Valge veiniga mullitud veinil on mitte ainult unikaalsed gastronoomilised hõrgud, vaid ka selle kasulikud omadused erinevad klassikalisest punastest retseptidest. Valge vein on eriti efektiivne nohu vastu, sest valge vein sisaldab kofeiinhapet, mida soovitatakse inimestele, kes kardavad kopsude ja bronhide erinevaid haigusi.
Koma lisamine sisaldab valget veini, mis sisaldab palju kasulikke mineraalhappeid, mis parandavad valkude imendumist. ja arvukad valged veinid - jood, magneesium, koobalt, kaltsium, kaalium, mangaan, titaan ja fosfor - sisalduvad mikroelemendid - tugevdavad usaldusväärselt immuunsüsteemi ja toonid keha.
Valge valget veini video valmistamine:
Huvitav on see, et kõigi eespool nimetatud väärtuslike ainete kontsentratsioon valges veinis on mõnevõrra vähem tihe kui punane. See on põhjuseks, et kuiv valge vein peetakse kergemaks võrreldes punase veiniga.
Võib-olla on kõik need valged veinid kasulikud ja väärtuslikud ning muutusid peamiseks põhjuseks, miks valged veiniretseptid levisid ja aktsepteerivad erinevaid variatsioone. Tuleb meeles pidada ainult ühte asja - maitsva ja tervisliku karvaveini valmistamiseks on vaja erakordselt head looduslikku veini, vaata fotosid ja ka vürtse tervikuna (mitte jahvatatud). See võimaldab kõigil komponentidel täielikult avada ja anda kõik joogi kasulikud omadused. Eriti on täna neli populaarsemat valget veiniretsepti.
Valge veini karvaveini klassikaline retsept.
Juhised: valage vein ettevalmistatud toitudesse ja lisage mett ja vürtse. Pange nõusid väikesele tulele ja segage aeglaselt, kuni ilmuvad väikesed mullid (temperatuur on umbes 70 ° C). Lülitage soojus välja ja lisage sidrun või oranž. Katke kaanega ja laske segatud veinil 10-15 minutit seista. Kannake ja valage klaasidesse. Kasutage ainult kuuma väikeseid piike.
Kerge valge sidruni vein.
Juhised: toiduvalmistamine sarnaneb klassikalise retseptiga, välja arvatud see, et viinamarjasse lisatakse algselt pool sidrunimahla ja ülejäänud viiludeks lõigatud sidrun. Mesi selles retseptis on parem enne lõppu panna.
Hõõgvein valget veini lõhnava vaarikaga. Teil on vaja järgmisi koostisosi:
Juhised: valage vein ettevalmistatud toitudesse, lisage mett ja hakitud vanillipulgad. Pange aeglasele tulele ja segades hästi, soojendage hästi. Lisage vaarikad ja eemaldage kuumusest. Segage, pingutage ja serveerige kohe kuuma kruusiga.
Rumli retsept, valge veini ja puuviljaga. Selle ettevalmistamiseks peate:
Juhised: valage suhkur ja suhkur ettevalmistatud toitudesse, lisage vürtsid ja keedetakse. Lisage õunad ja apelsinid, lõigake ringideks. Keeda 1 minut ja lisage veini. Segage, kuni kuum, valage rummi ja eemaldage kuumusest. Katke kaanega ja lase sel keetada 15 minutit. Vala prillid värske apelsiniga.
Valge vein on kodus valge vein: 5 lahe retsept sooja õhtu jaoks
Tere pärastlõunal, minu kulinaarse blogi kallid lugejad!
Väljas on sügav sügis - oktoobri keskel. Külm, niiske ja sünge. Esimesed külmad hakkavad algama, millele järgneb lumi. Sellisel ajal tahad soojad ja õrnad kallistused oma armastatud inimesega. Või ronige selle alla oma lemmik kassiga ja vaadake oma lemmikkomöödiat. Või võite ühendada kõike: ronida tekkis oma armastatud inimesega, vaadata oma lemmikfilmi, kassi lähedal ja kahte klaasi kuuma maitsega, soojendades kuuma veini...
Noh... soojad tekid, kallistused, lemmikfilm ja kass, ma ei saa sulle pakkuda. Aga ma saan pakkuda suurepäraseid valikuid soojendamiseks, kiirendades kodust veini igavust ja põrna.
Oleme juba valmistanud punast veini maitsvaid klassikalisi karastatud veine. Retsept on siin. Valge vein, mis on valmistatud karvast veinist, on sama maitsev.
Kuidagi leitakse, et tõeline mullitud vein on valmistatud ainult punast veinist. Ma arvan, et see arvamus on vale. See kuum valge veinijook asus minu retseptide kogumisse. Noh, alustame?
Enne kuuma valge veini valmistamist pidage meeles mõne selle valmistamise saladust:
- Valge veini mullitud veini tuleb rangelt valmistada ainult kuivalt või poolkuivalt veinilt.
- Hõõgveini tuleks kuumutada mitte üle 75 kraadi Celsiuse järgi. Kõrgematel temperatuuridel kaotab jook joogi ja tugevuse. Keedetud mullitud veini võib juba pidada rikutud.
- Hõõgvein on parem süüa lihtsast odavast veinist. Vürtside ja puuviljade abil luuakse uus veini kimp.
- Hõõgvein serveeritakse läbipaistva kuumakindla nõudega ja õlgedega. Ideaalne klaas iiri kohvi jaoks. Selge klaas võimaldab teil kaunilt jooke kaunilt serveerida: veinis on nähtavad puuviljade viilud, kaneelipulgad, aniisi tähed. Straws võimaldab teil juua kuuma jooki ja mitte põletada suhu.
- Jahutatud mullitud veini kuumutatakse uuesti mitte üle 75 kraadi ja serveeritakse klaasides.
- Ärge sööge liiga palju karastatud veini. Siiski on see alkohoolne jook. Keha ja hinge soojendamiseks on õhtul 2 klaasi kareda veini.
Täna menüüs:
Valge vein karvane: klassikaline retsept
Meil on vaja:
- Kuiv valge vein - 750 ml. (1 pudel);
- Suhkru liiv - 2-3 st.
- Nelkpungad - 4-5 tk.
- Kaneel - 1 kepp;
- Lemon - 2-3 viilu.
Me paneme kõik vürtsid ja sidrun kuumuskindlasse tassi.
Võtke vein lahti ja lisage vürtsid. Me panime põlema.
Segada, viia veini vürtsidega kuni 75 kraadi. Kui toidutermomeetrit ei ole, siis määrame mullitud veini valmisoleku väikeste mullide näol.
Eemaldage kuumutatud vein soojusest ja laske sellel keedetud 15-20 minutit. Lisage suhkur ja segage.
Koo läbi sõela prillidesse, kaunista kaneeli ja sidruni viiluga ja serveeri.
