toidud, vaadake protsessi ja kasutage ainult looduslikke tooraineid. Valige endale sobivam küpsetatud piima toiduvalmistamise viis ja leevendada leibkonda.