Mullitud valge vein õunte ja rahapajaga
See piparmündi retsept hoiatas mind kõigepealt, kuid ma otsustasin selle valmistada ja seda ei kahetsenud. Müntide ja sidruni ja õunaga kombineerituna jäi väga meeldiv järelmaitse.
Meil on vaja:
- Kuiv valge vein - 750 ml. (1 pudel);
- Suur õun - 1 tk.;
- Nelkpungad - 3 tk;
- Kaneel - 1 kepp;
- Lemon - 2-3 viilu;
- Mint - 5 lehte;
- Mesi - maitse järgi.
Sidrun ja õun pesta jooksva vee all. Lõika õun kuubikuteks ja lõigake paar ringi sidrunist.
Puuviljad ja vürtsid koos piparmündilehtedega pannakse pannile paksu põhjaga. Avage vein ja valage see kastrulisse. Pane pott tulele.
Segage, lisage karastatud veini 75 kraadini või kuni ilmuvad esimesed väikesed mullid.
Eemaldage kuumutatud vein soojusest ja laske sellel keedetud 15-20 minutit. 45-kraadise jahutamise ajaks lisatakse jahutatud veinile mesi. Sellel temperatuuril säilitab mesi oma kasulikud omadused.
Pritsige prillidesse tervislik jook. Kaunistamiseks lisage klaasi sidruni ja õuna viilu. Serveeri lauale!
Kollane valge vein oranži ja kardemoniga
Ja see karikas vein soojendab hästi ja laseb sul higi, kui sul on külm. Ta peab enne magamaminekut juua ja kohe magama minema. Tänu ingverile, mis on selle osa, soe inimene soojeneb hästi. Vein lõõgastub ja laseb teil magada kuni hommikuni.
Meil on vaja:
- Poolkuiv valge vein - 750 ml. (1 pudel);
- Roosuhkur - 2-3 spl.
- Värsked apelsinid - 2 tk;
- Kardemon - 4 südamikku;
- Nelg - 4 tk;
- Ingver - 0,5 tl.
Peske apelsine veega. Eemaldage neilt mõnus ja pigistage värske oranž.
Vala värskelt pressitud värske mahl kuumale pannile. Seal lisame ka koorikut, roosuhkrut ja vürtse. Me paneme aeglasele tulele ja küpsetame pidevalt 10 minutit.
Avage veinipudel ja valage see pannile. Hõõgvein viiakse 75-80 kraadini ja eemaldatakse soojusest.
Jätke kaane alla veel 10-15 minutit ja valage klaasidesse. Kuum vein serveeritakse õlgedega, et mitte ennast põletada.
Märtsitud valge vein vaarikaga
Võib-olla on see kõige romantilisem valgest veinist valmistatud karastatud vein. Mulle meeldis see kõik selles retseptis: veini maitse vaarikate ja vanilje ja karvaveini värvusega. Hõlmatud veinist on saanud merevaigu päikeseloojangu värv, kuna see on lisatud vaarika. Üldiselt meeldis see tõesti!
Meil on vaja:
- Valge vein - 750 ml. (1 pudel);
- Värsked vaarikad - 300 g;
- Suhkru liiv - 2 spl.
- Looduslik vanilje - 1 pod.
Vaarikad (võib külmutada), suhkur uinub pannil paksu põhjaga. Valame odavat veini.
Panime poti tulele. Ja lõigake vanilli pod mitu tükki ja lisage ka kastrule.
Hõõgveini valmistamise algoritm on sama - me toome kuumutatud veini temperatuurini 75-78 kraadi ja eemaldame soojusest.
Tomim soojendavat jooki kaane all 10-15 minutit ja serveeri lauale.
Mullitud valge vein tähtanisega - video
Ja siinkohal soovitan vaadata populaarse mullitud veini retsepti, mis on valmistatud valgest veinist vürtside, puuviljade ja tähtanise abil. Ma olen kindel, et teile meeldib see retsept!
Jagage oma sõprade ja perega retsepte! Lase neil ka soojeneda, tõsta oma vaimud suurepärase joogiga! Ootan teie tagasisidet.
Valge veini mullitud vein: 5 retsepti kodus
Kes ütles, et karastatud veini saab valmistada ainult punast veinist? Loomulikult on see klassikaline ja kui te ei soovi eksperimenteerida, siis on juba rohkem kui 10 punaste sortide veinist valmistatud retsepte.
Kuuma joogi valmistamiseks mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, tuleks selle valmistamiseks kasutada ainult looduslikku kuivveini, mitte odavat veinitoodet.
Hõõgvein sidruni ja vürtsika vürtsidega
Koostisosad
- Kuiv valge vein - 750 ml
- Lemon - 2 viilu
- Kaneelipulk - 1 tk.
- Nelk - 2 punga
- Mesi - maitse järgi
Keetmise meetod
- Vala kastrulis valge vein, lisa mett, sidrunit ja vürtse.
- Pane kastrule väike tulekahju ja soojendage seda kuni väikeste mullide ilmumiseni. Lihtsalt ärge keema, vastasel juhul kaotavad kõik kasulikud ja maitseomadused.
- Lülitage tulekahju välja ja lase keedetud veinil umbes 15 minutit tõmbuda tihedalt suletud kaane all.
- Seejärel valage see prillidesse ja nautige soojendavat jooki, kuni see on külm.
Lõhnav valge karastusvein oranži ja pruuni suhkruga
Koostisosad
- Kuiv valge vein - 500 ml
- Oranž - 2 tk.
- Pruun suhkur - 4 spl. l
- Nelk - 5 punga
- Kardemom - 5 kasti
- Koriander - 0,5 tl.
Keetmise meetod
- Pannil segatakse värsket apelsini, vürtse ja pruuni suhkrut.
- Me kuumutame segu madalal kuumusel, kuni suhkrukristallid täielikult lahustuvad ja vedelik väheneb 1/3 mahust.
- Seejärel valage vein ja kuumutage juua veidi rohkem, kuid ärge viige seda keema.
- Nüüd valage karastatud veini klaasidesse vastupidavast klaasist ja võite alustada maitsmist.
Mullidega karvin
Selles retseptis saab värskete vaarikate asemel kasutada külmutatud marja. Ja vanilje stringid võib asendada ühe vanilla suhkruga.
Koostisosad
- Kuiv valge vein - 500 ml
- Vaarika - 200 g
- Suhkur - 2 spl. l
- Vanillipood - 1 tk.
Keetmise meetod
- Pannil segatakse kõik koostisosad.
- Vanilla pod peab olema eelnevalt lõigatud, eemaldama kogu sisu ja lõikama pood ise meelevaldseteks viiludeks. Ja siis lisa kõik vanilje koostisosad ülejäänud koostisosadele.
- Nüüd soojendame pannil oleva sisu, kuid ärge viige seda keema.
- Peske nõusid keeva veega serveerimiseks ja valage valmis karv vein. Seda tuleb teha joogi soojendamiseks kauem.
Valge mullitud vein tumeda rummi ja puuviljadega
Selles retseptis rumm vaid loobub valmis joogi maitsest.
Koostisosad
- Kuiv valge vein - 750 ml
- Tume rumm - 1 spl. l
- Pool oranž
- Pool õun
- Vesi - 100 ml
- Nelk - 5 tk.
- Kaneelipulgad - 2 tk.
- Suhkur - 8 kuubikut
Keetmise meetod
- Vesi, vürtsikas vürtsid ja suhkur tuleb keema.
- Kui segu keeb, lõigake puuviljad õhukesteks viiludeks, seejärel visake need juba keevasse vette ja keedetakse üks minut.
- Nüüd lisage veini ja tumedat rummi, soojendage põhjalikult, peaaegu keema.
- Eemaldage jook kuumusest, katke kaanega ja laske sel 20 minuti jooksul keeta.
- Seejärel valage meie maitsestatud valge jook klaaside valmistamiseks.
Valge vein, mullitud veini munakollaga
Koostisosad
- Valge kuiv vein - 1 pudel
- Munakollane - 2 tk.
- Nelk - 4 punga
- Suhkur - 4 spl. l
- Vesi - 250 ml.
Keetmise meetod
- Sobiva mahuga kastrulis segatakse ja segatakse põhjalikult kõik koostisosad, välja arvatud suhkur ja munakollased.
- Eraldi konteineris peate valged munakollased suhkruga hõõruma.
- Nüüd asetage munasegu väikesele tulele ja kasutage järk-järgult veini. Lihtsalt vaata, et see ei ole liiga kuum, vastasel juhul võivad munakollased lokkuda.
- Niipea, kui valasite kogu veini, loksutage jook enne vahutamist.
- Pärast seda eemaldage kuumutatud vein kuumalt ja valage sobivasse mahutisse.
See karastatud vein läheb hästi omatehtud käsnakoogiga.
Hõõgvein valge veiniga - retsept õunte, apelsini, mee ja fotodega
Veinitarbijad üllatasid stereotüüpi, et punavam vein, seda rohkem tanniinid, struktuur, maitse jne.
Nende heledad värvid on murettekitav signaal, et vein peab olema liiga kerge, lõpetamata, lahjendatud ja igasugune, kuid te ei tohiks seda osta.
Ja keedetud valge veini valmistamiseks ei ole see küsimus. Mõttetu.
Kas on võimalik valmistada kareda valget veini?
Jah, see on võimalik ja vajalik, samm-sammult fotoraport on selle otseseks tõendiks. Valge kuuma veini värv on subjektiivne mõiste. Gluvayni tajutakse paremini koos teiste omadustega: aroom, maitse. Miks piirata ennast punaselt, kui sulle meeldib kahvatu õled ja peaaegu läbipaistvad, paksud, rikkad ja merevaigukollased valged veinid, mis soojendavad üksteist.
Valge veiniga kuumalt karastatud vein täidab energiat, soojendab, toonib, ärritab meeli ja tänu erinevatele toiduvalmistamise retseptidele võib olla väga erinevaid maitseid.
Kuidas süüa valget veini karastatud veini
Veinitarbimise reeglid ei ole enam nii püsivad ja pretensioonikad kui sajandeid tagasi. Soojendav kuuma vein on valmistatud valge veinist. Sageli külm. Hõõgveini ja naturaalse valge veini eelised tulenevad eeterlike õlide, hapete, vitamiinide, mineraalainete, joodi, kaltsiumi, magneesiumi, fosfori, titaani, mangaani, kaaliumi suurest sisaldusest. Toitainete kontsentratsioon kergetes sortides aitab taastada ainevahetust ja parandab kopsude toimimist.
See on oluline! Protsessi käigus ei saa jooki keeta, et vältida väärtuslike ainete kadu.
Külmumisel on üks klaas kuuma kuuma veini, mett ja apelsine.
- vähendab kehatemperatuuri palaviku, külmavärinate ajal;
- parandab kopsufunktsiooni (valge veinis leiduv kofeiinhape on kasulik bronhiidi, kopsupõletiku puhul);
- soodustab vabade radikaalide hävimist;
- avaldab positiivset mõju toidu seedimisele ja omastamisele;
- kaitseb keha viirusliku agressiooni eest;
- parandab mõtlemist, taju;
- sisaldab stressi blokeerimismehhanismi, vähendab ärevust;
- võitleb aktiivselt radionukliididega ja aeglustab vananemist;
- soodustab soola eemaldamist liigestest;
- kiirendab ainevahetust ja soodustab kehakaalu langust.
Mõõdukas kuuma veini tarbimine ei mõjuta maksa. See kuum alkohoolne jook on sageli kaasatud dieedi menüüsse, kus on ülekaalulised.
Madala alkoholisisaldusega „leekiviini” joomine Austria-Saksa juurtega on eriti meeldiv, kui lehed imetlevad meeldivas ja sõbralikus õhkkonnas väljaspool akent.
Valge vein on karastatud vein - retsept kodus
„Valge” kuuma veini klassikaline versioon viitab kuiva veini kasutamisele alusena. Sellel on mitu põhjust.
Esiteks võivad poolmagusad sordid kuumutamisel tekitada ebameeldivat hapu-magusat maitset.
Teiseks, kuivad veinid on alati tugevamad, rohkem aromaatsed ja paremini kombineeritud vürtsikaitsega.
Kuid keegi ei keela keedetud veini valmistamist valgest pool-magusast veinist.
Kodune valmistatud karastatud veini valmistame kuulsa Gruusia veini baasil. Valge kuiv ja loomulik. Aga suhteliselt odav. Retsepti jaoks on vaja 500 ml (pool liitrit) veini.
(Väljundiks on kaks täisklaasi vürtsitatud, kuumalt karastatud veini)
Valge mullitud veini täiendavad koostisosad
- 1 supilusikatäis mett;
- 1 õun;
- 1 oranž;
- 1 kaneeli kepp;
- 4 vihmavarju nelgi;
- 5 lehte värsket või kuivatatud münti.
Valge kuuma veini komponentide valik on üksikmaterjal. Pange melissa asemel piparmündile, lisage sidrunirõngas, hõõruge tl ingverit ja hankige täiesti erineva maitsega kuum jook. Materjal valmis saidile www.world-wine.net
Aga võtame selle, samm-sammult...
Valge kuiva veini kuumtöötlemine kodus
1. Võtke oranž ja lõigake see kaheks võrdseks osaks. Ühe poole pressiga värske.
Lõpetasime teisest poolest õhuke ringi, et kaunistada valmis jooki. Ülejäänud oranž lõigatakse kolmeks osaks ja pannakse kuumuskindlasse mahutisse.
2. Lõika õunad väikesteks tükkideks, mitte koorides nahast nahka. Kavandatavas retseptis kasutatakse magus-hapu sorti "Semerenko", millel on veidi vürtsikas maitse.
3. Pane pannile kogu kaneeli kepp. Kaneeli ei ole vaja lihvida, aga ka maapinna variandi kasutamiseks - karvane vein osutub mudaks, seda on raske filtreerida. Kaneeli värskust on selle maitse järgi lihtne tuvastada. Magusam ja tugevam maitse, värskem ja tervislikum see on.
4. Lisage maitsestatud kuivatatud nelk. Selle üsna omapärane, põletav ja vürtsikas maitse on klassikalise kuuma veini alus. Nelgikas aromatiseerib ja sisaldab suurt hulka makro-, mikroelemente ja vitamiine. Kuivad nelgid võistlevad kergesti kogu multivitamiinikompleksiga. Vürtsikas pungad on rikkalikud eeterlike õlide ja glükosiididega.
5. Valage õunad toiduvalmistamisse.
6. Ärge unustage piparmündi - ühe lõhna, millel on iseseisev tervendav toime. Hõbedase veini retseptis valge veiniga meega, väärtuslik ja kasulik inimene on uuendajate ja gurmaanide valik. Sakslaste leiutatud klassikalises Glühweinis ei ole münti. Kaneeli, nelkide ja sidrunilisandite firma ¼ tl jahvatatud muskaatpähklit.
7. Valage mulliga veini valmistamiseks pool klaasi värsket apelsinimahla.
8. Ja lisage kuuma valge veini põhikomponent.
9. Kõik tooted pannakse põlema ja segatakse. Mesi selles valmistamisetapis ei ole lisatud. Me soojendame veini 70 kraadini. Soojus hävitab värske mee väärtusliku ensüümi ja muudab fruktoosi kantserogeeniks. Me paneme mee peale, kui me töötleme karastatud veini. Vedelikul on aeg jahtuda sobiva temperatuurini, mis on mesi ohutu - 40 kraadi.
10. Ärge laske veinil keema. Toome vaiksele tulele kuni 70 kraadi. Me soojendame, kuid mitte üle kuumeneda. Kui vedelik keeb, kaotab mullitud vein kohe alkoholi, maitse ja kasulike ainete peamise osa. Mida aeglasem jõuab valge vein standardini, seda rohkem on aromaatne ja rikkalikum.
11. Lülitage pliit välja. Katke pann kaanega nii, et karastatud vein saaks kõik maitsed sisse ja segada. 10 minutit on piisav.
12. Pärast keetmist filtreerige infusioonijook läbi kõikide koostisosade sõela.
13. Lisage lusikatäis mett, segage hoolikalt ja valage karastatud vein kohe klaasidesse, ilma et see oleks jahtunud. Sisustusena kasutasime kaneeli ja oranži ringi.
On vaja juua meeldivalt põletavat valget veini, mis on valmistatud valgest veinist, nautides oluliste aurude hingamist ja imetades värvi läbi klaasi läbipaistva klaasi. See soojeneb sõna otseses mõttes mõnes sipsis ja annab positiivse rõõmu.
Soe sügis!
Uimastamise valged veinid
Fotod saidilt: btblady.com
Euroopas on juba mitu sajandit rullitud vein, mis soojendab veini vürtsidega, mis ei saa ainult rõõmu ja esteetilist naudingut anda, vaid ka külmast aastaajast külmast. Hiljuti omandab see hämmastav jook meie kaasmaalaste seas üha rohkem fänne. Esialgu keedeti seda ainult punase veiniga, kuid see valik ei sobi kõigile. Kui tekib kahtlusi või vastunäidustusi, saate kodus valmistada valget veini karastatud veini, mis ei ole mingil viisil halvem kasulike omaduste ja omadustega, kuid maitse on täiesti erinev. Sa peaksid kindlasti proovima sellist jooki valmistada, eriti kuna retseptides pole midagi raske.
Kodune valge vein on päikesepaisteline
Fotod saidilt: Gazeta.ru
Hoolimata valge soojaveini vähesest populaarsusest on selle maitse tõesti võimeline avaldama muljet isegi kõige keerukama eelistusega inimesele. Kuid lisaks lõhna ja värske maitse nautimisele on sellel joogil ka kõrged tervendavad omadused, mida ei saa eirata.
Valge vein sisaldab suurt osa kofeiinhappest, mis on parim vahend nohu ennetamisel. Mesi sisaldav valge vein segab ka neid, kes kannatavad sageli bronhide ja kopsude haiguste all, leevendavad nende kannatusi ja takistavad kordumist. Koobalt, kaltsium, jood, magneesium, fosfor, mangaan - need on vaid väike osa nendest mikroelementidest, mida saab sellisest joogist üle saada.
Sõltuvalt lisatud koostisosadest ja valgest veinist pärinevate karastatud veini retseptidega on üsna vähe, võite anda joogile erilisi omadusi. Näiteks võimaldavad puuviljad ja marjad, samuti tsitrusviljad küllastada seda C-, A-, E-, PP-, H- ja B-rühmade ainetega. Kõik see tugevdab oluliselt immuunsüsteemi, normaliseerib vererõhku ja seedetrakti funktsiooni, paraneb veresooned ja toob kaasa veel palju head.
Peamine on valida valget veini kuumaveini jaoks. See peab olema loomulik ja mitte kontsentraadist valmistatud, vastasel juhul kaob kogu efekt. Oluline on valida toiduvalmistamiseks sobivad toidud, näiteks on parim viis võtta emailitud või klaasist kuumuskindel kastrul, roostevaba teras on natuke hullem, kuid parem on alumiiniumist keelduda. See on tugevalt oksüdeeritud, nii et sa ei saa rikkuda mitte ainult jooki, vaid ka ise.
Vürtside ja sidruniga valget valget veini
Kõige populaarsem ja populaarsem valge pulbrilise veini retsept valmistatakse väga kiiresti ja omadused on üsna tervendavad, sest lisaks tavapärastele vürtside ja vürtside komplektile on vaja rohkem ja sidrunit. Tsitrused tuleb valida lihase paksusega nahaga, seal on enamik vitamiine ja mikroelemente, samuti lenduvad olulised ained.
Fotod saidilt: Cook.ru
Koostis ja koostisained
- Kuiv valge vein - 0,75 liitrit.
- Sidrun - 0,5-1 tükki.
- Nelk - 2-3 punga.
- Kaneel - 1-2 pulgad.
- Mesi maitse järgi.
Keetmise meetod
Esiteks, see ei ole valus eemaldada sidrunist kibedus, mida on väga lihtne teha. Esmalt peske tsitrusviljad ja valage seejärel keeva veega, seejärel tuleb see lõigata viiludeks või viiludeks.
Fotod saidilt: radikal.ru
- Vein valatakse spetsiaalselt ettevalmistatud mahutisse ja asetatakse aeglasele tulele.
- Kaneel, nelk ja mesi lisatakse kohe.
- Brew soojeneb hästi. Ärge keema pidevalt segades.
- Kümme minutit hiljem, kui mullid veinist väljuvad, tuleb tulekahju välja panna ja kastrul kaanega kaetud.
Hõõgveini tuleb infundeerida vähemalt viisteist minutit ja temperatuuri säilitamiseks ei tohiks täiendavat pakendit pakendada. On veel üks asi: selleks, et muuta see kuuma valge veini retsept veelgi kasulikumaks, ei saa mett otseselt veini visata, sest kui seda kuumutatakse üle 40-50 kraadi, kaotab ta enamiku oma omadustest, kuid paneb selle enne kasutamist otse tassi.
Valge valge kuuma veini retsept munakollastega
Teine küllaltki taskukohane, kuid mitte nii populaarne valget veini sisaldav karastatud vein, tähendab mitte kuiva, vaid poolmagusat joogi kasutamist. See annab täiendava küllastuse ja vahustatud munakollased on kasulik seedetraktile ning sellise kareda veini maitse on väga ebatavaline ja meeldiv.
Fotod saidilt: k1.ua
Koostis ja koostisained
- Poolmagus valge vein - 0,75 liitrit (üks pudel).
- Munakollased - 4 tükki.
- Puhastatud vesi - 0,25 liitrit (suur klaas).
- Suhkur - 3-4 spl.
- Nelk - 2-4 pungad.
- Tähtanis ja kaneel on valikuline.
Keetmise meetod
Kõigepealt peate valmistama konteineri, pesta seda põhjalikult, valama kogu veini ja lahjendada veega, seejärel algab tõeline maagia.
Fotod saidilt: vse-pryanosti.ru
- Konteiner asetatakse väga väikestele tulekahjudele, nii et veini veega kuumutatakse võimalikult sujuvalt.
- Veinile lisandub nelg, samuti muud valitud vürtsid ja vürtsid. Peamine asi pole siin liialdada.
- Munakollased tuleks valkudest eraldada ja hõõruda väga põhjalikult valge suhkruga.
- See on suhkrut sisaldavate munakollaste ja mitte vastupidi, et vein, mille vürtsid valatakse väga õhukeses voolus, pidevalt segades. Veenduge, et vein ei oleks liiga kuum, vastasel juhul võivad munakollased kõverduda ja kõik teie jõupingutused langevad väljavoolu alla.
- Saadud massi kuumutatakse uuesti õrnalt, pidevalt peksmise teel.
Niipea, kui kogu vein soojeneb ja vahtkattega kaetakse, tuleb see kohe tulest eemaldada ja valada prillidesse. Joo seda kuuma veini, mis on võetud väikestes küpsistes või küpsistes.
Meeldiv mullitud vein, mis on valmistatud kuivast valgest veinist vaarikaga
Berry armastajad naudivad kindlasti hämmastavat jooki, mis on sõna otseses mõttes värskete vaarikate aroomis, mille retsepti me nüüd kaalume. Ja marju saab kasutada värskena, sa saad ja värskelt külmutatud. Vaarikate asemel küpsetage tõesti valget veini kirsside, korintide, murakate ja isegi jõhvikate abil.
Fotod saidilt: japovarenok.ru
Koostis ja koostisained
- Kuiv valge vein - 0,5 liitrit.
- Vaarikad - 200-250 grammi.
- Suhkur - 2-3 supilusikatäit ilma slaidita.
- Vanill pod - 1 tk või pulbrina - 2 grammi (1 standardkott).
Keetmise meetod
Kui kasutate toiduvalmistamiseks värskeid marju, tuleb need loputada ja sorteerida nii, et prügi ja putukad ei satu joogisse. Kui need on külmutatud, on tõenäoliselt nad juba läbinud esmase töötlemise ja ei vaja täiendavat töötlemist.
Fotod saidilt: picantecooking.com
- Vala kogu vein valmis konteinerisse ja pange väike valgus.
- Lisage veinile marju ja suhkrut. Veenduge, et see ei põle mingil juhul, muidu saab jook ebameeldiva lõhna ja maitse.
- Vanillipood tuleb puhastada otse veini ja seejärel lõigata ja saata samasse kohta. Kui teil on saadaval ainult pulber, valage see keetmiseks.
- Veini tuleb soojendada temperatuurini 60-70 kraadi, kuni pinnale ilmuvad valged mullid, seejärel eemaldada ja pingutada.
Tasside või klaaside loputamiseks tuleb see ainult sooja veega loputada ja jooki valada. Te peaksite seda kohe jooma, ilma et see peaks jahtuma, vastasel juhul ei ole maitse nii hele ja kasulikud omadused ei ole nii tugevad.
Rohelise veini retsept oranži ja pruuni suhkruga
See jook on Euroopas väga populaarne ja isegi meie juures saab seda valmistada ilma raskusteta, sest kõik komponendid on igas kaupluses kergesti leitavad. Saate valmistada seda kareda veini valge poolkollase veini või kuivatada veini, siis saate ainult valida. Kui joogi suhkrusisaldus on kõrgem, saate suhkru sisaldust kompositsioonis veidi vähendada ja see on kõik, kuid jook muutub tugevamaks ja rikkamaks.
Fotod saidilt: posteat.ua
Koostis ja koostisained
- Valge vein (kuiv või poolmagus) - 0,5 liitrit.
- Pruun suhkur - 3-4 supilusikatäit mäge.
- Apelsinid (mahla ja koorega) - 2 tükki.
- Nelgid - 3-5 pungad.
- Koriander - 0,5 tl.
- Kardamom-3-5 kastid.
Keetmise meetod
Kõigepealt tuleb eemaldada koor ühest oranžist, see läheb joogisse, kuid sul tuleb mõlemast tsitrusviljast mahl välja pressida.
Fotod saidilt: Cook.ru
- Värskelt pressitud apelsinimahl valatakse kastrulisse, kus valmistatakse karvveini.
- Lisage mahla koor ja suhkur ning valitud maitseained ja vürtsid.
- Pange mahuti väike tulekahju ja kuumutage pidevalt lusikaga, kuni kogu suhkur on lahustunud. Segu tuleb mahu võrra vähendada umbes kolmandiku võrra.
- Sisse mahla vool sisesta veini ja segada kõike hästi.
Soojendades kuuma veini mitu minutit temperatuuril 60-70 kraadi, saab selle kuumust eemaldada, filtreerida ja valada tassi või klaasi. Niisugust jooki purustatakse väikestes sipsides, kuni see on külm, ja vajadusel saab seda edasi kuumutada, kuid ainult üks kord, mitte rohkem. Sest sa ei tohiks kohe süüa rohkem kui neli või viis portsjonit, mille proportsioonid on retseptis märgitud.
"Piraatide õnn": valge veini, rummi ja puuviljaga karastatud veini retsept
Teine äärmiselt edukas retsept valge poolmagusast veinist valmistatud karastatud veini jaoks on see, mis on valmistatud loodusliku rummi lisamisega. Jook osutub üsna tugevaks, mida tuleb tarbimisel arvesse võtta, nii et tõelised piraadid oleksid sama uhked, kui nad võiksid seda kohe proovida.
Fotod saidilt: Nalivali.ru
Koostis ja koostisained
- Valge pool-magus vein - 0,5 liitrit.
- Puhastatud vesi - 100 grammi (pool klaasi).
- Pruuni suhkru rafineeritud suhkur - 6-10 tükki või liiv - 3-6 tl.
- Rum - 50-100 grammi.
- Apple - 1-2 tükki.
- Oranž - 1 tk.
- Pirn - 1 tükk.
- Kaneel - 1-2 pulgad.
- Nelk - 2-5 pungad.
Soovi korral võite lisada kardamoni ja tähtanise, kuid jook on sel juhul väga vürtsikas.
Keetmise meetod
Selline valge karv vein on tõesti väga tõhus kui nohu ennetav meede. See on tugev ja küllastunud ning mitmesugused puuviljad, mille arvu ja koostist saab soovi korral kohandada, lisavad terve vitamiine ja mineraalaineid, et hoida immuunsüsteemi külmal aastaajal.
Fotod saidilt: relax.by
- Pane vürtsid veega ja soojendage veidi madalal kuumusel, lisage neile suhkrut.
- Kõik see segab pidevalt, nii et suhkur ei põle enne, kui see on täielikult lahustunud.
- Õunad, pirnid tuleb lõigata õhukesteks viiludeks ja pressida mahl apelsinist ja vala see pruulima.
- Saadud viilud, sealhulgas koor ja apelsini koor, lisatakse vett ja keedetakse mõne minuti jooksul ilma segamist peatamata, mis on kõige mugavam teha lusikaga.
- Valage kogu vein anumasse õhukeses voolus ja soojendage see soovitud temperatuurini, kuni mullid ilmuvad pinnale. Veenduge, et vein ei keeta, vastasel juhul on teie jook rikutud.
- Kui karastatud vein on peaaegu valmis, lisatakse sellele rumm ja kastrul eemaldatakse kohe soojusest.
Võimsus tuleb sulgeda kaanega ja tihedalt pakitud umbes viisteist või kakskümmend minutit, nii et puuviljad ja vürtsid loobuvad kogu vedeliku "kasulikkusest". Jääb ainult kareda veini koorimine valgest veinist ja seda saab valada prillidesse või klaasidesse.
Jõulud valge mullitud veini mee ja kaneeliga
Fotod saidilt: Tele.ru
Valdav enamus kuuma veini retseptidest näitavad suhkrut, näiteks tavalist valge liiva või suhkruroo pruuni. Kuid see ei ole parim lahendus, kuna see on mee optimaalne kasutamine, see aitab joogil paljastada selle maitse ja tuua kehale palju rohkem kasu.
Kui mõtlete viimase joogi kasulikkusele, siis võib mett igal ajal lisada karastatud veini. Aga kui prioriteet on endiselt tervisemõju, siis on parem jätta see kasulik mesilasprodukt, kuni joogi temperatuur langeb 40-50 kraadini. See tähendab, et enne kasutamist lisage mee optimaalselt otse ringidesse.
Koostis ja koostisained
- Kuiv valge vein - 0,75 liitrit.
- Looduslik mesi (akaatsia, õie või tatar) - 100-150 grammi.
- Puhastatud vesi - 0,5 tassi (100 grammi).
- Kaneel - 1-3 pulgad.
- Nelk - 2-3 punga.
- Oranž - 1 tk.
- Mandariin - 1 tükk.
Keetmise meetod
Pese puuvilju ja kuivatage need enne keetmist paberist käterätiku abil. Lõika oranž väikestes poolkihtides ning koorige mandariin ja jagage see lihtsalt viiludeks.
Fotod saidilt: povarenok.ru
- Valage vesi keedunõusse, pannakse tulele, lisage vürtsid ja mesi.
- Pidevalt segades tuleb vedelik keeda ja seejärel pingutada.
- Segage veini vürtsikaitsega, lisage mandariini ja apelsini viilud ja pange tulekahju uuesti.
- Kuumutage kuuma veini hästi temperatuuril, mis ei ületa 70 kraadi.
Siis peate maitsestatud joogi valama ainult tassi ja seda saab juua kohe, süüa küpsiseid, maiustusi või küpsiseid. Kui te otsustate mett kohe ära visata, võite lisada selle koguvõimsusele pärast seda, kui olete selle soojusest eemaldanud ja veidi maha jahutanud, või võite minna otse igasse klaasi või kruusisse.
Keha ja hinge soojendamine - valget veini. Valmistage maitsestatud valget veini marjadest, tsitrusviljadest, mettest ja õunadest
Korrigeeri sügisel blues, talvel külm ja isegi nohu, ilus merevaigukollane jook ja hapukas maitse - see kõik on karvane valge vein.
See ei ole meile nii tuttav kui punase veini baasil valmistatud, kuid mitte vähem meeldiv ja kasulik.
Valge veinist karastatud veini valmistamise põhiprintsiibid
Esiteks, määratleme veini. Kuuma joogi valmistamiseks soovitavad asjatundjad kuiva või poolkuiva valget. See on tugevam, hapukas, lõhnav. Siiski võib soovi korral kasutada ka poolmagusat. Kallis laagerdunud veine ei ole vaja osta, kerge noor vein. Peaasi on see, et see peaks olema kõrge kvaliteediga ja loomulik.
Hõõgveini saamiseks tuleb veini kuumutada koos vürtsidega. Oluline on meeles pidada - ärge ületage 70 kraadi temperatuuri ja ärge laske joogil keeta. Kuumutamise lõpu signaal on väikeste mullide ilmumine vedeliku pinnale.
Edasised vürtsid. Nad annavad kareda veini helge vürtsika maitse ja soojendava efekti.
Vanilje. Loomulikult on kõige parem kasutada tõelist vanillipoodi. Aga kuna seda ei ole alati võimalik leida ja hinna eest ei ole see väga soodne, saate vaniljasuhkrut võtta. Muide, seda toodetakse ka loodusliku vanilli alusel.
Kaneel Seda sooja aroomi maitseainet kasutatakse pulgadena. Maapulber võib pilti valmisjoogi ja kaotab läbipaistva õlgvärvi.
Kardemom Mullitud veini valmistamiseks võite kasutada kogu kardemoni kasti või lõhkuda neid, et saada heledamat maitsvat lõhna.
Ingver lisatakse ettevaatlikult ja veidi, vastasel juhul hävitab ta tugevalt tugev ja tugev maitse kõik teised.
Nelg Ilma selle klassikalise koostisosata on keeruline ette kujutada, et see on karastatud vein. Ka temaga on parem mitte seda üle pingutada, nii et jook ei maitse kibedat.
Mõnikord lisavad nad mõnele tähtanisile (annab aniisi maitse), muskaatpähklile, kadakale või maitsestatud pähklile.
Jookile lisatakse ka suhkrut - mitte liiga palju, et maitse ei muutuks liiga ahvatlevaks. Suurema kasulikkuse huvides kasutatakse suhkru asemel mõnes retseptis mett.
Kollase veini klassikaline lisand on sidrun või apelsin, nende mahl või koor. Kui tsitrusvilju kasutatakse koos koorega, on väga oluline seda korralikult pesta ja seda on parem valada keeva veega, sest nüüd on pikaajaline ladustamine puuviljadega töödeldud erinevate ainetega. Lisaks aitab kuum vesi ka eemaldada liigset kibedust.
Valgetes mullitud veinides erinevates retseptides lisage marju, nagu vaarikad, õunad ja pirn.
Klassikaline mullitud valge vein
Sellel põhilisel retseptil on üsna suur valik vürtse. Kui mõni neist ei meeldi, võite eemaldada või mitte panna. Samuti saate oma maitse järgi suhkru kogust muuta.
Koostisosad
Liter veini (kuiv valge);
kardemon - kaks asja;
nelg - neli punga;
ingver - kahe cm juurte tükk;
suhkur - kaks supilusikatäit;
pool kotti vanilli suhkrut;
Keetmise meetod
Oranž on väga hea ja me pesta seda põhjalikult, peksid seda keeva veega. Lõika see koos koorega - see on võimalik viiludel, see on võimalik ringkondades.
Lõika ingverijuur väikesteks tükkideks.
Valige sobiva suurusega pott, sobi ka väike kastrul. Vala seal veini. Lisage kõik meie vürtsid, tavaline suhkur ja vanilje. Asetame nõrga tule ja hakkame soojenema. Segage. Niipea, kui ilmuvad väikesed mullid, on aeg leek välja lülitada. Keeta vedelikke ei anna!
Nüüd pannakse lõigatud tsitrusviljad kuuma veini ja jäetakse seisma umbes veerand tundi. Pärast seda tuleb juua filtreerida, et eemaldada puuviljade ja vürtside tükid. Hõõgvein on valmis teenima. Valige oma maitsele ilusad prillid või tassid ja nautige kuuma jooki.
Sidruni ja mettega valtsitud valge vein
Kui te olete külm ja külm, aitab see jook mee ja C-vitamiini tervendava mõju tõttu kehale soojeneda ja soodsat mõju avaldada. Lisaks on valge veini koostisel selline komponent - caffeic acid. See aitab parandada kopsude tööd, leevendada köha, mistõttu on külmalt valgest veinist hea jook.
Koostisosad
Pudel valget veini (kuiv);
nelg - kolm asja;
mesi - kaks supilusikatäit;
Kaneel - üks kepp.
Keetmise meetod
Sidrunipesu Vala keev vesi. Jaga kaheks pooleks. Esimene lõigati viiludeks. Teine on vajalik mahla pressimiseks.
Vala vein potti. Seal on ka vürtsid ja sidrunimahl.
Kuumutage vedelikku järk-järgult väga vaikses tules. Keeda ei anna. Nagu näeme väikesed mullid pinnal, lülitage see välja. Andke natuke jahe ja ainult siis pange mesi selle kasulike ainete hoidmiseks. Kaane all, jäta veerand tundi, lase tal lasta.
Klaaside serveerimisel saab kaunistada sidruni viiludega.
Valge vein, mullsega (rummi) t
Tugev ja vürtsikas. Soovi korral saab vürtside komplekti lisada tähtani ja kardemoni, seejärel on karvavein eriti rikkalik.
Koostisosad
pool liitrit veini (pool-magus valge);
kaneel - kaks kepp;
nelg - kolm asja;
100 grammi rummi;
25 grammi suhkrut.
Keetmise meetod
Peske puuviljad põhjalikult. Oranžist eemaldame kooriku, pigistage mahl puuviljast välja. Õunad ja pirnid, mis on õhukeseks lõigatud väikesteks viiludeks.
Vesi valatakse kastrulisse. Me panime sinna kõik vürtsid. Veidi soojust. Lisage suhkur. Me jätkame kuumutamist ja segamist, kuni suhkur dispergeerub jäägideta.
Nüüd on aeg saata viilud puuviljadest, koorest ja apelsinimahlast. Keeda veel mõni minut. Seejärel valage vein aeglaselt. Jääb vedeliku kuumutamine soovitud temperatuurini (70 kraadi) ja eemaldage mullide ilmumisel.
Valage kohe rumm. Nõuda veerand tundi. Tüve, vala, serveeri.
Valge vein marjadega
Murakad, vaarikad, sõstrad või kirsid - vali marjad oma maitse järgi. Võite võtta värsket, kuid sobivat ja külmutatud.
Koostisosad
Pool liitrit veini (kuiv valge);
suhkur - kolm supilusikatäit;
marjad - 250 grammi;
vanilje - pod (või suhkru kott naturaalse vanilliga).
Keetmise meetod
Veini, suhkrut ja marju pannakse potti. Me hakkame soojendama. Väga tugev leek ei ole. Kui kasutate vanilli suhkrut, lisage see lihtsalt veini. Kui teil on vaniljas podis, siis tuleb see lõigata, kraapida ettevaatlikult lõhnav sisu noaga ja saata see stewpanile. Seal paigutame ka poodi ise.
Me soojendame segu, kuni suhkur lahustub ja ilmuvad mullid. Saada see karvane vein võib olla õige koos marjadega, mitte filtreerida.
Kollane valge vein apelsini koor ja apelsinimahl
Jooga väljendunud tsitrusvilja maitsega. Eriti kasulik, sest see on valmistatud värske mahla alusel.
Koostisosad
Pool liitrit valget veini (poolkuiv);
pruun suhkur - neli supilusikatäit;
viis tükki nelgist ja kardemonist.
Keetmise meetod
Mõlemad tsitrusviljad kasutavad mahla. Ühest neist eemaldame ka kooriku pärast viljade hoolikat pesemist.
Pange mahl nõrga leegiga kastrulisse. Sealt tuleb kohe ka koor, suhkur ja vürtsid. Anname suhkru täielikult hajutamiseks ja mahla keedetakse kolmandik.
Nüüd tuli veini pööre. Lisage see mahla. Me soojendame kõike koos. Filter, serveeri.
Kollane valge vein munakollastega
Ebatavaline versioon veini kuumast joogist. Munakollased annavad õrna tekstuuri ja meeldiva maitse. Selle retsepti vein on parem pooleldi magus.
Koostisosad
Pudel valget veini (pool-magus);
nelg - kolm asja;
suhkur - kolm supilusikatäit;
nelja munaga munakollased.
Keetmise meetod
Me kombineerime vees ja veinis pannil, soojendades aeglasele tulele. Lisage kõik vürtsid.
Munakollaste eraldamine valkudest, segage need suhkruga, hõõruge neid väga hoolikalt. Mass peaks muutuma valgeks.
Nüüd peate valama veini uhmerdatud munakollastesse: aeglaselt, õhukese vooluga. Segage pidevalt. Oluline on, et vein ei oleks liiga kuum, vastasel juhul on munakollased kergesti lokkuvad.
Me haarame ennast viski ja pihustame sellega saadud segu, soojendades seda veidi, kuni vaht ilmub pinnale. Vala kohe kruusidesse ja serveeri.
Mullitud valge vein mandariinide ja meega
Teine versioon sidruni veinist tsitrusviljadega. Tangeriinid teevad selle joogi uusaasta puhkuseks.
Koostisosad
100 grammi mett;
pudel valget veini (kuiv);
nelg - kolm asja;
kaneel - kaks kepp;
Keetmise meetod
Hästi pestud oranž lõigatakse väikesteks viiludeks. Tangeriinid puhastavad ja purustavad lihtsalt viiludeks.
Vürtsid pannakse kastrulisse, valatakse veega. Lisage mesi. Keetke, ärge unustage segada. Tõmmake välja.
Saadud vürtsine vedelik segatakse veiniga. Jääb jälle kastrule ja pane pliidile. Pange tsitruselised. Kuumuta aeglaselt, ära keeta. Klaas võib valada.
Valge veini karvane vein - saladused ja trikid
· Tõmmake valmis jook, kui te ei soovi, et see oleks liiga kontsentreeritud - vürtsid ja puuviljad, isegi klaas, küllastavad veini oma maitsega. Näiteks võib liiga pika infusiooniga sidruni koor anda mullitud veinile mõru.
· Tugeva alkoholi lisamisel kuuma veini - brändi, rummi, brändi - proovige mitte ära võtta, vastasel juhul kaotab veini maitse lihtsalt.
· Kui püüate säilitada mee maksimaalset kasulikku omadust, pange see karvavasse mitte kohe, vaid mõne minuti pärast keetmise lõppu, kui vedelik on veidi jahtunud, umbes 40 kraadi.
Valge veini karastusvein
Mull on mitte ainult punane, vaid ka valge vein. See jook on tugevam. Mullitud veini versioon on ka rummi, mis suurendab joogi taset ja parandab maitset.
KOOSTISOSAD
- Kuiv valge vein 500 ml
- Kaneelipulgad 1 tk
- Nelk 5 tükki
- Oranž 1 tk
- Lemon 1 Piece
- Badian 5 tükki
- Suhkur või mesi Maitse järgi
- Rum 30 Millilitrov
1. etapp
Vala kastrulis valget veini. Lisage vürtsid: kaneel, tähtanis, nelgi tähed. Pane madalal kuumusel ja keeda, kuid jook ei tohiks keeta.
2. etapp
Lõika pooleks apelsinist ja sidrunist viiludeks. Lisage viilutusjoogile viilud.
3. etapp
Kui jook on peaaegu keeva, lülitage soojus välja. Lusikas lamedaks puuvilju nii, et mahl läheb vedelikku. Tüvi juua läbi sõela, eemaldades puuviljad ja vürtsid. Saadud joogis lisage rumm.
4. etapp
Vala joogikassidesse. Lisage igasse tassi apelsini ja sidruni viilud. Võite lisada veel ühe rohelise õuna (valikuline). Lisage või lisage suhkrut, otsustage ise. Serveeri kuumalt.
Valge veini mullitud veiniretseptid
Valge veiniga mullitud veinil on mitte ainult unikaalsed gastronoomilised hõrgud, vaid ka selle kasulikud omadused erinevad klassikalisest punastest retseptidest. Valge vein on eriti efektiivne nohu vastu, sest valge vein sisaldab kofeiinhapet, mida soovitatakse inimestele, kes kardavad kopsude ja bronhide erinevaid haigusi.
Koma lisamine sisaldab valget veini, mis sisaldab palju kasulikke mineraalhappeid, mis parandavad valkude imendumist. ja arvukad valged veinid - jood, magneesium, koobalt, kaltsium, kaalium, mangaan, titaan ja fosfor - sisalduvad mikroelemendid - tugevdavad usaldusväärselt immuunsüsteemi ja toonid keha.
Valge valget veini video valmistamine:
Huvitav on see, et kõigi eespool nimetatud väärtuslike ainete kontsentratsioon valges veinis on mõnevõrra vähem tihe kui punane. See on põhjuseks, et kuiv valge vein peetakse kergemaks võrreldes punase veiniga.
Võib-olla on kõik need valged veinid kasulikud ja väärtuslikud ning muutusid peamiseks põhjuseks, miks valged veiniretseptid levisid ja aktsepteerivad erinevaid variatsioone. Tuleb meeles pidada ainult ühte asja - maitsva ja tervisliku karvaveini valmistamiseks on vaja erakordselt head looduslikku veini, vaata fotosid ja ka vürtse tervikuna (mitte jahvatatud). See võimaldab kõigil komponentidel täielikult avada ja anda kõik joogi kasulikud omadused. Eriti on täna neli populaarsemat valget veiniretsepti.
Valge veini karvaveini klassikaline retsept.
Juhised: valage vein ettevalmistatud toitudesse ja lisage mett ja vürtse. Pange nõusid väikesele tulele ja segage aeglaselt, kuni ilmuvad väikesed mullid (temperatuur on umbes 70 ° C). Lülitage soojus välja ja lisage sidrun või oranž. Katke kaanega ja laske segatud veinil 10-15 minutit seista. Kannake ja valage klaasidesse. Kasutage ainult kuuma väikeseid piike.
Kerge valge sidruni vein.
Juhised: toiduvalmistamine sarnaneb klassikalise retseptiga, välja arvatud see, et viinamarjasse lisatakse algselt pool sidrunimahla ja ülejäänud viiludeks lõigatud sidrun. Mesi selles retseptis on parem enne lõppu panna.
Hõõgvein valget veini lõhnava vaarikaga. Teil on vaja järgmisi koostisosi:
Juhised: valage vein ettevalmistatud toitudesse, lisage mett ja hakitud vanillipulgad. Pange aeglasele tulele ja segades hästi, soojendage hästi. Lisage vaarikad ja eemaldage kuumusest. Segage, pingutage ja serveerige kohe kuuma kruusiga.
Rumli retsept, valge veini ja puuviljaga. Selle ettevalmistamiseks peate:
Juhised: valage suhkur ja suhkur ettevalmistatud toitudesse, lisage vürtsid ja keedetakse. Lisage õunad ja apelsinid, lõigake ringideks. Keeda 1 minut ja lisage veini. Segage, kuni kuum, valage rummi ja eemaldage kuumusest. Katke kaanega ja lase sel keetada 15 minutit. Vala prillid värske apelsiniga.